眉山市彭山區(qū)秋馬鈴薯套種油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

周金川

(四川省眉山市彭山區(qū)青龍街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 眉山 612700)

眉山市彭山區(qū)位于成都平原西南、岷江中游、眉山市北部，區(qū)域總面積 465km2。境內(nèi)岷江水系府河、南河縱貫全境，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，多夜雨，各月平均相對(duì)濕度在76%～86%，特別是在水稻收獲后，溫光資源豐富，岷江兩岸的沙壤土，特別適合馬鈴薯套種油菜生產(chǎn)。根據(jù)近幾年的試驗(yàn)示范現(xiàn)已推廣面積3300hm2以上。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，秋馬鈴薯平均產(chǎn)量2073.4kg/667m2；油菜平均產(chǎn)量207.7kg/667m2，平均產(chǎn)量值達(dá)5000元/667m2以上。

1 品種選擇與種植規(guī)格

1.1 馬鈴薯

1.1.1 品種選擇 馬鈴薯選用生育期適中脫毒馬鈴薯，如費(fèi)端它、中薯2號(hào)、川芋117等品種。

1.1.2 種植規(guī)格 一搬(80～90)cm×(20～25)cm，雙行壟作，壟高15～20cm。

1.1.3 種植模式 壟溝套油菜。秋馬鈴薯在播種前要開好圍溝，四邊溝，溝深20～30cm。在8月底9月初采用機(jī)旋耕，旋耕深度20cm，搶時(shí)播種。待苗高15～20cm時(shí)培土。

1.2 油菜

1.2.1 品種選擇 選擇龍庭100、德油雜10號(hào)、中雙11、蜀龍油2號(hào)等品種。

1.2.2 苗床選擇 油菜壯苗比弱苗具有根系發(fā)達(dá)，吸水吸肥能力強(qiáng)，單株葉片多，葉面積大，光合作用強(qiáng)，制造和積累的營(yíng)養(yǎng)物資多，油菜苗素質(zhì)好，抗逆性強(qiáng)，成活率高，緩苗期短的優(yōu)點(diǎn)，壯苗不僅是冬壯苗的基礎(chǔ)，也是春發(fā)的關(guān)鍵，在同等條件下，一般壯苗比弱苗增產(chǎn)25～30kg/667m2，因此需要留足苗床地，苗床地要背風(fēng)向陽，地勢(shì)平坦離水源近，離移栽大田近，離房屋遠(yuǎn)。苗床地要求土質(zhì)肥沃疏松，保水保肥力好，最好是沙壤土或壤土，前作未種過油菜和蔬菜的土壤，特別忌種過十字花科蔬菜。留足苗床地面積，苗床地與大田比例1∶(5～6)為宜，播種量為0.59～0.75g/667m2。在稀播的前提下，認(rèn)真做到“一葉間，三葉定”保證苗床幼苗有充足的營(yíng)養(yǎng)和面積。

1.2.3 施底肥 油菜種子很小，自帶營(yíng)養(yǎng)不多，幼苗生長(zhǎng)必須從土壤中吸收較多的養(yǎng)分才能生長(zhǎng)健壯，在單株?duì)I養(yǎng)面積基本相同的條件下，苗床土壤要肥沃，施足底肥，苗床用過磷酸鈣25～30kg/667m2，篩細(xì)的腐熟土雜肥1500kg左右，拌勻后撒下拌入苗床，用人糞尿150～300kg對(duì)水潑施。

1.2.4 適時(shí)播種 栽秋馬鈴薯套油菜、油菜播種時(shí)不宜過早或過遲。過早油菜苗與馬鈴薯苗爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥。過遲油菜生長(zhǎng)不良，易被馬鈴薯苗遮蔽，產(chǎn)量不高，一般在秋分前后1～2d為宜播種前要適度曬種和采用藥劑拌種。采取分箱定量的方法，種子摻和一定量的細(xì)堆渣肥或顆粒狀復(fù)合肥均勻撒在箱面上，用細(xì)堆渣肥或細(xì)沙土進(jìn)行蓋種，以剛好把種子蓋著為宜，不可蓋厚而影響出苗。播后要保持苗床濕度，以利出苗。

1.2.5 苗床管理 早勻苗，第1次勻苗在苗長(zhǎng)成1～2片真葉時(shí)進(jìn)行，苗距4～5cm，第2次勻苗在3片真葉時(shí)進(jìn)行，苗距8～10cm。間苗定苗應(yīng)做到去弱留壯，去小苗留大苗，去雜苗留純苗，去密苗留稀苗，同時(shí)要隨時(shí)去除雜草。

1.2.6 追肥 三葉期結(jié)合間苗、定苗，用稀糞水提苗。每50kg人畜糞對(duì)水250～300kg潑肥施，再根據(jù)苗情適當(dāng)增施少量氮素化肥，移栽前施1次“送嫁肥”用尿素5～10kg/667m2對(duì)水，并加入適量糞肥水潑施。油菜苗期易發(fā)生蚜蟲、菜青蟲，霜霉病，猝倒病等要及時(shí)防治。在移栽前3～5d應(yīng)防治蚜蟲、菜青蟲，霜霉病，做到帶藥移栽。起苗前1天檢查苗床濕度，如果濕度不夠，應(yīng)將苗床澆透，以保證起苗不傷根，起苗時(shí)選大小均勻一致，并有5～6葉的苗子移栽大田，同時(shí)去除病菌、弱苗、雜苗、高腳苗、彎腳苗、斷腳苗，及根系受到不同程度傷害的各類不健康苗。

2 油菜移栽

2.1 移栽前處理

在油菜移栽前，要對(duì)秋馬鈴薯進(jìn)行施肥。施氮素化肥8～10kg/667m2，施肥肥料不能與根系直接接觸。同時(shí)對(duì)馬鈴薯壟溝土壤進(jìn)行淺耕，清除雜草，培土高度10～15cm。

2.2 移栽

移栽前施足底肥，施有機(jī)肥1500～2000kg/667m2，三元復(fù)合肥(含量45%)30～40kg/667m2，硼肥1kg/667m2。混勻后施于穴中作基肥，栽苗時(shí)不能將苗與肥料接觸，以免產(chǎn)生肥害而傷苗。油菜大田移栽要適時(shí)，苗齡在30～35d左右，葉片5～6葉，選苗高20cm左右，根莖粗0.5～0.6cm，最好同一塊田當(dāng)天栽完，栽植密度一般栽6000～7000株/667m2。在秋馬鈴薯壟溝內(nèi)挖窩，每窩栽雙苗。液晶栽培質(zhì)量，不栽彎根苗，栽貼根苗；不栽吊腳苗，栽直、栽穩(wěn)，所栽的油菜苗都具有5～6葉。苗高20cm，油菜苗都應(yīng)該均勻一致，各類苗最大葉長(zhǎng)和葉寬要基本相近，栽后要澆定根水，保證成活率。

3 大田管理

3.1 補(bǔ)苗與理苗

栽后油菜成活后，及時(shí)查苗、補(bǔ)苗、保證移栽密度。此時(shí)秋馬鈴薯已長(zhǎng)勢(shì)好，注意理直理順馬鈴薯莖，避免影響油菜苗生長(zhǎng)。一般要理直理順3～4次。

3.2 油菜提苗與清雜

重施開盤肥，苗期追肥，一般應(yīng)追肥2次，第1次在移栽后7～10d，以速效氮素肥為主，施糞肥水1000～1500kg/667m2。加強(qiáng)速效氮素5kg/667m2左右，第2次追肥在移栽后20～30d，用量與第1次相同。有機(jī)肥和無機(jī)肥配合，施肥量一般占總施肥量的40%左右，可施發(fā)酵油餅20kg/667m2。同時(shí)因套種壟作秋馬鈴薯，所以要及時(shí)對(duì)油菜培土，清除草，清溝排水。

3.3 根外追肥

在油菜抽苔期、初花期用0.5%磷酸二氫鉀加0.3%硼砂溶液一起噴施。對(duì)于播種早，施肥足，氣溫高導(dǎo)致的徒長(zhǎng)旺苗，可采用多效唑200mg噴霧調(diào)控。

3.4 油菜蕾期管理

油菜蕾期間從油菜現(xiàn)蕾開始(肉眼可見植株心葉部位的幼小花蕾)到初花(25%植株開始開花)所經(jīng)歷的一段時(shí)間。管理重點(diǎn)，因地制宜視苗情施好蕾期肥，現(xiàn)蕾時(shí)植株長(zhǎng)勢(shì)差的宜早施重施，一般施尿素10～12kg/667m2，如前期施肥足，植株長(zhǎng)勢(shì)好的應(yīng)少施和不施，前期沒有施硼肥。油菜花果期是指油菜始花至成熟所經(jīng)歷的一段時(shí)期，包括開花期和角果發(fā)育期2個(gè)生育期，是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期。噴施硼肥。在初花期用0.3%的硼砂加0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施2次。

4 病蟲防治

4.1 菌核病

清溝排漬，降低田間濕度，減少病菌發(fā)生；摘除老黃葉和病葉，減少病源葉，還能夠提高通風(fēng)透光率，提高籽粒重，提高油菜產(chǎn)量；藥劑防治主要在初花期進(jìn)行。噴施藥時(shí)要盡量噴到植株中下部，可選用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑300～500倍噴施，防治1～2次。

4.2 蚜蟲

可采用生物防治，如人工飼養(yǎng)，蚜繭峰、草蛉，瓢蟲等天敵，藥劑防治用70%的吡蟲啉懸浮劑用2g/667m2對(duì)水40～50kg噴霧。適期收獲，適宜的收獲期，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果顯綠色時(shí)收獲為宜。

4.3 晚疫病

發(fā)現(xiàn)中心病株后必須立即清除，防治選用銀發(fā)利(氟菌、霜霉威)用50～75mL/667m2或58%金雷多米爾可濕性粉劑500～600倍液防治，每隔7d噴1次，連續(xù)噴2～3次。