淺談養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控要點(diǎn)

李科

（四川省樂(lè)至縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 641500）

當(dāng)家豬或野豬感染非洲豬瘟后,會(huì)出現(xiàn)厭食、體溫明顯升高、便血、呼吸困難和咳嗽等癥狀,非洲豬瘟病毒一般存在于豬的內(nèi)臟、血液與排泄物里。非洲豬瘟傳播速度非?？?嚴(yán)重影響我國(guó)畜牧業(yè)的健康發(fā)展,發(fā)病及死亡率高達(dá)100%,給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。由于非洲豬瘟病毒基因類型多,免疫逃逸機(jī)制復(fù)雜多樣,疫苗研制進(jìn)展緩慢,當(dāng)下應(yīng)對(duì)非洲豬瘟的措施做好生物安全防護(hù),阻斷傳染途徑。因非洲豬瘟具有傳播速度快,存活能力強(qiáng)等特點(diǎn),增加了防控工作的難度,需要對(duì)非洲豬瘟的傳播途徑進(jìn)行研究解析,知曉其基本特征,對(duì)其作出防控對(duì)策,保障養(yǎng)豬業(yè)良性發(fā)展。

1 加強(qiáng)監(jiān)管督查力度

運(yùn)送生豬過(guò)程中需進(jìn)行有效監(jiān)管,特別是存在風(fēng)險(xiǎn)的豬群更要進(jìn)行控制,達(dá)到隔斷非洲豬瘟病毒傳播途徑的目的。根據(jù)我國(guó)有關(guān)規(guī)定,對(duì)運(yùn)送豬群的車輛要進(jìn)行嚴(yán)格備案[1],在動(dòng)物檢疫電子出證系統(tǒng)里進(jìn)行登記,實(shí)現(xiàn)生豬調(diào)運(yùn)車輛可追溯。在監(jiān)管督查中,公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站和非洲豬瘟臨時(shí)監(jiān)督檢查點(diǎn)要承擔(dān)起監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)國(guó)、省、市、縣、鄉(xiāng)等道路豬群運(yùn)輸車的檢查,對(duì)違反調(diào)運(yùn)規(guī)定的車輛逐級(jí)上報(bào),嚴(yán)懲不貸。

2 規(guī)范產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫

在產(chǎn)地檢疫中必須嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步規(guī)范檢疫工作,認(rèn)真對(duì)待檢疫的每個(gè)過(guò)程,嚴(yán)禁出現(xiàn)“隔山開(kāi)證” 和倒賣(mài)檢疫證等違法行為,對(duì)不能進(jìn)行規(guī)范化檢疫的動(dòng)物或不健康的動(dòng)物不出具檢疫合格證明。屠宰檢疫首先要仔細(xì)查驗(yàn)《動(dòng)物檢疫合格證明》,將疑似發(fā)病的豬只進(jìn)行隔離,在確保健康后才能實(shí)施屠宰,在屠宰過(guò)程中,對(duì)其胴體、頭、蹄、臟器、淋巴結(jié)及其他應(yīng)檢疫的部位按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢疫,防止染疫動(dòng)物或產(chǎn)品進(jìn)入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和其他流通環(huán)節(jié)[2]。

3 加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體的防疫意識(shí)

防控工作需要明確養(yǎng)殖業(yè)主的主體責(zé)任,加強(qiáng)防疫意識(shí),學(xué)習(xí)動(dòng)物疫病防控知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī),并將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。思想要超前,學(xué)會(huì)先進(jìn)的防疫觀念和技能,不斷健全防疫制度,養(yǎng)豬場(chǎng)要采取封閉管理,對(duì)入場(chǎng)人員和物品采取最嚴(yán)格、最科學(xué)的消毒措施,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、周邊環(huán)境分類進(jìn)行定期消毒,建立緩沖隔離帶,購(gòu)置滅蜱、滅蚊蠅、防鼠防鳥(niǎo)設(shè)施設(shè)備,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍環(huán)境、土壤、飲用水、生豬唾液進(jìn)行非洲豬瘟檢測(cè),建立優(yōu)質(zhì)的防疫環(huán)境[3]。

所有豬用過(guò)的器具都必須嚴(yán)格消毒,確保每豬一器,特別是在免疫過(guò)程中,注射要做到一豬一針頭。對(duì)豬的胎盤(pán)、羊水或因病致死的豬及其排泄物要嚴(yán)格進(jìn)行無(wú)害化處理,并對(duì)其接觸的環(huán)境、物品需要立即清洗消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的尿液和糞便一定要科學(xué)合理地進(jìn)行資源化利用,實(shí)現(xiàn)糞污的穩(wěn)定化和無(wú)害化。

經(jīng)營(yíng)者盡量自備運(yùn)送車輛、豬籠和秤等基礎(chǔ)設(shè)備,交易地點(diǎn)需要距離生產(chǎn)區(qū)較遠(yuǎn)的距離,交易前在約定地點(diǎn)鋪撒生石灰,并噴灑稀釋好的氫氧化鈉溶液,交易后對(duì)相關(guān)人員、車輛、環(huán)境進(jìn)行清洗和消毒。

4 政府要擔(dān)負(fù)起防控屬地責(zé)任

政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)交流與合作,實(shí)時(shí)共享疫情信息,及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,提高非洲豬瘟防控工作效率。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)做好非洲豬瘟防控統(tǒng)籌工作,擬定非洲豬瘟防控方案,對(duì)非洲豬瘟防控要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早處置。財(cái)政部門(mén)要做好經(jīng)費(fèi)保障工作,安排非洲豬瘟防控專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于非洲豬瘟防控產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、洗消中心建設(shè)、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非洲豬瘟實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和檢測(cè)等重要環(huán)節(jié)補(bǔ)助。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和綜合執(zhí)法部門(mén)也要履行自己的職責(zé),杜絕未經(jīng)檢疫的動(dòng)物產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通,加強(qiáng)農(nóng)牧市場(chǎng)的消毒工作,督促餐飲企業(yè)建立消毒和餐廚廢棄物去向臺(tái)賬,加強(qiáng)餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處理的全鏈條監(jiān)管,確保餐廚廢棄物不流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。公安部門(mén)要嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)調(diào)運(yùn)、私屠濫宰、販賣(mài)病死畜禽、“炒豬” “洗豬” 等行為,依法追究相關(guān)人員刑事責(zé)任。各部門(mén)密切配合,各司其職,共同打好非洲豬瘟防控保衛(wèi)戰(zhàn)。

5 結(jié)語(yǔ)

防控非洲豬瘟是當(dāng)下國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),成功防控非洲豬瘟不僅能讓養(yǎng)殖戶減小損失,還能保障食品安全。因此,在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié),需要通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管督查力度、規(guī)范產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體的防疫意識(shí)及政府擔(dān)負(fù)防控屬地責(zé)任等途徑全面有效的防控非洲豬瘟。