昭通市馬鈴薯晚疫病綜合防控措施

徐章平

（云南省昭通市職業(yè)教育中心，云南 昭通 657000）

昭通市位于云南省東北部，屬西南低緯高海拔的烏蒙山腹地,也是云南通往四川和長(zhǎng)江中下游的北大門(mén)。昭通屬于西南低緯高海拔的烏蒙高寒山區(qū)北部,是亞熱帶、暖溫帶共存的高原季風(fēng)立體氣候，四季不明顯，具有冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、雨熱同季、干濕分明等復(fù)雜氣候條件特點(diǎn)。全市年平均氣溫在11.3℃～21.1℃之間，年降雨量700～1000mm，且多集中于夏秋季節(jié)，氣候條件復(fù)雜多變。馬鈴薯是該地區(qū)的主要糧食作物（特別是1800m以上的二半山區(qū)），也是昭通市脫貧攻堅(jiān)的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

昭通市馬鈴薯種植面積達(dá)285萬(wàn)畝，占全省馬鈴薯種植面積的30.08%，實(shí)現(xiàn)鮮薯總產(chǎn)量352.7萬(wàn)噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值42億元。去年，全市建檔立卡貧困戶(hù)人均收獲商品馬鈴薯折價(jià)凈收入達(dá)到813元，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)收入約占建檔立卡貧困戶(hù)家庭收入的32%。要想打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，發(fā)展好馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，其晚疫病的綜合防控措施是當(dāng)前最為迫切的任務(wù)之一。

針對(duì)上述情況，對(duì)昭通市馬鈴薯晚疫病進(jìn)行綜合防控，是提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，確保馬鈴薯規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)提供按期脫貧的重要措施之一。

1 馬鈴薯晚疫病生理特性及其危害

馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉屬鞭毛菌亞門(mén)中的稱(chēng)為致病疫霉（Phytophthora infestans（Mont.）de Bary.）的真菌引起。孢囊梗分枝，每隔一段著生孢子囊處具膨大的節(jié)。孢子囊檸檬形，大小2-38×12-23(um)，一端具小乳突，另端有小柄，易脫落，在水中釋放出5～9個(gè)近腎形游動(dòng)孢子。游動(dòng)孢子具鞭毛2根，失去鞭毛后變成厚垣孢子，萌發(fā)出芽管，又生釘狀結(jié)構(gòu)侵入到寄主體內(nèi)。菌絲生長(zhǎng)適溫20℃～23℃，孢子囊形成適溫19℃～22℃，10℃～13℃形成游動(dòng)孢子，溫度高于24℃，孢子囊多直接萌發(fā)，孢子囊形成要求相對(duì)濕度高。

病菌喜日暖夜涼高濕條件，相對(duì)濕度9 5%以上、1 8℃～2 2℃條件下，有利于孢子囊的形成，冷涼(10℃～13℃，保持1～2h)又有水滴存在，有利于孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，溫暖(24～25℃，持續(xù)5～8h)有水滴存在，利于孢子囊直接產(chǎn)出芽管。因此多雨年份，空氣潮濕或溫暖多霧條件下發(fā)病重。種植感病品種，植株又處于開(kāi)花階段，只要出現(xiàn)白天22℃左右，相對(duì)濕度高于95%持續(xù)8h以上，夜間10℃～13℃，葉上有水滴持續(xù)11～14h的高濕條件，本病即可發(fā)生，發(fā)病后10～14d病害蔓延全田或引起大流行。

病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬。播種帶菌薯塊，導(dǎo)致不發(fā)芽或發(fā)芽后出土即死去，有的出土后成為中心病株，病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進(jìn)行再侵染，形成發(fā)病中心，致該病由點(diǎn)到面，迅速蔓延擴(kuò)大。病葉上的孢子囊還可隨雨水或灌溉水滲入土中侵染薯塊，形成病薯，成為翌年主要侵染源。

2 馬鈴薯晚疫病大田流行的主要影響因素

2.1 群體病原菌結(jié)構(gòu)日益復(fù)雜多樣化

近些年來(lái)，昭通市馬鈴薯生產(chǎn)中所應(yīng)用的垂直抗病品種，其抗病能力喪失越來(lái)越快，生產(chǎn)應(yīng)用年限逐漸縮短，在部分種植區(qū)晚疫病的流行有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。其主要原因之一是晚疫病菌的變異性和對(duì)抗病基因的適應(yīng)性愈來(lái)愈強(qiáng)，新的生理小種越來(lái)越多，晚疫病群體結(jié)構(gòu)日益復(fù)雜所致[1]。

目前A2交配型菌株已普遍存在于昭通市馬鈴薯種植區(qū)。A2交配型的卵孢子可以使晚疫病菌在土壤中順利越冬，成為新的初侵染來(lái)源，使病害流行的可能性增大；有性繁殖造成基因的重組，在繁殖后代中可能會(huì)產(chǎn)生致病力更強(qiáng)的菌系或生理小種。這將更有利于病害的流行，給晚疫病的防控帶來(lái)較大困難。

2.2 抗病品種對(duì)晚疫病大田流行的影響

當(dāng)病菌侵入抗病品種后，細(xì)胞中很快產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制病菌的擴(kuò)展，所以晚疫病在感病品種上流行概率高，而在抗病品種上流行的強(qiáng)度和流行概率都明顯下降。同感病品種相比較，晚疫病菌在抗病品種上產(chǎn)生孢子囊的速度慢、數(shù)量少、潛伏期長(zhǎng)，病害的流行受阻，病害大田流行一般出現(xiàn)晚，擴(kuò)展速度慢，危害輕。

同一品種不同生育期的對(duì)晚疫病的抗病性同也存在一定差異，發(fā)芽期易感病，以后抗病力逐漸加強(qiáng),到現(xiàn)蕾期又開(kāi)始下降，開(kāi)花期最易感病。田間病害流行也多從開(kāi)花期開(kāi)始,是大田防控的關(guān)鍵時(shí)期。

2.3 溫度對(duì)晚疫病大田流行的影響

晚疫病發(fā)生要求高濕涼爽的氣候條件。晚疫病菌絲在13℃～30℃均能生長(zhǎng)，以20℃～23℃最適；形成孢子囊的溫度范圍為7℃～25℃，最適宜溫度為19℃～22.5℃。產(chǎn)生游動(dòng)孢子的最適溫為10℃～13℃，孢子囊直接萌發(fā)的溫度范圍為4℃～30℃，最適溫度為15℃以上。研究表明，低于7.2℃或高于25.5℃對(duì)晚疫病的流行不利。實(shí)際生產(chǎn)中，馬鈴薯快速生長(zhǎng)發(fā)育階段的平均溫度一般在18℃左右，該溫度正好也適合馬鈴薯晚疫病菌的生長(zhǎng)，所以一般情況下溫度不作為影響病害流行的主要因素來(lái)考慮。

2.4 濕度、降水對(duì)晚疫病流行的影響

濕度對(duì)晚疫病流行的影響主要集中在晚疫病生活史的2個(gè)關(guān)鍵階段，即孢子囊的產(chǎn)生和萌發(fā)，兩者都需要高濕的條件。孢子囊的形成要求相對(duì)濕度RH≥90%，孢子囊萌發(fā)要求葉片上有水膜或水滴。降水對(duì)晚疫病流行的影響主要是兩個(gè)方面，一是補(bǔ)充和維持空氣較高的相對(duì)濕度，有利于孢子囊的形成；二是直接在葉片上產(chǎn)生水膜、水滴，為孢子囊的萌發(fā)創(chuàng)造條件。降水對(duì)晚疫病的影響又主要決定于降水持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短，而不在于降水強(qiáng)度的大小。葉片表面的水層最低得保持3h才能造成侵染，否則，孢子囊一旦干燥再重新給予水分后也不能萌發(fā)。

昭通烏蒙山區(qū)多雨、多霧、寡日照，生育期間RH≥90%的天數(shù)多達(dá)35d，是昭通市馬鈴薯晚疫病發(fā)生最早、最容易流行危害的主要原因之一。充分說(shuō)明相對(duì)濕度是影響晚疫病害大田流行的一個(gè)重要的限制因子。

2.5 耕作水平對(duì)晚疫病流行的影響

不同耕作水平主要是通過(guò)兩個(gè)方面間接影響大田晚疫病的流行。一方面是種植密度大、偏施氮肥、株型高大、平作、排水不良等引起植株徒長(zhǎng)等因素，出現(xiàn)田間相對(duì)濕度維持在一個(gè)較高的水平上，有利于晚疫病的流行。另一方面是因長(zhǎng)期連作或土壤瘠薄，又缺乏科學(xué)施肥技術(shù)等原因，造成土壤理化性狀差、缺乏必要的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，致使植株在個(gè)體發(fā)育中的營(yíng)養(yǎng)抗病性下降，導(dǎo)致晚疫病的流行。

3 昭通市馬鈴薯晚疫病大田綜合防控措施

3.1 選用抗病品種，加強(qiáng)種薯管理

生產(chǎn)上選用抗病品種栽培，是馬鈴薯大田生產(chǎn)防控晚疫病最經(jīng)濟(jì)、最有效、最環(huán)保的方法。生產(chǎn)中應(yīng)加快抗性新品種的培育和引進(jìn)，如滇薯6號(hào)。生產(chǎn)上在盡可能地在使用抗病品種的同時(shí)，還應(yīng)注意品種的科學(xué)合理布局，從而抑制新小種和優(yōu)勢(shì)生理小種的形成，延長(zhǎng)品種的使用年限，充分發(fā)揮優(yōu)良品種的豐產(chǎn)、增質(zhì)效益。

目前大多數(shù)種植區(qū)，晚疫病的主要初侵染源仍是帶菌種薯，加強(qiáng)種薯管理是防控大田馬鈴薯晚疫病的關(guān)鍵一步。建立無(wú)病留種基地，有組織地進(jìn)行種薯調(diào)運(yùn)，能有效地防止病原菌中不同生理小種和A2交配型在不同種植區(qū)間的擴(kuò)散蔓延。在種薯的入窖、冬貯、出窖、曬種催芽和切種的各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)嚴(yán)格剔出病、爛、傷、雜的薯塊。用30～50g幼齡健壯小整薯經(jīng)催芽后播種，減少切刀傳病的環(huán)節(jié)。

種薯消毒也是大田生產(chǎn)的常用方法。在播種前用甲霜靈錳鋅、丹菌克WP等殺菌劑進(jìn)行種薯處理，殺死種薯上的病菌，也能起到較好的防控效果。

3.2 建立完善的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)

通過(guò)馬鈴薯晚疫病大田流行與氣象條件的相關(guān)性研究，建立完善的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)，及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)馬鈴薯晚疫病的發(fā)生期、發(fā)生數(shù)量和流行強(qiáng)度，為大田晚疫病的防控提供科學(xué)依據(jù)，及早、及時(shí)進(jìn)行預(yù)防和防控,提高防控效果。同時(shí)避免盲目用藥，有利于減少?lài)娝幋螖?shù)，減輕環(huán)境污染，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。孫茂林等于2002—2003年，選用Onset公司生產(chǎn)的Hobo H8 RH／T氣象自動(dòng)測(cè)量?jī)x，并將自動(dòng)測(cè)量?jī)x記錄的氣象數(shù)據(jù)輸入馬鈴薯晚疫病CASTOR電腦預(yù)測(cè)軟件，預(yù)測(cè)軟件發(fā)出馬鈴薯晚疫病預(yù)警，來(lái)指導(dǎo)馬鈴薯的生產(chǎn)[2]。

3.3 及時(shí)采用化學(xué)防控

昭通市馬鈴薯晚疫病中心病株出現(xiàn)的時(shí)間一般在5月下旬，6月上旬開(kāi)始流行，且蔓延迅速。5月下旬至6月中旬是晚疫病防控的關(guān)鍵時(shí)期，每年5月20日前后出現(xiàn)一周左右的高溫高濕期后的10d之內(nèi)噴施波爾多液或其他保護(hù)性化學(xué)制劑，以提高防控效果。同時(shí)加強(qiáng)田間病情監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，應(yīng)立即拔掉帶出大田，并在周?chē)?00株直徑范圍內(nèi)噴施觸殺性化學(xué)藥劑（如58%甲霜靈錳鋅、80%雙生等）。

3.4 提高大田栽培管理技術(shù)

土壤理化性質(zhì)和馬鈴薯的土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，增強(qiáng)植株個(gè)體發(fā)育中的營(yíng)養(yǎng)抗病性；通過(guò)合理密植、改平作為壟作等措施改善田間通風(fēng)透光條件，調(diào)節(jié)農(nóng)田小氣候，降低田間相對(duì)濕度，抑制大田病害的流行；通過(guò)和玉米進(jìn)行套作，利用生物多樣性控制晚疫病的流行；適當(dāng)調(diào)整播種期，盡量使馬鈴薯開(kāi)花期（易感病時(shí)期）與當(dāng)?shù)赜昙颈荛_(kāi)，降低病害流行的可能性。

綜上所述，通過(guò)對(duì)昭通市大田馬鈴薯晚疫病大田流行規(guī)律的探究，采取選用抗病品種，加強(qiáng)種薯管理；建立完善的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)；及時(shí)采用化學(xué)防控；提高大田栽培管理技術(shù)對(duì)馬鈴薯晚疫病進(jìn)行綜合防控，能明顯提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。