探析銀杏樹(shù)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施

吳學(xué)武

（安徽省黃山市歙縣紹濂鄉(xiāng)林業(yè)工作站，安徽 黃山 245251）

銀杏是一種優(yōu)良樹(shù)種，不僅果實(shí)可以食用，同時(shí)還能作為木材使用，樹(shù)型十分美觀、高大，觀賞價(jià)值很高。銀杏在很多土壤中均能得到較好生長(zhǎng)，耐旱、耐堿、耐酸，壽命很長(zhǎng)，銀杏樹(shù)又有“公孫樹(shù)”之稱。果實(shí)含有豐富的白果醇和白果酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以食用，也可作藥用，葉子可以制作“冠心酮”等藥物，又可以制作成殺蟲(chóng)劑和水田肥料。其木材輕柔，韌性強(qiáng)，不容易發(fā)生翹裂，是工藝、建筑、家具的優(yōu)良木材。

1 銀杏樹(shù)栽培技術(shù)

1.1 種植地選擇

銀杏樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢，應(yīng)同時(shí)滿足立地條件、光照條件、營(yíng)養(yǎng)吸收的要求，把地勢(shì)確定好，建園應(yīng)選擇肥力好、土層厚、交通便利、保水能力和排水能力較好、地下水位在1.5m以下的平原地、山地坡或半陽(yáng)坡地帶，防止光照、通風(fēng)不足，同時(shí)將銀杏株行距以及栽種方向控制、配置好，通常為東西栽植，確保南北光照充足，為銀杏健康生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

1.2 選擇優(yōu)良品種

為了實(shí)現(xiàn)培育壯苗的目的，需要選擇良好的品種[1]。因此，需盡量選擇抗性強(qiáng)、健壯以及不存在病蟲(chóng)害的相關(guān)植株。并且，需要在9～10將進(jìn)行采種工作，然后將種皮去除，清洗干凈后，對(duì)充實(shí)飽滿的種子進(jìn)行選擇，然后立即沙藏。沙的濕度保持在用手捏成團(tuán)后立即散開(kāi)，水分大約在4%左右。貯藏時(shí)應(yīng)做好防鼠排水工作。

1.3 催芽和播種

若是種子貯藏在沙中水分不足，必須用溫水進(jìn)行浸泡，時(shí)間為2d～6d，如此，胚乳在吸水的過(guò)程中便會(huì)變大。浸種的時(shí)候，換水次數(shù)應(yīng)保持在1次/d，以免種子活力受到影響。同時(shí)在沙中對(duì)種子進(jìn)行存儲(chǔ)，亦或是浸泡種子，并且需要在播種之前做好催芽工作，通過(guò)選擇在3～4月通過(guò)溫床進(jìn)行催芽。主要做法指的是選擇背風(fēng)向陽(yáng)的區(qū)域，然后做出高度為40cm的熱床，將細(xì)砂鋪灑在底部，厚度為10cm，混合種子和沙子，其中種子和沙子的比例為1:4，放進(jìn)床中，把5cm后的沙子覆蓋在上面，若是溫度不高，那么需噴灑適量的溫水。若是溫度過(guò)高，應(yīng)在首次揭膜，發(fā)芽時(shí)間一般在15d～20d左右。種子發(fā)芽后可播種，行距和株距分別保持在20cm～30cm、5cm，同時(shí)將2cm～3cm后的土壤覆蓋在上面，壓緊實(shí)[2]。

1.4 栽植和嫁接

就銀杏而言，其屬于陽(yáng)性樹(shù)種，需選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、排水好以及土壤肥沃的區(qū)域進(jìn)行栽植[3]。通常分為散生、群體栽植，其中運(yùn)用群體栽植方式時(shí)，需要將株行距控制在8×8m，亦或是7×8m，每公頃150～180株。嫁接通常選擇5～6年生的銀杏，并在春分到清明這段時(shí)間之中予以嫁接，選擇已經(jīng)結(jié)果的10～30年上，生長(zhǎng)良好的母樹(shù)，然后在朝陽(yáng)外部枝條中，剪去3～4年生枝條作為接穗，然后運(yùn)用皮下接的方式在樹(shù)的1.5～2m處嫁接。

1.4.1 削接穗

每根接穗留芽1～2個(gè)，總長(zhǎng)度8～12cm，下端一側(cè)大力削一刀，斜面約為3～5cm，對(duì)側(cè)下端左、右各削一刀，成0.5cm尖頭，然后在上端兩側(cè)各自削一刀，長(zhǎng)度約為4cm，將形成層露出，為三棱形，削成的斜面必須保持平整、光滑，最上面的位置留1～2個(gè)飽滿的葉芽。

1.4.2 剪砧

鋸斷或剪斷砧木距離地面1.5～2m的地方，把將頂面削平，之后在皮層光滑的地方朝著縱向的方向把皮層切開(kāi)，長(zhǎng)4～5cm。

1.4.3 插入接穗

對(duì)準(zhǔn)砧木木質(zhì)部迅速插進(jìn)接穗的長(zhǎng)斜面，一個(gè)砧木上可以一次性接1～3個(gè)接穗。

1.4.4 綁扎

插上接穗后，在外面包上1～2層塑料薄膜，再用細(xì)繩將其緊緊綁在一起，留下1～2個(gè)芽在外面，以使其水分得到保持。等到接穗生長(zhǎng)旺盛期，在8月15日之后便可以把綁縛繩去除，以免新植被縊斷。除此之外，嫁接之后需要將砧木之中的萌芽去掉，避免影響接穗成活率。

1.5 水肥管理

栽植苗木之后，要第一時(shí)間開(kāi)展?jié)菜ぷ?，在一周后進(jìn)行松土保墑，同時(shí)扶正倒苗，將踏實(shí)土壤。與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況相結(jié)合進(jìn)行澆水，若是冬春干旱，夏季雨水較多，可以展開(kāi)三次施肥澆水：第一次，3月中旬追肥澆水，使根系環(huán)境得到改善，促進(jìn)根系附近溫度升高。加快萌芽速度，為其生長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；第二次，5月10～31日左右追肥澆水，使苗木速生期需要的K、P、N等營(yíng)養(yǎng)元素得到滿足，從營(yíng)養(yǎng)上支持苗木正常光合作用儲(chǔ)能、聚能；第三次，在12月1～10日左右澆施封凍水肥，以促進(jìn)地溫升高，將地表溫度增高，以此幫助苗木安全越冬，確保早春營(yíng)養(yǎng)。澆水前挖穴或挖溝，先施土雜肥或有機(jī)肥，之后進(jìn)行澆水。在雨季應(yīng)對(duì)排水降漬引起重視，第一時(shí)間排灌[4]。

1.6 整形修剪

完成定植工作后，應(yīng)注重管理好樹(shù)體，借助有效的整形修剪手段，促進(jìn)銀杏產(chǎn)量提高。通常修剪銀杏樹(shù)主要是為了確保樹(shù)形對(duì)生產(chǎn)更加有力，一般把樹(shù)體修剪為開(kāi)心型特征，這對(duì)銀杏樹(shù)盡快定型、產(chǎn)量增多極為有利。通常在冬季進(jìn)行修剪，剪干凈長(zhǎng)勢(shì)不好的樹(shù)枝以及病枝弱枝，使其樹(shù)形得到保持，層次感較好，促進(jìn)銀杏產(chǎn)量提高。

1.7 人工授粉和?；ù俟?/h3>

銀杏樹(shù)主要以風(fēng)為媒介進(jìn)行授粉，但開(kāi)花季節(jié)極易出現(xiàn)無(wú)風(fēng)的狀況，嚴(yán)重降低了坐果和結(jié)實(shí)率，此時(shí)便可以采取人工手段進(jìn)行授粉。即剪下開(kāi)花的雄花枝，然后將其掛在雌株上風(fēng)處，進(jìn)而通過(guò)自然風(fēng)對(duì)花粉進(jìn)行傳播，也可采取人工液體授粉的方式，將摘下來(lái)的新鮮雄花用紙包好進(jìn)行晾曬，或放在生石灰缸中保持其干燥，將花粉撒出，之后兌水。0.5kg左右的新鮮雄花序可以兌入25～30kg的水，把渣滓過(guò)濾后便可以在雌株上噴灑。為了更好地形成花芽，栽培時(shí)間超過(guò)3年、枝干旺盛的銀杏樹(shù)，應(yīng)展開(kāi)3次環(huán)剝，分別在5月下旬、6月下旬、7月下旬。

2 病蟲(chóng)害防治措施

2.1 常見(jiàn)病害防治

2.1.1 銀杏葉枯病

在銀杏生長(zhǎng)中葉枯病的發(fā)生率較高，而病樹(shù)一旦患上葉枯病，最開(kāi)始表現(xiàn)為葉片前端變黃，之后在病情的不斷發(fā)展下越來(lái)越嚴(yán)重，葉片也會(huì)從黃色變成褐色直到壞死，當(dāng)葉片壞死后，會(huì)擴(kuò)散其病菌。防治此病害主要以預(yù)防為主，可以施加1∶2∶200倍波爾多液或25%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行有效預(yù)防。

2.1.2 莖腐病

莖腐病一般在1～2年生實(shí)生苗上發(fā)生[5]。防治手段為：在排水條件較好的地方建苗圃，將基肥施加充足。促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，使其抗病能力有效增強(qiáng)。只要發(fā)病，應(yīng)在剛發(fā)病之時(shí)剪除病枝，或噴灑25%～50%的多菌靈粉劑500倍～800倍液。每隔10～20d噴灑1次，連續(xù)噴2～3次。

2.1.3 銀杏早期黃化病

地下害蟲(chóng)危害、土壤缺乏充足的水分或土地缺鋅、積水等是此病發(fā)生的主要原因，發(fā)病后易染上葉枯病進(jìn)而導(dǎo)致早期落葉。一般在6月15日左右發(fā)病，7月上旬黃化變多。在防治的時(shí)候要把病因準(zhǔn)確找到，注意積水排濕、干旱灌水；若是缺鋅應(yīng)施加鋅肥、多效鋅或硫酸鋅等。

2.2 銀杏樹(shù)常見(jiàn)蟲(chóng)害

2.2.1 銀杏大蠶蛾生物防治手段：在雌蛾產(chǎn)卵的時(shí)期，釋放天敵，如刺眼蜂等，具有較好的防治效果。燈光誘殺：借助成蟲(chóng)的趨光性，在夏天的夜晚使用黑光燈展開(kāi)誘殺。人工捕殺：捕殺成熟幼蟲(chóng)或?qū)β褖K、繭進(jìn)行采集。藥劑防治：可以噴灑馬拉硫磷乳油800～100倍液、50%敵敵畏乳油、500倍敵百蟲(chóng)或90%敵百蟲(chóng)1500～2000倍液。

2.2.2 銀杏超小卷葉蛾

首先，在4月1～10日左右，每天9點(diǎn)前展開(kāi)人工捕殺，將危害枝剪掉，同時(shí)燒毀；第二，藥劑涂干。按照1:20的比例將10%氯氰菊酯乳油或25%的溴氰菊酯乳油和油進(jìn)行混合，在骨干枝和樹(shù)干基部涂抹；第三，按照1∶1的比例，將50%殺螟松乳油250倍和25%的溴氰菊酯乳油混合在一起，進(jìn)行噴施。

2.2.3 豆莢螟

豆莢螟的幼蟲(chóng)對(duì)中核進(jìn)行侵害，同時(shí)又轉(zhuǎn)果損害的習(xí)慣。情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)把種實(shí)核仁吃干凈，種核中只留下蟲(chóng)糞，嚴(yán)重影響了銀杏種子的產(chǎn)量和品質(zhì)[6]。因?yàn)橛紫x(chóng)鉆入土壤中變成蛹，土壤的濕度和質(zhì)地是其發(fā)生的主要原因，降水量不大、泥土堅(jiān)實(shí)則很難發(fā)生。附近不種植其他豆科植物，以有效減少豆莢螟轉(zhuǎn)移引發(fā)的損害。在成蟲(chóng)高發(fā)期，可以噴施50%敵敵畏或90%敵百蟲(chóng)800倍液，第二次防治時(shí)間在10d之后，具有極好的效果。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，銀杏樹(shù)的壽命很長(zhǎng)，同時(shí)其抗病能力以及適應(yīng)性較強(qiáng)，具有十分廣泛的用途，易管理，其是一種具有較好生態(tài)效益、社會(huì)效益以及經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)良樹(shù)種，同時(shí)其還具有很高的觀賞價(jià)值，對(duì)美化環(huán)境、綠化環(huán)境極為有利，因此廣受人們的歡迎。所以，相關(guān)種植人員必須全面掌握銀杏樹(shù)的栽培管理技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治措施，有效提高銀杏樹(shù)的栽培成活率，從而滿足社會(huì)對(duì)銀杏樹(shù)的各方面需求。