馬鈴薯新品種‘京張薯1號(hào)’的選育

張耀輝，馬 恢，張瑞玖，籍立杰，田國(guó)聯(lián)，任德志，肖長(zhǎng)新

（張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河北 張家口 075000）

1 選育過(guò)程

‘京張薯1號(hào)’是由張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院2010年以‘90-2-10’為母本，‘冀張薯5號(hào)’為父本配制雜交組合，通過(guò)有性雜交而育成。2011年進(jìn)行實(shí)生薯培育；2012 年進(jìn)行單株選擇，編號(hào)為2010-23-37；2013年進(jìn)入選種圃；2014年參加鑒定試驗(yàn)；2015年進(jìn)行品種預(yù)備比較試驗(yàn)；2016 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)；2017～2018年參加國(guó)家馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)；2018年經(jīng)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記號(hào)為GPD馬鈴薯（2018）130075。

2 特征特性

‘京張薯1號(hào)’屬中晚熟鮮薯食用型品種，生育期110 d左右。植株粗壯，整齊一致，株型擴(kuò)散，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。株高77.97 cm，莖葉綠色，花冠紫色，無(wú)天然結(jié)實(shí)；匍匐莖中等，薯塊橢圓形，皮色中等黃色，肉色中等黃色，芽眼淺，略麻皮；單株塊莖數(shù)3.97個(gè)，單薯重326.89 g，商品薯率93.29%。中抗晚疫病，抗普通花葉病毒病，抗重花葉病毒病。第1生長(zhǎng)周期產(chǎn)量50 882 kg/hm2，較對(duì)照‘克新1號(hào)’增產(chǎn)40.8%；第2生長(zhǎng)周期產(chǎn)量52 463 kg/hm2，較對(duì)照‘克新1號(hào)’增產(chǎn)50.6%。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，薯形好，鮮食口味佳，耐貯藏。

3 品質(zhì)分析

2018 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）進(jìn)行馬鈴薯品質(zhì)檢測(cè)，干物質(zhì)含量21.50%，淀粉含量13.90%，粗蛋白含量3.34%，維生素C含量19.12 mg/100g，還原糖含量0.30%。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食味好。

4 病害鑒定

2018年對(duì)‘京張薯1號(hào)’進(jìn)行鑒定。經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院馬鈴薯病毒檢測(cè)研究室接種鑒定，抗普通花葉病毒病，抗重花葉病毒病。經(jīng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院接種鑒定中抗晚疫??；經(jīng)湖北恩施中國(guó)南方馬鈴薯研究中心進(jìn)行田間抗性鑒定，晚疫病抗性明顯高于對(duì)照品種‘克新1號(hào)’。

5 產(chǎn)量表現(xiàn)

5.1 品種比較試驗(yàn)

2016 年在張北喜順溝進(jìn)行晚熟品種比較試驗(yàn)，種植采用播后中耕起壟，管道微噴的栽培模式。參試品系12 個(gè)，對(duì)照為‘冀張薯8 號(hào)’，隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，5 行區(qū)，每小區(qū)100株，小區(qū)面積18 m2，小區(qū)產(chǎn)量為79.29 kg/18m2，折合產(chǎn)量為44 070 kg/hm2，較對(duì)照‘冀張薯8 號(hào)’增產(chǎn)13.63%。

5.2 區(qū)域試驗(yàn)

2017～2018年‘京張薯1 號(hào)’參加國(guó)家馬鈴薯中晚熟華北組國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)，承試單位共8個(gè)，分別為陜西省榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、內(nèi)蒙古正豐馬鈴薯種業(yè)股份有限公司、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院五寨試驗(yàn)站、內(nèi)蒙古烏蘭察布市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、河北省張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河北省圍場(chǎng)縣馬鈴薯研究所和內(nèi)蒙古坤元太和農(nóng)業(yè)科技有限公司。參試品種9 個(gè)，‘克新1號(hào)’為對(duì)照，采用播前起壟，壟上滴灌的種植栽培模式。兩年產(chǎn)量分別為50 882 和52 463 kg/hm2，分別較對(duì)照‘克新1 號(hào)’增產(chǎn)40.81%和50.62%，平均產(chǎn)量51 672 kg/hm2，較對(duì)照平均增產(chǎn)45.72%。

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 選 地

選擇耕層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，通透性好，肥力中等，便于排灌的地塊。前茬最好選擇豆類、莜麥、小麥等作物。

6.2 播 種

6.2.1 整 地

播前旋耕地深度25～35 cm，結(jié)合施用馬鈴薯專用復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15），使土壤達(dá)到“深、松、平、凈”，若高壟栽培種植，要求土壤細(xì)碎，土層上虛下實(shí)，壟向直，壟距及壟體高度均勻。

6.2.2 種薯處理

（1）播前催芽曬種

將種薯提前18 d左右出窖，放在散射光較充足的室內(nèi)，以平鋪10 cm厚度為宜，16～18 ℃催芽，待芽變?yōu)樽暇G色壯芽0.5～1.0 cm時(shí)即可切塊。白天切忌太陽(yáng)暴曬，夜間注意防凍。

（2）切 種

種薯切塊在播種前2～3 d進(jìn)行，選擇健康種薯，切忌太陽(yáng)暴曬，切刀要用0.5%高錳酸鉀或75%酒精消毒，藥劑拌種，防止病害傳播。每個(gè)切塊確保1～2個(gè)芽，切塊重35 g左右。

6.2.3 適時(shí)播種

適宜播期為10 cm深度土壤溫度穩(wěn)定通過(guò)7～8 ℃時(shí)，播種深度為10～12 cm。河北北部在4月底5月初開(kāi)始播種。

6.2.4 播種密度

適宜的種植密度為52 500～60 000株/hm2，起壟栽培用種量為1 875～2 250 kg/hm2。

6.3 田間管理

6.3.1 合理施肥

結(jié)合播種施足基肥，混施馬鈴薯專用復(fù)合肥（N∶P∶K = 15∶15∶15）900 kg/hm2。苗高20 cm 左右現(xiàn)蕾前結(jié)合中耕追施尿素（N 46%）225 kg/hm2，按375 kg/hm2追施馬鈴薯專用復(fù)合肥（N∶P∶K = 20∶0∶24）?，F(xiàn)蕾期追施馬鈴薯專用復(fù)合肥（N∶P∶K=20∶0∶24）375 kg/hm2，盛花期追施硝酸鉀（K2O 46%，N 13.5%）375 kg/hm2，可用0.5%磷酸二氫鉀葉面噴霧，防止莖葉提前木質(zhì)化，增加淀粉積累。

6.3.2 澆 水

馬鈴薯出苗到收獲一般需要6～8次澆水。在雨水較多的季節(jié)，及時(shí)排水，收獲前2 周停止?jié)菜?。不同生長(zhǎng)階段要根據(jù)需水量供給。

6.3.3 培 土

50%幼苗頂土?xí)r悶鋤培土一次，便于除草、壯苗。苗高20～25 cm左右現(xiàn)蕾前中耕培土一次。結(jié)合中耕追施馬鈴薯專用肥。

6.3.4 除 草

中耕除草結(jié)合人工拔大草，化學(xué)藥劑慎用。

6.3.5 病害防治

結(jié)合病害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，有針對(duì)性的選擇預(yù)防和治療藥劑；每隔7～10 d噴1次，交替使用，以防產(chǎn)生抗藥性。結(jié)合防蟲(chóng)害藥劑一并噴施。防治早疫病藥劑有43%戊唑醇懸浮劑、25%嘧菌酯懸浮劑、50%肟菌酯水分散性粒劑，防治晚疫病藥劑有687.5 g/L氟菌·霜霉威懸浮劑、72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑等

6.3.6 去雜去劣

進(jìn)入盛花期，按照品種的特征特性，拔除雜株及異癥株。

6.4 適時(shí)收獲

收獲前10～15 d停水，待70%的植株枯黃時(shí)開(kāi)始收獲。河北北部一般9月中旬左右收獲。采用人工挖掘和犁翻或機(jī)械收獲，不得破損薯皮，確保薯形完好，便于貯存和運(yùn)輸。

7 適宜種植區(qū)域

適宜在河北北部、山西北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)中部華北一季作區(qū)種植。

8 注意事項(xiàng)

薯皮薄，易機(jī)械損傷。收獲前提前控水、剎秧，使薯皮老化，防止機(jī)械創(chuàng)傷。注意起壟高度，防止青頭。