張振泉
(甘肅省康樂(lè)縣上灣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站 731509)
養(yǎng)殖區(qū)管理過(guò)程中首先要對(duì)各區(qū)域進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的檢查,從而保證養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境的安全,在沒(méi)有出現(xiàn)疫情的情況下采用免疫目標(biāo)的管理措施,對(duì)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的所有動(dòng)物進(jìn)行對(duì)應(yīng)的免疫接種,同時(shí)建立免疫檔案,根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況制定免疫標(biāo)識(shí)制度。在免疫管理過(guò)程中,工作人員要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度,針對(duì)性的加強(qiáng)執(zhí)行力度,進(jìn)一步推動(dòng)免疫防疫工作開展進(jìn)程。因此,在真正的疫病發(fā)生前,采用“預(yù)防為主” 的防疫理念。當(dāng)?shù)卣捌湎嚓P(guān)部門要充分明確自身職責(zé),做好監(jiān)督檢查工作,強(qiáng)制要求養(yǎng)殖者加強(qiáng)免疫防疫工作,建立健全與之相關(guān)的免疫制度,對(duì)各養(yǎng)殖區(qū)的免疫工作做好記錄,一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖者不按照規(guī)定進(jìn)行免疫工作要嚴(yán)肅處理[1]。
各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)建立健全完善的疫病監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),對(duì)所有的養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行全天24h 不間斷的監(jiān)管,一旦發(fā)現(xiàn)疑似疫病情況出現(xiàn)要立即做好準(zhǔn)備工作,及時(shí)向有關(guān)部分匯報(bào),并做好記錄。有效監(jiān)管疫情能實(shí)時(shí)掌握疫病傳播情況,從而更容易采取有效的措施對(duì)疫病進(jìn)行控制,防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)大。
在疫情發(fā)生前,養(yǎng)殖者要嚴(yán)格按照防疫體系的相關(guān)規(guī)定開展工作。防疫體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)離不開資金支持,因此,要趕在真正的疫病發(fā)生前進(jìn)行解決,依照重大疫病爆發(fā)情況,充分準(zhǔn)備疫苗、藥品等諸多物資。并且要加強(qiáng)防疫工作的宣傳力度,向養(yǎng)殖者講解疫情爆發(fā)帶來(lái)的嚴(yán)重危害,提高養(yǎng)殖者疫病預(yù)防意識(shí),推動(dòng)疫病預(yù)防工作的開展。但實(shí)際疫病預(yù)防工作中難度比較大,大多數(shù)養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖區(qū)選址時(shí)只從自身角度出發(fā),養(yǎng)殖區(qū)比較分散,涵蓋地區(qū)范圍非常廣,為了進(jìn)一步提高疫病防控工作,以人民群眾為依托,實(shí)現(xiàn)群防群控。有關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度,促使群眾與政府相互配合,提高防控工作成果。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,可以通過(guò)多種途徑促進(jìn)宣傳工作的開展,如廣播、電視、公眾號(hào)等多種形式,促使群眾主動(dòng)參與到防控工作中,推動(dòng)畜牧行業(yè)更好發(fā)展[2]。
從國(guó)外引進(jìn)動(dòng)物或畜牧副食品時(shí),要對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行仔細(xì)檢測(cè),做好監(jiān)督檢查工作。一些動(dòng)物病毒一旦傳入我國(guó)極有可能對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重影響,對(duì)我國(guó)公民的身體健康形成潛在威脅。并且國(guó)外的一些動(dòng)物病毒在我國(guó)動(dòng)物之間進(jìn)行傳播,且不存在動(dòng)物病毒的限制因素,傳播速度與傳播途徑會(huì)發(fā)生改變,動(dòng)物病菌還有可能發(fā)生變異,成倍提高疫病治療難度,對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重打擊。因此,要加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易的監(jiān)管力度,對(duì)動(dòng)物或者畜牧副食品進(jìn)行全面認(rèn)真的檢查,保證其安全。
養(yǎng)殖者沒(méi)有辦法管理已經(jīng)出欄的畜產(chǎn)品,可以通過(guò)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理的方式保證其安全。當(dāng)動(dòng)物從養(yǎng)殖區(qū)送往屠宰場(chǎng)過(guò)程中,相關(guān)部門的工作人員要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,在保證動(dòng)物質(zhì)量的前提下送往屠宰場(chǎng)。在屠宰場(chǎng)也要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢查,屠宰場(chǎng)首先要保證內(nèi)部環(huán)境安全、衛(wèi)生,保證在屠宰過(guò)程中不會(huì)感染病毒。當(dāng)畜牧副食品包裝完成后,同樣要對(duì)副食品進(jìn)行檢查。檢疫是保證食品安全的一項(xiàng)重要途徑,是提高畜牧副食品質(zhì)量與品質(zhì)的重要一環(huán)。我國(guó)檢疫工作的相關(guān)檢疫標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格遵守我國(guó)相關(guān)規(guī)章制度的規(guī)定,對(duì)整個(gè)產(chǎn)品形成流程進(jìn)行嚴(yán)格審核,嚴(yán)格懲處違法違規(guī)行為,當(dāng)發(fā)現(xiàn)不按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行防疫的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)時(shí)要嚴(yán)肅處理,保證養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展[3]。
綜上所述,動(dòng)物疫病預(yù)防工作對(duì)人體健康和畜牧行業(yè)的發(fā)展都有極其重要的影響,有效開展工作需要養(yǎng)殖者、社會(huì)、政府共同配合,進(jìn)一步推動(dòng)動(dòng)物疫病預(yù)防工作的全面開展,保證畜牧行業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。