奶牛場(chǎng)酮病監(jiān)測(cè)分析

文/溫富勇 田雅蓮 于桂芳 李會(huì)芝

（北京市奶牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)密云綜合試驗(yàn)站）

酮病是產(chǎn)后奶牛主要的代謝性疾病，也是影響奶牛生產(chǎn)水平的重要疾病。近年來(lái)，規(guī)?；膛?chǎng)已將產(chǎn)后奶牛的血酮監(jiān)測(cè)納入獸醫(yī)的日常工作流程，定期對(duì)產(chǎn)后奶牛監(jiān)測(cè)血酮值，以預(yù)防亞臨床酮病。但是，目前一些血酮監(jiān)測(cè)分析文章主要來(lái)源于特定的試驗(yàn)，存在時(shí)間短、牛群體范圍窄等缺陷。因此，團(tuán)隊(duì)跟蹤一定規(guī)模的奶牛場(chǎng)，對(duì)所有產(chǎn)后奶牛在一年中寒冷、炎熱、潮濕、干燥等不同氣候條件下，及產(chǎn)后不同階段監(jiān)測(cè)的血酮值進(jìn)行歸納分析，數(shù)據(jù)真實(shí)全面反映產(chǎn)后奶牛的血酮值變化，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)具有一定意義。

1 奶牛場(chǎng)的基本情況

2004年建場(chǎng)，2019年初存欄1 832 頭，其中泌乳牛891 頭、干奶牛105 頭，平均日產(chǎn)奶量34.5 kg。新產(chǎn)牛主要日糧結(jié)構(gòu)為燕麥2.0 kg、苜蓿2.5 kg、青貯15.0 kg、啤酒糟1.5 kg、其他精料21.7 kg。

images/BZ_67_261_2160_2221_2275.png月份 產(chǎn)犢數(shù)（頭）產(chǎn)后天數(shù)（天）監(jiān)測(cè)頭次數(shù)（次） 平均血酮值1.20 mmol/L≤血酮值＜2.00 mmol/L 血酮值≥2.00 mmol/L頭次數(shù)（次） 占比（%） 頭次數(shù)（次） 占比（%）1 82 3～21 466 0.785 54 11.59 12 2.58 2 86 1～14 281 0.749 45 16.01 3 1.07 3 72 0～14 226 0.646 23 10.18 5 2.21 4 47 5～14 159 0.664 16 10.06 3 1.89 5 63 5～14 145 0.826 24 16.55 1 0.69 6 95 5～14 234 0.934 63 26.92 23 9.83 7 95 5～14 191 1.090 51 26.70 26 13.61 8 94 5～-14 231 1.060 72 31.17 30 12.99 9 78 3～14 199 1.220 85 42.71 35 17.59 10 88 1～14 233 0.778 37 15.88 12 5.15 11 88 2～14 236 0.764 26 11.02 6 2.54 12 85 3～14 193 0.737 26 13.47 4 2.07合計(jì) 973 ／ 2794 0.854 522 18.68 160 5.73

表2 產(chǎn)后不同階段奶牛的血酮值監(jiān)測(cè)結(jié)果月份 監(jiān)測(cè)頭次數(shù)（次）血酮值≥1.20 mmol/L 0～7天，血酮值≥1.20 mmol/L 8～14 天，酮值≥1.20 mmol/L頭次數(shù)（次） 頭次數(shù)（次） 占比（%） 頭次數(shù)（次） 占比（%）1 466 30 10 33.3 20 66.7 2 281 45 20 44.4 25 55.6 3 226 23 11 47.8 12 52.2 4 159 15 4 26.7 11 73.3 5 145 24 8 33.3 16 66.7 6 234 63 23 36.5 40 63.5 7 191 51 20 39.2 31 60.8 8 231 72 21 29.2 51 70.8 9 199 85 38 44.7 47 55.3 10 233 37 15 39.5 22 59.5 11 236 26 10 38.5 16 61.5 12 193 26 10 38.5 16 61.5合計(jì) 2794 497 190 38.2 307 61.8

images/BZ_68_261_1534_2219_1621.png月份 產(chǎn)后天數(shù)（天） 監(jiān)測(cè)數(shù)（頭） 1.20 mmol/L≤血酮值＜2.00 mmol/L 血酮值≥2.00 mmol/L頭次數(shù)（次） 占比（%） 頭次數(shù)（次） 占比（%）6 15～32 5 2 40.0 0 0.0 7 15～49 78 34 43.6 17 21.8 8 15～49 52 51 98.1 14 26.9 9 15～47 49 49 100.0 15 30.6 10 15～39 29 14 48.3 9 31.0 11 15～32 22 16 72.7 4 18.2 12 15～31 29 19 65.5 3 10.3合計(jì) ／ 264 185 70.1 62 23.5

images/BZ_68_261_2317_2220_2401.png時(shí)間（月） 檢測(cè)數(shù)（頭） 15～21 天，酮值≥1.20 mmol/L 22 天以上，酮值≥1.20 mmol/L頭次數(shù)（次） 占比（%） 頭次數(shù)（次） 占比（%）6 5 2 40.0 3 60.0 7 78 13 16.7 21 26.9 8 52 27 51.9 24 46.1 9 49 15 30.6 34 69.4 10 29 14 48.3 15 51.7 11 22 11 50.0 11 50.0 12 29 14 48.3 15 51.7合計(jì) 264 96 36.4 123 46.6

images/BZ_69_261_498_2218_584.png產(chǎn)后天數(shù)（d） 監(jiān)測(cè)數(shù)（頭） 血酮值≥1.2 mmol/L的奶牛數(shù)量（頭） 占比（%） 平均血酮值mmol/L）5 181 70 38.7 1.03 6 189 55 29.1 1.02 7 210 71 33.8 1.08 8 212 60 28.3 0.96 9 184 60 32.6 0.97 10 185 44 23.8 0.88 11 209 59 28.2 0.9 12 159 37 23.3 0.81 13 163 34 20.9 0.86 14 184 63 34.2 0.79合計(jì) 1876 553 29.5% 0.93

images/BZ_69_261_1354_2219_1441.png產(chǎn)后天數(shù)（d） 監(jiān)測(cè)數(shù)（頭） 血酮值≥1.20 mmol/L的奶牛數(shù)量（頭） 平均血酮值（mmol/L）15 25 14 1.46 16 25 19 1.75 17 19 13 1.7 18 13 11 1.64 19 27 23 2.26 20 15 11 2.05 21 19 14 1.73 22 23 19 1.75 23 22 20 2.06 24 14 12 2.14 25 17 15 1.9 26 12 12 1.98 27 8 8 2.1 28 7 7 1.7 29 12 12 1.96 30 5 5 4.4 31 6 6 2.1 32 7 6 1.5合計(jì) 276 227 2.01

2 2019年產(chǎn)后奶牛血酮值檢測(cè)

2.1 監(jiān)測(cè)流程、酮病防治判定標(biāo)準(zhǔn)和試劑

2.1.1 監(jiān)測(cè)流程

一是對(duì)分娩后5～14 d的奶牛進(jìn)行血酮監(jiān)測(cè)；二是對(duì)獸醫(yī)臨床觀察到的精神不振、采食少的奶牛進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

2.1.2 防治判定標(biāo)準(zhǔn)

血酮值在1.20～2.00 mmol/L的奶牛，瘤胃灌服生糖前質(zhì)丙二醇、鈣、磷和口服補(bǔ)液鹽；血酮值≥2.00 mmol/L時(shí)，在灌服的基礎(chǔ)上靜脈補(bǔ)充葡萄糖對(duì)癥治療。

2.1.3 檢測(cè)試劑

檢測(cè)試劑為北京怡成生物電子技術(shù)有限公司生產(chǎn)的試劑。

2.2 血酮值數(shù)據(jù)分析

2019年全年共監(jiān)測(cè)產(chǎn)后奶牛2 794 頭次，監(jiān)測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1。從表1可以看出，7、8、9月血酮值≥1.20 mmol/L的占比數(shù)、月平均血酮值均高于其他月份，表明夏季熱應(yīng)激對(duì)血酮值有較大影響。

2.3 產(chǎn)后不同階段血酮值監(jiān)測(cè)結(jié)果

對(duì)牛場(chǎng)血酮值數(shù)據(jù)按照產(chǎn)后0～7 d和8～14 d兩個(gè)階段進(jìn)對(duì)比分析（表2）。從表2看出，產(chǎn)后8～14 d的血酮值占比高于產(chǎn)后0～7 天。

2.4 有臨床癥狀奶牛血酮監(jiān)測(cè)

6月開(kāi)始，針對(duì)夏季酮病多發(fā)情況，在常規(guī)的產(chǎn)后5～14 d監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)上，將產(chǎn)后15 d以上，臨床觀察采食減少、精神不振的奶牛納入監(jiān)測(cè)范圍進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果見(jiàn)表3、4，從中可以看出，產(chǎn)后15 d有采食減少、精神不振等臨床癥狀的奶牛酮病監(jiān)測(cè)大于1.2 mmol/L仍占一定比例，這階段的血酮監(jiān)測(cè)不能忽視。

2.5 產(chǎn)后每天血酮值情況

產(chǎn)后5～14 d血酮監(jiān)測(cè)結(jié)果，見(jiàn)表5。產(chǎn)后5～14 d這階段監(jiān)測(cè)的血酮值占比29.5%，這階段是產(chǎn)后防治酮病的關(guān)鍵期。

產(chǎn)后15 d以后有臨床癥狀牛的監(jiān)測(cè)結(jié)果從表6看出，對(duì)產(chǎn)后15 d有采食減少、精神不振等癥狀的牛需做好血酮監(jiān)測(cè)。

3 小結(jié)

3.1 奶牛產(chǎn)后0～7 d血酮值≥1.20 mmol/L的數(shù)量占到38.2%，因此，對(duì)新產(chǎn)奶牛及時(shí)通過(guò)瘤胃灌服補(bǔ)充生糖前質(zhì)丙二醇、鈣、磷和電解質(zhì)等的措施尤為重要。

3.2 6—9月，血酮值≥1.20 mmol/L的檢出率42%，顯著高于其他月份，說(shuō)明夏天熱應(yīng)激對(duì)產(chǎn)后奶牛血酮值有著明顯影響。

3.3 從每天血酮監(jiān)測(cè)數(shù)值看，在做好產(chǎn)后5～14 d血酮監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上，不能忽視產(chǎn)后15～30 d的監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)是血酮值≥2.00 mmol/L的奶牛和臨床觀察采食少、精神不振的奶牛。