貢水白柚春季管理技術(shù)要點(diǎn)

蔣祥東，王文希，江澤

（1.宣恩貢水白柚研究院，湖北 宣恩 445514；2.湖北工業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430068；3.恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 恩施 445000）

貢水白柚是湖北省恩施土家族苗族自治州和宣恩縣農(nóng)業(yè)部門(mén)從地方柚類(lèi)種質(zhì)資源中，經(jīng)過(guò)近十年的試驗(yàn)于篩選出的地方良種柚。該柚原稱“宣恩白柚”、“李家河白皮柚”，俗稱“白皮柚”。1999年12月通過(guò)湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)恩施土家族苗族自治州農(nóng)作物品種審定小組認(rèn)定。2000年被評(píng)為“湖北省特色果品”及“湖北省優(yōu)質(zhì)果品”。2006年12月通過(guò)湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的品種審（認(rèn)）定，正式命名為“貢水白柚”。貢水白柚基地總面積已達(dá)到14.5萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積達(dá)到8.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)貢水白柚9.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到2.4億元。以貢水白柚為特色的“宣南百里貢水白柚經(jīng)濟(jì)走廊”初具規(guī)模。促進(jìn)貢水白柚健康發(fā)展，需要把握健康發(fā)展之路，搞好田間管理，讓貢水白柚產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的黃金產(chǎn)業(yè)。

在春季，貢水白柚田間管理應(yīng)該落實(shí)如下技術(shù)措施。

1 基施速效催芽肥

根據(jù)常年觀察，貢水白柚采果后就開(kāi)始黃化，到春季稍好一點(diǎn)，花后又黃化。這與速效養(yǎng)分的供給不足有關(guān)。春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，柚樹(shù)也進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分的供給也顯得更加重要。對(duì)于1～2年生幼齡園，株施尿素1～2兩，硫酸鉀復(fù)合肥1～2兩，有條件的農(nóng)戶可兌稀糞水或沼液淋施效果更好，樹(shù)大多施，樹(shù)小少施，主要目的是促進(jìn)新梢抽發(fā)，擴(kuò)大樹(shù)冠，以利及早成園。3～4年生初果園，長(zhǎng)樹(shù)為主，掛果為輔，每株可溝施1兩尿素，以促進(jìn)春梢抽發(fā)整齊。

5年以上生成年豐產(chǎn)園，冬季未施基肥的要補(bǔ)施基肥，冬季施用基肥的早春萌芽前也要施用催芽肥，以促使春梢抽發(fā)整齊，開(kāi)花良好?；室杂袡C(jī)肥為主，磷鉀復(fù)合肥為輔，如株施腐熟菜枯3～5斤，如株施腐熟堆肥3～5斤加硫酸鉀復(fù)合肥1～2斤。催芽肥以速效氮肥為主，株施尿素3～4兩即可。

柚樹(shù)根際施肥以溝施、深施為要點(diǎn)，施肥部位在樹(shù)冠滴水線處。施肥溝可開(kāi)成環(huán)狀溝、放射狀溝，也可以是行向直溝，溝深以大部分細(xì)根分布范圍為依據(jù)，幼樹(shù)一般在30～50 cm左右，大樹(shù)在50～70cm左右。開(kāi)溝后，將肥料與溝土混合后，再回填園土，不能讓肥料暴露在空氣中，以免降低肥料利用率。

2 柚園補(bǔ)充修剪

貢水白柚修剪以冬季修剪為主夏季修剪為輔。冬季沒(méi)有修剪的柚園、冬剪留有余地柚園，在早春要進(jìn)行補(bǔ)充修剪。幼齡樹(shù)、初果樹(shù)修剪重點(diǎn)是打延長(zhǎng)頭，多留枝葉，除擾亂樹(shù)形大枝外，不要輕易剪除枝條。5年生以上成齡園進(jìn)入豐產(chǎn)期，以平衡修剪為主，看左右以均勻枝組、要開(kāi)通光路，看上下以平衡樹(shù)勢(shì)，強(qiáng)樹(shù)留弱枝掛果，弱樹(shù)留強(qiáng)枝掛果。

3 病蟲(chóng)防治

冬季清園消毒是柚園病蟲(chóng)防治的重點(diǎn)。冬季清園消毒做得不好或沒(méi)做的，早春萌芽前一定要補(bǔ)充做好。即徹底清除園中病蟲(chóng)果、枝、葉燒毀，并全園噴霧5度石硫合劑。全園噴霧是指不但柚子樹(shù)上下枝葉要噴霧，柚子園地面及園子周邊3 m內(nèi)地面都要噴霧周到。

柚園春季病蟲(chóng)防控一定要重視，主要是及時(shí)防控，出現(xiàn)苗頭就要打藥。重點(diǎn)防治對(duì)象是炭疽病、瘡痂病、紅黃蜘蛛、及蚧類(lèi)，推廣開(kāi)展病蟲(chóng)害綜合防治。清園可用45%石硫合劑晶體300倍液（一小袋兌水54kg）；也可使用70%甲基托布津或80%代森錳鋅800倍防治瘡痂病和炭疽病；95%蚧螨靈乳油100倍或1.8%的阿維菌素乳油2000～3000倍或5%尼索朗乳油2000～3000倍，防治紅黃蜘蛛及蚧類(lèi)；用2.5%溴氰菊酯（敵殺死）乳油2000倍或氯氟氰菊酯2000倍或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍，防治惡性葉甲。連續(xù)噴兩次，間隔7～10天。打藥時(shí)一定要把內(nèi)堂及葉背噴到位，有水珠下滴為宜。不要任意加大農(nóng)藥使用倍數(shù)，以免造成藥害。花期停止使用殺蟲(chóng)殺菌劑，以免影響授粉受精，降低座果率。

4 清溝排漬

貢水白柚產(chǎn)區(qū)的春季雨水較多，這在低洼地和水改旱（稻田改旱種）的果園更為突出。應(yīng)該做好清溝排漬工作，深開(kāi)圍溝、腰溝、配置廂溝，溝寬一般寬60～80cm，溝深一般圍溝80cm左右、腰溝65cm左右、廂溝50cm左右。要使三溝相通、溝溝相連便于及時(shí)排明水、濾暗水，改善土壤的透氣性。避免根系長(zhǎng)時(shí)間被水浸泡，引起爛根、染病。