瑞麗市柚子黃斑病危害特點(diǎn)及防治

彭瑞云，楊 軍，董麗芳，宋翠芬，楊 濤，李佳佳

（瑞麗市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，云南瑞麗678600）

瑞麗市屬于亞熱帶濕熱地區(qū)，氣候環(huán)境很適宜柚子生長(zhǎng)，但也適宜各種病蟲害的發(fā)生，柚子黃斑病就是繼瘡痂病、潰瘍病后的又一個(gè)全市普遍發(fā)生的病害。在瑞麗市，柚子黃斑病俗稱“麻子”病，因柚子黃斑病危害葉片不會(huì)造成太大的損失，危害果實(shí)的前期又不容易發(fā)現(xiàn)或引起重視，所以近幾年來(lái)該病危害已經(jīng)越來(lái)越重，嚴(yán)重影響柚子果實(shí)的外觀和商品價(jià)值。

1 柚子黃斑病危害癥狀

1.1 危害葉片

發(fā)病初期在葉片背面出現(xiàn)針頭大小的褪色小斑點(diǎn)，對(duì)光透視呈半透明狀，后期葉背出現(xiàn)淡黃色疹狀突起小斑點(diǎn)，幾個(gè)至數(shù)十個(gè)小斑點(diǎn)群聚在一起；隨著病斑的擴(kuò)展和老化，多個(gè)小斑點(diǎn)逐步聚集形成更大的斑點(diǎn)，顏色逐漸加深為黃色至黃褐色，后期變成暗褐色至黑褐色斑點(diǎn)，大病斑為形狀不規(guī)則的脂斑，多近似圓形，中間凹陷，邊緣明顯向背面凸起，顏色較深，有油脂狀光澤，手摸臘狀；在脂斑對(duì)應(yīng)的葉片正面形成不規(guī)則的黃色病斑、邊緣不明顯，中部有少量淡褐色至黑褐色的皰疹狀小粒點(diǎn)。黃斑病嚴(yán)重發(fā)病時(shí)常引起柚子樹大量落葉[1]。

1.2 危害果實(shí)

黃斑病危害果實(shí)初期在果皮表面形成淡黃色不規(guī)則圓形斑點(diǎn)，后期變成深黃色、黃褐色至黑褐色斑點(diǎn)；斑點(diǎn)不規(guī)則，單個(gè)或成塊狀斑分布。嚴(yán)重時(shí)水晶蜜柚果實(shí)病斑略微凹陷，手摸脂感不明顯，邊緣有黃色暈圈，酷似人臉上長(zhǎng)的“麻子”；琯溪蜜柚果實(shí)病斑微凸，為明顯的黃褐色至黑褐色脂狀斑點(diǎn)，酷似“青春痘”。但黃斑病病原菌只侵入果皮表層，不侵害果肉，不影響果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)，但嚴(yán)重影響果實(shí)的外觀和商品價(jià)值。

2 柚子黃斑病發(fā)生規(guī)律

2.1 病菌侵染源

柚子黃斑病屬于子囊真菌性病害，病菌生長(zhǎng)溫度10～35℃，最適宜溫度25～30℃。病原菌主要以菌絲體的形式在樹體病葉和落地病葉上越冬，來(lái)年春季病葉產(chǎn)生大量子囊孢子，隨風(fēng)傳播，引起初次侵染，先侵染葉片，繼而侵染果實(shí)。病菌孢子在春稍新葉上萌發(fā)后不立即侵入葉片或果皮內(nèi)部，而是生長(zhǎng)產(chǎn)生侵入絲，從氣孔侵入危害。一般從病菌孢子萌發(fā)到淡黃色斑點(diǎn)出現(xiàn)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1～2個(gè)月，等到果皮或葉面出現(xiàn)淡黃色斑點(diǎn)時(shí)已經(jīng)產(chǎn)生危害。

在瑞麗市柚子黃斑病1年發(fā)生2次侵染發(fā)病高峰期：第1次侵染在春季3月初至4月底開始，該時(shí)期氣候適宜、雨水較少，黃斑病先危害新葉后危害果實(shí)，并以危害果實(shí)為主。其中品種不同抗性也不同，水晶蜜柚和青柚葉片危害較輕、琯溪蜜柚葉片危害較重。此時(shí)葉片和果皮基本無(wú)表現(xiàn)癥狀，到5月初至6月底雨水增多，菌絲侵入葉片和果皮組織內(nèi)部，逐漸出現(xiàn)淡黃色斑點(diǎn)，而后病斑顏色不斷加深；7-9月葉片病斑形成脂斑，水晶蜜柚果皮病斑逐步凹陷、琯溪蜜柚果皮病斑顏色變深逐步臘化，造成病果果皮表面布滿“麻子點(diǎn)”或“青春痘”，嚴(yán)重影響其外觀和銷售價(jià)格，此次侵染時(shí)間最長(zhǎng)、危害損失最為嚴(yán)重。第2次侵染一般在9-10月開始，10月上中旬逐漸出現(xiàn)淡黃色病斑，并伴隨潰瘍病和瘡痂病危害樹體葉片及秋稍嫩枝，隨后快速老化進(jìn)入越冬狀態(tài)，此次侵染周期最短，危害損失相對(duì)較小，但葉片受害最為嚴(yán)重，也更容易造成早春季節(jié)大量落葉[2]。

2.2 發(fā)生條件

經(jīng)過多年觀察研究，瑞麗市柚子黃斑病發(fā)生危害的輕重主要與以下因素有關(guān)：（1）瑞麗市屬于亞熱帶濕熱氣候地區(qū)，全年大體分旱季和雨季。雨季為發(fā)病危害期，旱季為潛伏期，從大的方向看柚子黃斑病發(fā)生危害隨溫濕度變化而變化，溫濕度大發(fā)病嚴(yán)重、小則發(fā)病輕。（2）種植密度大、通風(fēng)透光差的果園，其發(fā)病危害要比種植密度合理、通風(fēng)透光好的果園要嚴(yán)重。（3）在地下水位高的平地水田果園，黃斑病要比地下水位低的二臺(tái)旱地（含梯田）果園危害嚴(yán)重。（4）在土層深厚肥沃的果園，黃斑病危害要輕；土層薄、含沙重的果園，黃斑病危害就要嚴(yán)重。（5）樹冠大、結(jié)果部位低、修剪不合理、通風(fēng)透光較差的果園，黃斑病危害要嚴(yán)重；同樣樹冠、結(jié)果部位較高、修剪合理、通風(fēng)透光好的果園，黃斑病危害要輕。（6）樹勢(shì)弱的果園，黃斑病危害要比樹勢(shì)強(qiáng)壯的果園嚴(yán)重。（7）氮肥偏重的果園，黃斑病危害要比施肥合理均衡的果園嚴(yán)重。（8）冬季清園徹底，枯枝敗葉集中處理或燒毀的，有使用石硫合劑或銅制劑清園2次以上的果園病害發(fā)生較輕，反之相對(duì)較重。（9）樹上病葉數(shù)量多，且地面落葉多的果園發(fā)病較重，反之，相對(duì)較輕。

3 柚子黃斑病防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

在瑞麗市經(jīng)過20多年的監(jiān)測(cè)和觀察，無(wú)論是引進(jìn)來(lái)的品種，還是本地的野生群體酸柚品種，都未發(fā)現(xiàn)對(duì)黃斑病有抗性的品種，但以下措施可以有效減輕該病危害。

3.1.1 選地建園

要選擇土層深厚、土壤肥沃、地勢(shì)略高、排灌方便、陽(yáng)光好的田地建園。

3.1.2 合理規(guī)劃

按株行距4m×5m規(guī)劃，最大種植密度不超過495株/hm2，要求行對(duì)行、株對(duì)株，無(wú)論選擇哪一個(gè)方向都能找到整齊的一行樹，有利于果園通風(fēng)透光。

3.1.3 合理塑形

未投產(chǎn)小樹要適當(dāng)提高主桿枝的分枝部位，輕度牽引培養(yǎng)較高的豐產(chǎn)樹冠；已經(jīng)投產(chǎn)的大樹要剪除較低的下垂結(jié)果枝組，將“天窗”打開，培養(yǎng)好離地面1.5～2.5m的優(yōu)質(zhì)結(jié)果區(qū)域，抹除營(yíng)養(yǎng)枝，長(zhǎng)年保持樹體通風(fēng)透光性良好。

3.1.4 冬季清園

采果后將柚子園病果集中深埋，抹除晚秋稍；結(jié)合冬季修剪，剪除徒長(zhǎng)枝、纖弱枝、病蟲枝、枯枝及密生枝，改善通風(fēng)透光條件；將所有雜草及修剪下來(lái)的枝條全部集中燒毀，以減少越冬病菌孢子。

3.1.5 科學(xué)施肥

冬季施足基肥，采用農(nóng)家肥為主、化學(xué)肥為輔的策略，以農(nóng)家肥、餅肥、生物菌肥為主，注重鉀肥、硼肥、鎂肥、鋅肥的添加，合理分配平衡肥與緩效控釋肥的用量，冬肥遵循多結(jié)果多施肥、少結(jié)果少施肥、強(qiáng)樹少施肥、弱樹多施肥的原則，保持樹勢(shì)強(qiáng)壯，增強(qiáng)樹體抗病性。再根據(jù)柚子樹各個(gè)生長(zhǎng)階段及時(shí)合理補(bǔ)充肥料：春稍萌發(fā)時(shí)增施氮肥、鉀肥及少量硼肥和鋅肥，促使春稍抽發(fā)整齊、葉片增厚、葉色濃綠、花芽健壯、開花整齊；果實(shí)膨大期再次遵循多結(jié)多施、少結(jié)少施、不結(jié)不施的原則，主要增施餅肥、鎂肥（氫氧化鎂、硝酸鎂）、鈣肥、鉀肥及低氮高鉀型控釋肥，促進(jìn)果實(shí)健康生長(zhǎng)；采果后7d內(nèi)及時(shí)追施采果肥，以磷酸二銨、硝酸鎂、鋅肥為主，根外追施1～2次，以恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。

3.1.6 加強(qiáng)田間水肥管理

根據(jù)柚子樹各生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求加強(qiáng)田間水肥管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，合理調(diào)節(jié)樹體的營(yíng)養(yǎng)走向，對(duì)提高果樹的抗病能力有極大的幫助。一是做好田間水分管理，做到旱能灌、澇能排，注意1-5月干旱季節(jié)的水分供給，合理灌水，保持土壤水分穩(wěn)定在40%～60%，保證冬春季節(jié)水分均勻穩(wěn)定是增強(qiáng)樹勢(shì)、提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)；二是夏秋季節(jié)及時(shí)除草、排澇，降低果園空氣濕度；三是4月底至9月采果前及時(shí)抹除夏稍及徒長(zhǎng)枝，優(yōu)化果園通風(fēng)透光條件，調(diào)整柚子樹的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾，做到結(jié)果不長(zhǎng)樹、長(zhǎng)樹不結(jié)果，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高果品質(zhì)量及樹體的抗病能力。

3.2 化學(xué)防治

柚子黃斑病防治應(yīng)以預(yù)防為主，將病菌控制在發(fā)病初期，早春預(yù)防和選擇治療性殺菌劑是防治的關(guān)鍵。由于病菌孢子接觸寄主后并不立即侵入寄主組織，這時(shí)使用殺菌劑具有良好的防治效果。所以，防治柚子黃斑病的農(nóng)藥可分為預(yù)防性和治療性2種：預(yù)防性農(nóng)藥可采用甲基托布津、多菌靈、代森·錳鋅、百菌清、甲基硫菌靈、退君特、硫酸銅鈣（多寧）、晴菌唑、異菌脲等廣譜性殺菌劑；治療性農(nóng)藥經(jīng)過多年實(shí)踐檢驗(yàn)，主要有石硫合劑、多菌靈·錳鋅和波爾·錳鋅，其中以石硫合劑最為理想，是治療黃斑病的特效藥[3]。

3.2.1 冬季清園

在每年的11月至次年1月初，采用石硫合劑100～150倍液，對(duì)果園樹體及地面進(jìn)行全方位噴施清園2～3次，盡可能將越冬病菌孢子全部殺滅，減少次年侵染源。

3.2.2 預(yù)防藥劑

春季結(jié)果樹在謝花2/3時(shí)、未結(jié)果樹在春稍葉片初展開后，結(jié)合瘡痂病、炭疽病防治，選用代森·錳鋅、多菌靈、百菌清、甲基托布津、多寧、晴菌唑、異菌脲等廣譜性殺菌劑800～1000倍液噴施預(yù)防，間隔10～15 d噴施1次，連噴2～3次，尤其對(duì)往年發(fā)病重的果園要施藥3次以上。4月底至6中旬柚果膨大期，可用礦物油800倍液+氫氧化銅1000倍液或礦物油800倍液+硫酸銅鈣（多寧）1000倍液、礦物油800倍液+晴菌唑1000倍液等農(nóng)藥預(yù)防1～2次，為增加農(nóng)藥的耐雨水沖刷性，提高對(duì)樹體的保護(hù)作用，此階段施藥要注意復(fù)配礦物油，以提高預(yù)防效果。并注意在套袋前用萬(wàn)蟲殺或毒死蜱1500倍液+殺菌劑重點(diǎn)防治1次，及時(shí)套袋。注意輪換使用農(nóng)藥，以防產(chǎn)生抗藥性。

3.2.3 治療性藥劑

經(jīng)過多年研究，石硫合劑不僅安全、高效、節(jié)約成本、無(wú)殘留、不容易產(chǎn)生抗性，是比較理想的治療藥劑，還能控制病菌蔓延，對(duì)已侵入果皮的病菌也能徹底殺死，使果皮表面的病斑隨著時(shí)間的推移逐漸淡化，基本能夠恢復(fù)果皮本色，不會(huì)影響其商品價(jià)值。當(dāng)預(yù)防柚子黃斑病未到位，柚子果實(shí)出現(xiàn)黃色病斑時(shí)，可使用石硫合劑進(jìn)行防治。但由于天氣炎熱，使用石硫合劑易產(chǎn)生藥害。因此，在5-10月使用石硫合劑時(shí)，濃度選用0.7%的石硫合劑（約波美度22°）或300～600倍液，并選擇陰天或早晚用藥，切忌在上午11∶00時(shí)以后至下午4∶00時(shí)以前用藥，以避免藥物灼傷果實(shí)。

為有效預(yù)防瑞麗雨季高溫高濕引發(fā)柚子黃斑病侵染，對(duì)不套袋柚子果園即使在未發(fā)現(xiàn)黃斑病危害時(shí)，也要于每年的7-10月使用石硫合劑、多菌靈·錳鋅、波爾·錳鋅等農(nóng)藥預(yù)防2～3次，每次間隔20d左右，但要注意計(jì)算好摘果時(shí)間，采果前30d內(nèi)禁止用藥，果子采摘完畢立即施藥。以上方法已推廣應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐多年，防治效果較好。