文山州薏苡良種繁育技術(shù)

農(nóng)明英，農(nóng)傳江，張世鮑，高海濤，何金寶，王 獻(xiàn)，趙凱玲

（文山州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南 文山663099）

薏苡（Coix Lachryrma-jobiL.）是中國(guó)古老的食藥兼用作物，為禾本科玉米族薏苡屬1年生或多年生的C4草本植物[1-2]。薏苡作為糧食作物具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，堪稱(chēng)“禾本科作物之王”[3-4]；在藥理方面，具有清熱解毒、健脾利濕、除痹止瀉等作用[5-10]。薏苡具有較強(qiáng)的耐旱耐瘠性，適宜種植區(qū)域廣泛，文山州是薏苡種質(zhì)資源中心之一，薏苡種植歷史悠久，山區(qū)、半山區(qū)均適宜種植，文山市小街鎮(zhèn)、硯山縣阿猛鎮(zhèn)和八嘎鄉(xiāng)、丘北縣雙龍營(yíng)鎮(zhèn)和八道哨鄉(xiāng)、馬關(guān)縣仁和鎮(zhèn)和南撈鄉(xiāng)、廣南縣壩美鎮(zhèn)等地廣泛種植，是當(dāng)?shù)夭豢商娲霓r(nóng)作物之一，薏苡生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)刂匾?jīng)濟(jì)收入來(lái)源。文章概述了文山州薏苡種子繁育技術(shù)，以期為薏苡良種擴(kuò)繁提供科學(xué)依據(jù)，促進(jìn)文山州薏苡生產(chǎn)發(fā)展。

1 選地整地

薏苡適應(yīng)性較強(qiáng)，其生長(zhǎng)對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，除重黏壤外，一般土壤均可種植，選地時(shí)宜選擇平整向陽(yáng)、不易積水的地塊，前茬作物為豆類(lèi)、薯類(lèi)等農(nóng)作物，避免與禾本科作物連作，前茬作物收獲后，撿凈枯枝殘葉，及時(shí)進(jìn)行翻耕、細(xì)碎土壤。結(jié)合翻耕，用尿素225 kg·hm-2、普通過(guò)磷酸鈣600 kg·hm-2、鉀肥15 kg·hm-2（純鉀）和腐熟農(nóng)家肥15 t·hm-2作基肥施入土壤，深耕30 cm左右，耙耱后待播。

2 種子處理

播種前，要對(duì)待播種子進(jìn)行精選、晾曬、浸種等操作，以增強(qiáng)種子發(fā)芽勢(shì)，提高發(fā)芽率和出苗率。精選種子時(shí)應(yīng)剔除癟粒、小粒、破損粒、霉?fàn)€粒等不正常籽粒，選擇飽滿(mǎn)的籽粒，將選好的種子晾曬1～2 d備用。根據(jù)土壤墑情決定是否浸種，一旦浸種完成應(yīng)及時(shí)播種，否則種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率將受到影響。浸種可用70%甲基托布津可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.5%浸種24 h，也可用80℃左右的溫水浸種1 min或60℃溫水浸種10～15 min。可根據(jù)用種量大小選擇浸種方式，大面積繁種用種量大的情況下建議使用殺菌劑浸種，對(duì)于薏苡黑穗病有顯著預(yù)防效果。

3 播種

文山州薏苡最佳播種期為3月下旬至4月上旬，可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件適當(dāng)調(diào)整。可人工打塘點(diǎn)播，也可播種機(jī)開(kāi)溝條播。人工打塘點(diǎn)播6～7.5萬(wàn)塘·hm-2，塘距35~40 cm，每塘留苗3～4株；播種機(jī)開(kāi)溝條播，行距30～40 cm，用種量37.5～45 kg·hm-2。播種時(shí)可根據(jù)地塊的肥力情況、灌溉條件適當(dāng)調(diào)整播種量和種植密度，一般水肥條件好宜稀植，反之則宜密植。

4 田間管理

4.1 間苗定植

薏苡播種后澆出苗水1次，保證出苗；出苗后于2~3葉期進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，間苗宜留壯苗，出現(xiàn)缺苗或苗數(shù)不夠時(shí)要帶土移植補(bǔ)足基本苗；4葉期進(jìn)行定苗，基本苗12～15萬(wàn)株·hm-2。間苗定植的原則是在保證基本苗的前提下留壯苗去弱苗，并確保幼苗稀植有充足的生長(zhǎng)空間。

4.2 中耕除草和追肥

定苗時(shí)進(jìn)行第1次中耕除草，保證苗期長(zhǎng)勢(shì)；分蘗盛期用尿素150 kg·hm-2進(jìn)行第1次追肥；拔節(jié)孕穗期進(jìn)行第2次中耕培土以防倒伏，同時(shí)用尿素150 kg·hm-2、普通過(guò)磷酸鈣300 kg·hm-2、鉀肥15 kg·hm-2混合后進(jìn)行第2次追肥，確保孕穗結(jié)實(shí)和籽粒飽滿(mǎn)。追肥量可根據(jù)繁種地塊的土壤肥力狀況作適當(dāng)調(diào)整，瘠地多施，肥地少施。拔節(jié)后，適時(shí)摘除腳葉和無(wú)效分蘗，以利于通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

4.3 隔離和人工輔助授粉

薏苡為雌雄同株異花授粉作物，且其雜交親和力強(qiáng)，在繁種時(shí)必須進(jìn)行隔離處理，可采用空間隔離和屏障隔離。空間隔離可在選擇繁種地塊和安排作物種植結(jié)構(gòu)時(shí)特意避開(kāi)同種類(lèi)、同科屬作物；屏障隔離可利用自然條件如山坡和樹(shù)林，或人工搭建隔離帶等方式進(jìn)行隔離，確保薏苡種子純度。薏苡開(kāi)花期時(shí)，于上午10：00—12：00時(shí)用竹竿、木棍等工具振動(dòng)其植株使其花粉飛揚(yáng)，幫助進(jìn)行人工輔助授粉，對(duì)提高結(jié)實(shí)率有顯著效果。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 蟲(chóng)害防治

文山州薏苡種植常見(jiàn)蟲(chóng)害有玉米螟、黏蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)。玉米螟可在播種前用咔喃丹15～30 kg·hm-2藥劑撒在表土上，薏苡心葉展開(kāi)時(shí)，用50%西維因可濕性粉劑7.5 kg·hm-2加細(xì)土225 kg·hm-2，配成毒土撒入心葉中；黏蟲(chóng)可用高效氯氟氰菊酯乳油和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑按比例混于水中人工噴施防治；蚜蟲(chóng)用甲維鹽、45%吡蟲(chóng)啉微乳劑、水按1∶1∶500混合噴施于莖葉。

5.2 病害防治

文山州薏苡種植常見(jiàn)病害有黑穗病和葉枯病。黑穗病采用上述種子處理的方法防治；葉枯病的防治可在發(fā)病初期用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7 d噴1次，連續(xù)噴藥2～3次。

6 良種收獲

薏苡種子過(guò)早收獲會(huì)影響籽粒飽滿(mǎn)度，過(guò)晚收獲籽粒易脫落，過(guò)早或過(guò)晚均會(huì)影響種子產(chǎn)量和質(zhì)量。一般情況下，有80%籽粒顏色變?yōu)槌墒旃麑?shí)顏色時(shí)進(jìn)行收獲。收割機(jī)采收宜在早晨進(jìn)行，而人工收割宜在早晨割倒，待露水干后再進(jìn)行脫粒，可減少籽粒脫落，降低產(chǎn)量損失。收獲后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行晾曬、篩選和包裝，保證種子質(zhì)量。