文化傳承視角下青州古城的生存與發(fā)展思考

李鳴曉

摘要：歷史文化名稱(chēng)保護(hù)和發(fā)展是國(guó)家和民族的重要事業(yè)，古城的發(fā)展不能是以犧牲古城的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和有特色的地方文化為代價(jià)。以青州古城為例，實(shí)地考察，分析了青州古城的現(xiàn)狀問(wèn)題以及古城的歷史文化資源，探討青州古城發(fā)展所出現(xiàn)的問(wèn)題。就科學(xué)合理規(guī)劃、發(fā)展本地特色文化、加強(qiáng)宣傳推介和建設(shè)人才隊(duì)伍四方面提出了一些應(yīng)對(duì)建議。

關(guān)鍵詞：青州古城;文化傳承;發(fā)展;地方文化特色

引言

我國(guó)國(guó)務(wù)院于1982年、1986年和1994年先后公布了三批國(guó)家歷史文化名城，此后，又增補(bǔ)了幾批，截止2018年5月2日，總計(jì)135座國(guó)家歷史文化名城。這些名城凝結(jié)著歷史的記憶，反映著文明的進(jìn)步，具有歷史文化傳承等方面的功能。在當(dāng)前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施背景下，更具有推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和推進(jìn)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化傳承等新的研究?jī)r(jià)值。本文基于青州古城的調(diào)查，重點(diǎn)考察青州古城的保護(hù)發(fā)展所遇困境及其原因所在，進(jìn)而提供一些對(duì)策建議，希望為地方鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動(dòng)力，為歷史名城保護(hù)發(fā)展拓展新的思路，彰顯區(qū)域發(fā)展特色。

一、青州古城的旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

自青州古城被列為歷史名城以來(lái)，經(jīng)過(guò)多年投資開(kāi)發(fā)，青州古城發(fā)生了很多變化。如青州的交通相比過(guò)去更便利和暢通，街巷的道路得到修繕，使得古城的歷史韻味得到留存。古鎮(zhèn)的設(shè)施也變得完善和現(xiàn)代化，以及周?chē)频甑脑O(shè)施現(xiàn)在也開(kāi)始采用智能化，既方便了游客，也提高了游客的體驗(yàn)感和舒適感。而且青州古城的景觀和建筑外的小景觀做的很出色，區(qū)別于其他的古城，青州古城主干道的店鋪面前都有屬于自己的小天地。還有各個(gè)展館的景觀有各自的特色，讓人流連忘返。

然而由于自身發(fā)展動(dòng)力不足，引進(jìn)資金和商家不足，使得開(kāi)發(fā)并不完整，規(guī)劃也不完善。因?yàn)榧庇诎l(fā)展，導(dǎo)致盲目建設(shè)和急進(jìn)更新，古城大部分商店，尤其是主干道上的商店多是全國(guó)的連鎖店，例如：正新雞排、潼關(guān)肉夾饃、酸辣粉等。古城里面沒(méi)有太多屬于應(yīng)有的本地文化特色商鋪和小吃。還有古城內(nèi)很多建筑閑置，沒(méi)能引入更多的商家和特色商家入城，與印象中的歷史文化名城有一定的出入。而且古城中一些現(xiàn)代建筑和部分小區(qū)建筑破壞古城整體的美感，以及夜晚時(shí)的一些小巷沒(méi)有路燈，容易造成游客看不清或者摔倒等安全問(wèn)題。

二、青州古城的既有基礎(chǔ)

（一）青州古城概況

青州是古九州之首，已有7000余年的發(fā)展史。在2013年11月18日，國(guó)務(wù)院將青州列為中國(guó)歷史文化名城。青州人文資源積淀深厚，地域文化特色鮮明。在華夏五千年的歷史長(zhǎng)河中，青州迭為名城重鎮(zhèn)，作為山東境內(nèi)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心，長(zhǎng)達(dá)一千四百多年之久。青州地處交通要沖，地理位置優(yōu)越?！坝矣猩胶又?，左有負(fù)海之饒”，東扼半島，南控沂蒙，北望渤海，為歷代軍事重鎮(zhèn)。

現(xiàn)青州古城旅游區(qū)的大致包括三部分：古東陽(yáng)城的北關(guān)古街區(qū)、宋城;古南陽(yáng)城區(qū)域內(nèi)的南陽(yáng)河觀光帶、偶園歷史文化街區(qū)、南門(mén)街區(qū)以及東關(guān)圩子城的昭德古街區(qū)。城內(nèi)現(xiàn)存古街巷上百條，包括被評(píng)選為“全國(guó)十大歷史文化名街”的昭德古街，以及偶園街、東門(mén)大街、北門(mén)大街等街巷，大部分街巷的名稱(chēng)已經(jīng)延續(xù)了幾百年甚至上千年。這些街巷肌理清晰，空間布局完整，較為完好地保留了古城傳統(tǒng)風(fēng)貌，其中，北門(mén)大街、偶園街、東門(mén)大街是保存最完整、規(guī)模最大、內(nèi)涵最豐富的街巷。還有青州博物館、三賢祠、李清照紀(jì)念館、萬(wàn)年橋、宋城、偶園、衡王府牌坊、青州府貢院、魁星樓、歐陽(yáng)修山齋等多處景點(diǎn)。

（二）歷史悠久的古代建筑

經(jīng)過(guò)千年的風(fēng)吹雨打，青州古城的空間布局、街區(qū)和部分歷史建筑依然保存的較好。大部分街區(qū)都是明清時(shí)期的古街道。古城的建筑有宋代所建但明清重修的魁星樓，為兩層建筑，古“青州十景”中有“南樓夜雨”一景，即此樓此景;北魏時(shí)期始建到金元明清時(shí)期為府署所在的南陽(yáng)古城，初為土城，磚城建于洪武三年，有海晏、岱宗、阜財(cái)、瞻辰四座城門(mén)，各類(lèi)衙署、廟宇、書(shū)院、名人故居遍布其中;元朝建造的真教寺是三大伊斯蘭教寺之一，并被封為官寺，它的建筑特色是將阿拉伯建筑藝術(shù)與中國(guó)建筑藝術(shù)于一體，遠(yuǎn)看象中國(guó)古式建筑，近看又處處有著阿拉伯建筑風(fēng)格的痕跡;還有原先為衡王府東花園，到后來(lái)成為清代康熙年間文華殿大學(xué)士馮溥告老還鄉(xiāng)后的住所——偶園，它北面與古樸寬大的馮氏宗祠，樓臺(tái)參差的馮宅連為一體，互相襯托，實(shí)際上是一組宅第、宗祠、園林相結(jié)合的三位一體古代建筑群體，這個(gè)花園因?yàn)槭侵昂馔醯臇|花園，因此，布局和規(guī)模都跟皇宮內(nèi)的御花園相仿，其藝術(shù)構(gòu)思與疊石風(fēng)格技巧與中南海瀛臺(tái)完全一致。

而最普遍的建筑是分布在大街小巷的青州民居院落，它的一些門(mén)窗細(xì)部和建筑色彩等方面具有宋明時(shí)代的典型特征，整體簡(jiǎn)練凝重大氣，而不失細(xì)部的細(xì)膩奢華。如常采用豎欞和方格窗、正廳前常建有露臺(tái)、插栱的應(yīng)用、屋脊端部基本不起翹與垂脊形成有力的直角交叉、舉折大多符合清早期雍正年間編寫(xiě)的《清代官式營(yíng)造則例》，而在墀頭部位的框邊又常帶有蓮花須彌類(lèi)型的雕飾、重要廳堂的屋架會(huì)有綠旋子帶錦文彩繪、室內(nèi)的隔斷裝飾也大多為方格，清代晚期建筑隔斷會(huì)有較華麗的裝飾，顏色多為暗紅等。

青州沿街商業(yè)建筑色彩基調(diào)以沉穩(wěn)的黑色為主，邊框、封檐板等勾飾紅色邊框或綠、青、黃色色塊。門(mén)板或沿街大門(mén)上張貼紅色對(duì)聯(lián)或年畫(huà)，以街中色彩艷麗的行業(yè)懸挑幌子和遮擋布幔、廣告牌匾等來(lái)體現(xiàn)大街熱鬧的商業(yè)氛圍。青州民居以硬山式為主，用小青磚仰鋪，屋脊平直，或?qū)嵭拇u或小瓦片堆砌;垂脊或合瓦三道，或豎磚上合筒瓦，一般帶外撇戧脊。

（三）豐富多彩的非物質(zhì)文化

青州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有青州的花毽、挫琴、刺繡、滿足八角鼓等，它們都擁有悠久的歷史。例如，青州挫琴是世界上最早的拉弦樂(lè)器，它是一種形制奇特而古老的樂(lè)器，僅見(jiàn)于青州。它由梧桐木作琴身，絲弦作琴弦，高粱稈作琴弓。青州花毽，從古代的"蹴鞠"發(fā)展演變到今天的花毽，中間融入了多種武術(shù)與舞蹈等方面的技巧，不僅動(dòng)作優(yōu)美，而且能夠強(qiáng)身健體。青州花毽花樣有天罡36式和地煞72式，現(xiàn)已被國(guó)家文化部評(píng)為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。青州有一種刺繡叫青州府花邊，是魯繡的一種。它以精棉線、亞麻布為主要原料，經(jīng)編織、刺繡制成的高檔手工藝品。它的工藝傳承主要是藝人之間相互傳授，有想學(xué)的就跟老藝人學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

三、青州古城發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）具有代表性的地方特色逐漸消減

近年來(lái)隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，通過(guò)將部分房屋改造成民宿、開(kāi)民族風(fēng)格服裝店和文創(chuàng)店等方式，來(lái)迎合消費(fèi)者的體驗(yàn)需求。雖給村民帶來(lái)了一些經(jīng)濟(jì)利益，但是古城的發(fā)展容易忽略自身優(yōu)勢(shì)，在建設(shè)中忽略民居所蘊(yùn)含的地域文化、拋棄自己的傳統(tǒng)習(xí)俗、丟掉自己本身的地方文化資源，盲目套用成功古城的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)模式，使得古城并沒(méi)有地方特色，與其他古城大同小異，忽略了古城的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。比如：在古城區(qū)內(nèi)，濰坊地道菜、早點(diǎn)以及小吃非常少，例如：濰坊特色菜拌拉皮 、芥末雞、甜醬肉、城隍廟肉火燒、和樂(lè)、卷餅等。魯菜作為是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發(fā)型菜系，在古城沒(méi)有得到很好的展現(xiàn)。還有青州府花邊刺繡、風(fēng)箏和楊家埠年畫(huà)等是濰坊出名的文化品牌，在古城確沒(méi)有看到，反而開(kāi)設(shè)的是一些全國(guó)都有的文創(chuàng)店，以及北門(mén)里的數(shù)家畫(huà)店林立卻沒(méi)有特色。

（二）因過(guò)度開(kāi)發(fā)而忽略掉的文化傳承

古城的歷史建筑和民居院落構(gòu)成了這座歷史文化名稱(chēng)的外在風(fēng)貌， 而它的歷史文化、民俗文化、飲食文化和節(jié)慶文化等活態(tài)文化則是古城中可持續(xù)發(fā)展的靈魂。雖然現(xiàn)在有一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗體驗(yàn)和傳統(tǒng)節(jié)目的表演，也建立了一些民俗館和文創(chuàng)店，甚至制作一些手工藝制品，但是對(duì)古城活態(tài)文化資源的開(kāi)發(fā)和利用十分有限，并沒(méi)有真正把精力放在活態(tài)文化傳承上。風(fēng)俗體驗(yàn)和傳統(tǒng)節(jié)目沒(méi)有固定的觀看時(shí)間，并不是所有去青州古城的游客都可以觀看體驗(yàn)，想去的游客也不能根據(jù)節(jié)目演出時(shí)間安排行程。古城文創(chuàng)店所賣(mài)的商品都是淘寶店和其他古城文創(chuàng)相同的產(chǎn)品，沒(méi)有屬于青州地方文化的特色，使得青州特色文化資源優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到展現(xiàn)，游客缺乏深層次的文化體驗(yàn)，也只能是熱鬧一陣子，無(wú)法實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（三）城鎮(zhèn)化發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)生活方式的沖擊

古城大部分的巷道、古建筑和民居院落等歷史環(huán)境要素保存相對(duì)完好，傳統(tǒng)格局留存至今。但隨著城市的快速發(fā)展，部分老宅的內(nèi)部空間功能已無(wú)法滿足現(xiàn)代居住的功能需求，空間也沒(méi)能改善更新，所以在規(guī)劃規(guī)劃模式上受到了一定的影響，古城風(fēng)貌同樣受到一定沖擊。現(xiàn)在人民對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，導(dǎo)致許多老宅閑置，年輕人搬離古城，留存的原住民中，老人、婦女、兒童居多。古城居民的搬離，以致古城的民俗文化無(wú)法傳承，傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)生活方式難以為繼。

（四）新建建筑對(duì)古城風(fēng)貌的影響

古城應(yīng)是傳統(tǒng)生活方式具體表現(xiàn)載體，它反映著特定時(shí)期下民族文化、經(jīng)濟(jì)水平及民俗民風(fēng)等的需求[1]。同時(shí)政府管理部門(mén)意識(shí)到保護(hù)古城的重要性，但是未能做出更專(zhuān)業(yè)的規(guī)劃。古城的原始風(fēng)貌受到了現(xiàn)代居住文化的影響，很多民居由于居住功能的需求，在改善居住功能的同時(shí)，連原有的風(fēng)貌及傳統(tǒng)元素一并破壞掉了，使得古城歷史建筑附近穿插現(xiàn)代多層的建筑和小區(qū)，導(dǎo)致古城建筑風(fēng)格各異。

四、青州古城促進(jìn)發(fā)展的對(duì)策與建議

（一）合理編制規(guī)劃，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展

首選，明確各級(jí)政府和部門(mén)的工作職責(zé)，使青州古城的保護(hù)和發(fā)展工作制度化、常態(tài)化。其次，建立廣泛參與機(jī)制、保障財(cái)政資金投入。古城街道和歷史建筑的保護(hù)涉及道路和民居院落修繕、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)和環(huán)境美化等工程，需要大量資金投入，政府提供資金支持并作為引導(dǎo)，鼓勵(lì)更多社會(huì)資本參與保護(hù)工作[3]。最后，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，協(xié)助對(duì)古城歷史文化資源進(jìn)行全方位的挖掘，并讓規(guī)劃團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)地了解村子的歷史。規(guī)劃要秉持堅(jiān)持適度開(kāi)發(fā)的原則，明確古城的定位和發(fā)展方向，充分利用挖掘的古城歷史文化資源，盡可能的保存古城文化的“原真性”。

（二）挖掘歷史文化資源，發(fā)展本地特色文化

青州古城擁有許多的活態(tài)文化資源，我們可以擁有其優(yōu)勢(shì)，打造屬于青州古城的特色品牌。比如魯繡的青州府花邊，我們可以開(kāi)設(shè)特色培訓(xùn)班?，F(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始關(guān)注傳統(tǒng)文化，從穿漢服和舉辦漢服盛典等活動(dòng)這一點(diǎn)就能發(fā)現(xiàn)。培訓(xùn)班同時(shí)還能讓傳統(tǒng)手藝更好的傳承下去。也可以與文創(chuàng)店合作，出一系列的周邊作品，例如刺繡手拿包，帆布包，絲巾等等。還可以請(qǐng)風(fēng)箏和楊家埠年畫(huà)的手藝師傅一周或者半月一次來(lái)古城，讓游客觀賞和學(xué)習(xí)如何制作等。

還有濰坊著名的小吃以及家常菜可以打造自己的品牌。例如引進(jìn)城隍廟肉火燒的分店，解決游客的早餐問(wèn)題;濰坊地道菜的菜館多開(kāi)設(shè)幾家，游客來(lái)這邊旅游，不僅僅是看古城的空間布局和歷史建筑，更多的是想體驗(yàn)青州古城的生活方式和品嘗當(dāng)?shù)靥厣?還有隆盛糕點(diǎn)始創(chuàng)于清道光緒年間，隆盛糕點(diǎn)集古今青州清真糕點(diǎn)之精華，產(chǎn)品基本上是京式和蘇式品種。隆盛糕點(diǎn)不僅繼續(xù)售賣(mài)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，還要制作出符合更多人口味的新品種糕點(diǎn)。與此同時(shí)，開(kāi)設(shè)線上商店，方便游客回頭購(gòu)買(mǎi)。

（三）加強(qiáng)宣傳推介，搶抓發(fā)展機(jī)遇

首先，做好青州古城文化遺產(chǎn)詳細(xì)調(diào)查，設(shè)置專(zhuān)項(xiàng)基金。在微博和公眾號(hào)等新媒體上做主題宣傳，以及廣告和期刊上展示宣傳，政府部門(mén)建立信息平臺(tái)，對(duì)接社會(huì)各界資源，如特色小吃，農(nóng)副產(chǎn)品和手工藝品等。 最后，古城區(qū)開(kāi)展各種講座、演出展覽以及民俗體驗(yàn)班，鼓勵(lì)社會(huì)各界投入、參與和幫助古城保護(hù)。

（四）建設(shè)人才隊(duì)伍，提高居民能力素質(zhì)

古城建設(shè)還需要相關(guān)的專(zhuān)業(yè)人才，可以加強(qiáng)與高校、文化遺產(chǎn)研究機(jī)構(gòu)等之間的合作。通過(guò)舉辦論壇、比賽等活動(dòng)，邀請(qǐng)專(zhuān)家、學(xué)者和高校學(xué)生等一起參與到古城建設(shè)當(dāng)中，可以在歷史文化資源挖掘、規(guī)劃、保護(hù)、利用和開(kāi)發(fā)等方面，吸取更多的建設(shè)性意見(jiàn)。

與此同時(shí)，通過(guò)給居民優(yōu)惠政策開(kāi)展創(chuàng)業(yè)，提供相關(guān)就業(yè)崗位，吸引中壯年人留在或返回古城，參與建設(shè)。對(duì)古城的居民進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，提高他們的個(gè)人能力和整體素質(zhì)。還要建立健全人才管理評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)在保護(hù)和利用方面做得好的人進(jìn)行激勵(lì)和評(píng)價(jià)，使人才能夠最大限度的體現(xiàn)自己的個(gè)人價(jià)值。

五、結(jié)語(yǔ)

歷史文化名稱(chēng)構(gòu)成其價(jià)值的根本不僅僅是其歷史文化資源和歷史建筑，還有在古城內(nèi)生活的居民。古城發(fā)展不應(yīng)當(dāng)過(guò)度商業(yè)化，防止出現(xiàn)烏鎮(zhèn)、陽(yáng)朔等那樣過(guò)度商業(yè)化的情形。正如馮驥才老師（2013）認(rèn)為，每個(gè)村落的保護(hù)形式應(yīng)因地制宜并保持個(gè)性[2]。不同的歷史名城，有不同的文化特色，不同的的發(fā)展方式，不能因?yàn)榘l(fā)展經(jīng)濟(jì)，忽略本地傳統(tǒng)文化的保護(hù)。因此，在進(jìn)行文化遺產(chǎn)保護(hù)工作時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況，選擇合適的保護(hù)和發(fā)展方法，保持古城原有的獨(dú)特個(gè)性和文化，而不是千篇一律。

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