濱海稻區(qū)水稻工廠化育秧青枯病與立枯病的發(fā)生癥狀及預(yù)防措施

鄭舒文 郭素華 付立東

摘要 ? ?本文分析了水稻青枯病、立枯病的發(fā)病原因與癥狀表現(xiàn)，提出了通過完善大棚設(shè)置、配制優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)土、適時適量播種、加強溫度水分管理等措施提高秧苗素質(zhì)以及通過藥劑拌種、營養(yǎng)土調(diào)酸與藥劑消毒等措施加強對工廠化育秧秧苗青枯病、立枯病的預(yù)防，以期為培育適合機插秧的毯狀秧苗提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻青枯病;水稻立枯病;工廠化育秧;發(fā)病原因;癥狀表現(xiàn);預(yù)防措施;濱海稻區(qū)

中圖分類號 ? ?S435.111.4+6 ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）20-0091-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

水稻工廠化育秧是以配制優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)土為基礎(chǔ)，以智能化浸種、消毒、催芽及精量播種為前提，以大棚育苗為保障的一種機械化、規(guī)?；矸绞絒1]，是水稻機插秧技術(shù)的關(guān)鍵組成部分，是實現(xiàn)水稻全程機械化的重要環(huán)節(jié)[2]。水稻工廠化育秧通過統(tǒng)一配制營養(yǎng)土，統(tǒng)一供種、浸種、消毒、催芽、播種，統(tǒng)一供水、施肥、控溫，統(tǒng)一防治病蟲草害等技術(shù)措施培育適合機插的毯狀秧苗[3]。

與常規(guī)育秧相比，工廠化育秧具有生產(chǎn)規(guī)模大、育秧成本低、秧苗質(zhì)量好、節(jié)地、節(jié)水、省種、省時、增產(chǎn)、增效等優(yōu)點[4-5]。但是由于育秧管理的農(nóng)藝措施不規(guī)范、氣候條件不正常、藥劑預(yù)防不得當(dāng)?shù)仍蛟斐闪斯S化育秧的秧苗常有青枯病、立枯病發(fā)生，使秧苗成盤率明顯降低[6-7]，給商品化育秧的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶來了較大的經(jīng)濟損失，同時也給當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展帶來了較大的影響。

1 ? ?發(fā)病原因

水稻青枯病是由于秧苗葉片蒸發(fā)大于根系吸水造成的生理失水所致[6]。低溫寡照、營養(yǎng)土濕度大、養(yǎng)分供應(yīng)不足等原因?qū)е卵砻绺蛋l(fā)育不良、抗逆性降低，棚內(nèi)濕度大、溫度高、通風(fēng)煉苗不及時造成秧苗徒長，以及水分無法及時供應(yīng)等，都是導(dǎo)致青枯病發(fā)生的原因之一[8]，其中低溫冷害是引起水稻青枯病最主要的原因。當(dāng)棚內(nèi)溫度低于10 ℃時，秧苗青枯病發(fā)病率開始急劇上升，并且低溫持續(xù)時間越長，發(fā)病率越高[4]。

水稻立枯病是由土壤真菌侵染引發(fā)的傳染性病害[9]。種子穎殼受損、氣溫過低、光照不足、棚內(nèi)溫差過大、營養(yǎng)土濕度過大與pH值偏高、播量過大等原因?qū)е卵砻缢刭|(zhì)變差、抗病力下降，從而被鐮刀菌、腐霉菌、立枯茲核菌等真菌侵入引起的病害[7]。

2 ? ?癥狀表現(xiàn)

青枯病發(fā)病初期表現(xiàn)為清晨秧苗葉尖無水珠吐出;之后植株顯現(xiàn)青灰色或灰綠色，新葉卷曲成針狀，根系發(fā)育受阻、細弱色暗，秧苗素質(zhì)降低、抗病性下降;最后整株出現(xiàn)萎蔫、青枯[10]。

立枯病發(fā)病初期表現(xiàn)為莖基部呈淡褐色、基部有赤色霉?fàn)钗铮笄o葉變黃凋萎，根莖之間容易拔斷，發(fā)病較重時秧苗成片死亡。立枯病初發(fā)時有明顯的“簇狀”發(fā)病中心，并通過發(fā)病中心迅速擴散造成大面積危害[10]。秧苗素質(zhì)差、氣候條件異常、致病菌基數(shù)大是立枯病發(fā)病的必要條件，缺一不可。

3 ? ?預(yù)防措施

青枯病的發(fā)生與秧苗素質(zhì)差、氣候條件異常、供水不及時密切相關(guān)，立枯病的發(fā)生與秧苗素質(zhì)差、氣候條件異常、致病菌基數(shù)大密切相關(guān)。因此，加強秧苗管理、培育壯秧、適時適量施藥對上述2種病害的預(yù)防具有舉足輕重的作用。

3.1 ? ?大棚設(shè)置

選擇地勢高燥、平坦、土質(zhì)肥沃、鹽堿含量較低的地塊建棚。大棚采用南北走向，以利于采光并防止大風(fēng)揭膜;大棚長80～100 m、寬6.0～8.0 m、高2.2～2.7 m，棚架從地面至1.5 m處與地面垂直，以便于通風(fēng)控溫與機械化作業(yè)。育苗棚間設(shè)環(huán)形溝，做到溝溝相連、排水通暢，溝寬50 cm、溝深30 cm，既可降低鹽堿危害，又可防止春季降水過多影響秧苗根系生長。

3.2 ? ?營養(yǎng)土配制

采用土質(zhì)肥沃、質(zhì)地疏松、無除草劑殘留、鹽堿較輕的客土與腐熟有機肥（草炭）按比例混合后加入適量的壯秧劑配制營養(yǎng)土，采用77.2%固體硫酸調(diào)至pH值4.5～5.5。

營養(yǎng)土具有為秧苗生長提供適宜的土壤環(huán)境與養(yǎng)分、防止秧苗徒長、預(yù)防青立枯病發(fā)生等功效。有條件的可采用適宜育秧基質(zhì)育苗。

3.3 ? ?播種

4月上中旬，當(dāng)置床溫度達到12 ℃以上時采用全自動水稻育秧播種流水線播種，一次作業(yè)完成裝盤、澆水、播種、覆土全過程[11];播種量3 600～3 800粒/盤。采用無紡布、編織布、打孔地膜以及消毒的水稻秸稈、稻殼等作隔離層分隔秧盤與置床，可起到隔鹽、增溫、改善通透性的作用。

3.4 ? ?秧苗管理

3.4.1 ? ?溫度管理。播種至出苗前以增溫保濕為主，采用大棚背風(fēng)面小通風(fēng)的方法使棚內(nèi)最高溫度控制在32 ℃以內(nèi)。出苗至1.1葉齡時溫度控制在25～28 ℃之間，采用大棚背風(fēng)面中通風(fēng)的方法使棚內(nèi)最高溫度控制在30 ℃以內(nèi);同時排凈大棚四周排水溝中的積水，提高置床溫度、降低鹽堿危害。1.1～2.5葉齡時棚內(nèi)溫度控制在22～25 ℃之間，采用大通風(fēng)的方法使棚內(nèi)最高溫度控制28 ℃以內(nèi)。2.5葉齡以后，棚內(nèi)溫度控制在20～22 ℃之間，最高溫度控制在25 ℃以內(nèi);晴天于氣溫升高前開始小通風(fēng)，隨著氣溫的升高逐漸增多、增大通風(fēng)口，使秧苗逐漸適應(yīng)棚外氣溫;雨天棚內(nèi)濕度較大時，注意通風(fēng)排濕煉苗;連續(xù)多天陰雨初晴前，提早打開通風(fēng)口，降低棚內(nèi)濕度，防止棚內(nèi)溫度驟增，預(yù)防因高溫高濕造成秧苗徒長。氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時，晝夜通風(fēng)煉苗。

3.4.2 ? ?水分管理。浸種時，采用13～15 ℃水浸種6～8 d，確保種子吸水達到飽和狀態(tài)后播種。播種時做到澆水后秧盤底部略有水滲出，播種1 h后能濕潤覆蓋土。置床底墑不足時采用微噴補墑，確保置床表層10～20 cm呈濕潤狀態(tài)。

在播種后，棚內(nèi)水分管理上要做到“缺水澆水，見濕見干”[12]。當(dāng)盤面營養(yǎng)土明顯變白發(fā)干、根系發(fā)育不好，或清晨葉尖無水珠吐出，或中午秧苗葉片出現(xiàn)萎蔫時澆水，澆水要澆透，至盤底有水滲出[13]。當(dāng)局部秧苗缺水時，采用人工澆水補給。澆水應(yīng)在上午8：00前進行，水溫以16～18 ℃為宜。

3.5 ? ?藥劑預(yù)防

將浸好的種子撈出控干，采用62.5%精甲·咯菌腈懸浮種衣劑拌種，堆悶2～3 h，再陰干20～24 h后準(zhǔn)備播種。在秧苗1.5葉齡時，采用30%惡甲水劑（24%惡霉靈+6%甲霜靈）1 000倍液噴澆，用量為1.5 mL/m2;或采用 30%惡霉靈2 000倍液噴澆，用量為5.0～6.0 g/m2，之后用清水清洗，使藥劑滲入營養(yǎng)土;或在秧苗2.0葉齡時，采用適量77.2%固體硫酸摻混細土撒施床面，結(jié)合秧苗澆水，使酸液滲入營養(yǎng)土中，使?fàn)I養(yǎng)土的pH值接近5.0。

4 ? ?參考文獻

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