幾種淡水池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

蘇東瓊

（廣西南寧市青秀區(qū)南陽(yáng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，南寧 530000）

為滿足市場(chǎng)水產(chǎn)品需求，廣西地區(qū)淡水池塘養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展迅速。但傳統(tǒng)淡水池塘養(yǎng)殖模式不夠科學(xué)，很容易帶來(lái)嚴(yán)重的污染問題，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展造成制約。需深入開展研究工作，促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。下文介紹了幾種淡水池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

一、多品種養(yǎng)殖技術(shù)

此種技術(shù)應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理，具有較強(qiáng)的生態(tài)性與環(huán)保性[1]。應(yīng)用實(shí)踐中需將淡水池塘合理生物載量納入考慮范圍，科學(xué)搭配不同品種的水產(chǎn)品，這樣不僅可以更加高效的利用餌料，還可以顯著凈化淡水生態(tài)環(huán)境。

1、魚鱉混養(yǎng)

在淡水池塘中混合養(yǎng)殖魚和鱉，能夠促使水體溶氧效果得到提升。鱉在生長(zhǎng)過程中不需要消耗水體氧氣，反而通過肺的呼吸換氣，能夠顯著增多水中的溶解氧。另外，魚鱉混養(yǎng)能夠規(guī)避各種病害問題，鱉能夠及時(shí)吃掉病魚，避免病原體侵蝕健康魚群。同時(shí)，魚鱉混養(yǎng)能夠顯著節(jié)約餌料，節(jié)能減排作用明顯。

2、魚蝦混養(yǎng)

若在淡水池塘中對(duì)魚、蝦等單一養(yǎng)殖，不僅容易惡化水質(zhì)，還會(huì)增加疾病的出現(xiàn)幾率。而魚蝦混養(yǎng)則可以規(guī)避這些問題，促使淡水池塘生態(tài)系統(tǒng)得到顯著優(yōu)化。蝦能夠快速消耗水中的有機(jī)物質(zhì)，緩解有機(jī)物積累問題。同時(shí)，蝦在活動(dòng)過程中也能夠?qū)Φ啄噙M(jìn)行攪拌，控制底泥有機(jī)物積累量，減輕水污染。適量投入濾食性魚類能夠減少水中的浮游動(dòng)植物數(shù)量，使水質(zhì)得到進(jìn)一步改善。

3、魚魚混養(yǎng)

不同種類的魚擁有差異化的生活習(xí)性，合理搭配魚的種類可改善水體環(huán)境，提升養(yǎng)殖效益。不同種類的魚會(huì)在不同的水層活動(dòng)，因此可以構(gòu)建立體養(yǎng)殖系統(tǒng)，提升淡水池塘的空間利用率。魚類之間有明顯的互利關(guān)系，能夠更加高效的利用餌料。

二、浮動(dòng)草床調(diào)控技術(shù)

淡水池塘養(yǎng)殖過程中，很容易出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化問題，進(jìn)而嚴(yán)重威脅到水體生態(tài)。因此要控制池塘水體的有機(jī)物含量，遏制水體富營(yíng)養(yǎng)化。浮動(dòng)草床能夠充分發(fā)揮植物的抑制特性，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。如將水芹、水葫蘆、美人蕉等植物打造為浮動(dòng)草床，能夠有效降低水中的氮磷含量[2]。由于植物類別會(huì)對(duì)有機(jī)質(zhì)含量產(chǎn)生直接影響，因此需綜合考慮當(dāng)?shù)厮w環(huán)境，合理選擇搭配植物品種。

三、微生態(tài)水質(zhì)調(diào)控技術(shù)

淡水池塘養(yǎng)殖效益會(huì)受到微生態(tài)環(huán)境的影響，要合理調(diào)控微生態(tài)水質(zhì)，保障水產(chǎn)品健康生長(zhǎng)。

1、非生物環(huán)境調(diào)控

水中細(xì)菌群落、動(dòng)植物等的生存環(huán)境即為非生物環(huán)境，對(duì)生物生長(zhǎng)有直接影響。調(diào)控硫化氫、氨氮等物質(zhì)可以改善水生生物的生存環(huán)境，可以利用浮游植物的光合作用提升水中的溶解氧含量。

2、細(xì)菌群落調(diào)控

研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)菌群落廣泛存在于淡水池塘中，若不及時(shí)調(diào)控容易形成細(xì)菌性疫病，對(duì)水生生物生長(zhǎng)造成不利影響。合理應(yīng)用調(diào)控技術(shù)加快細(xì)菌代謝速度可以改善水體環(huán)境。

3、浮游植物調(diào)控

為保證魚類的正常生長(zhǎng)發(fā)育速度，中期會(huì)增加餌料用量，這樣容易出現(xiàn)水體富營(yíng)養(yǎng)化問題：藍(lán)藻生長(zhǎng)速度加快，釋放大量藻毒素，嚴(yán)重破壞水體生態(tài)環(huán)境?？梢允褂昧蛩徕c等藥劑進(jìn)行調(diào)控，但需要嚴(yán)格控制藥劑施用量，避免對(duì)水產(chǎn)品品質(zhì)安全造成影響。

四、人工濕地調(diào)控技術(shù)與微孔增氧技術(shù)

構(gòu)建人工濕地既可以對(duì)水體、水質(zhì)進(jìn)行凈化與改善，又能夠發(fā)揮涵養(yǎng)水源的作用。濕地中的植物、微生物等通過過濾、沉淀、吸附等功能，可以有效凈化池塘水體中的廢水，進(jìn)而促使池塘水體環(huán)境得到凈化[3]。實(shí)踐可知，構(gòu)建人工濕地可以顯著降低水體中的氨氮、亞硝酸鹽、高錳酸鹽等有害物質(zhì)含量，有效去除浮游生物、營(yíng)養(yǎng)鹽等，實(shí)現(xiàn)水質(zhì)改善目的。

微孔增氧技術(shù)對(duì)池塘底部的有害微生物具有有效抑制作用，且具有廣泛的增氧范圍，池塘水質(zhì)穩(wěn)定時(shí)，池塘內(nèi)生物的生長(zhǎng)速度明顯加快。過去主要在名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖中應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)，因優(yōu)勢(shì)突出，目前開始普及應(yīng)用于池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為規(guī)避傳統(tǒng)淡水池塘養(yǎng)殖模式的缺陷和弊端，需大力發(fā)展與應(yīng)用新型生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。相關(guān)人員需結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，應(yīng)用適宜的淡水池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，改善水體環(huán)境，控制資源消耗，顯著提升整體養(yǎng)殖效益。要進(jìn)一步深化技術(shù)研究，總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)淡水池塘養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展。