禽流感的綜合防控措施

劉 升 ，李 汀 ,黃曦曦

（1.蕭縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)服務(wù)中心，安徽 宿州 235200；2.蕭縣永堌鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，安徽 宿州 235200）

禽流感是由正黏病毒科A型流感病毒感染引起的，以禽類(lèi)傳染發(fā)病為主的烈性傳染病，在一年四季內(nèi)均有出現(xiàn)，但冬季與春季的發(fā)病率較高。禽流感病毒的毒株種類(lèi)不同，根據(jù)其致病性，可分為高致病性禽流感、低致病性禽流感以及無(wú)致病性禽流感。該病可傳染多種禽類(lèi)，部分病癥會(huì)感染人類(lèi)[1]。

1 禽流感的流行特點(diǎn)

禽流感傳播主要是水平傳播，易感的禽類(lèi)和已感染的禽類(lèi)發(fā)生一定的接觸或與病毒直接接觸時(shí)就會(huì)引起感染。例如，可以通過(guò)空氣、排泄物、飲水及飼料等進(jìn)行平行傳播，其傳播途徑多種多樣，不易切斷。禽流感與病禽的上皮細(xì)胞和血液細(xì)胞具有較好的親嗜性，傳播后可通過(guò)消化道、呼吸道、眼結(jié)膜及傷口進(jìn)入宿主體內(nèi)，主要是經(jīng)過(guò)消化道傳播，造成病禽機(jī)體各項(xiàng)功能下降，最后衰竭死亡[2]。禽流感病毒在宿主體內(nèi)繁殖速度快，發(fā)生了感染的家禽又可以通過(guò)結(jié)膜、呼吸道、消化道等將病毒排出，該病毒喜歡潮濕和涼爽的環(huán)境，能夠存活很長(zhǎng)時(shí)間。健康禽類(lèi)接觸該病毒，抵抗力差的會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，很容易感染該病毒，造成該病呈地區(qū)性傳播[3]。

2 禽流感的臨床表現(xiàn)

禽流感的潛伏期一般為3～5 d。發(fā)病的嚴(yán)重程度與病毒毒力、家禽免疫情況、品種、抵抗力、飼養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)狀況、環(huán)境衛(wèi)生及應(yīng)激因素等有關(guān)。高致病性禽流感患病禽類(lèi)的臨床表現(xiàn)為發(fā)病突然，體溫迅速升至 43℃以上，病程長(zhǎng)時(shí)會(huì)出現(xiàn)精神不振和食欲減退，飲水量顯著減少，羽毛蓬松凌亂，病禽冠和肉髯發(fā)紺、水腫，有壞死灶，呼吸困難、打噴嚏，張口呼吸，啰音,結(jié)膜發(fā)炎，眼腫脹流淚，鼻腔內(nèi)有黏性的膿性分泌物。病情嚴(yán)重的患病禽類(lèi)腳趾部位鱗片有出血斑點(diǎn)，顏色深紅。糞便稀薄，呈黃白色。同時(shí)部分家禽還會(huì)出現(xiàn)頭頸后仰、抽搐、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等神經(jīng)癥狀，禽類(lèi)群體中出現(xiàn)大批量死亡的情況，死亡率在90%以上。剖檢病禽可發(fā)現(xiàn)部分患病禽心肌表面壞死，呈條紋狀、灰白色。另外高致病性禽流感根據(jù)發(fā)病時(shí)間及表現(xiàn)癥狀還可分為最急性型、急性型。最急性型，沒(méi)有任何的癥狀就導(dǎo)致禽類(lèi)突然死亡。急性型，病禽會(huì)出現(xiàn)大腿肌肉出血、頭部水腫、流淚等癥狀。低致病性禽流感在1月齡以上的家禽中發(fā)病率較高，主要侵害蛋雞，通常沒(méi)有明顯的臨床癥狀。該種病毒還會(huì)傳染給人類(lèi)，人感染后會(huì)出現(xiàn)體溫升高、咳嗽、鼻塞、頭疼等一系列癥狀，感染人的潛伏期較長(zhǎng)，一般可達(dá)到7 d左右。有的患者還伴有惡心、腹痛等癥狀，嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)肺部感染，表現(xiàn)為呼吸窘迫，甚至導(dǎo)致死亡。

3 禽流感的診斷

3.1 鑒別診斷

對(duì)于傳染性較強(qiáng)的亞型禽流感病毒感染，只有科學(xué)、合理的診斷才能進(jìn)行快速有效的控制，防止其他禽類(lèi)的感染，也為禽類(lèi)食品安全提供了保障。雞禽流感的診斷方法主要包括鑒別診斷和實(shí)驗(yàn)室診斷。所謂鑒別診斷是指將病禽出現(xiàn)的疾病癥狀與雞禽流感癥狀進(jìn)行對(duì)比分析，從而可以初步判斷該病是否為雞禽流感。使用該方法，能準(zhǔn)確區(qū)分雞禽流感與其他一些類(lèi)似癥狀的疾病，例如減蛋綜合征、新城疫、傳染性喉氣管炎等疾病，增強(qiáng)人們對(duì)雞禽流感疾病相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，上述病癥均與雞禽流感具有一定的相似性，所以對(duì)雞禽流感進(jìn)行診斷時(shí)，需要全面、仔細(xì)地進(jìn)行鑒別和比較，確保診斷結(jié)果的準(zhǔn)確性。鑒別診斷法操作簡(jiǎn)單，診斷結(jié)果具有一定的可靠性、合理性，為后續(xù)的實(shí)驗(yàn)室診斷提供了初步方向。

3.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

與鑒別診斷相比，實(shí)驗(yàn)室診斷方法的準(zhǔn)確度更高，只要數(shù)據(jù)不出錯(cuò)，那么診斷結(jié)果必然可靠，但實(shí)驗(yàn)室診斷方法也具有一定的復(fù)雜性。實(shí)驗(yàn)室常用的診斷方法為血清學(xué)診斷,血清學(xué)診斷方法有2種，分別為PCR法和血清檢測(cè)法。PCR法主要是使用核酸復(fù)制的原理，使用特異性的流感病毒核酸引物使病料中核酸增加，若PCR凝膠呈像結(jié)果顯示陽(yáng)性，那么雞群存在感染。血清檢測(cè)法主要包括抗體檢測(cè)法和ELISA法?？贵w檢測(cè)法主要是通過(guò)血凝抑制試驗(yàn)，將紅細(xì)胞、流感病毒抗原和倍比稀釋的血清或卵黃放入96孔板中，均勻混合后在37℃的恒溫箱中孵育5～15 min，取出后評(píng)估和判斷紅細(xì)胞在孔底的凝聚情況，如果效價(jià)＞14，則表示雞群存在病毒感染［4］。 ELISA 法主要是通過(guò)對(duì)抗原抗體特異性結(jié)合原理的應(yīng)用，在酶聯(lián)吸附的作用下對(duì)組織病料中病原及抗體的情況進(jìn)行有效檢測(cè)，進(jìn)而評(píng)估雞群是否存在感染。如果雞群沒(méi)有免疫過(guò)流感疫苗，但是在檢測(cè)過(guò)程中出現(xiàn)了高含量的抗體，那么說(shuō)明雞群曾經(jīng)感染過(guò)流感病毒。實(shí)驗(yàn)室診斷法與鑒別診斷法相輔相成，均對(duì)診斷雞禽流感有重要作用，應(yīng)聯(lián)合使用，有效提高雞禽流感的診斷率，及時(shí)采取相應(yīng)的防治措施。

4 禽流感的危害

4.1 引發(fā)家禽的死亡

禽流感的發(fā)病率和死亡率高、病原體多樣，沒(méi)有較好的治療辦法，患病后無(wú)法得到及時(shí)治療，家禽死亡數(shù)量較多，會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。這都表明禽流感的存在是致命的，需要進(jìn)行嚴(yán)格控制。

4.2 家禽生產(chǎn)機(jī)能下降

禽類(lèi)的品種和飼養(yǎng)時(shí)間不同，對(duì)禽流感的抵抗力也不一樣，但在總體上都會(huì)使禽類(lèi)身體機(jī)能出現(xiàn)不同程度的下降，情況較輕的是神經(jīng)失調(diào)，運(yùn)動(dòng)量減少或者呈現(xiàn)出一定的發(fā)病癥狀，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)大面積的死亡。具體表現(xiàn)為：肉禽食量減少，生長(zhǎng)緩慢，體弱多病且肉的品質(zhì)下降。蛋禽輸卵管萎縮，產(chǎn)蛋量急劇減少，蛋殼質(zhì)量差，畸形蛋增多，使得雞養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度降低，嚴(yán)重影響發(fā)展。

5 預(yù)防控制禽流感的主要措施

5.1 改善環(huán)境條件

良好的養(yǎng)殖環(huán)境和生存空間對(duì)降低禽流感發(fā)病率具有重要的作用，也是保證家禽健康成長(zhǎng)的重要措施。因此，在飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)做到及時(shí)清理糞便、墊料、病死家禽及生活垃圾等固體廢物，定期消毒。對(duì)廢物等集中進(jìn)行無(wú)害化處理，減少傳染源，控制疫病傳播。同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)實(shí)行全進(jìn)全出的養(yǎng)殖方式，提升環(huán)境控制水平，人員進(jìn)出應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)對(duì)周?chē)h(huán)境加強(qiáng)控制，做好防護(hù)措施，禁止野生禽只及其排泄物進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。新進(jìn)的禽只必須隔離21 d以上，確定無(wú)疫病后方可混群飼養(yǎng)[5]。

5.2 提高飼養(yǎng)管理水平

目前，養(yǎng)禽戶(hù)中多數(shù)以散養(yǎng)為主，且養(yǎng)殖水平參差不齊，疫病預(yù)防意識(shí)有待加強(qiáng)，養(yǎng)殖戶(hù)中多因未按規(guī)定程序免疫、突受外界環(huán)境刺激等因素，導(dǎo)致感染率上升。所以，應(yīng)提倡封閉養(yǎng)殖、合理控制養(yǎng)殖規(guī)模、嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序等方式，以保證疫情來(lái)臨時(shí)家禽的安全。同時(shí)，應(yīng)避免因禽舍內(nèi)的溫度、濕度驟升驟降，而導(dǎo)致禽類(lèi)患病或出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。禽舍內(nèi)要保證空氣流通和適當(dāng)?shù)墓庹?，提高禽舍?nèi)空氣質(zhì)量，從而保證禽類(lèi)良好的生長(zhǎng)發(fā)育條件[6]。

5.3 提高免疫密度，重視免疫監(jiān)測(cè)

為確保免疫接種效果，應(yīng)采取措施提高免疫密度，重視免疫監(jiān)測(cè)。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)要嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫接種，而散養(yǎng)戶(hù)應(yīng)在春秋兩季各集中進(jìn)行一次免疫接種，并且要選取國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)使用的正規(guī)疫苗，疫苗要合理保存。同時(shí)疫苗注射人員的業(yè)務(wù)水平、注射量和注射部位等各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格規(guī)范，以保證免疫效果。另外需要建立免疫檔案，隨時(shí)監(jiān)測(cè)免疫效果，對(duì)檢測(cè)不合格的禽只應(yīng)立即進(jìn)行補(bǔ)免，把好免疫的最后一關(guān)，盡最大努力提升禽流感防控水平。

總之，要加強(qiáng)對(duì)禽流感疾病的關(guān)注和重視，提高防疫意識(shí)，要始終如一地堅(jiān)持“預(yù)防為主、防重于治”的方針理念，才能提高效益，避免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。