一起金定鴨肉毒梭菌毒素中毒的診治

官丁明 永安市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 福建永安 366000

肉毒梭菌廣泛分布于自然環(huán)境中，是一種厭氧革蘭氏陽(yáng)性腐生菌，其自身并不致病，但高溫環(huán)境條件下，該菌會(huì)在動(dòng)物尸體、霉變飼料、腐爛的魚蝦中迅速繁殖并產(chǎn)生大量毒性極強(qiáng)的神經(jīng)性毒素，家禽在采食了被肉毒梭菌毒素污染的飼料、魚蝦、蔬果等食物后引起急性中毒，甚至死亡。該病主要以肌肉麻痹、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等為典型癥狀，多發(fā)于夏、秋兩季的高溫季節(jié)，而在春冬兩季較少發(fā)生[1]。

1 發(fā)病情況

2019年7月下旬，永安市西洋鎮(zhèn)一養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)450羽140日齡金定鴨，在自家農(nóng)田放牧后，鴨陸續(xù)發(fā)病，同時(shí)每天均有數(shù)量不等的患鴨死亡。發(fā)病期間，農(nóng)戶自行使用阿莫西林、硫酸新霉素進(jìn)行治療，未見明顯療效。

2 流行病學(xué)調(diào)查

該養(yǎng)殖地所處的溝渠由于高溫干旱，溝渠中水量小，一些雜草茂盛掩蓋的地方發(fā)現(xiàn)少量的死魚，鴨子活動(dòng)的農(nóng)田里也發(fā)現(xiàn)幾條已經(jīng)腐爛的魚及一些青菜。在養(yǎng)殖地上游不遠(yuǎn)處有一口魚塘，魚塘的排水口與溝渠相通，發(fā)病前兩天剛清塘。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，該群蛋鴨已免疫鴨肝炎、傳染性漿膜炎、禽流感、鴨瘟、禽霍亂等病的疫苗。

3 臨床癥狀

鴨群在發(fā)病前未見異常，均為突然發(fā)病。患鴨主要表現(xiàn)為精神萎靡、軟頸、雙翅下垂、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、癱瘓、羽毛粗亂易脫落、食欲差甚至廢絕，病情較輕的鴨能勉強(qiáng)站立走動(dòng)，但搖擺不定，時(shí)常跌倒，排黃綠色稀便，泄殖腔周圍羽毛被糞便污染。在捕捉患鴨時(shí)，發(fā)現(xiàn)其對(duì)外界的刺激反應(yīng)遲鈍，頭、頸、腿等肢體出現(xiàn)典型的麻痹癥狀。

4 剖檢病變

剖檢病死鴨，發(fā)現(xiàn)肝臟微腫，顏色蒼白，并有點(diǎn)狀出血，腺胃里有難聞的酸臭味，同時(shí)發(fā)現(xiàn)少量未消化的魚，腸腔內(nèi)充滿氣體，剖開發(fā)現(xiàn)腸道嚴(yán)重充血、出血，特別是十二指腸。肺部充血呈暗紅色，部分病死鴨的泄殖腔內(nèi)可見尿酸鹽沉積。

5 實(shí)驗(yàn)室檢查

采集患鴨心臟，在實(shí)驗(yàn)室生物安全柜中無(wú)菌操作采鴨心血，涂片、革蘭氏染色，鏡檢未檢出細(xì)菌。因?yàn)闂l件限制未做進(jìn)一步檢查。

6 診 斷

根據(jù)鴨群發(fā)病情況、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及免疫情況、臨床癥狀、剖檢病變和結(jié)合部分實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果，初步診斷為鴨肉毒梭菌毒素中毒。

在臨床上該病容易與鴨霍亂、鴨瘟相混淆，通過(guò)革蘭氏染色鏡檢及剖檢觀察到特征性的病理變化可進(jìn)行鑒別。

7 防 治

7.1 預(yù)防

7.1.1 做好患鴨隔離工作 將全場(chǎng)鴨群逐一篩選，健康鴨與患鴨分開飼養(yǎng)，對(duì)患鴨進(jìn)行治療，防止疫情進(jìn)一步蔓延。

7.1.2 消除病因 將鴨群轉(zhuǎn)移到水質(zhì)清潔的場(chǎng)地飼養(yǎng)，并用圍欄將鴨群圍住以防止再接觸腐敗的魚蝦、動(dòng)物尸體或腐爛的青菜。

7.1.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 做好飼料和鴨舍墊料檢查，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行凈化，鴨舍內(nèi)外用碘制劑消毒藥或生石灰消毒。仔細(xì)檢查并清除鴨舍內(nèi)外的腐敗飼料、蔬菜、動(dòng)物尸體等，防止被肉毒梭菌污染。

7.1.4 加強(qiáng)鴨群的巡查工作 每天巡查鴨群的健康狀況，發(fā)現(xiàn)鴨數(shù)量減少時(shí)要及時(shí)尋找，及時(shí)救治，對(duì)于病情嚴(yán)重的患鴨、病死鴨要及時(shí)做好無(wú)害化處理，防止病死鴨尸體及蛆被活鴨采食。

7.2 治療 將患鴨隔離飼養(yǎng)、治療，從泄殖腔注入適當(dāng)?shù)?.9%生理鹽水，稀釋腸道內(nèi)毒物濃度，加速腸道蠕動(dòng)，并且灌服10%硫酸鎂水溶液直到癥狀減輕為止，同時(shí)輔以3%～5%糖水，加快體內(nèi)毒物排出，以防止機(jī)體脫水，補(bǔ)充機(jī)體血糖濃度，加速患鴨康復(fù)。對(duì)于健康鴨群，在飼料中添加1%維生素C，飲水中添加適當(dāng)氨基多維以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，緩解各種應(yīng)激。

通過(guò)采取上述措施2 d后，鴨群逐步恢復(fù)正常。

8 小 結(jié)

1）鴨群發(fā)生肉毒梭菌毒素中毒會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)較大經(jīng)濟(jì)損失，分析其原因是由于7月天氣炎熱干燥，上游魚塘清塘后一些死亡的小魚小蝦被排到灌溉溝渠中，溝渠雜草叢生，魚蝦在雜草中腐爛并順著水流進(jìn)入養(yǎng)殖的田里而被鴨子吞食。此外養(yǎng)殖戶有給鴨群喂食青菜的習(xí)慣，高溫環(huán)境下剩余的菜葉易腐敗也是導(dǎo)致發(fā)病的原因之一。

2）肉毒梭菌毒素是一種類神經(jīng)毒素，主要作用于末梢神經(jīng)，引起肌肉麻痹，同時(shí)毒素可以通過(guò)血液入侵各個(gè)器官，導(dǎo)致器官組織發(fā)生變性，從而引起死亡，因此，該病發(fā)病比較急。但肉毒梭菌毒素對(duì)熱及堿性物質(zhì)敏感，日光暴曬后便可失去毒力，相關(guān)報(bào)道[2]表明注射肉毒梭菌C型抗毒素治療效果好，但是由于該抗毒素在當(dāng)?shù)夭灰踪?gòu)買，因此該法在實(shí)際治療中并不適用?？紤]到該病是由毒素引起，因此，最有效的手段是使用一些導(dǎo)瀉藥物，輔以3%～5%糖水，加快體內(nèi)毒素排出，但該法對(duì)于重癥患鴨效果不佳，對(duì)輕癥有一定療效。