4 月份雞蛋價格重心上移,但受飼料成本走高影響, 蛋雞養(yǎng)殖盈利情況好轉(zhuǎn)并不明顯, 多數(shù)時間內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖依舊維持在虧損狀態(tài)。 正常情況下,5 月份雞蛋供應(yīng)將持續(xù)維持供應(yīng)充足的狀態(tài), 雞蛋市場需求面支撐較少。
4 月份雞蛋價格先漲后跌,截止到28 日,雞蛋均價為5.86 元/千克,環(huán)比漲幅5.02%,同比跌幅16.04%;最高價為13 日、14 日的6.20 元/千克,最低價為4 日、5 日的5.52 元/千克,價差為0.68 元/千克,雞蛋價格調(diào)整幅度較3 月份加大, 但整體運(yùn)行態(tài)勢依舊較為平穩(wěn)。4 月份隨著開工餐飲企業(yè)及學(xué)校的增多, 市場需求較前期恢復(fù),4 月份前4 周產(chǎn)區(qū)代表市場發(fā)貨量環(huán)比漲幅15%左右,銷區(qū)代表市場發(fā)貨量環(huán)比漲幅7.50%左右。 4 月中上旬養(yǎng)殖單位多積極淘汰適齡老雞, 目前產(chǎn)區(qū)450天老雞數(shù)量減少, 老雞蛋及大碼蛋的占比降至50%以下, 但各地小碼蛋普遍較多, 整體雞蛋供應(yīng)能力穩(wěn)中增加。 中下旬以后需求面對雞蛋的支撐減弱,蛋價逐步下調(diào)。
利空因素
雞蛋或繼續(xù)增多: 目前待淘老雞數(shù)量不多, 且養(yǎng)殖單位淘雞積極性普遍不高, 對低價的抵觸情緒較濃, 按當(dāng)前市場反映的情況來看,5月份淘汰雞出欄量或有限。 另外1月中上旬養(yǎng)殖單位多正常補(bǔ)欄,5 月中上旬小碼雞蛋供應(yīng)或依舊充足。綜合來看, 在養(yǎng)殖單位正常淘雞的情況下,5 月份雞蛋供應(yīng)或依舊呈現(xiàn)增多的態(tài)勢。
假期效應(yīng)減弱: 一方面今年商超五一促銷活動力度弱于往年,因此對雞蛋的需求也弱; 另一方面今年五一假期為5 天, 而部分工廠的放假時間更長, 因此節(jié)后需求恢復(fù)或慢于往年同期。
雞蛋儲存時間縮短:5 月份氣溫升高,雞蛋儲存時間縮短,刺激養(yǎng)殖單位、貿(mào)易商順勢出貨,抵觸低價的力度或減小。
利好因素
學(xué)校需求:5 月份開學(xué)學(xué)校增多,屆時學(xué)校對雞蛋的需求將增加,這將或在一定程度上提振雞蛋的需求;
產(chǎn)蛋率降低: 后期隨著氣溫升高,蛋雞的產(chǎn)蛋率將降低,或在一定程度上小幅縮減雞蛋的供應(yīng)量。
綜上所述,5 月份雞蛋市場利空因素要多于利好因素, 因此5 月份雞蛋價格或弱于4 月份, 雞蛋價格運(yùn)行空間或在5.40~6.00 元/千克。