松子茶

林清玄

朋友從韓國來，送我一大包生松子。我還是第一次看到生的松子，晶瑩細白，頗能想起“空山松子落，幽人應未眠”那樣的情懷。

松子給人的聯(lián)想自然有一種高遠的境界，但是經(jīng)過人工采擷、制造過的松子是用來吃的。怎么樣來吃這些松子呢？我想起飯館里面有一道炒松子，便征詢朋友的意見，要把那包松子下油鍋了。

朋友一聽，大驚失色：“松子怎么能用油炒呢？”

“在臺灣，我們都是這樣吃松子的?！蔽艺f。

“罪過，罪過，這包松子看起來雖然不多，你想它是多少棵松樹經(jīng)過冬雪的鍛煉才能長出來的呢？用油一炒，不但松子味盡失，而且也損傷了我們吃這種天地精華的原意了。何況，松子雖然淡雅，仍然是油性的，必須用淡雅的吃法才能品出它的真味。”“那么，松子應該怎么吃呢？”我疑惑地問?！凹词乖谏a(chǎn)松子的韓國，松子仍然被看作珍貴的食品，松子最好的吃法是泡茶?！?/p>

“泡茶？”“你烹茶的時候，加幾粒松子在里面，松子會浮出淡淡的油脂，并生松香，使一壺茶頓時津香潤滑，有高山流水之氣?！?/p>

當夜，我們便就著月光，在屋內喝松子茶。果如朋友所說的，極平凡的茶加了一些松子就不凡起來了。那種感覺就像是在遍地的綠草中突然開起優(yōu)雅的小花，并且聞到那花的香氣。我覺得，以松子烹茶，是最不辜負這些生長在高山上歷經(jīng)冰雪的松子了。

“松子是小得不能再小的東西，但是有時候，極微小的東西也可以做情緒的大主宰。詩人在月夜的空山聽到微不可辨的松子落聲，會想起遠方未眠的朋友，我們對月喝松子茶也可以說是獨嘗異味，塵俗為之解脫。我們一向在快樂的時候覺得日子太短，在憂煩的時候又覺得日子過得太長，完全是因為我們不能把握像松子一樣存在我們生活四周的小東西。”朋友說。

朋友的話十分有理，使我想起人自命是世界的主宰，但是人并非這個世界唯一的主人。就以經(jīng)常遍照的日月來說，太陽給萬物以生機和力量，并不單給人們照耀;而在月光溫柔的懷抱里，蟲鳥鳴唱，不讓人在月下獨享。即使是一粒小小松子，也是吸取了日月精華而生，我們雖然能將它烹茶、下鍋，但不表示我們比松子高貴。

佛眼和尚在禪宗的公案里，留下一句名言：

“水自竹邊流出冷，風從花里過來香?！?/p>

水和竹原是不相干的，可是因為水從竹子邊流出來就顯得格外清冷;花是香的，但花的香如果沒有風從中穿過，就永遠不能為人體知?？梢?，縱是簡單的萬物也要通過配合才生出不同的意義，何況是人和松子？

我覺得，人一切的心靈活動都是抽象的。這種抽象宜于聯(lián)想。得到人世一切物質的富人如果不能聯(lián)想，他還是覺得不足;倘若是一個貧苦的人有了抽象聯(lián)想，也可以過得幸福。這完全是境界的差別。禪宗五祖曾經(jīng)問過：“風吹幡動，是風動，還是幡動？”六祖慧能的答案可以作為一個例證：“不是風動，不是幡動，是仁者心動。”

仁者，人也。在人心所動的一刻，看見的萬物都是動的。人若呆滯，風動幡動都會視而不能見。怪不得有人在荒原里行走時會想起生活的悲境，大嘆：“只道那情愛之深無邊無際，未料這離別之苦苦比天高?！倍闹杏猩胶哟蟮氐娜藚s能說出“長亭涼夜月，多為客鋪舒”，感懷出“睡時用明霞作被，醒來以月兒點燈”等引人遐思的境界。

一些小小的泡在茶里的松子，一粒停泊在溫柔海邊的細沙，一聲在夏夜里傳來的微弱蟲聲，一點斜在遙遠天際的星光……它們全是無言的，但隨著靈思的流轉，就有了炫目的光彩。記得沈從文這樣說過：“凡是美的都沒有家，流星、落花、螢火、最會鳴叫的藍頭紅嘴綠翅膀的王母鳥，也都沒有家的。誰見過人蓄養(yǎng)鳳凰呢？誰能束縛著月光呢？一顆流星自有它來去的方向，我有我的去處?！?/p>

對于生長在出產(chǎn)松子的故鄉(xiāng)——東北的我來說，對“松子怎么能用油炒呢？松子最好的吃法是泡茶”這個說法，同作者一樣，也是甚感新鮮和驚訝的。“松子是多少棵松樹經(jīng)過冬雪的鍛煉才能長出來的呢？用油一炒，不但松子味盡失，而且也損傷了我們吃這種天地精華的原意了?！芭氩璧臅r候，加幾粒松子在里面，松子會浮出淡淡的油脂，并生松香，使一壺茶頓時津香潤滑，有高山流水之氣?！薄说仍捳Z之后，原本普普通通的松子，立刻變成了歷經(jīng)冰雪、吸天地精華的圣品了，讓人心生敬仰之時，更有一種關于天地、人生的頓悟。

正如作者所言，人自命是世界的主宰，但其實并非是這個世界唯一的主人。正如太陽給萬物以生機和力量，并不單單是給人們照耀;而在月光溫柔的懷抱里，蟲鳥鳴唱，不是只有人在月下獨享。即使是一粒小小松子，也是吸取了日月精華而生，我們雖然能將它烹茶、下鍋，但不表示我們比松子高貴。萬事萬物都要通過互相配合才能生出不同的意義，何況是人和松子？

物隨心動，是人心賦予萬物以情思，在人心所動的一刻，看見的萬物都是動的——“一些小小的泡在茶里的松子，一粒停泊在溫柔海邊的細沙，一聲在夏夜里傳來的微弱蟲聲，一點斜在遙遠天際的星光……它們全是無言的，但隨著靈思的流轉，就有了炫目的光彩。”

【文題延伸】心動時分;人與自然;心情物語……（平子）