走出誤區(qū)，讓科學(xué)探究成為化學(xué)課堂的亮麗風(fēng)景線

衡科學(xué)

[摘要]結(jié)合化學(xué)課堂教學(xué)實例，總結(jié)了科學(xué)探究在化學(xué)課堂應(yīng)用中存在的幾個誤區(qū)，將科學(xué)探究內(nèi)涵與化學(xué)真實教學(xué)案例相結(jié)合，深入思考化學(xué)課堂中的科學(xué)探究，提高探究效率。

[關(guān)鍵詞]科學(xué)探究;誤區(qū);內(nèi)涵

[中圖分類號]G633.8

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A

[文章編號] 1674-60 58（ 2020） 35-0073-02

化學(xué)課雖然是傳授前人已經(jīng)總結(jié)出的化學(xué)概念和變化規(guī)律，但若在課堂教學(xué)中能創(chuàng)設(shè)真實情境，重現(xiàn)化學(xué)家的創(chuàng)造發(fā)明和科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程，便可讓學(xué)生體驗科學(xué)探究過程中的思想方法、科學(xué)手段、實驗技能、科學(xué)態(tài)度以及科學(xué)探究的艱辛。這也是實施探究式教學(xué)的初衷。因此，探究式教學(xué)普遍得到一線化學(xué)教師的認(rèn)同，各種賽課、示范課、評優(yōu)課中探究都得到了運用。探究式教學(xué)雖值得肯定，但仍有部分教師對化學(xué)探究活動的理解存在誤區(qū)，一些化學(xué)課堂存在為了探究而探究的現(xiàn)象，科學(xué)探究效果堪憂。

一、科學(xué)探究的內(nèi)涵

美國心理學(xué)家施瓦布在《探究式科學(xué)教學(xué)》指出探究式教學(xué)的創(chuàng)始人是柏拉圖。2000年前，柏拉圖在自己創(chuàng)辦的貴族學(xué)校嘗試了兩種完全不同的教學(xué)模式，按照今天的觀點就是灌輸式教學(xué)和探究式教學(xué)[2]。華東師范大學(xué)李雁冰辨析了“科學(xué)探究”“科學(xué)素養(yǎng)”“科學(xué)教育”三個概念后總結(jié)了探究活動的五個主要步驟：形成問題、獲取證據(jù)、形成解釋、評價解釋、交流解釋[3]?！缎W(xué)科學(xué)學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)（修訂稿）》指出“科學(xué)探究不僅涉及提出問題、猜想結(jié)果、制訂計劃、觀察、實驗、制作、搜集證據(jù)、進(jìn)行解釋、表達(dá)與交流等活動，還涉及對科學(xué)探究的認(rèn)識，如科學(xué)探究的特征”。

二、科學(xué)探究的誤區(qū)

誤區(qū)一：照方抓藥式探宛

由于受課時進(jìn)度、展示效果等因素的影響，教師嚴(yán)格安排學(xué)生的各項探究活動，擔(dān)心學(xué)生在課堂活動中會因“疏漏”或“事故”而影響教學(xué)效果。這種課堂探究活動往往是教師問、學(xué)生答，或者由教師羅列實驗方案及詳細(xì)步驟，學(xué)生只需按部就班即可順利完成。按照靳玉樂教授定義的探究的五個層次，這種探究屬于全封閉式探究，屬于最低水平的探究[1]。例如，筆者曾聽過一節(jié)“影響鹽類水解的因素”觀摩課，授課教師采用探究式教學(xué)，教學(xué)過程如表1所示。

這節(jié)課看起來很“生動”，學(xué)生也“動起來”了，討論也很激烈，達(dá)到了教師的先期預(yù)設(shè)效果，課堂流程有條不紊，似乎一環(huán)緊扣一環(huán)，但學(xué)生卻沒有機會去質(zhì)疑，不利于學(xué)生自學(xué)能力和創(chuàng)造性思維的形成。教學(xué)中，教師是控制者、設(shè)計者、實踐者，學(xué)生是接受者、執(zhí)行者、旁觀者。值得肯定的是這樣的教學(xué)模式肯定比傳統(tǒng)的教學(xué)模式效果要好，學(xué)生畢竟參與了實驗和討論，但是值得思考的是，這種“照方抓藥”式的探究究竟是否有意義？是否能達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)對培養(yǎng)核心素養(yǎng)的要求？

誤區(qū)二：無的放矢式探究

教師有時提出非常大的探究問題，比如探究“鹽類水解的影響因素”“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素”等，放手讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自行討論或?qū)嶒?，雖然學(xué)生也是你一言我一語，但一節(jié)課下來發(fā)現(xiàn)學(xué)生對核心概念不清晰，盲目實驗。這種探究表面有聲有色，但脫離教師的掌控，往往會偏離預(yù)設(shè)目標(biāo)，盲目實驗甚至?xí)Ыo學(xué)生傷害;對于基礎(chǔ)薄弱、化學(xué)素養(yǎng)有待提高的學(xué)生，他們會漸漸失去參與意識，成為旁觀者。這樣的探究，雖強調(diào)了學(xué)生的主體地位，卻忽視了教師的主導(dǎo)作用。

誤區(qū)三：內(nèi)容泛濫式探究

有些化學(xué)教師在教學(xué)過程中多數(shù)知識都通過探究活動來獲得，這是沒必要的，實際上也是低效的，時間久了學(xué)生也會感到枯燥無味。因此，這就涉及什么樣的教學(xué)內(nèi)容（或主題）適合通過探究的方式來進(jìn)行教學(xué)。華東師范大學(xué)王后雄對化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和適宜的學(xué)習(xí)方式曾有研究[2]，王教授將化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容分為六大類（靠前的適宜探究，越靠后越適宜講授）：真實情景中的化學(xué)問題、書面的或者虛擬的化學(xué)問題、化學(xué)原理和規(guī)律、化學(xué)事實、化學(xué)概念、化學(xué)用語。

三、科學(xué)探究案例

筆者在講授“影響鹽類水解的因素”這一課時，首先分析學(xué)生已有知識水平、科學(xué)探究的基本技能水平，再結(jié)合學(xué)情創(chuàng)設(shè)情境，引出本節(jié)課的課題即“提出科學(xué)問題”。問題的提出一定是順理成章的，不能太生硬，問題本身要有探究意義，要站在學(xué)生立場引出問題。學(xué)生根據(jù)已知給出合理回答或猜測。教師在必要的地方做提示，讓學(xué)生設(shè)計方案進(jìn)行驗證。一個班級可能會有多種方案，有些方案跟教師的預(yù)設(shè)相同，有些方案因課堂條件的局限性可能無法驗證，有些方案是錯誤的。這時教師一定要及時評價，選擇合理的最佳方案進(jìn)行驗證，必要時還可以讓學(xué)生體驗“試誤”，即對錯誤的方案進(jìn)行嘗試，從而解惑，體驗更真實的探究過程。

考慮到課堂時間有限，不可能每個問題都重復(fù)去體驗探究，比如這節(jié)課學(xué)生已經(jīng)完整地體驗“溫度”“濃度”這兩個因素對鹽類水解的影響;對于非“最近發(fā)展區(qū)”的第三個因素“生成物的電離程度”，筆者讓學(xué)生直接閱讀教材，了解該因素的存在，然后根據(jù)教材已經(jīng)設(shè)計好的實驗進(jìn)行驗證，從而完整得出影響鹽類水解的三個因素，完成本節(jié)課認(rèn)知性教學(xué)目標(biāo)，同時體驗性目標(biāo)的達(dá)成在有效的時間內(nèi)也讓學(xué)生得到了很好的體驗。學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神得到提升，在以后的生活、工作、學(xué)習(xí)中遇到類似的科學(xué)問題時，能自覺想到用“實證”的方法去辨?zhèn)吻笳?。具體的教學(xué)片段如表2所示。

四、探究式教學(xué)的幾點思考

1.并非所有的教學(xué)內(nèi)容都適合探究，教師必須對教材內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分析，充分估計學(xué)生的需求和現(xiàn)有的知識儲備，以確定適合探究的內(nèi)容或?qū)ο?。根?jù)探究教學(xué)的基本內(nèi)涵和特點，結(jié)合高中化學(xué)新教材的編寫，探究式教學(xué)內(nèi)容分為以下四類：（1）元素及其化合物，如鋁的性質(zhì)、乙醇的性質(zhì)等;（2）化學(xué)概念和原理，如化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、元素周期律等;（3）化學(xué)史，如苯的結(jié)構(gòu)等;（4）探究性實驗和研究性課題。

2.化學(xué)教師在進(jìn)行探究式教學(xué)時，要明確化學(xué)探究的意義是發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。不要“為了探究而探究”，摒棄“偽探究”，讓探究真正成為化學(xué)課堂的一道亮麗風(fēng)景。

3.在運用探究式教學(xué)時，要明確學(xué)生是探究者、知識的建構(gòu)者，教師是引導(dǎo)者、環(huán)境的締造者。同時，對于學(xué)生當(dāng)前的經(jīng)驗水平、探究過程是否嚴(yán)謹(jǐn)、探究結(jié)論是否可靠等，都需要教師的及時引導(dǎo)和評價。

[參考文獻(xiàn)]

[1]靳玉樂.探究教學(xué)論[M].重慶：西南師范大學(xué)出版社，2001.

[2]李華.探究式科學(xué)教學(xué)的本質(zhì)特征及問題探討[J].課程·教材·教法.2003（4）：55-59.

[3]李雁冰.科學(xué)探究、科學(xué)素養(yǎng)與科學(xué)教育[J].全球教育展望.2008（ 12）：14-18.

[4]王后雄.高中化學(xué)新課程教學(xué)案例研究[M].北京：高等教育出版社，2008.

（責(zé)任編輯張 簡）