不同搭架方式對南五味子生長及產(chǎn)量的影響

鮑英杰，許 梅，戴麗紅，柳麗霞*

(1.浙江省遂昌縣白馬山林場，浙江 遂昌 323300； 2.浙江省遂昌縣自然資源和規(guī)劃局，浙江 遂昌 323300)

南五味子(KadsuralongipedunculataFinet et Gagnep)為五味子科(Schisandraceae)南五味子屬的常綠藤本植物[1]，是一類具有很高經(jīng)濟價值的植物[2]。人們對其需求量的增加以及對野生植物掠青、殺藤取果的采集，加上人工培養(yǎng)數(shù)量不足，導(dǎo)致資源匱乏[3]。近年來，專家們在種子育苗[4-5]、扦插育苗[6]等方面已有研究，但在栽培技術(shù)方面，雖然栽后撫育管理中有要求搭架供藤蔓攀援[7-8], 卻鮮有搭架后對南五味子植物生長影響方面的研究報道。為此，本文試圖通過對藤蔓不同攀援模式的試驗，研究南五味子植物生長量的影響，以期探索出南五味子藤蔓攀援的最佳模式，在今后生產(chǎn)實踐中推廣應(yīng)用。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗區(qū)位于浙江省遂昌縣新路灣鎮(zhèn)(28°41′57″N，119°14′51″E)，距縣城18 km，海拔在200—1 000 m之間，土壤為山地紅壤，pH4.5—5.9，土層深度均在60 cm以上。山地丘陵多，地貌多樣，境域內(nèi)森林覆蓋率在89%以上，無工業(yè)等污染源，大氣質(zhì)量達到一級水平，90%溪流為Ⅰ類飲用水水質(zhì)。年平均氣溫為17.1 ℃，最高氣溫為40.1 ℃，最低氣溫為-9.7 ℃，年降水量為1 212.5 mm，大于10 ℃年積溫5 273.3 ℃，無霜期223 d，相對濕度79%，屬亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，四季分明。

1.2 材料

選擇生長健壯、無病害、無損傷、莖徑1.0 cm左右、當?shù)匾吧Y(jié)過果的南五味子實生苗為試驗材料；遂昌云露家庭農(nóng)場2 500 m2的育苗基地為試驗用地；當?shù)仞B(yǎng)雞場產(chǎn)生的腐熟雞糞(所含成分的質(zhì)量百分數(shù)分別為粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，含氮2.34%、磷2.32%、鉀0.83%)和浙江省江山市塔峰過磷酸鈣廠生產(chǎn)的過磷酸鈣(P205≥12%)為試驗肥料。

1.3 方法

1.3.1 試驗設(shè)計 搭架方式，設(shè)搭棚架(A)、搭籬架(B)及不搭架(CK)為對照3個處理，每個試驗區(qū)500 m2，供試育苗基地面積共1 500 m2。

1.3.2 種植與搭架 2017年10月，在圃地上撒施腐熟雞糞30 000 kg/hm2和過磷酸鈣300 kg/hm2后，進行翻耕整地，同年12月開始種植，栽植密度為60 cm×200 cm[2]，苗木主蔓枝剪留1—2個飽滿芽，根系較長的剪留15—20 cm，12月底種植結(jié)束，2019年3月，搭建種植架，用水泥柱(規(guī)格為 10 cm×10 cm×250 cm，頂部留有 1個 1.5 cm 直徑孔洞)搭設(shè)，每隔 4 m 設(shè)1立柱，立柱埋入土中 55—70 cm。搭籬架用8號鐵絲在邊行水泥柱頂端拉縱線，然后在每行南五味子苗上空拉 1道橫線，每株主蔓處插長 2.5—2.7 m 的木棍或竹竿，用綁線引南五味子蔓莖順竿爬上架；搭棚架用8號鐵絲在水泥柱頂端拉縱線架設(shè)水平形平棚架，架面上每隔 40 cm 左右縱橫拉8號鐵絲形成網(wǎng)格狀架面[7]，然后將每株主蔓用綁線綁在長 2.5—2.7 m 的木棍或竹竿上，引南五味子蔓莖順竿爬上架。除草、施肥、灌水、修剪、病蟲害防治等栽后撫育管理參照參考文獻[9]執(zhí)行。

1.4 數(shù)據(jù)采集

樣株設(shè)置，以3種處理試驗地的中心位置為起點，分別向東、南、西、北4個方向，從第5株開始，選5株為測定的樣株，每種處理20株，3種處理共60株，并做好標記。鮮果總質(zhì)量，由農(nóng)戶如實記載2019年和2020年每年每個方向每株每次采摘的鮮果質(zhì)量；單果質(zhì)量，分別于2019年10月10日和2020年9月30日，在每株樣株上隨機摘取6個鮮果進行稱量，分不同方向分別記載；2020年9月30日，調(diào)查藤蔓粗度和長度，藤蔓粗度選擇每株樣株最粗的，測量距地面30 cm處的直徑；藤蔓長度測量每株樣株結(jié)果藤的全部藤蔓，分4個方向記錄每株樣株藤蔓的直徑和每株樣株上所有結(jié)果藤的藤蔓長度總和。調(diào)查工具，稱量用USB充電家用電子秤，測量藤蔓粗度用游標卡尺，測量藤蔓長度用300 cm鋼卷尺。

1.5 分析方法

取每個方向的平均值，以東、南、西、北的4個數(shù)據(jù)為重復(fù)值，然后用DPS軟件LSD法進行多重比較及差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同攀援模式對南五味子藤蔓生長影響

藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度，是南五味子藤蔓生長情況的直觀體現(xiàn)，可以用來衡量該品種的生長適應(yīng)性，同時也是該品種單株產(chǎn)量的基礎(chǔ)[10]。為此對試種的南五味子藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度進行了測定和分析，結(jié)果見表1。

表1 藤蔓生長量方差分析

由表1可知各攀援模式的藤蔓性狀差異較大。搭棚架的生長勢最強，其藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度分別達到1.85,5 305.33 cm。不搭架的生長最弱，其藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度分別為1.25,3 553.33 cm，2種攀援模式之間，搭棚架的比不搭架藤蔓粗度增加0.60 cm，結(jié)果藤的藤蔓總長度增加1 752.00 cm。3種攀援模式的藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度，經(jīng)單因素方差分析,F值分別為45.321,45.835;P=0.000 2，達到極顯著差異水平。通過LSD 法多重比較分析結(jié)果見表2。

表2 藤蔓生長量LSD 法多重比較結(jié)果

由表2可見，在藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度2個方面，這3種攀援模式之間差異均達到極顯著水平，而搭棚架的藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度2個方面與其他2種攀援模式，不論哪項生長指標，均表現(xiàn)最好，比搭籬架的增加20.13%，24.44%，比不搭架的增加48.00%，49.31%。這說明搭架對南五味子藤蔓生長有直接的影響，而且搭棚架的更有利于南五味子藤蔓生長。

2.2 不同攀援模式對南五味子單果質(zhì)量及單株產(chǎn)量的影響

從南五味子果實的單果質(zhì)量在一定程度上能反映出該品種的優(yōu)質(zhì)特性，而通過單株產(chǎn)量可以直觀地發(fā)現(xiàn)南五味子的豐產(chǎn)特性和生長適應(yīng)性?，F(xiàn)將不同攀援模式的南五味子單果質(zhì)量及單株產(chǎn)量整理分析，結(jié)果見表3，4。

表3 單果質(zhì)量及單株產(chǎn)果量分析

表4 單果質(zhì)量及單株產(chǎn)果量LSD 法多重比較

由表3可知，搭棚架的平均單果質(zhì)量、單株產(chǎn)量最好，為91.21，1 134.34 g，搭籬架的次之，為72.77，935.41 g；不搭架的最小，為59.02，652.87 g，搭棚架的比不搭架的單果質(zhì)量增加54.24%，單株產(chǎn)量增加73.75%；搭棚架的比搭籬架的單果質(zhì)量增加25.34%，單株產(chǎn)量增加21.27%。經(jīng)單因素方差分析，3種攀援模式之間的平均單果質(zhì)量和單株產(chǎn)量均達到極顯著差異，P≤0.000 4，通過LSD 法多重比較分析(見表6)，3種攀援模式之間的平均單果質(zhì)量和單株產(chǎn)量均達到極顯著差異。由此可見，搭架攀援模式能提高南五味子的單果質(zhì)量，增加南五味子的單株產(chǎn)量，而且搭棚架的優(yōu)于搭籬架的。

3 結(jié)論與討論

經(jīng)對比在遂昌縣種植2 a后3種攀援模式的南五味子生長勢、果實大小及豐產(chǎn)性發(fā)現(xiàn)，不同攀援模式之間植株性狀差異較大，藤蔓粗度、結(jié)果藤的藤蔓總長度搭棚架的生長勢最強，分別達到1.85，5 305.33 cm，不搭架的生長最較弱，分別為1.25，3 553.33 cm；平均單果質(zhì)量和單株產(chǎn)量搭棚架的最大，為91.21，1 134.34 g，不搭架的最小，為59.02，652.87 g。由此可見，搭架對南五味子藤蔓生長和果實大小及豐產(chǎn)性有直接的影響，而且搭棚架的更有利于南五味子藤蔓生長，達到豐產(chǎn)高效的目的，因此，搭棚架的攀援模式值得在南五味子的培育經(jīng)營中推廣應(yīng)用。

根據(jù)李會娟等[11]研究，華中五味子莖的生長長度超過60—90 cm后，必須依附樹枝等可攀援物纏繞生長。這與本試驗結(jié)果基本一致，不搭架的南五味子莖，周圍無可攀附物，藤蔓下垂，隨地面爬生，藤蔓的伸長生長受到明顯抑制[12]，比搭架的南五味子莖長度下降了34.64%，而且單果質(zhì)量和單株產(chǎn)量均下降了38.94%，65.35%。分析原因，可能是不搭架的南五味子，其藤蔓通風透光條件差，許多葉片的陽光被遮擋，較難進行光合作用造成的。

從表3可見，平均單果質(zhì)量，2020年的73.34 g比2019年的75.32 g減少1.98 g;平均單株產(chǎn)量，2020年的1 051.59 g比2019年的763.49 g增加288.10 g。這種在同年中單果質(zhì)量減少、單株產(chǎn)量增加的現(xiàn)象，是否說明南五味子產(chǎn)量有大小年。由于南五味子種植時間較短，這些問題尚有待以后作進一步研究。