胖東來：超市界的“海底撈”，中國零售業(yè)的奇跡

編輯部匯編

論火鍋店的服務(wù)品質(zhì)，海底撈當(dāng)數(shù)第一，論百貨零售企業(yè)的，去過這家超市的消費者，幾乎清一色地給出“服務(wù)簡直太周到了”的好評。不僅如此，環(huán)境整潔、溫馨，商品齊全、質(zhì)量有保證……這家超市幾乎滿足了消費者所有的要求，按說這樣的超市應(yīng)該取個“高大上”的名字，但它偏偏取了個極其接地氣的名字——胖東來。

“讓所有員工感覺我們是最快樂的企業(yè)”，這是胖東來老板于東來的經(jīng)營理念之一。進入胖東來，你看到的營業(yè)員在全國各地都很少見，他們?nèi)肯残︻侀_，對工作充滿熱情：只要顧客抱著孩子、提著商品，在上下樓梯時，馬上就有員工上來幫忙；有一位顧客在胖東來超市看到有一位保潔阿姨趴在地上擦地，另一位在旁邊扇扇子，兩人還有說有笑，就像在打掃自家地板……

不光是胖東來的員工們盡心為顧客服務(wù)，超市里的各項設(shè)施、各種產(chǎn)品也在詮釋著胖東來對消費者的承諾“用真品，換真心”：在生鮮區(qū)，有特制噴水裝置給水果、蔬菜自動加濕；在衛(wèi)生間，不僅僅干凈衛(wèi)生，還貼了提示、安裝門鈴、留了電話，方便有特殊情況的顧客；購物區(qū)有7種不同類型的購物車，標(biāo)注著用法，方便各類人群；甚至在很多地方，都貼心地放置著產(chǎn)品提示，比如硅膠產(chǎn)品不能長時間放在油鍋內(nèi)使用。

正是這樣一家超市，大獲消費者好評，2016年，河南新鄉(xiāng)店開業(yè)僅一小時，就被迫暫停營業(yè)，原因竟是商場已超出最高接待量，胖東來的火爆人氣可見一斑。馬云曾這樣說：“胖東來是中國企業(yè)的一面鏡子?！毙∶桌总娨苍胶幽吓謻|來學(xué)習(xí)，甚至贊嘆道：“胖東來，在中國零售業(yè)一直是神一般的存在?！?/p>

但是想經(jīng)營好一家企業(yè)，光有這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在新冠肺炎疫情期間，在武漢紅十字會接受社會捐款名單上，許昌市胖東來商貿(mào)集團有限公司捐贈額達5000萬元，引來網(wǎng)友們熱議：一個中國四線城市的零售企業(yè)居然如此“大手筆”，捐贈額甚至超過很多知名企業(yè)，讓人不得不嘆服。不僅如此，面臨突如其來的疫情，身邊大大小小的超市都在囤貨居奇，坐地起價，甚至很多無良商家高價售賣假口罩、高價蔬菜食品之時，胖東來卻向大家承諾“蔬菜按采購價銷售”：大白菜兩三塊一棵；白蘿卜，一斤只賣0.4元；冬瓜，一斤只賣0.9元；南瓜，一斤只賣0.9元；西藍(lán)花，一斤只賣2.9元。價格低廉、品質(zhì)高，在疫情期間，胖東來被消費者們“狠狠地”贊了一番。

講到這，不得不說，這樣一家有服務(wù)、有品質(zhì)，又有社會責(zé)任感、有理念的超市，想不火都難吧？

（綜合整理自百度、知乎、抖音及網(wǎng)友評論）

【素材任意門·草根企業(yè)家】從經(jīng)營一家不到40平方米的糖煙酒小店，到如今已經(jīng)擁有30多家連鎖店，“胖東來”創(chuàng)始人于東來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，可謂不一般。農(nóng)民出身的他，有著最樸實的做人準(zhǔn)則，對消費者真誠，對員工尊重。在事業(yè)發(fā)展的同時，于東來還熱心公益：2003年“非典”，于東來捐了800萬元。2008年汶川大地震，捐款捐物近1000萬元，并組織公司員工前往災(zāi)區(qū)參加救援。2020年1月25日，于東來向武漢紅十字會捐贈5000萬元用于新型冠狀病毒肺炎疫情防控?？梢哉f，正是有了這樣的“草根企業(yè)家”，才有了今天的胖東來。

【適用話題】經(jīng)營理念；企業(yè)文化；社會責(zé)任；消費者

（特約教師 常彩紅）