梨樹栽培管理技術(shù)

王春華

摘 要：梨不僅味美可口，而且還具有清熱止咳的作用，特別是在如今霧霾嚴(yán)重的環(huán)境里，適當(dāng)多吃梨可以起到潤肺的作用。因此，梨的消費群體一直穩(wěn)中有升，種植梨樹是一條很好的致富之路。為了進(jìn)一步提升梨樹種植水平，提升經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)就梨樹栽培管理技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

關(guān)鍵詞：梨樹;管理技術(shù)

文章編號：2096-8108（2020）03-0024-03?中圖分類號：S661.2?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Abstract：Pear is not only delicious， but also has the function of clearing away heat and relieving cough， especially in the serious environment of haze. Therefore， pear consumer groups have been steadily rising. Planting pear trees is a good way to get rich. In order to further improve the level of pear cultivation and enhance economic benefits， the management techniques of pear cultivation are expounded.

Keywords：Pear tree; Management technique

1?建園

梨樹建園應(yīng)當(dāng)選擇地勢平坦，具有良好交通條件，距離交通干道較近的區(qū)域上，沙壤土及富含有機質(zhì)的土壤適宜栽培梨樹。梨樹苗至落葉之后到萌芽之前的時間段內(nèi)，均可進(jìn)行種植。為了達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果，應(yīng)當(dāng)結(jié)合地勢情況，合理的確定種植密度，現(xiàn)在推行的種植株行距為2 m×4 m。

2?整形修剪

梨樹修剪的類型較多，通常應(yīng)用單干形和疏散分層形。栽植密度較高的梨園可采用單干形，而種植密度較大的梨園可采用疏散分層形（4 m×4 m或 5 m×5 m），這樣利于梨樹早期豐產(chǎn)。具體梨樹的整形修剪可以依照下列技術(shù)措施來開展：

2.1?定干

定干高度通常控制在60～70 cm，也有在梨樹修剪整形過程中，將其定干高度確定在40 cm。定干過程中，需要將7～8個飽滿的芽保留于剪口處，倘若達(dá)不到定干高度，可在離地面6～10 cm的位置上實施短截，為次年再次定干奠定基礎(chǔ)。

2.2?骨干枝的選留和培養(yǎng)

定干之后頭年冬季，將梨樹頂端直立的枝條設(shè)置為中心干進(jìn)行培養(yǎng)，倘若枝條長勢不佳，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行重剪。梨樹樹冠長到3～5 m，同時主枝有5～7個并固定時，此時便可實施封頂落頭。為了確保處于第1層主枝更好的生長，可通過換頭彎曲上升中心干，去強扶弱作中心干延長枝;經(jīng)過1年時間定植的梨樹苗，如果主枝枝條在基部位置沒有達(dá)到3個以上，應(yīng)當(dāng)重剪中心干，為發(fā)枝創(chuàng)造條件，次年冬季進(jìn)行枝條方向選留和保持合適的角度，培育第1層主枝。修剪過程中為保證三主枝都能健康的生長，應(yīng)當(dāng)將弱枝進(jìn)行輕剪，進(jìn)行長放培養(yǎng)，當(dāng)其長成壯枝之后再進(jìn)行縮剪，利于強枝。并且在修剪過程中，應(yīng)當(dāng)對其開張角度進(jìn)行合理控制。[1-2]

2.3?修剪和培養(yǎng)結(jié)果枝

配置結(jié)果枝條需要遵循上疏下密，外疏內(nèi)密，下大上小的原則。細(xì)剪大樹枝組對梨樹產(chǎn)量提升、增強品質(zhì)、控制大小年現(xiàn)象有著非常重要的作用。 主要的手段是對花芽量進(jìn)行控制，相應(yīng)的擴大樹勢，增進(jìn)其產(chǎn)量，這樣有明顯高于疏花疏果的作用。花芽的保留必須要對病蟲害以及凍害等因素進(jìn)行考慮，保留一定的余地，避免出現(xiàn)人為減產(chǎn)的情況。同時對預(yù)備枝條要留足，對于新發(fā)芽通常依照12或者32的比例設(shè)置花芽與葉芽。

3?施肥

3.1?花前肥

于春季梨樹尚未開花之前這段時間進(jìn)行，主要施入的肥料為速效氮肥，施入量控制在全年氮肥施入量的20%左右，剛結(jié)果的梨樹或者生長旺盛的梨樹，通常不進(jìn)行氮肥施入。

3.2?壯果肥

在梨樹生長的6-7月份施入壯果肥，如果梨樹生長長勢較好，具有大量新梢，而且結(jié)果量正常，此時施肥應(yīng)當(dāng)選擇鉀肥。倘若梨樹樹體長勢衰弱，結(jié)果量較大，必須要重施氮肥，梨樹果實采收前的30 d內(nèi)不應(yīng)當(dāng)再施入氮肥。

3.3?根外追肥

梨樹生長到4-5月份，即體內(nèi)儲存養(yǎng)分向同化養(yǎng)分轉(zhuǎn)化過程中，或者果實采收之后，結(jié)果大年通過根外追肥，能夠確保樹體營養(yǎng)及時恢復(fù)，達(dá)到良好的施肥效果。

3.4?基肥

梨樹果實采收之后或者落葉之前施入一定量的基肥，如經(jīng)過腐熟的有機質(zhì)肥料、家畜糞肥等，能夠為梨樹生長提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)，保證樹體生長。

4?果實管理

4.1??；ū９?/p>

如果梨園種植的梨樹品種過于單一，沒有充足的授粉樹，樹種搭配不合理，會對梨樹產(chǎn)量造成很大影響，此時應(yīng)當(dāng)加強授粉樹的配置，也可通過人工授粉手段增加產(chǎn)量。

4.2?疏花疏果

梨樹非常容易形成花芽，具有非常高的坐果率，而如果梨樹花芽過多，必須要采取疏花疏果措施，以免坐果率太多，對其果形造成影響，阻礙梨樹果品品質(zhì)提升，更會降低其經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)生大小年現(xiàn)象。

對于梨樹品種而言，很多品種都有很高的開花結(jié)果率，所以能夠確保著果的前提下，應(yīng)當(dāng)科學(xué)的進(jìn)行疏果。有的品種疏果時可以在果樹落花之后的10 d左右進(jìn)行，有的也可以在落花后20 d左右進(jìn)行，而且在疏果的同時，還應(yīng)當(dāng)遵循樹勢，生長弱、花量多的樹種應(yīng)當(dāng)盡早疏果;幼樹、旺樹、果少需要相應(yīng)的延遲疏果時間;花期遇到晴朗的天氣應(yīng)當(dāng)進(jìn)行早疏，相反則應(yīng)當(dāng)遲疏。疏果過程中將外傷果以及畸形果和病蟲果一并疏除。

4.3?采收

采收果實時，應(yīng)當(dāng)按采收期進(jìn)行確定，處于樹冠中下部的果實通常成熟時間較早，可以首先對這些果進(jìn)行采收?，F(xiàn)在也有通過延遲采收時間，來增進(jìn)梨樹產(chǎn)量和質(zhì)量的方法。

5?病蟲害防治

5.1?梨黑星病

該病對梨樹生長影響極大，尤其是降雨天氣頻繁的年份，該病的發(fā)生更為嚴(yán)重。梨樹的整個生長發(fā)育期均會受到該病的影響，特別是每年的4-5月份該病發(fā)生更為嚴(yán)重，在風(fēng)雨因素影響下，病菌孢子出現(xiàn)大量傳播，特別是20～23 ℃的氣溫更利于其傳播致病。

主要防治方法：可選用5°Be石硫合劑在梨樹花芽萌動前噴施，梨樹花芽萌發(fā)之后到花序伸展期，利用2～3°Be石硫合劑進(jìn)行噴施防治。也可選用25%的多菌靈在梨花謝掉3/4時進(jìn)行噴施防治，病情較重的可以適當(dāng)?shù)脑黾訃娛┐螖?shù)。

5.2?梨銹病

梨銹病主要為害葉片、新梢，發(fā)生嚴(yán)重時也可為害幼果，梨銹病菌需要在兩種寄主上完成其生活史。秋季，梨樹病葉上的銹孢子經(jīng)風(fēng)傳染給柏樹枝葉上并越冬，形成冬孢子角。第2年春遇到雨水，冬孢子萌發(fā)形成大量小孢子，當(dāng)氣溫在 15 ℃以上時，借風(fēng)雨傳播到梨樹上侵染為害。[1-2]

主要防治方法：建園時選擇遠(yuǎn)離柏樹較遠(yuǎn)的地塊或者清除梨園周圍 5?km以內(nèi)的柏樹（主要是龍柏和檜柏），3月中旬降雨前在未能清除的柏樹上噴 1～2 °Be石硫合劑。謝花后期噴粉銹寧，如遇降雨必須在雨后補噴。[1-2]

5.3?梨輪紋病

主要為害枝干和果實，尤以日本砂梨系統(tǒng)的品種感病嚴(yán)重。梨輪紋病菌在被害的枝干上越冬，翌年3 月中旬開始擴展，3-10月是病菌的活動期，也是防治的關(guān)鍵期。[2]

主要防治方法：做好梨樹休眠期的鏟除工作，同時在生長期結(jié)合其他病害防治噴多菌靈、托布津等農(nóng)藥。

5.4?梨大食心蟲

俗名吊死鬼、梨實螟。以幼蟲食害梨芽和果實，常將芽蛀食一空。

主要防治方法：應(yīng)抓住越冬幼蟲出蟄活動及轉(zhuǎn)害幼果這一關(guān)鍵時期，可用殺螟松乳劑、敵敵畏乳劑等。冬季修剪時，剪除顏色變黑、干枯、帶有蟲孔、蟲糞的芽體。[2]

參考文獻(xiàn)

[1]嚴(yán)培琴.梨樹栽培管理技術(shù)（下）[J].農(nóng)家致富，2018（22）：32-33.

[2]王珍海.生產(chǎn)無害化梨病蟲害綜合防治技術(shù)[J].山西果樹，2007（2）：22-24.