項(xiàng)目式教學(xué)在“清潔生產(chǎn)導(dǎo)論”課程中的實(shí)踐探索

張 艷 楊志華

（江漢大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院 湖北·武漢 430056）

0 引言

清潔生產(chǎn)是當(dāng)今國(guó)際上為實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略而推行的重要對(duì)策，其意義在于促進(jìn)生產(chǎn)過程與環(huán)境保護(hù)的一體化，建立生態(tài)化的生產(chǎn)體系。隨著全球清潔生產(chǎn)的興起，我國(guó)作出了積極的響應(yīng)和行動(dòng)，1993 年清潔生產(chǎn)理念正式被引入中國(guó)，2002 年作為中國(guó)清潔生產(chǎn)十年理論與實(shí)踐的結(jié)晶，《清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》頒布出臺(tái)，成為中國(guó)推行清潔生產(chǎn)的里程碑，該法案第十五條中明確規(guī)定“國(guó)務(wù)院教育部門，應(yīng)當(dāng)將清潔生產(chǎn)技術(shù)和管理課程納入到有關(guān)高等教育、職業(yè)教育和技術(shù)培訓(xùn)體系”，[1]因而，積極推動(dòng)各專業(yè)學(xué)生對(duì)清潔生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，使新一代建設(shè)者具有更好的清潔生產(chǎn)理念、知識(shí)和技能，高等院校需要肩負(fù)起重要責(zé)任。

1 現(xiàn)行清潔生產(chǎn)課程中存在的問題及教學(xué)改革的必要性

“清潔生產(chǎn)導(dǎo)論”課程在我校環(huán)境工程專業(yè)作為限選課開設(shè)多年。課程主要講授如何根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和清潔生產(chǎn)技術(shù)方法，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程中可能存在的污染物產(chǎn)生以及影響效率提高的各種機(jī)會(huì)進(jìn)行分析評(píng)價(jià)、識(shí)別清潔生產(chǎn)機(jī)會(huì)、形成清潔生產(chǎn)方案等，[2]總學(xué)時(shí)數(shù)32，教材選用高教出版社的《清潔生產(chǎn)導(dǎo)論》。授課過程基本按照教材章節(jié)和脈絡(luò)展開，以教師講授為主線。存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，該課程的特點(diǎn)是概念理論多、比較抽象、信息量大又比較分散，因而在課堂上一般很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生注意力不集中，課堂氣氛不易調(diào)動(dòng)，教師費(fèi)了很大勁可是效果并不好；第二，本課程知識(shí)點(diǎn)難度并不大，學(xué)生課堂上看似都聽懂了，但是筆者多年帶學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)發(fā)現(xiàn)，面對(duì)企業(yè)實(shí)際清潔生產(chǎn)討論和審核時(shí)，大多數(shù)學(xué)生基本上抓不住審核重點(diǎn)，更提不出有效的思路和方案；第三，目前的教學(xué)雖然也采用了案例教學(xué)，但是不太深入甚至有時(shí)淺嘗輒止，現(xiàn)有的教學(xué)設(shè)置與形式不容易有整塊的時(shí)間進(jìn)行綜合性的資料查閱、實(shí)證研究、討論論證以及針對(duì)具體的清潔生產(chǎn)審核過程進(jìn)行深入系統(tǒng)的案例剖析，所以學(xué)生學(xué)習(xí)完了課程，仍然不知道如何著手進(jìn)行清潔生產(chǎn)審核實(shí)踐；第四，清潔生產(chǎn)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，課程的開設(shè)目標(biāo)在于學(xué)生清潔生產(chǎn)的理論與清潔生產(chǎn)審核方法的掌握，而傳統(tǒng)的以閉卷考試為主要形式的考察手段讓部分學(xué)生期末前投機(jī)拿學(xué)分，難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，違背了課程開設(shè)的宗旨。

鑒于上述問題，我系教學(xué)團(tuán)隊(duì)一直在探索教學(xué)方法和教改方案。根據(jù)教育部《關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》，時(shí)逢江漢大學(xué)2019-2020 年第一學(xué)期在全校范圍內(nèi)開展“項(xiàng)目式教學(xué)”改革試點(diǎn)工作，“清潔生產(chǎn)導(dǎo)論” 作為入選課程參與了該項(xiàng)教學(xué)改革，進(jìn)行了有意義的探索與實(shí)踐，取得了比較好的效果。

2 項(xiàng)目式教學(xué)在“清潔生產(chǎn)導(dǎo)論”課程中的應(yīng)用

2.1 項(xiàng)目式教學(xué)改革措施

項(xiàng)目式教學(xué)是指以項(xiàng)目為載體，從解決實(shí)際問題出發(fā)，以逆序的方式構(gòu)建相關(guān)課程體系，[3]其本質(zhì)是以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對(duì)所學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的主動(dòng)建構(gòu)。[4]因而在本次教改中，在遵循大綱規(guī)定的基礎(chǔ)上，課程設(shè)計(jì)思路打破了教材章節(jié)框架，將整個(gè)教學(xué)內(nèi)容整合為兩條教學(xué)主線，即清潔生產(chǎn)基本理論和清潔生產(chǎn)審核實(shí)踐。解決的核心問題是“為什么，是什么，怎樣做”，即清潔生產(chǎn)為什么產(chǎn)生，清潔生產(chǎn)是什么以及清潔生產(chǎn)審核如何做的問題。

圖1 清潔生產(chǎn)項(xiàng)目式教學(xué)改革內(nèi)容框架

據(jù)此，整個(gè)項(xiàng)目式教改設(shè)計(jì)了五個(gè)具有明確任務(wù)的獨(dú)立分項(xiàng)目，環(huán)環(huán)相扣，層層深入，通過各個(gè)細(xì)分項(xiàng)目的實(shí)施完成課程教學(xué)總目標(biāo)，如圖1 所示。前三個(gè)項(xiàng)目解決學(xué)生基本知識(shí)點(diǎn)問題，項(xiàng)目4 選擇了一個(gè)實(shí)際案例，學(xué)生自己先做案例剖析，撰寫分析筆記，然后邀請(qǐng)承擔(dān)本項(xiàng)目審核的專業(yè)人員親自到場(chǎng)介紹該項(xiàng)目的審核過程，并就清潔生產(chǎn)審核實(shí)踐答疑解惑。項(xiàng)目5是一個(gè)獨(dú)立的清潔生產(chǎn)審核項(xiàng)目，設(shè)計(jì)主要思路是能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)學(xué)生本課程學(xué)習(xí)效果的全面考察。

在項(xiàng)目實(shí)施中，教師至少提前兩周提出學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求，并提供部分重要的學(xué)習(xí)資源，倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，小組討論。通過學(xué)生提交的作業(yè)、論文以及課堂上的表現(xiàn)，教師致力于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的進(jìn)步與創(chuàng)新，及時(shí)激勵(lì)和進(jìn)一步拓展，對(duì)于學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題和知識(shí)點(diǎn)的紕漏則在課堂上統(tǒng)一講解。

教學(xué)手段上，根據(jù)不同的分項(xiàng)目特點(diǎn)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，采用了課堂講授、小組討論、翻轉(zhuǎn)課堂和案例教學(xué)等靈活多樣的方法，提升了學(xué)生課堂和課下的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 考核方式

考核評(píng)價(jià)系統(tǒng)是學(xué)生學(xué)習(xí)的指揮棒，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起著重要的引導(dǎo)作用。為了盡量避免部分學(xué)生平時(shí)不用功考前投機(jī)的現(xiàn)象，強(qiáng)化課程應(yīng)用性特點(diǎn)，在考核上將原有的結(jié)業(yè)成績(jī)比例進(jìn)行了調(diào)整，加大了項(xiàng)目完成情況的權(quán)重，項(xiàng)目成績(jī)占比60%，期末考試占比40%，項(xiàng)目總成績(jī)由五個(gè)分項(xiàng)目成績(jī)加權(quán)平均得出。分項(xiàng)目成績(jī)包括小組課堂上的PPT 展示，回答老師同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)提問，單獨(dú)撰寫的項(xiàng)目小論文等。個(gè)人成績(jī)?cè)谛〗M成績(jī)的基礎(chǔ)上給定，小組成績(jī)由教師和全班同學(xué)共同評(píng)價(jià)，因而每次在各小組展示項(xiàng)目成果過程中，成員們非常踴躍，積極回答提問，相互補(bǔ)充，充滿了團(tuán)隊(duì)精神和集體責(zé)任感。

閉卷考試則安排在前面四個(gè)項(xiàng)目完成之后，一方面督促學(xué)生掌握和記憶課程中應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基礎(chǔ)理論，另一方面為項(xiàng)目5即校園內(nèi)清潔生產(chǎn)審核做好準(zhǔn)備。

3 項(xiàng)目式教改成效

一個(gè)學(xué)期的項(xiàng)目式教改實(shí)踐，從閉卷測(cè)試來看，學(xué)生比較好地掌握了清潔生產(chǎn)相關(guān)理論以及審核方法和流程，測(cè)試優(yōu)良率較往屆有顯著提高，及格率達(dá)到96.39%，在調(diào)查問卷中，學(xué)生普遍反映學(xué)習(xí)興趣高、學(xué)習(xí)動(dòng)力足，對(duì)本課程的學(xué)習(xí)大部分同學(xué)表示對(duì)自己非常滿意。

項(xiàng)目5 是本課程的一個(gè)總結(jié)，學(xué)生半個(gè)個(gè)月時(shí)間內(nèi)，自行建組，選擇校園內(nèi)場(chǎng)所，按照清潔生產(chǎn)審核環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。從提交的論文來看，出現(xiàn)了不少有價(jià)值和優(yōu)秀的清潔生產(chǎn)審核案例：如通過對(duì)我校文雅苑食堂蹲點(diǎn)，對(duì)食堂水、電、燃料等資源的使用情況進(jìn)行了部分統(tǒng)計(jì)，對(duì)碗筷、塑料袋、紙杯等一次性類物品的使用進(jìn)行了調(diào)查，初步分析了高能耗與高污染產(chǎn)生的部位和原因，發(fā)現(xiàn)該食堂能耗與污染物的周期性產(chǎn)生規(guī)律，提出了該食堂清潔生產(chǎn)的途徑以及部分符合學(xué)校實(shí)際的整改方案和意見；又如有小組選擇了我校開放公共自習(xí)室J04 作為觀察點(diǎn)，對(duì)該區(qū)教室燈管使用情況進(jìn)行了記錄，從自習(xí)室燈光使用率、自習(xí)室上座率、能源耗損等方面進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和計(jì)算，提出了無低費(fèi)方案4 個(gè)，中高費(fèi)方案1 個(gè)，均具有很好的實(shí)踐意義。

4 結(jié)語(yǔ)

項(xiàng)目式教學(xué)需要花費(fèi)教師和學(xué)生幾倍于常規(guī)教學(xué)的時(shí)間和精力，對(duì)于教師教學(xué)也提出了更高的要求。“清潔生產(chǎn)導(dǎo)論” 課程項(xiàng)目式教改過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性大大提高，教學(xué)效果提升非常明顯，不僅如此，學(xué)生在這個(gè)過程中，更多地習(xí)得了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，促進(jìn)了學(xué)生思維習(xí)慣、工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是一次非常有意義的探索過程，對(duì)今后的教學(xué)工作具有一定的借鑒意義。