設施蔬菜綠色生產(chǎn)技術集成與應用

劉 鵬

（文縣蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)服務中心，甘肅 隴南 746400）

現(xiàn)如今，設施蔬菜已經(jīng)成為主要的農(nóng)產(chǎn)品種植方法，并占據(jù)大部分的農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)量，從開始嘗試設施蔬菜這種種植方式開始，我國蔬菜產(chǎn)量一直處于上升的趨勢，因此，設施蔬菜是當下農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要方式。由此可見，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢頭正在穩(wěn)步上升，由于設施蔬菜方式的大量應用，導致以往忽略的問題逐漸暴露出來，一部分問題是由于設施蔬菜的方式并不是傳統(tǒng)的種植方式，因此，大部分地區(qū)都沒有使用先進的設備，這樣的情況就導致在種植期間會出現(xiàn)許多的偏差，使得蔬菜在這些不合適的環(huán)境下生成許多有害健康的物質，影響設施蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質量。此外，還有一些種植的人員為了達到高產(chǎn)量而忽略產(chǎn)品的質量，給設施蔬菜栽培的農(nóng)產(chǎn)品使用過量的肥料，導致蔬菜出產(chǎn)質量過低，本文從各個方面思考，對設施蔬菜的綠色生產(chǎn)進行研究。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

在品種的選擇方面應該考慮許多因素，首先，在設施中選擇栽種的蔬菜種類時，應該考慮蔬菜的形態(tài)，由于設施蔬菜中的蔬菜要大面積的種植，每株植物之間的空隙較小，不易于葉子過大的蔬菜生長，因此，在品種的選擇上首先要盡量避免選擇葉子大的蔬菜品種，同時，由于各個地區(qū)的情況都有所不同，因此，若種植的地區(qū)有影響蔬菜健康的病毒時，要選擇能夠抵抗病毒的品種，另外，在實現(xiàn)這幾點必要條件下，盡可能選擇生長周期短，能夠出產(chǎn)的蔬菜多的品種。此外，為更加高效的生產(chǎn)蔬菜，應根據(jù)種植地區(qū)氣候環(huán)境的不同，選擇適合生長的蔬菜品種。

1.2 工廠化育苗

在傳統(tǒng)的種植方法中，幼苗的培育會出現(xiàn)許多問題，如由于氣候問題大面積死亡，因為病毒死亡，以及因為害蟲使得幼苗損害嚴重，因此，為有效解決這一問題，應將幼苗的培育通過專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識提供幼苗生長最適宜的環(huán)境，使得生產(chǎn)蔬菜幼苗的效率大大提高。

2 設施環(huán)境條件的調控

由于每種農(nóng)作物最適宜的環(huán)境都有所不同，因此，為使設施蔬菜的生產(chǎn)效率更高，應根據(jù)不同農(nóng)作物所需的生長環(huán)境合理的調節(jié)蔬菜設施中的各項條件指標。

2.1 增光技術

植物的生長需要進行光合作用，因此蔬菜的生長離不開充足的陽光，然而，當冬天來臨時，陽光的強度不足以滿足蔬菜所需的光線，所以，可以采用在設施中增加光照的強度和時間，來達到實現(xiàn)設施蔬菜高產(chǎn)量的目的。

2.1.1 選用高透光率棚膜。若想要增大光照強度，可以采取將設施中的棚膜換成全透明棚膜的方式來達到光照充足的效果，同時，因為如果有灰塵停留在棚膜上，會阻擋陽光照射在植物上，因此，棚膜要保證干凈，沒有灰塵。

2.1.2 反光幕的應用。一些蔬菜在經(jīng)歷變化很大的溫差時，會出現(xiàn)產(chǎn)量增多或蔬菜質量增強的現(xiàn)象，因此，在設施中可以應用反光幕，使得白天的光照強度和溫度最大程度的提高，進而使設施中白天的溫度和晚上的溫度變化很大，最后達到蔬菜產(chǎn)量增加的效果。

2.1.3 合理利用補光燈。因為有的地區(qū)的光線不太充足，會導致蔬菜的種植不太順利，這時，需要用補光燈來解決這類問題，設施中可以根據(jù)蔬菜所需的光照強度用補光燈為蔬菜提供充足的光照，此外，利用補光燈向蔬菜提供光線還能夠達到增加蔬菜出產(chǎn)量和使蔬菜快速成熟的效果。

2.2 溫度調節(jié)技術

2.2.1 調光降溫。有部分蔬菜不需要過強的光照強度，反而在在光線較弱的環(huán)境更易生長，因此，可以采用在棚膜上放上遮光網(wǎng)的方法減少光照來達到增產(chǎn)的效果。

2.2.2 保濕、增溫。尤其是在冬季，若設施中的溫度過低，會導致蔬菜被凍傷，進而使產(chǎn)量降低，因此，可以采用增加多層保護的方法避免蔬菜凍傷，同時，也可以通過燒火爐等方式提高設施內的溫度，進而使蔬菜的產(chǎn)量增加。

2.3 控濕技術

不同的植物所需的濕度不同，因此，應合理的掌控設施內的濕度，使得蔬菜的產(chǎn)量增加，此外，若設施內的環(huán)境沒有調控好，使得設施內過于潮濕，可能會造成細菌病毒滋生的后果，因此，控濕技術的精確掌握十分有必要。

2.3.1 膜下暗灌?？梢酝ㄟ^膜下暗灌的方法達到降低設施中濕度的效果。

2.3.2 擋濕膜。設施中擋濕膜的應用可以阻止?jié)駳庠诟鱾€區(qū)域間相互傳導。

2.2.3 改變施藥方式。傳統(tǒng)的施藥方式為噴灑水霧，這樣的方式也會使設施內的濕度過高，因此，在噴灑防治藥物時，應將藥物改為幾乎不含水的粉塵等。

2.3.4 作業(yè)道覆蓋。在每行蔬菜下的土地上放置一些合適的材料或蓋上薄膜，通過這樣的方式能夠有效的防止水蒸氣蒸發(fā)到空氣中。

2.4 二氧化碳氣肥施用技術

在傳統(tǒng)的設施蔬菜種植中，使用的二氧化碳施肥技術相對較難，并且會產(chǎn)生些許有害氣體，因此，應采用更加安全有效的二氧化碳氣肥施用技術，進而使設施蔬菜的生產(chǎn)更加高效，同時提高蔬菜的質量。

3 結語

若想要進一步提高設施蔬菜的產(chǎn)量和質量，不斷完善和提高設施蔬菜綠色生產(chǎn)技術必不可少，因此，種植的人員應根據(jù)當?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境進一步改善設施蔬菜的生產(chǎn)技術，此外，為有效提高蔬菜的產(chǎn)量，種植人員應注重培養(yǎng)高質量的幼苗以及對環(huán)境設施條件的調控。