土豆無公害栽培技術重點分析

努爾麥麥提·亞森，麥麥提江·阿力木江，托合提鐵木爾·克熱木

（1.策勒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣中心，新疆和田 848300；2.策勒縣奴爾鄉(xiāng)人民政府農(nóng)技站，新疆和田 848305；3.策勒縣恰哈鄉(xiāng)人民政府農(nóng)技站，新疆和田 848303）

1 土豆栽培前無公害管理要點

1.1 土地深耕滅菌殺蟲

土豆無公害栽培過程中，首先需要根據(jù)土豆生長的特點選擇合適的土地，通常情況下，土豆喜歡生長的沙土地中，土壤需要具備一定的排水性，有利于土豆的生長發(fā)育。其次，要對土地進行深耕。翻土深度最少需要達到20厘米，充分疏松土壤。通過深翻能夠有效提高土壤的通透性，增加土壤的涵水能力，提高抗旱功能。在土壤深翻的過程中，需要進行施肥，增加土壤肥力。在土豆種植之前，需要對土地進行平整，提高土地平整度，為起壟做準備。起壟要充分考慮到土豆對于光照和土壤水肥的需求，控制好壟溝的間距，時期具備更好的生長環(huán)境。

1.2 施肥的科學管理

土豆無公害種植中，為了保證土豆的品質，需要嚴格控制肥料的使用。碳銨化肥對于土豆的產(chǎn)量和質量具有非常大的影響，但是容易造成土壤的板結。因此需要合理掌握碳銨化肥的使用劑量，同時采用有機肥增加土壤肥力和通透性，給土豆的生長提供適宜的土壤環(huán)境。有機肥能夠有效改善土壤的質量，通常土豆種植所需的有機肥包括草木灰和農(nóng)家肥，用量在每畝地6t草木灰和5t農(nóng)家肥為宜。肥料在使用前需要分開儲存，防治因為混合造成營養(yǎng)成分的流逝。

2 土豆選種及處理播種

2.1 土豆品種的選擇

土豆品種的選擇對土豆種植的經(jīng)濟效益影響非常巨大，所以需要在栽培前做好土豆品種的選擇工作。土豆品種選擇主要參考種植土地的情況以及當?shù)氐臍夂蛱攸c。首先需要選擇抗病蟲害能力強的高產(chǎn)土豆品種，如果土豆種植地區(qū)干旱，那么就需要土豆具備一定的抗旱能力[1]?？傊?，在土豆品種的選擇上，要因地制宜，選擇適合種植的土豆品種是關鍵。

2.2 種薯處理工作

土豆種子的處理主要是為了確保種子具有良好的發(fā)芽率，因此，種子的催芽也是種薯處理的關鍵，大約在每年的驚蟄前后，將選擇完成優(yōu)良種薯存儲在種植大棚中，用麻袋或者稻草等覆蓋，以提高土豆的出芽率。土豆具有旺盛的生命力，所以出芽速度非常快，通常只需要十天左右的時間就能夠發(fā)現(xiàn)土豆出現(xiàn)白色的芽孢。此時，需要對土豆種進行切割處理。處理主要依據(jù)土豆芽眼的數(shù)量，必須確保切割后的土豆種子上存在一到兩個芽眼，以確保土豆具有良好的發(fā)芽率，能夠滿足栽培種植需要。

2.3 土豆的播種

土豆的種植需要在氣候轉暖之后，以確保土豆具有良好的成活率。通常情況下，土豆種植時土壤溫度在8攝氏度左右最佳，較低的溫度有利于土豆快速生根，并且這個溫度不會影響土豆芽的生長。隨著土豆生根發(fā)芽后，溫度天氣逐漸轉暖，適宜土豆苗的生長發(fā)育。在土豆種植過程中，需要保持種植間距，通常情況下，每株土豆之間的距離控制在20cm左右，時期獲得充分的成長空間[2]。如栽培栽培的密度較大，就會影響土豆對于水肥吸收，造成產(chǎn)量降低。不僅如此，保持較大的土豆種植間距，能夠形成良好的通透性，空氣流通性好能夠減少土豆發(fā)生病害的概率。

3 土豆的種植管理

3.1 田間管理

土豆無公害栽培過程中，田間管理是非常重要的內容之一，對于土豆植株的生長發(fā)育影響巨大。通常情況下，土豆種植后的一周左右就會破土，此時就需要對土豆的出苗情況進行篩查，對于出苗的土豆要在地膜上打孔，為土豆的生長提供出口，打孔時一定要控制孔洞的大小，以幼苗長出為宜，越小越好。地膜孔洞越小越能夠保持土壤的溫度和水分含量，有利于土豆苗的生長發(fā)育。不僅如此，為了確保出苗慢的土豆幼苗能夠生存，需要保證地膜內的空氣流動，每兩到三的土豆種植埯開一個孔洞，確?？諝獾牧鲃印Ｔ谕炼归_花生長階段，需要保證土豆水份的供應，這是土豆果實生長的關鍵時期，決定了土豆產(chǎn)量高低。

3.2 病蟲害的防治

病蟲害的防治是土豆無公害栽培需要重點管理的內容。由于無公害蔬菜的安全要求更高，所以對于病蟲害的防治更加困難。在病蟲害的防治過程中，應該以預防為主，監(jiān)控治理為輔。在日常的病蟲害防治工作匯總，要對種植大棚進行消毒，防治出現(xiàn)病蟲害出現(xiàn)，并且做好日常的監(jiān)督管理工作。當出現(xiàn)病蟲害時，對植株進行隔離和處理，防止擴散感染，盡量采用對土豆品質影響較小的方法進行處理，避免農(nóng)藥殘留。

4 結語

綜上所述，在土豆的無公害栽培技術中，需要控制好土豆種植前和種植過程中的管理工作。對于土地與種薯的選擇會直接影響土豆的產(chǎn)量與質量。土豆栽培的苗期和田間管理則對土豆的產(chǎn)量產(chǎn)生影響，同時還需要做好土豆生長過程中的病蟲害防治工作。只有這樣才能夠使其具備良好的品質，生產(chǎn)出高標準的無公害產(chǎn)品。