定西市中藥材機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀淺析

劉紅兵

（定西市安定區(qū)園藝工作站，甘肅 定西 743000）

1 中藥材產(chǎn)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

甘肅市定西市是一個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，是典型黃土高原的干旱半干旱山區(qū)。全市中藥材種植面積 9.93萬(wàn)hm2，較上年增加0.64萬(wàn)hm2，增幅6.9%；總產(chǎn)量25.73萬(wàn)t，產(chǎn)值73.92億元。主要以當(dāng)歸、黨參、黃芪、黃芩、柴胡等藥材為主。種植區(qū)域分布在六縣一區(qū)。主要有以下四種種植模式：（1）傳統(tǒng)粗放式大田種植模式。旋耕機(jī)整地—無(wú)覆膜移栽/播種。定西市藥材種植區(qū)及其它地區(qū)部分品種采用此種植模式。（2）旋耕機(jī)整地—機(jī)械開(kāi)溝—人工栽植/播種。渭源部分地區(qū)種植黨參，隴西種植板藍(lán)根、黃芪、甘草、黃芩均采用此種植模式。（3）旋耕機(jī)整地—機(jī)械鋪膜—人工栽植/播種。漳縣、岷縣種植當(dāng)歸、黃芪，黃芩、防風(fēng)均采用此種植模式。（4）中藥材與其他作物套種。隴西縣、安定區(qū)部分地區(qū)采用柴胡與大豆套種模式。耕種收機(jī)械化水平與河西地區(qū)相比較低，種植和田間管理環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)水平不足10%，近年來(lái)“以機(jī)代牛”效果顯著，耕整地和收獲機(jī)械化水平逐步提高，種植和田間管理環(huán)節(jié)機(jī)械化水平不足5%。

2 中藥材生產(chǎn)機(jī)械化主要措施及經(jīng)驗(yàn)

2.1 機(jī)械耕整地

采用機(jī)械耕整后地表平整均勻，土壤細(xì)碎，保證了土壤一定的干濕度和松軟度，可達(dá)到種植中藥材土壤條件的要求，采用深松作業(yè)增厚了耕作層，有利用根莖類的生長(zhǎng)。耕整地機(jī)械主要使用各種大中小型的犁、深松機(jī)、微耕機(jī)、聯(lián)合整地機(jī)等機(jī)具，各地使用的配套動(dòng)力機(jī)械略有差異，主要使用小型四輪拖拉機(jī)，部分地勢(shì)平坦、連片面積大的區(qū)域使用中型拖拉機(jī)。在我市中藥材生產(chǎn)縣區(qū)，隴西縣、渭源縣、岷縣、安定分別達(dá)到85%、65%、15%和32%。

2.2 機(jī)械播種

中藥材機(jī)械播種更快、更勻、更市時(shí)市力，還可隨意調(diào)節(jié)播種速度、播種密度、播種深度。我市中藥材的播種方式主要分為種子直播和秧苗移栽兩種。中藥材種子又小又輕，外型不規(guī)則，而且價(jià)格比較昂貴，播量很小，在播種時(shí)，土壤的溫度、濕度和播種深度都會(huì)直接影響出苗率，直播對(duì)機(jī)械的要求較高，目前定西三牛農(nóng)機(jī)公司研制生產(chǎn)的中藥材微壟鋪膜精量穴播聯(lián)合作業(yè)機(jī)，已經(jīng)試驗(yàn)完善，已經(jīng)在安定區(qū)用于柴胡和黃芪直播種植中；秧苗移栽機(jī)在通渭縣用韻比較廣泛，采用多個(gè)開(kāi)溝器進(jìn)行開(kāi)溝，人坐在機(jī)具后方的平臺(tái)上向開(kāi)溝器內(nèi)放苗完成栽植，但秧苗移栽機(jī)在還未大面積推廣，民樂(lè)縣三堡鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)站研發(fā)生產(chǎn)了一種黃芪移栽機(jī)，在岷縣農(nóng)機(jī)局引進(jìn)了一臺(tái)秧苗移栽機(jī)進(jìn)行推廣，待改進(jìn)完善后進(jìn)入大量推廣應(yīng)用階段。在我市中藥材種植區(qū)域，主要采用動(dòng)力機(jī)械配套犁體進(jìn)行開(kāi)溝人工放苗種植，這種半機(jī)械化種植方式簡(jiǎn)單易操作、效率高、應(yīng)用最為廣泛。我市中藥材播種機(jī)械化水平較低，運(yùn)用基本為零。

2.3 田間管理

除草是種植中藥材重要的田間管理工作，我市中藥材除草環(huán)節(jié)以機(jī)械噴藥和人工除草兩種作業(yè)為主。中藥材根系分布有深有淺，甚至有的根系分布于土壤表面，機(jī)械作業(yè)不易掌握耕深，容易傷到根系，因此在我市主要以人工除草為主。人工除草作業(yè)成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大，在愛(ài)的巧合渭源縣引進(jìn)部分機(jī)械噴藥機(jī)，機(jī)械噴藥大大減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

2.4 機(jī)械收獲

中藥材生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的主要難點(diǎn)在收獲，尤其是甘草、黃芪等根莖類藥材的收獲工作，人工收獲難以達(dá)到根深深度，部分藥材根莖深，很容易被挖斷、撕裂，降低了中藥材的產(chǎn)量和品相，采用機(jī)械收獲可解決這一難題。目前我市葉、皮、果實(shí)及種子類中藥材仍然靠人工采摘收獲，甘草、黃芪、黃芩、板藍(lán)根等根莖類藥材以人工收獲和機(jī)械收獲兩種方式收獲。機(jī)械收獲有定西三牛機(jī)械制造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的4Y-180、隴西縣渭河福利機(jī)械制造廠生產(chǎn)4Y-1400，中藥材收獲機(jī)械化水平最高，達(dá)到了65%，隴西縣和渭源縣分別達(dá)到57%和32%，岷縣和漳縣較低，分別為9.43%和7.86%。

3 中藥材生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1 未形成規(guī)模生產(chǎn)，制約機(jī)械化發(fā)展

我市雖然形成了一批優(yōu)質(zhì)黨參、黃芪、柴胡、當(dāng)歸等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，但與我市種植中藥材總面積相比很少，大面積的中藥材主要依靠散戶種植，未能實(shí)現(xiàn)“中藥材加工企業(yè)+農(nóng)戶/合作社/協(xié)會(huì)等種植機(jī)構(gòu)+中藥材生產(chǎn)基地”的生產(chǎn)模式，未形成規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化種植，影響了中藥材機(jī)械的充分利用和效益最大化，制約了中藥材產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化發(fā)展。

3.2 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合難，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低

我市不同區(qū)域的氣候、地形、土壤和經(jīng)營(yíng)規(guī)模差異較大，中藥材種子特性、作物行距、株型大小、成熟時(shí)間等各不相同，造成作物品種培育、耕作制度、栽植方式不同，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，不適應(yīng)農(nóng)機(jī)作業(yè)的要求。另外市內(nèi)尚未建立農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的聯(lián)合研發(fā)機(jī)制，農(nóng)機(jī)部門(mén)沒(méi)有考慮農(nóng)藝復(fù)雜多樣的要求，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝工作脫節(jié)，導(dǎo)致中藥材機(jī)械作業(yè)的適應(yīng)性較差。

3.3 企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、產(chǎn)品技術(shù)含量低

全市中藥材作業(yè)機(jī)具生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量少，大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小、自我發(fā)展能力差、技術(shù)含量低、生產(chǎn)加工工藝簡(jiǎn)單，即使少數(shù)企業(yè)在某些環(huán)節(jié)或功能上有所創(chuàng)新，也極易被仿制，眾多機(jī)型在工藝和結(jié)構(gòu)上大同小異，適應(yīng)性和可靠性差。

3.4 中藥材機(jī)械化水平低

一是區(qū)域發(fā)展不平衡，整體水平不高。隴西、渭源、臨洮地區(qū)中藥材機(jī)械水平較高，安定、通渭、漳縣、岷縣地區(qū)機(jī)械化水平較低。二是耕、種、收機(jī)械化水平失調(diào)。種植大戶、專業(yè)合作社及大面積的地塊基本都能達(dá)到機(jī)械化耕作和收獲，但播種環(huán)節(jié)機(jī)械化水平很低。三是機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)不合理、動(dòng)力配套比低。嚴(yán)重缺乏與中小型拖拉機(jī)配套的中藥材機(jī)械，主要集中在25～45馬力，現(xiàn)有機(jī)械區(qū)域適應(yīng)性差，動(dòng)力配套比低。

4 中藥材生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展對(duì)策及建議

4.1 科學(xué)制定中藥材機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃

根據(jù)《甘肅省加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效五年行動(dòng)計(jì)劃》、《甘肅“365”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》和《甘肅省農(nóng)牧廳關(guān)于推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的意見(jiàn)》的戰(zhàn)略決策和部署，根據(jù)我市獨(dú)特條件，進(jìn)一步深化對(duì)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)的認(rèn)識(shí)，立足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要和經(jīng)濟(jì)地理?xiàng)l件，科學(xué)制定切合當(dāng)?shù)貙?shí)際的中藥材生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃，用好用足國(guó)家和市上各項(xiàng)優(yōu)惠政策，加快突破機(jī)械化發(fā)展薄弱環(huán)節(jié)，提高中藥材產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平，進(jìn)一步推動(dòng)我市中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)規(guī)范發(fā)展。

4.2 建立多渠道投入機(jī)制

鼓勵(lì)扶持種植大戶、專業(yè)合作社、藥材企業(yè)流轉(zhuǎn)土地，增加規(guī)模，分品種建設(shè)集中連片的高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化生產(chǎn)（GAP）基地；將中藥材機(jī)具納入我市農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼范圍，減輕購(gòu)機(jī)戶的壓力。

4.3 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

各級(jí)農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝部門(mén)要發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，密切合作。農(nóng)藝部門(mén)規(guī)范種子種苗繁育，促進(jìn)集中連片種植及統(tǒng)一種植模式，達(dá)到規(guī)范科學(xué)種植；農(nóng)機(jī)部門(mén)有針對(duì)性地引進(jìn)、推廣適宜本地區(qū)主產(chǎn)品種的中藥材機(jī)械；農(nóng)機(jī)農(nóng)藝部門(mén)聯(lián)手研究出中藥材機(jī)械化種植、植保、收獲等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)路線，制定和完善區(qū)域性種

4.4 多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，全面提高機(jī)械化水平

一是研發(fā)科技含量高、推廣前景廣闊、適應(yīng)性強(qiáng)的中藥材生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)機(jī)械；二是引進(jìn)先進(jìn)機(jī)械，引導(dǎo)中藥材生產(chǎn)企業(yè)對(duì)現(xiàn)有機(jī)具性能進(jìn)行改進(jìn)以更好的適應(yīng)我市市情；三是優(yōu)化中藥材機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)，植模式和作業(yè)規(guī)范，促進(jìn)中藥材規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，改變農(nóng)機(jī)農(nóng)藝脫節(jié)狀況。加大中小型收獲機(jī)和種植機(jī)械的開(kāi)發(fā)研制。