CNKI和萬(wàn)方視域下甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)文獻(xiàn)計(jì)量分析

趙霄宇，宋柏權(quán)，周建朝

(1.黑龍江大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境學(xué)院，哈爾濱 150080；2.國(guó)家糖料改良中心/黑龍江省甜菜工程技術(shù)研究中心/黑龍江省普通高等學(xué)校甜菜遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，哈爾濱 150080)

0 引言

甜菜是中國(guó)第二大糖料作物，主要分布在華北、西北及東北地區(qū)[1]。以甜菜為原料加工的食糖占世界食糖總量的20%左右[2]，甜菜種植對(duì)糖料產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收具有重要作用。近年來，隨著農(nóng)作物種植面積的增加和產(chǎn)量不斷提高，植物從土壤中帶走大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括微量元素，進(jìn)而加劇了土壤養(yǎng)分的消耗。同時(shí)，有機(jī)肥施用量不斷減少，微量元素不能及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致我國(guó)土壤普遍缺鋅，目前缺鋅土壤面積達(dá)4 867萬(wàn)公頃，大約占耕地面積的40%，且缺鋅現(xiàn)象呈現(xiàn)加重趨勢(shì)[3-4]。特別是北方地區(qū)的石灰性土壤，土壤全鋅含量?jī)H為78 mg/kg，低于全國(guó)平均鋅含量100 mg/kg[5]。甜菜屬于鋅敏感作物[6]，缺鋅會(huì)導(dǎo)致葉片出現(xiàn)棕色到灰色的斑點(diǎn)、葉子枯腐，過量鋅導(dǎo)致植株矮小、枯萎、生物產(chǎn)量降低[7]。目前，學(xué)者主要集中于鋅素營(yíng)養(yǎng)在玉米[8-9]、水稻[10-11]、小麥[12-13]等主要糧食作物的研究，對(duì)甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究較少。因此，關(guān)注甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究具有重要意義。

文獻(xiàn)計(jì)量是一種基于數(shù)理統(tǒng)計(jì)的定量分析方法，它以科學(xué)文獻(xiàn)的外在特征作為研究對(duì)象，研究文獻(xiàn)的分布結(jié)構(gòu)、數(shù)量關(guān)系和變化規(guī)律等，進(jìn)而探討相關(guān)研究的特征和規(guī)律[14-15]。目前，文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)已廣泛應(yīng)用于許多科學(xué)研究領(lǐng)域，包括醫(yī)學(xué)[16]、地理學(xué)[17]、大氣科學(xué)[18]、生物學(xué)[19]、園藝學(xué)[20]等方面。但目前尚無(wú)甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)分析報(bào)道。本文在前人基礎(chǔ)上，通過中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)(CNKI)和萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)已發(fā)表的甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行梳理，以了解該領(lǐng)域研究的新動(dòng)態(tài)，并為甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究提供參考。

1 數(shù)據(jù)來源及研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

檢索數(shù)據(jù)庫(kù)使用CNKI和萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)；檢索時(shí)間開始于1979年(CNKI 和萬(wàn)方記錄甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)最早的文章)，截至2020年；檢索條件設(shè)置為：主題=“甜菜”和“鋅”或主題=“甜菜”和關(guān)鍵詞=“鋅”的全部分類學(xué)科文獻(xiàn)。

1.2 研究方法

從CNKI和萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)自定義導(dǎo)出文獻(xiàn)格式獲取作者、機(jī)構(gòu)、年份等信息，將檢索結(jié)果導(dǎo)入Excel軟件。采用文獻(xiàn)計(jì)量的基本方法，利用Excel軟件對(duì)發(fā)文數(shù)量、研究區(qū)域、載文期刊、研究作者、發(fā)文機(jī)構(gòu)等方面對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行整理與統(tǒng)計(jì)。利用SATI對(duì)高頻關(guān)鍵詞進(jìn)行相關(guān)分析，形成頻次共現(xiàn)矩陣。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)文趨勢(shì)分析

論文的發(fā)表量與年代分布情況可以反映該領(lǐng)域理論研究的歷史發(fā)展軌跡，一時(shí)期論文數(shù)量的增加速度和數(shù)量，表明了這一領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究的理論水平和發(fā)展速度，也能反應(yīng)研究者對(duì)該領(lǐng)域的重視程度[21]。由圖1可知，1979～2020年42年期間，檢索出甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)相關(guān)文獻(xiàn)共107篇，國(guó)內(nèi)收錄最早的文獻(xiàn)是1979年，發(fā)文量高峰年為1990、2008和2009年，四十余年中有8年未發(fā)表相關(guān)文獻(xiàn)，年平均發(fā)文量2.70篇。表明甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究雖開始進(jìn)入人們視野，但相關(guān)研究比較零散，研究處于較低水平。

圖1 關(guān)于甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究文獻(xiàn)數(shù)量的年份變化趨勢(shì)Fig.1 The annual trend of the number of literatures on the research of sugarbeet zinc nutrition

2.2 發(fā)文機(jī)構(gòu)分析及區(qū)域分布情況

從整理情況來看，107篇文獻(xiàn)按第一研究機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)共有65個(gè)，其中發(fā)文1篇的作者有49個(gè)，2篇的作者有9個(gè)，3篇以上的有7個(gè)，分別占總數(shù)的75.38%、13.85%和10.77%。由表1可知，前五名研究機(jī)構(gòu)發(fā)文量均在3篇或3篇以上，發(fā)文總數(shù)40篇，占總數(shù)37.38%，其中黑龍江大學(xué)發(fā)文量最多(16篇，占14.95%)。

表1 CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)中相關(guān)文獻(xiàn)研究機(jī)構(gòu)情況Table 1 Relevant literature research institutions in CNKI database

第一研究機(jī)構(gòu)按地區(qū)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明(如圖2)，107篇甜菜鋅營(yíng)養(yǎng)相關(guān)文獻(xiàn)分布在國(guó)內(nèi)11個(gè)省市自治區(qū)，數(shù)量1～40篇不等。其中黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆是甜菜鋅營(yíng)養(yǎng)研究靠前的3個(gè)地區(qū)，文獻(xiàn)量依次為40、22、21篇，分別占文獻(xiàn)總數(shù)的37.38%、20.56%、19.63%，且是我國(guó)甜菜的主栽區(qū)。

圖2 甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)發(fā)文區(qū)域分布Fig.2 Regional distribution of zinc beet nutrition

2.3 載文期刊分析

從統(tǒng)計(jì)情況看，檢索到的107篇甜菜鋅營(yíng)養(yǎng)文獻(xiàn)分別刊載在32種期刊上，平均每種期刊發(fā)文3.34篇，說明相關(guān)研究分布廣泛，已占有一定地位。由表2可知，排名前5的期刊發(fā)文量在4篇以上，以《中國(guó)糖料》發(fā)文量最多(29篇，占27.1%)，第2～5位的分別是《中國(guó)甜菜糖業(yè)》、《新疆農(nóng)業(yè)科技》、《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》、《中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)》和《新農(nóng)業(yè)》。前5個(gè)期刊在1979—2020年間共發(fā)表文章73篇，占到總發(fā)文量的68.22%。因此，研究人員應(yīng)該重視這些期刊。

表2 國(guó)內(nèi)甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)相關(guān)文獻(xiàn)來源期刊情況Table 2 Source and periodical of domestic literature related to sugar beet zinc nutrition

2.4 核心作者分析

圖3 甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)核心作者群情況Fig.3 The core author group of zinc nutrition of sugar beet

2.5 關(guān)鍵詞詞頻分析

關(guān)鍵詞是對(duì)文章研究?jī)?nèi)容的高度提煉和總結(jié)，可以代表該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)[23]。因此將“甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)”的關(guān)鍵詞進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并分析。因出現(xiàn)頻率小的關(guān)鍵詞很難反映研究熱點(diǎn)，故選用詞頻大于7的關(guān)鍵詞。對(duì)于多詞同義現(xiàn)象，本文給予了合并，如:“鋅肥”、“硫酸鋅”等都是鋅的意思，故統(tǒng)一用“鋅”表示。對(duì)合并后關(guān)鍵詞進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析如表3。從表3可以看出，甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究上涉及最多的關(guān)鍵詞為甜菜、鋅、產(chǎn)質(zhì)量、糖料作物和含糖率，分別占高頻關(guān)鍵詞的7.86%、6.83%、2.48%、2.38%和1.24%，均高于平均占比0.32%，表明這5個(gè)關(guān)鍵詞涉及的研究方向是該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。

表3 高頻關(guān)鍵詞及詞頻

3 結(jié)論與討論

施肥是甜菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。一直以來，學(xué)者們都很重視肥料對(duì)甜菜的施用，相關(guān)研究主要集中于大量元素氮肥[24-25]、磷肥[26-27]、鉀肥[28-29]的施用方面，對(duì)甜菜鋅肥的使用研究較少。本研究以CNKI中文學(xué)術(shù)總庫(kù)和萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，得出以下結(jié)論：(1)1979年以來甜菜鋅營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域共發(fā)表文獻(xiàn)107篇，年平均發(fā)文量2.7篇(2)全國(guó)有11個(gè)省市自治區(qū)對(duì)甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)方面有一定研究，黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆是甜菜鋅素營(yíng)養(yǎng)研究靠前的3個(gè)地區(qū)，也是我國(guó)甜菜的主栽區(qū)(3)主要刊發(fā)該領(lǐng)域文章的期刊是《中國(guó)糖料》和《中國(guó)甜菜糖業(yè)》(4)研究機(jī)構(gòu)以黑龍江大學(xué)發(fā)文量最多，周建朝是相關(guān)研究的核心作者，目前研究集中于含糖率、產(chǎn)量，研究方向較單一。綜上所述，中國(guó)在該領(lǐng)域具有廣闊研究空間。