耐藥性監(jiān)測(cè)是檢測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖病原菌對(duì)藥物耐受性特征的一項(xiàng)技術(shù),是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)最直接有效的技術(shù)措施之一。北京市利用耐藥性監(jiān)測(cè)技術(shù)將用藥減量行動(dòng)工作落到實(shí)處,產(chǎn)生實(shí)效。
一是定點(diǎn)精準(zhǔn)用藥。2020年7月,北京市通州區(qū)西集鎮(zhèn)一家水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)示范基地的養(yǎng)殖金魚出現(xiàn)大量死亡,經(jīng)檢測(cè)排除了寄生蟲病和金魚造血器官壞死病,初步判定為細(xì)菌性疾病,應(yīng)采用抗菌藥物治療。通過(guò)前幾年的耐藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果分析,病原菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、氟苯尼考敏感。因此,推薦該養(yǎng)殖場(chǎng)使用10mg/L氟苯尼考治療,用藥3天死亡量降低,5天后基本停止死亡。避免了未針對(duì)病原的盲目用藥和亂用藥物的情況,達(dá)到了減量增效的目的。8月份,該養(yǎng)殖場(chǎng)再次發(fā)病,出現(xiàn)少量死亡,癥狀類似,經(jīng)檢測(cè),仍是細(xì)菌性疾病,但這次藥敏檢測(cè)結(jié)果病原菌對(duì)氟苯尼考輕度耐受,所以建議養(yǎng)殖場(chǎng)采用了恩諾沙星治療,3天治愈。
二是區(qū)域性精準(zhǔn)用藥。將養(yǎng)殖連片、集中、生產(chǎn)方式相同的區(qū)域采集病原菌的耐藥性特征匯總形成藥物敏感譜,用于指導(dǎo)無(wú)法及時(shí)檢測(cè)、但懷疑是細(xì)菌性疾病的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)用藥,可大幅提升用藥準(zhǔn)確率,達(dá)到減量用藥效果。
根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于實(shí)施2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”的通知》(農(nóng)辦漁〔2020〕8號(hào))部署要求,江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心將苗種產(chǎn)地檢疫和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)相結(jié)合。通過(guò)強(qiáng)化重大疫病監(jiān)控、實(shí)施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫,推廣應(yīng)用自家疫苗、創(chuàng)建無(wú)規(guī)定水生動(dòng)物疫病苗種場(chǎng)等措施,切實(shí)減少了水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種攜帶病毒性疾病的風(fēng)險(xiǎn),從根源上減少疾病發(fā)生,達(dá)到少用甚至不用藥的目的。江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心對(duì)全省的良種場(chǎng)開展全覆蓋式檢測(cè),2020年已協(xié)助江蘇省水生動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所累計(jì)開出74張水產(chǎn)苗種《動(dòng)物檢疫合格證明》“電子證”,涉及水產(chǎn)苗種25個(gè)品種、約4.4億尾,有力推進(jìn)了水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展和保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2017年,江蘇省在全國(guó)率先開展水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫試點(diǎn),江蘇省水生動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開具了全國(guó)第一張水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫合格證明。2020年4月20日在蘇州開出全國(guó)首張水產(chǎn)苗種《動(dòng)物檢疫合格證明》“電子證”。水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫“電子出證系統(tǒng)”包括基礎(chǔ)信息管理、檢疫業(yè)務(wù)管理、通知公告管理、日志管理、統(tǒng)計(jì)分析管理等5大模塊,具有網(wǎng)上檢疫申報(bào)、與國(guó)家級(jí)水生動(dòng)物疫病監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)接進(jìn)行染疫查詢、產(chǎn)地檢疫出證、政策法規(guī)查詢和產(chǎn)地檢疫一張圖、數(shù)據(jù)查詢一鍵達(dá)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)一套表等19類具體功能,同時(shí)還具有執(zhí)法查詢和社會(huì)公眾查詢等輔助功能。按照水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫試點(diǎn)工作要求,江蘇省水生動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和江蘇省水生動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所相互配合、持續(xù)推進(jìn),嚴(yán)格執(zhí)行“一體兩翼”工作機(jī)制,為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。
2020年,安徽省制定了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)實(shí)施方案》,選定大水面生態(tài)漁業(yè)、池塘養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖作為示范養(yǎng)殖模式,采取措施推進(jìn)減量用藥。
一是以安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站為主聯(lián)合市縣推廣部門成立水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)工作組,與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)系、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所協(xié)作,構(gòu)建“推廣機(jī)構(gòu)+大學(xué)、研究所+示范基地+養(yǎng)殖企業(yè)(養(yǎng)殖戶)”的減量用藥技術(shù)服務(wù)體系。二是利用水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病情測(cè)報(bào)、重大疫病專項(xiàng)監(jiān)測(cè)和耐藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果,指導(dǎo)示范基地科學(xué)規(guī)范用藥。三是開展“水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥專家巡診”活動(dòng),上半年巡診養(yǎng)殖企業(yè)207家,養(yǎng)殖戶736戶,幫助養(yǎng)殖企業(yè)提升病害預(yù)防能力。四是幫助養(yǎng)殖企業(yè)做好《養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》《養(yǎng)殖用藥記錄》《飼料和其它投入品使用記錄》,要求示范基地規(guī)范用藥制度上墻,禁用、限用藥物清單上墻。五是開展培訓(xùn)與科普宣傳活動(dòng),結(jié)合高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)干部再教育等培訓(xùn)活動(dòng),上半年舉辦含有用藥減量行動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)班62期,培訓(xùn)技術(shù)人員、水產(chǎn)從業(yè)人員和示范戶2700人次。
福建省海洋與漁業(yè)局印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”的通知》,福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站爭(zhēng)取海洋保護(hù)與發(fā)展專項(xiàng)資金80萬(wàn)元,用于實(shí)施“2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)”,成立了用藥減量行動(dòng)組,由省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站牽頭,各科室和市縣水技站協(xié)作配合,養(yǎng)殖企業(yè)積極參與,福建省水產(chǎn)研究所、福建省淡水水產(chǎn)研究所、福建農(nóng)科院生物研究所、集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院、閩南師范大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院、福建省水生動(dòng)物疾控中心等單位提供技術(shù)支持,構(gòu)建了上下聯(lián)動(dòng)、多方協(xié)作、分工明確的工作機(jī)制。
主要開展了以下工作:一是開展了3期水技云課堂。組織專家講授春季水產(chǎn)養(yǎng)殖主要病害及防控對(duì)策、抓好大黃魚春季生產(chǎn)管理、春季鮑魚育苗與養(yǎng)殖技術(shù)等3個(gè)專題,受眾4500人次。二是組織了兩場(chǎng)規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動(dòng)。5月21日組織技術(shù)人員在廣東省寧德大黃魚養(yǎng)殖區(qū)開展大黃魚水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動(dòng),6月12日組織專業(yè)技術(shù)人員及閩南師范大學(xué)專家前往廣東省龍海市隆教畬族鄉(xiāng)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控和規(guī)范用藥技術(shù)服務(wù)。三是繼續(xù)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病原菌耐藥性監(jiān)測(cè)。2020年上半年,共分離、鑒定大黃魚源病原菌11株、對(duì)蝦源病原菌7株、草魚源病原菌1株、鰻鱺源病原菌3株,并進(jìn)行藥敏試驗(yàn),將結(jié)果用于指導(dǎo)減量用藥。
甘肅省在實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)中,嚴(yán)格遵守《動(dòng)物防疫法》《獸藥管理?xiàng)l例》《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》等法律法規(guī),加強(qiáng)安全用藥宣傳,建立規(guī)范用藥制度,做到依法精準(zhǔn)用藥。自2009年發(fā)生傳染性造血器官壞死病疫情以來(lái),從2012年開始,由蘭州市漁業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合蘭州威特森生物科技有限公司、永登縣水產(chǎn)工作站開展了虹鱒魚傳染性造血器官壞死病疫苗的研制、開發(fā),研發(fā)組分別在永登縣千水源虹鱒養(yǎng)殖基地等養(yǎng)殖場(chǎng)開展虹鱒傳染性造血器官壞死病的病毒提取和疫苗研制工作,目前已經(jīng)取得了階段性成果。2020年8月~9月,蘭州市漁業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合蘭州威特森生物科技有限公司,在張掖市甘肅省土著魚類養(yǎng)殖開發(fā)有限責(zé)任公司漁場(chǎng)開展了虹鱒免疫苗種浸泡試驗(yàn),目前已進(jìn)行兩次免疫苗種浸泡,生產(chǎn)4萬(wàn)尾虹鱒免疫苗種。經(jīng)過(guò)免疫的虹鱒魚苗生長(zhǎng)良好,成活率顯著提高,有效減少因傳染性造血器官壞死病而導(dǎo)致濫用水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥的現(xiàn)象發(fā)生。
貴州省制定了《2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)實(shí)施方案》,設(shè)立了9個(gè)用藥減量行動(dòng)示范基地,監(jiān)測(cè)病害主要有水霉病、細(xì)菌性爛鰓病、細(xì)菌性腸炎病、細(xì)菌性敗血癥、爛尾病、車輪蟲病等,使用水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥有恩諾沙星、大蒜素、聚維酮碘、二氧化氯和生石灰等。通過(guò)重點(diǎn)宣傳和推廣發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、使用優(yōu)質(zhì)苗種、加強(qiáng)疫病防控、指導(dǎo)規(guī)范用藥、加強(qiáng)生產(chǎn)管理這五種技術(shù)措施以減少用藥,不定期抽查推廣點(diǎn)企業(yè)的《養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》《用藥記錄》《銷售記錄》,加大《動(dòng)物防疫法》《獸藥管理?xiàng)l例》《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥標(biāo)準(zhǔn)》《水產(chǎn)養(yǎng)殖違禁藥物名錄》等法律法規(guī)和用藥基本知識(shí)的宣傳力度,為開展用藥減量行動(dòng)營(yíng)造了良好氛圍。同時(shí),向養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)放《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥指南》《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》《黃顙魚、虹鱒和對(duì)蝦疾病防控知識(shí)手冊(cè)》等宣傳資料,幫助養(yǎng)殖者牢固樹立綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖理念,提高養(yǎng)殖技術(shù),實(shí)現(xiàn)減量用藥。
6月份,云南省水產(chǎn)技術(shù)推廣站聯(lián)合全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站在云南省曲靖市舉辦了“水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動(dòng)”,來(lái)自各市縣水產(chǎn)技術(shù)推廣部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)的代表150余人參加活動(dòng)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)向漁民贈(zèng)送了《中國(guó)水產(chǎn)》雜志和《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》《漁藥減量使用技術(shù)指南》《重要水生動(dòng)物疫病防控常識(shí)系列掛圖》等10余種技術(shù)資料,共2000余冊(cè)。還邀請(qǐng)了江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心陳輝研究員和上海海洋大學(xué)胡鯤教授進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑,并深入池邊塘頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
為落實(shí)好水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng),云南省以水產(chǎn)苗種、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥等投入使用情況,以及產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作為重點(diǎn),探索建立水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制。各縣市漁政部門對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖品種(四大家魚、鯉魚、鯽魚、羅非魚、鱘魚、鱒魚)、重點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域(水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位以及水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督,對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥、漁飼料進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)養(yǎng)殖記錄進(jìn)行嚴(yán)格審查,對(duì)無(wú)記錄或記錄不全的養(yǎng)殖戶進(jìn)行記錄指導(dǎo),確保養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全。紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂了《紅河州2020年度水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理責(zé)任書》13份,各縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采取各種形式,縣(市)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)逐級(jí)簽訂了責(zé)任書,督促落實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者質(zhì)量安全主體責(zé)任,將水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全工作目標(biāo)分解、落實(shí)到各級(jí),確保水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全生產(chǎn)工作責(zé)任制落實(shí)到位,推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。