優(yōu)化牦牛飼養(yǎng)方式的途徑和對策分析

權(quán)金榮

（海北州剛察縣沙柳河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海 剛察 812399）

牦牛屬于高寒地區(qū)特有的品種，草食性反芻家畜，主要產(chǎn)自于我國青藏高原海拔3000m以上的地區(qū)，具有耐粗飼、耐勞、擅長走陡坡與雪山沼澤等特點，廣泛分布于我國青海、西藏、四川、內(nèi)蒙古、甘肅等省份，具有較高的經(jīng)濟價值，通過科學(xué)飼養(yǎng)牦牛，有助于較好的帶動地方經(jīng)濟。因此，對牦牛飼養(yǎng)方式的優(yōu)化路徑與對策進行分析是十分必要的。

1 牦牛的飼養(yǎng)現(xiàn)狀

牦牛本身是一種已經(jīng)適應(yīng)了高寒氣候的牛種，不管是在生理上，還是在形態(tài)上都與常規(guī)的牛之間存在較大差別。相對于其他牛來說，牦牛的身體結(jié)構(gòu)更為緊湊，前身較為粗壯，適合爬坡，后身力量較差，在運動時往往是發(fā)揮輔助作用。為了適應(yīng)天氣的寒冷變化，牦牛的毛是長短相見，一年一胎，產(chǎn)胎率相對較低，而母牛產(chǎn)奶的時間也僅有5個月。在以往，牦牛飼養(yǎng)通常都是采用粗放式管理手段，形式相對簡單，結(jié)合牦牛的自身特點，通常都是按照“早上放出去傍晚趕回來”這一模式來進行飼養(yǎng)。然而，隨著自然環(huán)境污染嚴重，植被破壞率增加，草原上的草生長緩慢，且受到氣候影響嚴重，無法完全滿足牦牛自身的生產(chǎn)需求。這也就使得如何更科學(xué)、有效的飼養(yǎng)牦牛，成為飼養(yǎng)者所必須要考慮的一個重要問題，以更好的應(yīng)對各個方面因素為牦牛飼養(yǎng)帶來的負面影響[1]。

2 牦牛飼養(yǎng)方式的優(yōu)化路徑與對策

基于上述分析，傳統(tǒng)的牦牛飼養(yǎng)方式過于簡單，容易受到客觀環(huán)境因素的影響產(chǎn)生飼養(yǎng)問題，需要在今后養(yǎng)殖的過程中加以優(yōu)化與完善。

2.1 改善飼養(yǎng)環(huán)境

高原地區(qū)地廣人稀，天然優(yōu)良牧草基地相對較少，因此在飼養(yǎng)的過程中，可以才去圈養(yǎng)的方式，選擇3～4個面積較大的草場，面積按照每頭牛97平方米進行規(guī)劃，最大程度上滿足牦牛對于草場、活動的需求。以此為基礎(chǔ)，飼養(yǎng)者還應(yīng)該建立起現(xiàn)代化的棚舍，由于牦牛生長、繁育很容易受到氣候方面因素的影響，育肥效率明顯不高，因此應(yīng)該建立起棚舍幫助牦牛抵御嚴寒，尤其是待產(chǎn)的母牛與犢牛，更是應(yīng)該提供良好、理想的生存環(huán)境，提高牦牛的產(chǎn)育率。通過改善飼養(yǎng)方式，一方面有助于降低牛群疾病發(fā)病率、感染率，另一方面則是可以減少護坡、河流中污染物質(zhì)對牦牛生長造成的負面影響，提高飼養(yǎng)有效性。

2.2 提供充足草料

在自然環(huán)境下，高原植被很容易受到氣候方面因素的影響，還容易受到競爭型養(yǎng)殖的資源爭奪，會在一定程度上影響牦牛飼養(yǎng)，相對的也會為草場環(huán)境帶來一定破壞，優(yōu)質(zhì)草場日益減少，不利于牦牛養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而牦牛也可能會因為無法獲得充足的草料、營養(yǎng)，出現(xiàn)發(fā)育不健康、生病等情況。因此，在今后牦牛飼養(yǎng)的過程中，應(yīng)為其提供充足的飼料。首先，應(yīng)注重草場規(guī)劃，選擇3塊以上的操場，2塊用于輪方，1塊用于基礎(chǔ)草料提供，為優(yōu)質(zhì)草場提供生長的空間與環(huán)境。其次，可以人工種植草木植被，近幾年草種篩選、培育日益成熟，可以選擇一些耐寒性、抗燥性、生命力較為頑強的草種進行播種，培育優(yōu)質(zhì)草植。再次，應(yīng)該建立起青儲飼料倉庫，以便于更好的保存牦牛飼料，確保在冬季寒冷時期，牦牛也有豐富的飼料。最后，豐富牦牛飼料。為了保證牦牛生長的營養(yǎng)均衡性，還可以搭配一些豆類以及營養(yǎng)物質(zhì)，滿足牦牛生長需求。

2.3 重視衛(wèi)生消毒

為了盡可能減少牦牛生病的可能性，在飼養(yǎng)的過程中還必須要進行衛(wèi)生消毒，建立相對完善的消毒程度與制度，定期牦牛圈養(yǎng)場所、用具、環(huán)境等機芯產(chǎn)能消毒，避免發(fā)生傳染性疾病，選擇高效、低毒、低殘留的消毒劑。根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，飼養(yǎng)者還需要及時進行驅(qū)蟲，如肝片吸蟲、肺線蟲等，減少牦牛體內(nèi)的寄生蟲[2]。除此之外，飼養(yǎng)者還必須要定期聯(lián)系獸醫(yī)對牦牛進行疫病監(jiān)測，了解牦牛群的健康狀況并加以有效記錄，確保不會發(fā)生重大疫病。一旦發(fā)現(xiàn)牦牛發(fā)生傳染性疾病，應(yīng)該及時上報，并采取有效的隔離手段，對于感染的牦牛群進行隔離，科學(xué)處理污物，并根據(jù)傳染性疾病的特點，進行消毒、診治，最大程度上減少飼養(yǎng)的經(jīng)濟性損失。

3 結(jié)語

綜上所述，隨著養(yǎng)殖畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，牦牛飼養(yǎng)也成為近幾年高原經(jīng)濟發(fā)展的主要形式。為了更好的適應(yīng)時代發(fā)展，牦牛飼養(yǎng)方式也需要與時俱進，通過改善飼養(yǎng)環(huán)境、提供充足草料、重視衛(wèi)生消毒等方式，為牦牛生長創(chuàng)造一個良好環(huán)境，避免飼養(yǎng)過程中受到外在環(huán)境因素影響出現(xiàn)大規(guī)模牦牛死亡的情況，為牦牛養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。