農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展與果品價(jià)格相關(guān)性研究

曾凡 趙若竹 楊慧敏

【編者的話】? ?農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展與果品價(jià)格相關(guān)性研究是理論指導(dǎo)實(shí)踐的有益嘗試。隨著農(nóng)業(yè)電商體系、機(jī)制的不斷完善和發(fā)展，相信此方面研究也會(huì)顯現(xiàn)更進(jìn)一步的現(xiàn)實(shí)意義。我們希望和歡迎更多科研院校的類似研究成果能夠見諸本刊，給予果品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者以更為科學(xué)的產(chǎn)銷指導(dǎo)。

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)技術(shù)的不斷完善，兼具便利性和安全性的農(nóng)產(chǎn)品電商取得了長(zhǎng)足發(fā)展。我們利用時(shí)間序列GRANGER模型對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展與果品價(jià)格相關(guān)性進(jìn)行了實(shí)證研究，并基于研究結(jié)論提出了相關(guān)分析與建議。

1? ?農(nóng)產(chǎn)品電商對(duì)果業(yè)發(fā)展的意義

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，運(yùn)用信息化與科學(xué)化方式，配合市場(chǎng)化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)果品銷售的電子化信息化運(yùn)營(yíng)，對(duì)果農(nóng)收入水平提升具有重要意義。

一是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展減少了果品銷售中間環(huán)節(jié)，大大降低了交易成本，有利于果農(nóng)增收。在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式中，果品從田間地頭到消費(fèi)者餐桌需經(jīng)多個(gè)中間環(huán)節(jié)，而隨著電商的發(fā)展，果農(nóng)借助農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)即可在網(wǎng)上出售果品，交易、支付、配送等多環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了一站式服務(wù)，減少了購(gòu)銷中間環(huán)節(jié)，從而降低了交易成本。

二是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展有助于消費(fèi)者更加了解優(yōu)質(zhì)果品，利于優(yōu)質(zhì)果品銷售量的提升。隨著收入水平的普遍提高，消費(fèi)者對(duì)果品安全提出了更高要求，他們不但追求物美價(jià)廉，而且注重營(yíng)養(yǎng)和安全。傳統(tǒng)果品銷售模式不能給消費(fèi)者提供足夠充分的果品信息，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)從選擇，而電商的發(fā)展則有利于提升優(yōu)質(zhì)果品知名度，從而提高優(yōu)質(zhì)果品銷量。

三是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展使果業(yè)生產(chǎn)更加貼近市場(chǎng)，貼近消費(fèi)者需求?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了果品產(chǎn)銷信息傳播速度，從而有效了解果業(yè)生產(chǎn)、銷售各階段各環(huán)節(jié)信息不對(duì)稱的問(wèn)題，有利于果農(nóng)充分掌握和及時(shí)分析果品供需情況，有效降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是，果農(nóng)可以借助互聯(lián)網(wǎng)了解相關(guān)果品的深加工動(dòng)向，學(xué)習(xí)更為先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出更符合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)果品。

據(jù)我們初步統(tǒng)計(jì)，自2015年以來(lái)，涉及農(nóng)村電子商務(wù)的國(guó)家級(jí)文件就有20多份，各地關(guān)于農(nóng)村電子商務(wù)的政策更是數(shù)不勝數(shù)。2016年中央一號(hào)文件指出，“大力推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)?！?017年的中央一號(hào)文件將農(nóng)村電商單獨(dú)列出并予以強(qiáng)調(diào)，進(jìn)一步支持農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。

2? ?農(nóng)產(chǎn)品電商與果品價(jià)格相關(guān)性研究的意義

前面探討了農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展對(duì)果農(nóng)增收的長(zhǎng)遠(yuǎn)意義，但目前農(nóng)產(chǎn)品電商與果品價(jià)格相關(guān)性如何，對(duì)果農(nóng)增收效果怎樣，仍需通過(guò)數(shù)據(jù)加以驗(yàn)證。

為此，我們參考了《農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的倒逼效應(yīng)——基于省際靜態(tài)與動(dòng)態(tài)面板數(shù)據(jù)的實(shí)證分析》等多篇文獻(xiàn)，提出假設(shè)：果品平均價(jià)格將隨著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展而? ? 提升。

我們推斷，隨著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)果品的優(yōu)勢(shì)將得以進(jìn)一步體現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)果消費(fèi)需求量的提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)優(yōu)果生產(chǎn)量的提升，最終推高果品整體價(jià)格。此外我們認(rèn)為果品價(jià)格還可能與以下兩個(gè)因素有關(guān)：一是消費(fèi)水平的提高使得人們?cè)敢饣ǜ嗟腻X購(gòu)買更加優(yōu)質(zhì)的果品，從而提升對(duì)優(yōu)質(zhì)果品的需求，進(jìn)而提升果品均價(jià);二是隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛使用，果業(yè)生產(chǎn)成本大幅降低，果品消費(fèi)價(jià)格將隨之降低。

針對(duì)以上假設(shè)，我們通過(guò)時(shí)間序列GRANGER模型對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了實(shí)證檢驗(yàn)。

3? ?GRANGER因果關(guān)系模型的構(gòu)建

3.1? ?變量選擇及預(yù)處理

1）變量選擇。基于數(shù)據(jù)可得性原因，我們選取了全國(guó)電商物流農(nóng)村業(yè)務(wù)量指數(shù)作為指標(biāo)，以近似地代表我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展情況。由于該數(shù)據(jù)自2015年1月開始發(fā)布，因此我們將數(shù)據(jù)時(shí)間范圍確定為2015年1月至2019年? 6月。

水果具有附加值高、產(chǎn)品地區(qū)和質(zhì)量差異性較為明顯、消費(fèi)半徑大等特點(diǎn)，且價(jià)格受市場(chǎng)供求關(guān)系影響較大，適合利用電商渠道銷售。商務(wù)部自2005年起每周公布蘋果、香蕉、葡萄、鴨梨、香蕉的周環(huán)比價(jià)格指數(shù)，我們以此計(jì)算各種水果以2015年1月為基期的價(jià)格指數(shù)（假設(shè)2015年1月的水果價(jià)格指數(shù)為100），并通過(guò)簡(jiǎn)單平均法，近似地計(jì)算我國(guó)自2015年1月以來(lái)的總體水果價(jià)格指數(shù)。

此外，我們選取了全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和全國(guó)居民人均可支配收入作為指標(biāo)，來(lái)代表我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械普及程度以及居民財(cái)富擁有量。本文選取的變量說(shuō)明見表1。

2）描述性統(tǒng)計(jì)。上述變量中，F(xiàn)RU為周度數(shù)據(jù)，ELI為月度數(shù)據(jù)，AMI、INC為季度數(shù)據(jù)。通過(guò)線性插值法將所有變量轉(zhuǎn)換為周度數(shù)據(jù)。由于AMI和INC屬于年度累計(jì)數(shù)據(jù)，而ELI和FRU屬于指數(shù)數(shù)據(jù)，具有跨年累計(jì)特性，不能直接用于比較，因此使用差分法計(jì)算FRU、ELI、AMI和INC這4個(gè)指標(biāo)的周度增量，并分別用DFRU、DELI、DAMI和DINC來(lái)表示。差分后數(shù)據(jù)的描述性統(tǒng)計(jì)量見表2。

3）變量預(yù)處理。因使用GRANGER因果檢驗(yàn)時(shí)須確保所有變量為平穩(wěn)序列，否則可能導(dǎo)致偽回歸，所以我們先對(duì)以上4個(gè)變量的對(duì)數(shù)值進(jìn)行了ADF檢驗(yàn)及平穩(wěn)性處理，見表3。

從單位根檢驗(yàn)表中可以看到，人均可支配收入和農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)收入的周增量（DAMI和DINC）為一階單整序列，需要對(duì)其進(jìn)行再次差分后方能得到平穩(wěn)序列。為保證所有數(shù)據(jù)的同一性，我們對(duì)4個(gè)數(shù)據(jù)均進(jìn)行差分后進(jìn)行回歸，使用D2FRU、D2ELI、D2AMI和D2INC來(lái)代表經(jīng)過(guò)差分后的序列。

4）最優(yōu)滯后階數(shù)的確定。我們選取了20期的最大滯后項(xiàng)進(jìn)行測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)滯后階數(shù)等于20階時(shí)，AIC和LR信息準(zhǔn)則最優(yōu)，因此我們建立了滯后期為20的VAR模型。

3.2? ?GRANGER因果關(guān)系檢驗(yàn)? ?根據(jù)最優(yōu)滯后階數(shù)，通過(guò)GRANGER因果檢驗(yàn)方法對(duì)D2FRU及另外3個(gè)變量進(jìn)行模型內(nèi)生性檢驗(yàn)，結(jié)果：D2ELI不是引起D2FRU變化的GRANGER原因，但與D2INC互為GRANGER原因。這意味著，我國(guó)農(nóng)村電商物流業(yè)務(wù)量增速的變化并不能很好地預(yù)測(cè)果品價(jià)格的變化，即前述推論不成立，但居民收入增加卻能顯著影響農(nóng)村電商物流的業(yè)務(wù)量。

4? ?結(jié)果分析與討論

從上文的實(shí)證分析中得出的結(jié)論是：短期內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展對(duì)果品平均銷售價(jià)格影響不顯著。我們認(rèn)為，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，固然與我國(guó)穩(wěn)定果品價(jià)格、保障民生的努力分不開，但也與目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商處于初級(jí)發(fā)展階段，市場(chǎng)較不成熟有關(guān)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下方面：

4.1? ?農(nóng)產(chǎn)品電商消費(fèi)習(xí)慣尚未完全建立? ?我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商還處于早期發(fā)展階段，果品通過(guò)線上銷售的比例有限，無(wú)法對(duì)整個(gè)行業(yè)的價(jià)格起到顯著影響作用。

一方面，大部分消費(fèi)者依然依賴傳統(tǒng)的線下交易方式，對(duì)電商接受度不高。雖然大部分消費(fèi)者已習(xí)慣于網(wǎng)上購(gòu)物，但買水果要去菜市場(chǎng)、水果店、超市的慣性思維仍然存在，認(rèn)為在網(wǎng)上購(gòu)買水果無(wú)法獲得像線下店鋪一樣的消費(fèi)體驗(yàn)。消費(fèi)者在食用網(wǎng)上購(gòu)買的水果時(shí)，一旦出現(xiàn)體驗(yàn)瑕疵，或發(fā)現(xiàn)電商展示的圖片、信息與實(shí)物（或心理期望）不符，不但其滿意度會(huì)降低，而且對(duì)電商的不信任感會(huì)加劇，導(dǎo)致線上客源流失。

另一方面，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商并未對(duì)商業(yè)模式進(jìn)行深度開發(fā)，從而導(dǎo)致低效競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步降低了電商對(duì)果品價(jià)格的提升作用。不少農(nóng)產(chǎn)品電商認(rèn)為，只要單純引入流量，顧客就會(huì)在平臺(tái)上消費(fèi)，忽略了消費(fèi)者購(gòu)買的不僅是產(chǎn)品，還包括產(chǎn)品的品牌故事、采摘體驗(yàn)和健康理念等。因此，若按照傳統(tǒng)觀念、傳統(tǒng)模式出售果品，很難引起消費(fèi)者共鳴，達(dá)到流量變現(xiàn)的目的。

4.2? ?果品品牌化程度低，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重? ?我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，大大限制了其提升優(yōu)質(zhì)果品價(jià)格的效果。

果品的品牌對(duì)于消費(fèi)者的線上購(gòu)買決策具有重要影響。在研究中我們注意到，現(xiàn)實(shí)生活中，大多數(shù)人在網(wǎng)上購(gòu)買水果時(shí)會(huì)選擇自己熟悉的品牌。

我國(guó)從事果品電子商務(wù)的企業(yè)眾多，所銷售的果品品種、包裝、定價(jià)、目標(biāo)客戶、配送模式等基本相同，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，品牌化程度低，不利于消費(fèi)者進(jìn)行差異化區(qū)分。

4.3? ?農(nóng)產(chǎn)品電商基礎(chǔ)設(shè)施不完善? ?由于物流、人才等基礎(chǔ)設(shè)施不完善，農(nóng)產(chǎn)品電商高水平發(fā)展依然面臨諸多瓶頸，其提升果品整體質(zhì)量作用有限，自然不利于果品價(jià)格的整體提升。

1）物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善。物流基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的限制主要體現(xiàn)在：

一是農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸困難。農(nóng)產(chǎn)品電商的快速發(fā)展需要完善的物流體系作為支撐，而農(nóng)產(chǎn)品貨源地多在農(nóng)村，長(zhǎng)期存在基礎(chǔ)交通建設(shè)落后問(wèn)題，使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸變得較為困難，并且增加了農(nóng)產(chǎn)品的殘損。盡管網(wǎng)購(gòu)的興起推進(jìn)了快遞業(yè)的迅猛發(fā)展，但快遞行業(yè)在農(nóng)村地區(qū)并未形成完善的物流體系，農(nóng)產(chǎn)品電商上行的“最初一公里”物流問(wèn)題仍得不到解決。

二是冷鏈物流基礎(chǔ)薄弱，物流保鮮設(shè)施不完備。保鮮難題也是制約農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的重要因素。農(nóng)產(chǎn)品具有保鮮期短、易腐爛等特點(diǎn)，但目前國(guó)內(nèi)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)規(guī)模偏小，多為零散的專線，專業(yè)性冷鏈物流公司較少，不能滿足長(zhǎng)距離、大批量農(nóng)產(chǎn)品物流需要，再加上企業(yè)自建倉(cāng)儲(chǔ)物流需要巨大的前期投入，且回報(bào)周期長(zhǎng)，在一定程度上抑制了農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

三是流通成本高。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸路程遠(yuǎn)、轉(zhuǎn)運(yùn)成本高，特別是出省費(fèi)用高。此外，受到地域因素影響，偏遠(yuǎn)地區(qū)物流阻力更大，成本更高，在消費(fèi)者通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)站訂購(gòu)果品時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)新疆、西藏等偏遠(yuǎn)地區(qū)不接單、不包郵或需要額外增加郵費(fèi)等提示，降低了消費(fèi)體驗(yàn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)產(chǎn)品客單價(jià)低于100元，物流費(fèi)用要占總客單價(jià)的25%～40%。而對(duì)于電子、服裝等產(chǎn)品，物流費(fèi)用僅占客單價(jià)的5%左右?，F(xiàn)有電商O2O、B2C和C2C模式下，一對(duì)一的配送是制約農(nóng)產(chǎn)品電商的主要瓶頸。

農(nóng)產(chǎn)品物流成本的上升一方面壓縮了果業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，另一方面也增加了消費(fèi)者的消費(fèi)成本，這就使得農(nóng)產(chǎn)品電商模式的優(yōu)勢(shì)難以充分發(fā)揮。

2）農(nóng)產(chǎn)品電商人才短缺。農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，不僅需要各種硬件支持，更需要一批懂電商技術(shù)的復(fù)合型人才，他們不但要了解農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)，還要懂得互聯(lián)網(wǎng)操作、電商運(yùn)營(yíng)、互聯(lián)網(wǎng)安全、相關(guān)法律問(wèn)題等。而我國(guó)目前農(nóng)村留守人口老齡化趨勢(shì)明顯，年輕人不愿意在鄉(xiāng)村發(fā)展，導(dǎo)致現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品電商復(fù)合型人才短缺。同時(shí)，農(nóng)村網(wǎng)民的整體知識(shí)層次較低，村民在開設(shè)網(wǎng)店時(shí)缺乏網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)等方面的專業(yè)知識(shí)，導(dǎo)致大量的低水平模仿，趨同化現(xiàn)象嚴(yán)重，不利于農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

5? ?幾點(diǎn)建議

5.1? ?加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)，提升用戶體驗(yàn)? ?基于消費(fèi)者受消費(fèi)習(xí)慣影響，以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的不信任，果品電商企業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣引導(dǎo)，消除其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商的疑慮，提升其線上消費(fèi)體驗(yàn)。

一方面，果品電商企業(yè)可以在微信、微博、短視頻平臺(tái)充分展示、宣傳、推廣優(yōu)質(zhì)果品，通過(guò)這些平臺(tái)加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，完善售前、售后服務(wù)，吸引消費(fèi)者購(gòu)買;另一方面，果品電商企業(yè)可通過(guò)社區(qū)營(yíng)銷、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、概念營(yíng)銷等方式，增強(qiáng)果品網(wǎng)購(gòu)的趣味性，深入日常生活，為消費(fèi)者提供更便捷的購(gòu)買方式、更優(yōu)惠的產(chǎn)品、更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。

5.2? ?加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)果品的品牌建設(shè)

1）實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略，大力培育區(qū)域優(yōu)勢(shì)。隨著消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)理念從注重價(jià)格向注重品質(zhì)轉(zhuǎn)換，從只關(guān)注商品本身向關(guān)注商品核心價(jià)值及附加價(jià)值、文化底蘊(yùn)方面轉(zhuǎn)換，要滿足消費(fèi)者多元細(xì)分需求，提供差異化、個(gè)性化、高質(zhì)量的果品和服務(wù)勢(shì)在必行。這需要果品電商企業(yè)實(shí)行精準(zhǔn)的差異化定位，彰顯獨(dú)特的品牌價(jià)值，充分挖掘區(qū)域特色，在某一行業(yè)或細(xì)分市場(chǎng)深化運(yùn)營(yíng)，豐富果品區(qū)域品牌文化內(nèi)涵，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，以獲得較高的品牌忠誠(chéng)度，形成品牌效應(yīng)。

2）加強(qiáng)果品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該由電商平臺(tái)組織者或各地政府主導(dǎo)制定，建立品種培育、管理、加工、包裝一系列環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，完善可追溯體系，從源頭上控制產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)果品電商的信任，消除其對(duì)食品安全以及果品質(zhì)量的顧慮，讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心。

3）國(guó)家完善相關(guān)制度，政府扶持引導(dǎo)。在推進(jìn)優(yōu)質(zhì)水果電商品牌發(fā)展中，國(guó)家和政府應(yīng)制定指導(dǎo)性的長(zhǎng)期規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略，以避免和克服激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可能帶來(lái)的短視行為。國(guó)家應(yīng)建立科學(xué)規(guī)范的多層次果品區(qū)域品牌管理體系，謀劃果品區(qū)域品牌發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，構(gòu)建果品區(qū)域品牌發(fā)展新機(jī)制，完善相關(guān)法律法規(guī);政府從宏觀上扶持調(diào)控果品區(qū)域品牌發(fā)展，制定完善相關(guān)政策，提供完善公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和機(jī)制，建立完善嚴(yán)格審檢制度和打假機(jī)制，規(guī)范品牌評(píng)價(jià)認(rèn)證活動(dòng)，大力扶持培育品牌主體，引導(dǎo)果農(nóng)樹立品牌意識(shí)，增強(qiáng)品牌觀念。

5.3? ?加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)

1）建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)村物流體系。政府應(yīng)大力扶持農(nóng)村貨物運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)村客運(yùn)和物流綜合服務(wù)信息平臺(tái)建設(shè)，不斷完善農(nóng)村物流體系，打通農(nóng)產(chǎn)品物流“最初一公里”，全面提升農(nóng)產(chǎn)品流通效益。

在各區(qū)縣規(guī)劃建設(shè)一批滿足電子商務(wù)發(fā)展需求的專業(yè)物流配送園區(qū)，或在現(xiàn)有物流園區(qū)中規(guī)劃設(shè)置電子商務(wù)物流專區(qū)，引導(dǎo)郵政、順豐、申通、圓通、中通、韻達(dá)等快遞公司分片區(qū)組建鄉(xiāng)村物流公益服務(wù)中心，推進(jìn)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、郵政企業(yè)等建立連鎖直營(yíng)店、加盟店，加快構(gòu)建市—縣—鄉(xiāng)—村四級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)物流配送體系，不斷擴(kuò)大農(nóng)村物流覆蓋面，保證農(nóng)村物流快速、穩(wěn)定。規(guī)?；霓r(nóng)村物流經(jīng)營(yíng)能夠顯著提高物流企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率，從而降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本，實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品物流體系的低成本運(yùn)行。

2）加大冷鏈、保鮮物流配送體系建設(shè)力度。政府方面，應(yīng)大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貯存、加工、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的冷鏈物流體系建設(shè)，促進(jìn)物流保鮮技術(shù)發(fā)展，并積極引導(dǎo)民間資本投資，對(duì)農(nóng)民提供相關(guān)優(yōu)惠政策;企業(yè)方面，農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)可通過(guò)自建或與第三方物流合作，完善自身冷鏈、保鮮物流體系，降低物流成本。

3）推動(dòng)第三方物流發(fā)展。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)密集的地區(qū)，可采取自建物流基地的方法進(jìn)行配送發(fā)貨，但對(duì)于以個(gè)體農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)營(yíng)者而言，與第三方物流合作更為現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槲锪鞒杀灸軌虻玫接行Ы档?。第三方物流的參與主體是產(chǎn)品供應(yīng)方、需求方和第三方物流企業(yè)，通過(guò)合同規(guī)范雙方權(quán)責(zé)。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，第三方物流業(yè)服務(wù)質(zhì)量必然明顯提高，發(fā)展更加專業(yè)，在配送速度和物流技術(shù)上也更加成熟。建議將第三方物流與農(nóng)業(yè)企業(yè)自建物流結(jié)合，建立完善科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品物流格局，形成一個(gè)全面優(yōu)化的物流運(yùn)輸體系。

5.4? ?提升果農(nóng)文化水平，培養(yǎng)、引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商人才? ?互聯(lián)網(wǎng)科技普及的前提是參與者有較高的文化水平。國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)果品互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)投身于在農(nóng)村地區(qū)普及新技術(shù)的行動(dòng)中，并在高?；蜓芯繖C(jī)構(gòu)開設(shè)相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才;政府應(yīng)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)匚幕捷^高的果農(nóng)或相關(guān)領(lǐng)域?qū)W者和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在當(dāng)?shù)卮髮W(xué)、研究機(jī)構(gòu)開展教育培訓(xùn)，或?qū)ξ幕捷^低的果農(nóng)定期開展網(wǎng)絡(luò)知識(shí)培訓(xùn)和果業(yè)生產(chǎn)技術(shù)講座，不斷提高果農(nóng)科學(xué)文化素質(zhì)。

同時(shí)，政府應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，完善返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)激勵(lì)機(jī)制，強(qiáng)化對(duì)專業(yè)人才的外部引進(jìn)，利用政策支持、工資福利等吸引農(nóng)產(chǎn)品電商人才投身三農(nóng)。果農(nóng)自身在認(rèn)識(shí)上也要不斷更新，積極學(xué)習(xí)電商技術(shù)，通過(guò)多種途徑提升果品電商化能力，爭(zhēng)做新時(shí)期的“新農(nóng)人”。

（參考文獻(xiàn)略）

曾凡（1983-），男，漢族，碩士研究生，福建省福州市人，廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院教師，主要從事創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、證券投資分析等方面研究，福建省漳州市龍海市南濱大道300號(hào)廈門大學(xué)漳州校區(qū)，郵編363100;趙若竹（1999-），女，本科，廈門市人，廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院學(xué)生;楊慧敏（1999-），女，本科，河南省新鄉(xiāng)市人，廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院學(xué)生。

收稿日期：2020-04-14