中熟蘋(píng)果優(yōu)良品種未希

張守江 楊軍澤 雷明山

未希蘋(píng)果是日本以千秋×津輕育成的中熟品種，甘肅天水從中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所引入。2012年建園，經(jīng)過(guò)幾年觀察，該品種成熟期較早，果個(gè)較大，色澤鮮艷，酸甜可口，可以在天水地區(qū)適度栽植，彌補(bǔ)8月中旬蘋(píng)果市場(chǎng)空當(dāng)。

1? ?立地條件

天水引種園土壤為沙石壤土，通透性好，保水保肥性能較差，肥力較低，尤其是有機(jī)質(zhì)缺乏，地面覆蓋黑色園藝地布，土壤pH值7.8，海拔1 200 m。園內(nèi)品種主要有k-12、k-10、華美、意大利早紅、涼香、嘎拉、首紅、天富一號(hào)等，株行距3 m×4 m，東西行向。

2? ?性狀表現(xiàn)

2.1? ?果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀? ?果實(shí)近圓形（圖1），果形指數(shù)0.79，平均單果質(zhì)量209.5 g，果面底色黃綠，全部著鮮紅色，條紅，果點(diǎn)小、灰白色、圓點(diǎn)狀、中密，果面有蠟質(zhì)光澤，光潔亮麗。果柄中長(zhǎng)（1.85 cm）、中粗（0.25 cm），萼片宿存、閉合、綠色、直立或倒伏。萼洼中深中廣，梗洼較深較廣，果肉淡黃色，肉質(zhì)致密、多汁、細(xì)脆，去皮果肉硬度8.5 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，酸甜可口，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。

2.2? ? 植物學(xué)特征? ?樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸，整形以自由紡錘形或小冠疏層形為宜。主干黃褐色，有垂直于主干的棒狀皮孔，主干較光滑;多年生枝黃褐色，較光滑，皮孔淺灰色、短棒狀或點(diǎn)狀，分枝角度較大;新梢紅褐色，有灰白色茸毛，皮孔點(diǎn)狀、灰色、中部和下部較多。葉片淺綠色，光滑、較平展，葉緣鋸齒鈍、排列整齊，葉尖短突尖，葉基圓形或楔形，葉背茸毛較多;葉片平均長(zhǎng)11.62 cm、平均寬? 5.81 cm，葉柄平均長(zhǎng)4.02 cm、平均粗0.2 cm。

2.3? ?生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性? ?8年生樹(shù)平均干周37.5 cm、干高65.7 cm、樹(shù)高3.5 m，冠徑（東西×南北）5.1 m×4.5 m，新梢平均長(zhǎng)78.5 cm、粗0.75 cm，節(jié)間長(zhǎng)2.67 cm。枝條平均萌芽率85.3%、成枝力3個(gè)，易成花。苗木定植后第3年開(kāi)花結(jié)果，長(zhǎng)、中、短枝均能結(jié)果，以短果枝結(jié)果為主，極個(gè)別腋花芽結(jié)果（結(jié)果能力弱，可忽略），長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝比例30.2︰19.5︰50.3，每果臺(tái)平均坐果2個(gè)，坐果率高，8年生樹(shù)平均株產(chǎn)75 kg，無(wú)大小年結(jié)果現(xiàn)象;果臺(tái)副梢多數(shù)1個(gè)或2個(gè)，平均長(zhǎng)36.5 cm、粗0.45 cm，少數(shù)無(wú)果臺(tái)副梢。

2.4? ?物候期? ?在天水地區(qū)3月8日前后花芽萌發(fā)，3月14日前后葉芽萌發(fā)，4月10日前后初花，4月12日前后盛花，花期7天，6月21日前后新梢停長(zhǎng)，7月17日前后果實(shí)開(kāi)始著色，8月上旬滿(mǎn)色，8月13日前后果實(shí)成熟。成熟期不一致，分期采收，11月上旬開(kāi)始落葉。

2.5? ?適應(yīng)性與抗逆性? ?抗逆性較強(qiáng)，較抗寒抗旱，未發(fā)現(xiàn)特殊病蟲(chóng)害。適應(yīng)性較廣，在天水蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)均可栽植。

3? ?栽培要點(diǎn)

3.1? ?建園? ?選擇光照充足、背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、土層深厚、排水良好的沙壤土和壤土，有機(jī)質(zhì)含高，有水源條件或修建雨水集流工程，交通比較便利的地塊。栽植前半年深翻土壤40～50 cm，定植穴1 m3，每穴施20 kg農(nóng)家肥，栽植株行距以3 m×5 m為宜，授粉品種選擇k-12、華美、嘎拉、首紅等。

3.2? ?土肥水管理? ?地面采用全園覆草或樹(shù)帶覆膜，行間自然生草，當(dāng)草長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)割除，集中覆蓋利用。覆草或覆膜的園地，間隔2年隔行深翻熟化土壤。

9月下旬至10月上旬施基肥，以有機(jī)肥為主，按每生產(chǎn)1 kg蘋(píng)果施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1～1.5 kg計(jì)，一般幼樹(shù)和初果期樹(shù)每畝施腐熟有機(jī)肥1 000～2 000 kg，盛果期每畝施腐熟有機(jī)肥3 000～4 000 kg，并適量施入生物菌肥、腐植酸類(lèi)復(fù)合微肥。生長(zhǎng)期追肥，花前、坐果后和果實(shí)膨大期分次追施速效肥，前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主。

根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌水。落葉至土壤封凍前灌水，盡可能灌足水。采用滴灌、溝灌、穴灌等節(jié)水灌溉法。

3.3? ?整形修剪? ?樹(shù)形采用自由紡錘形，干高80～90 cm，樹(shù)高3～3.5 m，全樹(shù)留10～15個(gè)小主枝向四周伸展，無(wú)明顯層次。小主枝角度80°，下層小主枝長(zhǎng)1.5 m左右，自下而上逐漸減小。在小主枝上配置中小枝組，不留側(cè)枝，單軸延伸。

定植后在距地面100～120 cm處定干，及時(shí)抹除樹(shù)干上距地面80 cm以?xún)?nèi)萌芽。1年生樹(shù)冬剪時(shí)對(duì)中心干在分枝以上留40 cm剪截，其余枝緩放，生長(zhǎng)過(guò)粗的競(jìng)爭(zhēng)枝和過(guò)密枝疏除。

第2年夏季在中心干上選留主枝，采用疏枝的方法使主枝間距保持20～25 cm交錯(cuò)排列，用拿枝、拉枝等方法，使主枝與主干夾角達(dá)到80°。第2年冬剪時(shí)，對(duì)中心干在分枝以上留40 cm繼續(xù)剪截，疏除主枝上過(guò)粗、過(guò)長(zhǎng)的枝和背上枝，主枝頭和其余枝緩放。

第3年夏季在中心干上繼續(xù)選留主枝，及時(shí)疏除密擠枝，按夾角80°拉主枝。盛果期樹(shù)，及時(shí)更新結(jié)果枝組，回縮衰弱的主枝。

3.4? ?病蟲(chóng)害防治? ?休眠期剪除病蟲(chóng)枝，刮除老粗皮和病斑，清掃僵果、落葉和雜草等，將其深埋。

3月20日左右，噴5波美度石硫合劑。

4月9日左右，噴硅唑咪鮮胺水乳劑3 000倍液+四螨·噠螨靈懸浮劑2 500倍液+毒死蜱1 500倍液。

4月30日左右，噴苯醚甲環(huán)唑3 000倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液+噠螨靈2 000倍液+吡蟲(chóng)啉2 000倍液+0.3%尿素溶液，樹(shù)冠外圍懸掛黃色粘蟲(chóng)板。

5月20日左右，噴氟環(huán)唑5 000倍液+毒死蜱1 500倍液+三唑錫2 000倍液+吡蟲(chóng)啉? ? ? 2 000倍液+液鈣2 000倍液+0.3%尿素溶液。

6月6日左右，噴丁香戊唑醇2 500倍液+高氯菊酯2 000倍液+螺螨酯2 500倍液+吡蟲(chóng)啉5 000倍液+液鈣2 000倍液+0.3%尿素溶液，樹(shù)冠外圍懸掛性誘劑。

6月29日左右，噴喹啉銅2 500倍液+唑醚·戊唑醇2 000倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液+啶蟲(chóng)咪2 500倍液+好鮮收5 000倍液。

7月19日左右，噴荷皇液鉀2 000倍液+阿維菌素2 500倍液+啶蟲(chóng)咪2 500倍液+氟哇唑5 000倍液+炔螨特2 000倍液。

8月24日左右，噴炔螨特2 000倍液+甲基硫菌靈2 500倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液，樹(shù)干綁誘蟲(chóng)帶（1月中旬去掉處理）。

病蟲(chóng)害以預(yù)防為主，盡量減少農(nóng)藥用量。果園周邊盡可能安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈。

3.5? ?花果管理

1）?；ū９；ㄆ趪?.3%硼砂+2%蔗糖液，低溫來(lái)臨前的下午，樹(shù)上噴防凍液如天達(dá) 2116 或蕓薹素內(nèi)酯，提高樹(shù)體抗低溫能力。

2）疏花疏果。能準(zhǔn)確識(shí)別花芽時(shí)，立即進(jìn)行花前復(fù)剪，疏除或短截多余果枝。在花蕾期，根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱和管理水平，確定留花間距，在主枝、結(jié)果枝或輔養(yǎng)枝軸上，按15～20 cm距離留花序，當(dāng)花序分離后，只保留中心花蕾和1朵邊花蕾，其余全部疏除。落花后15天開(kāi)始疏果，疏除病蟲(chóng)果、小果，每果臺(tái)留1個(gè)果，嚴(yán)格控制小果率。果實(shí)成熟時(shí)適期分批采收。

張守江，楊軍澤，雷明山，甘肅省天水市果樹(shù)研究所，郵編741002。

收稿日期：2020-07-26