“井岡蜜橘”：好看又好吃

新干縣是傳統(tǒng)柑橘生產(chǎn)縣。近年來(lái)，受國(guó)外進(jìn)口優(yōu)質(zhì)水果大量上市，和國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)柑橘大發(fā)展的影響等客觀因素的影響，新干柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)整體效益下滑的不利局面。新干果業(yè)人幾經(jīng)思索，得出結(jié)論，新干柑橘產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，必須走品質(zhì)提升之路，通過(guò)應(yīng)用現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)新技術(shù)，提升果品的品質(zhì)品相。

井岡蜜橘新的栽培模式得到市縣高度重視，吉安市出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，新干縣也制定相關(guān)實(shí)施意見(jiàn)，將井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)納入全縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)度。市財(cái)政按1000元/畝、縣財(cái)政按不低于5000元/畝的標(biāo)準(zhǔn)安排井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，整合農(nóng)、林、水等涉農(nóng)項(xiàng)目資金，“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”等，扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)將井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)主要基地納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)范圍，享受園區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。

自2011年起，新干縣果業(yè)部門在新干縣紅土地水果專業(yè)合作社基地開(kāi)展各項(xiàng)技術(shù)試驗(yàn)示范。縣果業(yè)局積極與華中農(nóng)大、江西農(nóng)大開(kāi)展技術(shù)合作，開(kāi)展柑橘完熟機(jī)理、內(nèi)質(zhì)分析等試驗(yàn)，并與大棚設(shè)施改進(jìn)相結(jié)合，融入隔年交替結(jié)果、控水增糖提質(zhì)等新技術(shù)，總結(jié)出柑橘完熟栽培技術(shù)。2017年制定《早熟溫州蜜柑大棚完熟栽培技術(shù)規(guī)程》正式頒布實(shí)施，從單一的留樹(shù)保鮮技術(shù)手段發(fā)展至以柑橘完熟栽培技術(shù)為核心，融合集成多項(xiàng)配套栽培新技術(shù)，并形成技術(shù)規(guī)程的新階段。

井岡蜜橘是一項(xiàng)全新的柑橘種植模式，采用設(shè)施栽培、隔年結(jié)果等集成技術(shù)，產(chǎn)業(yè)具有資金投入大、技術(shù)含量高、管理精細(xì)化等特點(diǎn)。新干縣實(shí)施老果園改造提升，利用全縣豐富的柑橘資源，采用老品種、新技術(shù)，應(yīng)用早熟溫州蜜柑完熟栽培集成技術(shù)，全面改造提升以早熟溫州蜜柑為主的老果園，打造飛舞、臘月紅、雞落峰等一批老果園改造品質(zhì)提升的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。建立高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，已在三湖鎮(zhèn)曾坊島、溧江鎮(zhèn)抬田區(qū)按照柑橘全程省力化栽培模式，新建2000余畝井岡蜜橘標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

他們依托吉安市井岡蜜橘研究所平臺(tái)、新干縣果業(yè)部門充分發(fā)揮職能，密切同華中農(nóng)大、江西農(nóng)大等科研院校的合作關(guān)系，強(qiáng)化與國(guó)家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團(tuán)隊(duì)，江西柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣專家團(tuán)隊(duì)的合作，先后開(kāi)展柑橘省力化栽培、富硒有機(jī)栽培試驗(yàn)、果實(shí)浮皮控制等技術(shù)試驗(yàn)與攻關(guān)。

2017年，新干縣與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署關(guān)于發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的科技合作協(xié)議，就產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、柑橘栽培新模式技術(shù)的研發(fā)與示范推廣等方面展開(kāi)合作。初步形成規(guī)范的井岡蜜橘栽培技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范、苗木繁育體系等，井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)水平得到有效提升。

新干縣推進(jìn)建立井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)行井岡蜜橘產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入制，確保井岡蜜橘品質(zhì)；推動(dòng)“二品一標(biāo)”認(rèn)證，按照農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程進(jìn)行生產(chǎn)，相關(guān)品種并通過(guò)綠色食品認(rèn)證賀有機(jī)認(rèn)證；將企業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程錄入全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，全力開(kāi)拓市場(chǎng)。

目前，井岡蜜橘果品憑借優(yōu)良品質(zhì)、細(xì)嫩化渣的口感及“好看、好吃、好剝”的產(chǎn)品特性，已成功進(jìn)入上海、浙江等高端市場(chǎng)，市場(chǎng)反響極好，商品果供不應(yīng)求。