加快畜牧業(yè)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長

謝厚江1 謝東1 孫華忠2

（1重慶市忠縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心三匯鎮(zhèn)站；2重慶市忠縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心黃金鎮(zhèn)站，重慶 404300）

畜牧業(yè)是以種植業(yè)為基礎(chǔ)的第二性產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展畜牧業(yè)是中央一號(hào)文件確定的推動(dòng)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的重要戰(zhàn)略舉措。加快發(fā)展畜牧業(yè)，就是確立畜牧業(yè)為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，采取有力措施，推動(dòng)畜牧業(yè)布局基地化，生產(chǎn)專業(yè)化，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化，服務(wù)社會(huì)化，逐步實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，使畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村小康的重要帶動(dòng)力量。

一、畜牧業(yè)在農(nóng)民增收中的作用

（一）畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收人的重要途徑

近年來， 農(nóng)民收人穩(wěn)定增長， 農(nóng)民生活水平不斷提高， 畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展功不可沒.縱觀農(nóng)民收入情況， 增加收入的項(xiàng)目較多，但主要是勞務(wù)收人、畜牧業(yè)收人和政策減負(fù)收人等， 畜牧業(yè)在本地區(qū)農(nóng)民增收中排列第二。發(fā)展畜牧業(yè)因投資少、見效快、商品率高， 成為農(nóng)民現(xiàn)金收人的主要來源。

（二）畜牧業(yè)是居民膳食結(jié)構(gòu)改善的重要產(chǎn)業(yè)， 為人們生活水平的提高作出了重大貢獻(xiàn)

改善人民生活， 增強(qiáng)人民體質(zhì)和社會(huì)進(jìn)步都離不開畜牧業(yè)。肉蛋奶等畜產(chǎn)品是菜籃子的主要產(chǎn)品， 也是衡量人民生活達(dá)到小康水平的重要指標(biāo)。近幾年來， 畜牧業(yè)發(fā)展從餐桌上就可見一斑， 飯量小了， 肉、蛋、奶等食品大大豐富了， 這是人們的切身感受、肉、蛋已成為尋常百姓家菜籃子中的日常菜， 以前消費(fèi)不起的牛羊肉和牛奶也越來越多地走上農(nóng)民家中的餐桌。

（三）畜牧業(yè)發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換升值和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展， 從而促進(jìn)了農(nóng)民增收

首先，農(nóng)產(chǎn)品加工時(shí)留下了大量的副產(chǎn)品， 畜牧業(yè)的發(fā)展是農(nóng)作物秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品利用的最有效途徑， 提高農(nóng)作物枯桿和農(nóng)副產(chǎn)品的利用率， 使農(nóng)民變廢為寶， 增加了農(nóng)民收入， 從而促進(jìn)了農(nóng)民增收; 第二， 農(nóng)作物秸桿又通過牲畜過腹還田后成為上等的有機(jī)肥料， 減少了農(nóng)民對(duì)化學(xué)肥料的依桂， 降低了農(nóng)民種田的成本， 增加了農(nóng)民的收人。

二、強(qiáng)化畜牧業(yè)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的對(duì)策

（一）加強(qiáng)宣傳教育，轉(zhuǎn)變思想觀念

經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，促使畜牧業(yè)得到不斷發(fā)展。但是，大部分群眾并不了解畜牧業(yè)的相關(guān)知識(shí)，比如如何保障質(zhì)量和提升產(chǎn)品檔次等，導(dǎo)致大部分群眾對(duì)于發(fā)展畜牧業(yè)缺乏足夠的信心。因此，政府及相關(guān)部門要進(jìn)行大力宣傳，加強(qiáng)引導(dǎo)，調(diào)動(dòng)群眾的發(fā)展熱情。給每個(gè)人普及相關(guān)知識(shí)，并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，以點(diǎn)帶面調(diào)動(dòng)群眾的養(yǎng)殖積極性。

（二）充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)扶貧指導(dǎo)員作用，要不斷地完善技術(shù)支持

針對(duì)大部分的貧困人員文化水平低、接受能力差的特點(diǎn)，必須積極的廣泛宣傳畜牧業(yè)的科技知識(shí)，不斷的加大對(duì)畜牧業(yè)的科學(xué)技術(shù)支持和人才支持，進(jìn)一步整改并優(yōu)化基層服務(wù)體系，像是獸醫(yī)站的完善等；幫扶人員則必須技術(shù)到場服務(wù)，改善畜牧養(yǎng)殖資料，開發(fā)圖文并茂，易理解的資料。充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)扶貧指導(dǎo)員作用，畜牧技術(shù)推廣人員利用技術(shù)扶貧，指導(dǎo)其養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)，手把手的教，根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜的制定發(fā)展方案，要從無到有，從少到多去發(fā)展，要建立多種渠道、多種形式的人才培養(yǎng)機(jī)制。技術(shù)保障到位才能確保脫貧致富。

（三）大力實(shí)施現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式

由于傳統(tǒng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式相對(duì)落后，在競爭日益激烈的市場下，為了加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，并推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的增長，需要積極采用現(xiàn)代養(yǎng)殖方式，從而促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)向集約化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。為了改善養(yǎng)殖方式落后的局面，將肉牛養(yǎng)殖和奶牛養(yǎng)殖提高到60%以上。同時(shí)，增強(qiáng)蛋雞、肉雞的規(guī)?；B(yǎng)殖程度，那么，要將規(guī)模養(yǎng)殖場和畜禽養(yǎng)殖小區(qū)作為重點(diǎn)內(nèi)容，為畜禽創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，大力推廣舍飼半舍飼飼養(yǎng)技術(shù)，在現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式的作用下，并結(jié)合現(xiàn)代經(jīng)營理念，由傳統(tǒng)天然草原放牧方式向規(guī)?；D(zhuǎn)變。因此，各地區(qū)應(yīng)該建立規(guī)?；a(chǎn)示范基地，在統(tǒng)一化和標(biāo)準(zhǔn)化下發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，從而推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。

（四）對(duì)動(dòng)物疾病加以控制

在建設(shè)新農(nóng)村過程中，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)對(duì)其起到了舉足輕重的作用。為了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供有利保障，畜牧業(yè)養(yǎng)殖者必須對(duì)動(dòng)物疾病加以控制。當(dāng)前，本地區(qū)畜牧業(yè)養(yǎng)殖仍然以小規(guī)模為主，在分散養(yǎng)殖環(huán)境下，更加容易引發(fā)疾病，而且一旦產(chǎn)生疾病，對(duì)其控制有一定難度，因而給農(nóng)戶造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，為了提高畜牧業(yè)產(chǎn)量，無論是在生豬養(yǎng)殖還是奶牛、禽類等養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者都應(yīng)該加大防疫力度，尤其是對(duì)豬鏈球菌、口蹄疫等重大疾病予以嚴(yán)格控制，定期做好消毒和防疫工作，對(duì)種豬和奶牛等進(jìn)行疫苗接種，對(duì)于存在的常見病和多發(fā)病，應(yīng)該采取有效措施進(jìn)行防控。

（五）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)， 積極營造現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境

各級(jí)有關(guān)部門要把加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)擺上重要日程，認(rèn)真貫徹落實(shí)現(xiàn)可扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，并根據(jù)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要，進(jìn)一步完善政策，創(chuàng)新機(jī)制，增加投入，切實(shí)解決制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的資金、土地、融資、風(fēng)險(xiǎn)等突出問題；并應(yīng)建立發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)聯(lián)席會(huì)議工作制度，定期研究和及時(shí)解決現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的重大問題，以確?，F(xiàn)代畜牧業(yè)能夠順利發(fā)展。

三、總結(jié)

加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)戰(zhàn)略是提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增長的有效途徑。國家在新農(nóng)村建設(shè)過程中，將增加農(nóng)民收入作為一項(xiàng)基本目標(biāo)，所以為了使得農(nóng)村更加繁榮，經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，在新農(nóng)村建設(shè)過程中，應(yīng)該將大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為主要途徑，從而確保農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的大幅度提升。