茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中地域文化的運(yùn)用探析

□穆 笛 河南省工藝美術(shù)學(xué)校

中國(guó)為茶葉之鄉(xiāng)，對(duì)中國(guó)人而言，飲茶不僅僅是一種簡(jiǎn)單的行為，更是傳統(tǒng)文化的一種重要體現(xiàn)。茶館作為飲茶文化的物質(zhì)載體，在茶文化傳承、發(fā)揚(yáng)中發(fā)揮著重要作用。中國(guó)幅員遼闊，各地區(qū)所形成的茶文化也各具特色。所以，設(shè)計(jì)者在茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中應(yīng)充分結(jié)合地域文化特色，建立獨(dú)具地方特色的空間內(nèi)容，促使飲茶者可在茶館品位茶香的同時(shí)，對(duì)地域文化進(jìn)行了解。

一、地域文化內(nèi)涵及應(yīng)用價(jià)值

中國(guó)為多民族國(guó)家，56個(gè)民族均有各自的特點(diǎn)。不同地區(qū)的氣候條件及地域環(huán)境等自然條件差異，加之生活方式及歷史遺風(fēng)等人文因素差異，使各地區(qū)形成了獨(dú)特的地域文化。自然因素是人們生存環(huán)境的重要決定性因素，自然環(huán)境等條件的差異成為決定文化差異的先決條件[1]。地域文化是在人與自然相處的過(guò)程中逐漸形成的。地域文化可對(duì)人改造并適應(yīng)自然的過(guò)程予以反映。因所處自然環(huán)境的差異，地域文化也存在各自的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)者可借助不同設(shè)計(jì)載體將地域文化的特點(diǎn)予以表現(xiàn)。將地域文化特點(diǎn)融入設(shè)計(jì)作品中，不僅是對(duì)當(dāng)?shù)匚幕囊环N宣傳，同時(shí)也是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種傳承方式。

此外，地域文化在人員流動(dòng)過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生碰撞、交流，不斷地注入新內(nèi)容，因此，地域文化并非一成不變。將地域文化引入茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中，即在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，盡可能多地應(yīng)用當(dāng)?shù)夭牧?、?dāng)?shù)刈龇?，根?jù)環(huán)境特點(diǎn)，對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕枰员Ａ?。在室?nèi)設(shè)計(jì)過(guò)程中，融入當(dāng)?shù)氐赜蛭幕攸c(diǎn)，既能使人們感受到當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，又可推?dòng)地域文化的傳播。

二、地域文化應(yīng)用原則

為實(shí)現(xiàn)茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)與地域文化的深度融合，設(shè)計(jì)者須針對(duì)地域文化展開(kāi)深入分析，探尋文化切入點(diǎn)，并將典型的且具備代表性的文化元素融入茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中，對(duì)地域文化融合效果予以保障。茶館設(shè)計(jì)者在引入地域文化時(shí)，需結(jié)合以下幾項(xiàng)原則：一是準(zhǔn)確性。設(shè)計(jì)者應(yīng)將地域文化同茶館的審美性、功能性準(zhǔn)確結(jié)合，將地域文化元素同物質(zhì)載體相結(jié)合，營(yíng)造自然、和諧的空間環(huán)境。但此過(guò)程為一項(xiàng)主觀性創(chuàng)造過(guò)程，要求設(shè)計(jì)者具備準(zhǔn)確且獨(dú)到的設(shè)計(jì)眼光。二是典型性。地域文化中涵蓋豐富的文化內(nèi)容，其中最具代表性的文化內(nèi)容、文化元素，可激發(fā)消費(fèi)者的地域情感，借此也可幫助外地消費(fèi)者了解當(dāng)?shù)匚幕?。因此，設(shè)計(jì)者在選擇文化融合對(duì)象時(shí)應(yīng)選取有代表性的文化元素，使消費(fèi)者在進(jìn)入茶館后，便可對(duì)當(dāng)?shù)匚幕攸c(diǎn)形成直觀感受，借此也可強(qiáng)化文化熏陶效果。三是適當(dāng)性。地域文化具備多樣性等特點(diǎn)，但在茶館實(shí)際設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)者不可將地域文化特點(diǎn)全部呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，而是應(yīng)為消費(fèi)者提供思考空間，如同中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)中所呈現(xiàn)的“留白”，依托于“言有盡、意無(wú)窮”的設(shè)計(jì)理念，促使消費(fèi)者在品茶及欣賞的同時(shí)，將自身想象、經(jīng)歷、理解予以融合，增強(qiáng)消費(fèi)者的飲茶體驗(yàn)。

二、地域文化在茶館設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

（一）空間布局方面

中式茶館作為一類(lèi)中國(guó)傳統(tǒng)建筑，在構(gòu)圖設(shè)計(jì)上通常呈現(xiàn)對(duì)稱(chēng)均勻及四平八穩(wěn)的風(fēng)格，茶館外觀設(shè)計(jì)風(fēng)格也多與中國(guó)傳統(tǒng)文化中對(duì)茶文化高雅脫俗及淡雅清香的評(píng)價(jià)相符合。因此，現(xiàn)代茶館設(shè)計(jì)中也需結(jié)合傳統(tǒng)文化中對(duì)茶文化的定位，融入地域文化特點(diǎn)。在茶館空間布局設(shè)計(jì)方面，設(shè)計(jì)者應(yīng)注重結(jié)構(gòu)的平衡，大門(mén)位置正分東西房屋，促使內(nèi)室房屋對(duì)稱(chēng)。

此外，在室內(nèi)陳設(shè)方面，設(shè)計(jì)者也要予以重視。首先，注重室內(nèi)色彩的明亮度。通常情況下，中式茶館多選用白色墻壁，若墻壁顏色過(guò)于繁雜，飲茶者則難以對(duì)茶的意境予以體會(huì)。其次，注重室內(nèi)裝飾品的放置及選擇，如可在廳堂之處擺放綠竹，裝飾效果要明顯優(yōu)于擺放紅艷的玫瑰；也可選擇彰顯中國(guó)傳統(tǒng)文化的字畫(huà)，作為室內(nèi)陳設(shè)重點(diǎn)。總之，在選取室內(nèi)裝飾物品時(shí)，應(yīng)盡量選取在傳統(tǒng)文化中被賦予美好意義的元素，借此實(shí)現(xiàn)淡雅、寧?kù)o文化氛圍的構(gòu)建，為飲茶者提供良好的飲茶氛圍。

（二）材質(zhì)選擇方面

以往的茶館設(shè)計(jì)尤其為兩廣地區(qū)茶館，多以竹木結(jié)構(gòu)為主，此類(lèi)竹木式茶館設(shè)計(jì)，可在一定程度上滿足民眾對(duì)自然環(huán)境的需求心理。加之南方地區(qū)氣候炎熱、多雨，選用吊腳樓式設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，除可起到良好散熱效果外，還可達(dá)到建筑物排水防漏的目的。此類(lèi)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)及建筑材質(zhì)的選擇也是地域性文化應(yīng)用的直接體現(xiàn)。在茶館設(shè)計(jì)前，設(shè)計(jì)者應(yīng)結(jié)合茶文化內(nèi)涵及地域文化特色等對(duì)茶館基本設(shè)計(jì)風(fēng)格予以明確，并在設(shè)計(jì)中有目的地選擇同茶館風(fēng)格相符的材質(zhì)及裝飾品等，以增強(qiáng)設(shè)計(jì)效果，如材質(zhì)選擇方面，應(yīng)注重茶文化與裝飾元素的融合。通常意義上，竹木是體現(xiàn)茶文化元素的一種材料，將竹木應(yīng)用至茶館設(shè)計(jì)中可具備多重作用。竹木自身便可滲透中國(guó)傳統(tǒng)審美情趣，將竹木應(yīng)用至茶館中即為一道風(fēng)景線。此外，竹木也是中國(guó)文人精神的代表，四季常青且具備較強(qiáng)適應(yīng)能力，虛心挺拔且可壁立千仞，因此，將竹木材料應(yīng)用至茶館設(shè)計(jì)中除可為消費(fèi)者營(yíng)造良好品茶氛圍外，還具備更深層次的含義。

（三）意境營(yíng)造方面

意境為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成元素，在茶館設(shè)計(jì)中意境的構(gòu)建也是地域文化應(yīng)用的重要表現(xiàn)。意境營(yíng)造需借助環(huán)境因素體現(xiàn)，但意境的營(yíng)造并非僅為環(huán)境因素間的簡(jiǎn)單排列，而是借助地域文化的應(yīng)用，達(dá)到激發(fā)人們情緒目的的環(huán)境因素，并針對(duì)此種環(huán)境因素加以優(yōu)化、設(shè)計(jì)，促使消費(fèi)者在進(jìn)入茶館后便可同環(huán)境產(chǎn)生某種情感上的共鳴。意境營(yíng)造是現(xiàn)代茶館設(shè)計(jì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，代表著茶館設(shè)計(jì)的文化底蘊(yùn)。茶館的意境營(yíng)造主要可分為以下三個(gè)方面：一是茶館自身氛圍的營(yíng)造，即茶館所選擇的地理位置?，F(xiàn)階段商業(yè)地段的價(jià)格往往較為昂貴，且周?chē)h(huán)境較為嘈雜，所以，營(yíng)造寧?kù)o、悠然的茶館氛圍具有一定難度?；诂F(xiàn)實(shí)可行性方面考慮，設(shè)計(jì)者可借助茶館自身的設(shè)計(jì)優(yōu)化營(yíng)造良好氛圍，如可選用中式竹木結(jié)構(gòu)，營(yíng)造安靜、優(yōu)雅的氛圍。二是應(yīng)在茶館室內(nèi)陳設(shè)、色調(diào)及壁紙等方面融入茶文化裝飾特點(diǎn)，這有助于良好品茶意境的營(yíng)造。三是每間茶室均應(yīng)設(shè)置隱藏式音箱，借助民族歌曲的播放，為飲茶者營(yíng)造良好的地域文化氛圍。

結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，茶館是推動(dòng)茶文化發(fā)展的重要物質(zhì)載體，在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面，需同當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)容相結(jié)合。茶館設(shè)計(jì)者只有將地域文化同茶館設(shè)計(jì)有效融合，才能增強(qiáng)茶館對(duì)消費(fèi)者的吸引力，切實(shí)提升茶館的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)讓飲茶者在濃郁的文化氛圍中感知當(dāng)?shù)氐赜蛭幕厣?，促使中?guó)茶文化的傳承與發(fā)展。