李夢(mèng)暉
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楊鳳巖:傳承指尖上的年味兒
自清朝流傳開來(lái),“毛猴”先后傳到天津和河北等地,后來(lái)被有心人加以完善,才逐漸成為如今人們喜愛的手工藝品。而現(xiàn)在,制作毛猴的用料更加簡(jiǎn)單,只用蟬蛻和辛夷兩味藥,手藝人將毛猴置于特定的場(chǎng)景中,通過(guò)幽默活潑的肢體語(yǔ)言演繹市井百態(tài)。
一張圓桌、8張靠椅、8個(gè)半寸披毛小猴開懷暢飲。8盤小菜配上熱騰騰的火鍋,一派喜慶熱鬧的景象。
“這是過(guò)年聚會(huì)的一個(gè)場(chǎng)景。”說(shuō)這話的人言語(yǔ)中帶著些許自豪,不難看出,他的作品設(shè)計(jì)獨(dú)特、做工精細(xì),著實(shí)令人佩服。他叫楊鳳巖,是濟(jì)南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“濟(jì)南毛猴”的傳承人。而這些栩栩如生的小猴,正是他引以為傲的“毛猴”。
毛猴,又叫半寸猢猻,因其渾身披毛,長(zhǎng)相和形態(tài)酷似猴子而被稱為“毛猴”。它是老北京的傳統(tǒng)手工藝品,最早誕生于清朝道光年間,已有上百年的歷史。
據(jù)傳,當(dāng)時(shí)京城有一家名為“南慶仁堂”的藥鋪。配藥的小伙計(jì)經(jīng)常挨賬房先生罵,煩悶時(shí)擺弄藥材突發(fā)奇想,用蟬蛻、辛夷、白芨和木通四味藥材粘了個(gè)尖嘴猴腮的“賬房先生”。藥鋪老板從中發(fā)現(xiàn)商機(jī),便將這四味中藥單獨(dú)包裝,作為“猴料”出售。后來(lái),“買猴料,粘毛猴”還成了逢年過(guò)節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)。
自清朝流傳開來(lái),“毛猴”先后傳到天津和河北等地,后來(lái)被有心人加以完善,才逐漸成為如今人們喜愛的手工藝品。而現(xiàn)在,制作毛猴的用料更加簡(jiǎn)單,只用蟬蛻和辛夷兩味藥,手藝人將毛猴置于特定的場(chǎng)景中,通過(guò)幽默活潑的肢體語(yǔ)言演繹市井百態(tài)。
如果說(shuō)“北京毛猴”透著一股“京味兒”,那么“濟(jì)南毛猴”自然有其獨(dú)特的“濟(jì)南味兒”?!皾?jì)南毛猴”出自楊鳳巖奶奶之手,奶奶做毛猴、用麥秸稈編小動(dòng)物曾給楊鳳巖留下很深的印象。后來(lái),父親繼承了奶奶制作毛猴的手藝,并在制作過(guò)程中發(fā)揮美術(shù)特長(zhǎng),將街道場(chǎng)景畫成背景墻,以猴擬人,刻畫出了老濟(jì)南百姓市井生活以及各種歷史故事的場(chǎng)景。那時(shí)起,父親制作的“濟(jì)南毛猴”開始有了畫面感,已稱得上完整的工藝品。
如今,楊鳳巖不但延續(xù)了制作“毛猴”的技藝,還將那份對(duì)“毛猴”的熱愛與執(zhí)著不斷延伸。多年來(lái),他已完成單個(gè)“毛猴”近千個(gè)。為了做“毛猴”,他不怕辛苦,曾頂著酷暑在樹枝上找蟬蛻,還因摘玉蘭花骨朵被人笑稱“采花大盜”。在楊鳳巖看來(lái),一個(gè)成功的“毛猴”,七分看的是道具。有時(shí)為了趕制一個(gè)小道具,他甚至要熬一整個(gè)通宵。楊鳳巖用“立體漫畫”來(lái)形容“毛猴”作品,認(rèn)為“毛猴”是一種“以猴代物、以猴代人”的漫畫式造型藝術(shù)。而為了創(chuàng)作好這幅“漫畫”,楊鳳巖平時(shí)經(jīng)常讀小說(shuō)、看歷史故事,還特別注意收集老照片,以便從中尋找創(chuàng)作靈感。
不僅如此,楊鳳巖也很注重細(xì)節(jié)。比如,在他的作品《拉洋車》里,坐車的毛猴比拉車的肥胖,且手中搖著一把扇子,反映出兩只毛猴不同的社會(huì)地位和生活狀況;《馬上封侯》中,馬背上的毛猴高仰著頭,展現(xiàn)出其封侯后的趾高氣昂和洋洋得意;還有《濟(jì)南市井圖》中那些算卦的、蹬三輪的、鏘菜刀的、鋦碗的……不同角色的毛猴,都呈現(xiàn)出不同的姿勢(shì)和神情。“其實(shí)初學(xué)者也可以在很短的時(shí)間內(nèi)粘出一個(gè)‘毛猴,但若把它放到特定的情景中,就要求毛猴的形態(tài)、神態(tài)必須與之相融合。這些看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻并不容易。”可以說(shuō),為了做“毛猴”,楊鳳巖花費(fèi)了不少的心思。
能夠作出如此構(gòu)思巧妙的“毛猴”,不僅僅是出于熱愛,還得益于楊鳳巖的多才多藝。他會(huì)扎花燈,愛做模型,擅長(zhǎng)剪紙、面塑和微雕,甚至還自學(xué)了素描、攝影、舞臺(tái)設(shè)計(jì)等知識(shí)。而這些,都被他有效地運(yùn)用到場(chǎng)景設(shè)計(jì)里,連同他對(duì)生活的感悟一起融進(jìn)了“毛猴”作品中。
楊鳳巖開始制作“毛猴”可以說(shuō)是興趣使然,但在不斷的創(chuàng)作中逐漸深悟它的魅力,并由此增強(qiáng)了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和傳承民間工藝的責(zé)任感。2017年,“濟(jì)南毛猴”被列入濟(jì)南市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。帶著這份責(zé)任感,楊鳳巖經(jīng)常參加非遺進(jìn)校園活動(dòng),為學(xué)生們講解“毛猴”知識(shí),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué);他還積極參與非遺項(xiàng)目展示和技能比賽活動(dòng),通過(guò)這樣的機(jī)會(huì)宣傳“毛猴”,讓更多的人了解它,喜歡它。
在楊鳳巖的工作室里,陳列著很多他往年的作品,有滑稽幽默的《打臺(tái)球》《拉二胡》《鋼琴家》,有濃情蜜意的《表白》《大圣娶親》,還有年味濃濃的《賣糖葫蘆》……墻邊擺放的是他儲(chǔ)備的滿滿一大箱“猴料”(蟬蛻、辛夷)和裝滿“寶貝”的道具箱,他說(shuō),元宵節(jié)將至,他已為下一個(gè)作品做好了準(zhǔn)備。
濰坊:楊家埠木版年畫
楊家埠木版年畫是一種流傳于濰坊市楊家埠的傳統(tǒng)民間版畫。其制作方法簡(jiǎn)便,工藝精湛,色彩鮮艷,內(nèi)容豐富。每年春節(jié)年畫題材都會(huì)更換一次,許多新思想、新事物出現(xiàn)之后,馬上就能夠在年畫中反映出來(lái)。另外,楊家埠木版年畫還間接地記錄下了中國(guó)民居和民間社會(huì)生活的情況,對(duì)于中國(guó)古代文化的研究有一定的參考價(jià)值。
佛山:剪紙
佛山剪紙?jiān)诒镜貍鹘y(tǒng)民俗文化中有著重要地位,尤其是春節(jié),剪紙更是最常見的裝飾,增添喜氣,寓意吉祥。剪紙的題材,絕大多數(shù)是勞動(dòng)群眾所喜愛的,以及群眾喜聞樂見的戲曲人物和民間故事。郭沫若先生曾賦詩(shī): “曾見北國(guó)之窗花,其味天真而渾厚,今見南方之刻紙,玲瓏剔透得未有,一剪之巧奪神州,美在民間永不朽”。一剪一刻,道出南北工藝的不同特點(diǎn)。
北京:絹人
北京絹人是以絹塑形、流傳在中國(guó)民間的手工技藝,至今已有1000多年可考的歷史。北京絹人的制作,運(yùn)用了雕塑、繪畫、縫紉、染織、花絲、裱糊等多種技能,制作精美,神態(tài)各異,色彩絢麗,風(fēng)格高雅,是文化廟會(huì)、新春非遺廟會(huì)的熱門非遺展示項(xiàng)目。
泰州:宮燈
中國(guó)古代,每逢春節(jié)和元宵節(jié),皇宮內(nèi)和普通百姓家都要高掛紅燈籠,以此渲染節(jié)日的喜慶氣氛。除照明之用外,還用來(lái)彰顯帝王的富貴和奢華。泰州高港宮燈有近兩百年歷史,集雕、鏤、畫等工藝為一體,古色古香、典雅華貴,制作考究,早期的高港宮燈以細(xì)木為框架雕刻花紋,紗絹繪圖鑲于四周,因制作精美頗受青睞。
萊西:木偶戲
萊西木偶戲是一種漢族傳統(tǒng)戲劇,以杖頭木偶為主,俗稱“撮頭戲”。木偶造型多數(shù)沿用戲曲中的生、旦、凈、末、丑等戲劇臉譜,表現(xiàn)不同的人物形象。木偶面部眼、耳、鼻、口可動(dòng),表演講究舉功、捻功和步功。操縱講究穩(wěn)、準(zhǔn)、正、平,并借鑒戲劇人物的步伐、跳躍、翻身、轉(zhuǎn)身等表演程式。每逢春節(jié),木偶戲總會(huì)增添不一樣的年味。