雞舍縱向通風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行與維護(hù)

沈伯坤，李志彤

（江蘇省射陽縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心江蘇鹽城 224322）

在炎熱夏季如果不能采取有效措施將雞群產(chǎn)生的熱量排放出去，很容易引發(fā)雞群發(fā)生熱應(yīng)激。采取縱向通風(fēng)可以提高散熱效率和增加雞舍風(fēng)速，雖然舍內(nèi)溫度下降不明顯，但是雞只的體感溫度可以大大降低，從而促使雞群感受在涼爽的環(huán)境中生活，能夠維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能。在此將夏天縱向通風(fēng)的運(yùn)行和維護(hù)要點(diǎn)匯總?cè)缦拢Ｍo管理者提供借鑒和參考。

1 開啟風(fēng)機(jī)數(shù)量適宜

雞舍開啟風(fēng)機(jī)后會(huì)產(chǎn)生一定的風(fēng)速，這時(shí)雞群感受到的溫度與溫度計(jì)所測(cè)量的溫度會(huì)有所區(qū)別，需要根據(jù)雞群的實(shí)際表現(xiàn)來確定雞舍開啟的風(fēng)機(jī)數(shù)量是否適宜。如果雞群沒有出現(xiàn)張口呼吸，只是趴在地上不愿活動(dòng)，這說明雞舍內(nèi)空氣流動(dòng)速度過快，需要關(guān)閉一些風(fēng)機(jī)，適當(dāng)降低風(fēng)速，只要將舍內(nèi)多余的熱量排出去就可以，雞群也會(huì)感覺到比較舒服。如果雞群出現(xiàn)張口喘氣、呼吸頻率增加、翅膀展開、采食量下降和飲水量增加等情況，并且雞舍前后雞只表現(xiàn)差異較大時(shí)，說明雞舍溫度過高或通風(fēng)量不足，應(yīng)立即增加開啟風(fēng)機(jī)數(shù)量，加大通風(fēng)量和舍內(nèi)空氣流速，有利于盡快將多余的熱量排出去和促使雞群感覺到比較舒服。

同時(shí)風(fēng)速產(chǎn)生的風(fēng)冷效應(yīng)與空氣溫度和雞群日齡大小有很大的關(guān)系，相同的空氣流動(dòng)速度下，空氣溫度越低或雞群日齡越小，產(chǎn)生的風(fēng)冷效應(yīng)越明顯，反之風(fēng)冷效應(yīng)較小。所以在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)具體情況，來確定開啟風(fēng)機(jī)的數(shù)量，不僅防止開啟數(shù)量過少引起雞群發(fā)生熱應(yīng)激，還可以避免風(fēng)冷效應(yīng)過大致使雞群著涼，發(fā)生感冒或呼吸道癥狀。進(jìn)而影響雞群生產(chǎn)性能的發(fā)揮[1]。

2 檢測(cè)通風(fēng)系統(tǒng)

在啟用縱向通風(fēng)系統(tǒng)之前應(yīng)進(jìn)行全面檢測(cè)。檢測(cè)風(fēng)機(jī)皮帶輪和皮帶是否磨損、風(fēng)機(jī)扇葉和百葉窗是否干凈、風(fēng)機(jī)軸承是否發(fā)出異常聲響等。需要將磨損嚴(yán)重的皮帶輪和皮帶進(jìn)行更換或維護(hù)，避免降低風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速和排風(fēng)量。徹底清掃扇葉和百葉窗上面的塵土和污物，以免影響風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速和百葉開啟程度，進(jìn)而大大減少通風(fēng)量。在整個(gè)夏季，風(fēng)機(jī)一般處于高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，促使皮帶和皮帶輪之間的磨損加快，需要定期檢測(cè)通風(fēng)系統(tǒng)，保證皮帶始終處于緊繃狀態(tài)，確保風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和通風(fēng)量達(dá)到最大化。同時(shí)安排飼養(yǎng)人員每周定期清理風(fēng)機(jī)扇葉和百葉窗上的塵土，確保百葉開啟度達(dá)到最大，如果所有的風(fēng)機(jī)開啟后百葉開啟較小時(shí)，就需要及時(shí)清理濕簾上面的藻類和礦物質(zhì)，因?yàn)闈窈煻氯矔?huì)增加舍內(nèi)負(fù)壓，進(jìn)而降低舍內(nèi)風(fēng)速和通風(fēng)降溫效果[1]。

3 雞舍密閉性良好

無論在什么季節(jié)保持雞舍密閉性良好，對(duì)通風(fēng)管理至關(guān)重要，尤其是冬季和夏季更加明顯。如果雞舍密閉較差，舍外溫度較高的空氣就會(huì)通過這些縫隙鉆入雞舍，致使空氣流動(dòng)不能保持一定的方向，不僅降低空氣流速和雞群體溫溫度，尤其在開啟濕簾后，還會(huì)明顯影響降溫效果。所以必須對(duì)雞舍進(jìn)行維護(hù)，將屋頂、墻壁、門窗等上面所有的縫隙進(jìn)行堵塞，把排糞溝或下水道封閉嚴(yán)實(shí)，確保外界空氣只能通過進(jìn)風(fēng)口或濕簾處才可進(jìn)入雞舍，從而達(dá)到提高通風(fēng)風(fēng)速和降溫效果的目的。建議用如下最簡(jiǎn)單的辦法來測(cè)試雞舍的密閉性：將雞舍所有門窗和進(jìn)風(fēng)口關(guān)閉起來，只開啟一臺(tái)縱向風(fēng)機(jī)，如果雞舍內(nèi)的負(fù)壓能夠達(dá)到0.5Pa，就說明雞舍密閉性良好，達(dá)不到以上負(fù)壓說明雞舍還存在一定的縫隙[2]。

4 結(jié)合開啟濕簾裝置

在氣溫較高時(shí)，雞舍開啟所有的風(fēng)機(jī)后雞群還是表現(xiàn)溫度較高的癥狀，這時(shí)才需要開啟濕簾裝置。因?yàn)樗酗L(fēng)機(jī)沒有全部開啟之前就使用濕簾，雞舍溫度下降后就會(huì)致使部分風(fēng)機(jī)關(guān)閉，降低雞舍空氣流動(dòng)速度和雞群體感溫度。同時(shí)濕簾的開啟應(yīng)根據(jù)外界濕度而定，在濕度過低時(shí)，開啟濕簾會(huì)給雞群帶來較大的冷應(yīng)激，反之濕度過高時(shí)，濕簾降溫效果不明顯，還會(huì)增加舍內(nèi)濕度和雞群的熱應(yīng)激狀況，因此濕度過高和過低時(shí)均不建議開啟濕簾裝置。

5 保證雞群遠(yuǎn)離進(jìn)風(fēng)口

一般情況下在進(jìn)行縱向通風(fēng)時(shí)，舍內(nèi)前后存在著一定溫差，尤其是開啟濕簾系統(tǒng)后，進(jìn)風(fēng)口的氣溫會(huì)明顯過低，平養(yǎng)雞群會(huì)大量積聚在濕簾進(jìn)風(fēng)口處，不僅影響進(jìn)風(fēng)量和降溫效果，還會(huì)給雞群帶來冷應(yīng)激，影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮。建議平養(yǎng)雞舍在設(shè)置濕簾時(shí)最好建有濕簾房，保證濕簾距離架板50c m 以上，同時(shí)雞群在育雛期就進(jìn)行合理分欄飼養(yǎng)，每個(gè)欄內(nèi)飼養(yǎng)雞群數(shù)量最好在500 只以內(nèi)，這樣不僅有利于雞群同時(shí)采食和飲水，提高雞群均勻度，最重要的還可以避免大量的雞群積聚在濕簾進(jìn)風(fēng)口處，影響降溫效果。

對(duì)于籠養(yǎng)雞舍，在設(shè)置濕簾和擺放雞籠時(shí)，應(yīng)將兩者的距離保持在2～3m 之間，避免過簾冷風(fēng)直接吹到靠近濕簾進(jìn)風(fēng)口的雞只身上，保持較遠(yuǎn)的距離還方便飼喂、撿蛋、清糞和轉(zhuǎn)群等工作的進(jìn)行，并且不容易對(duì)濕簾產(chǎn)生損壞。如果雞群不可避免的離濕簾進(jìn)風(fēng)口較近，建議采用導(dǎo)流板的方式，將進(jìn)入舍內(nèi)的氣流導(dǎo)向屋頂，然后與屋頂上面的空氣混合后再落向雞群，這樣所有的問題就迎刃而解了[2]。

6 安裝溫控系統(tǒng)

炎熱夏季氣候多變，雖然實(shí)施縱向通風(fēng)來產(chǎn)生風(fēng)冷效應(yīng)給雞群提供舒適的生活環(huán)境是必需的，但在下雨后外界溫度突然下降的情況下，如果不能及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)系統(tǒng)就會(huì)給雞群帶來嚴(yán)重的冷應(yīng)激，而損害雞群的身體健康和降低產(chǎn)蛋水平。為了維持舍內(nèi)溫度相對(duì)恒定，并且滿足雞群對(duì)通風(fēng)的需求，必須安裝溫控系統(tǒng)，如果雞舍溫度高于設(shè)定溫度時(shí)，溫控系統(tǒng)可以傳達(dá)給通風(fēng)系統(tǒng)，逐級(jí)開啟風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)，當(dāng)舍溫低于設(shè)定溫度時(shí)溫控系統(tǒng)再下達(dá)指令，逐級(jí)關(guān)閉風(fēng)機(jī)停止通風(fēng)，從而促使整個(gè)通風(fēng)系統(tǒng)更加完善，滿足不同季節(jié)對(duì)環(huán)境控制的需要[3]。

7 充分做好應(yīng)急措施

炎熱夏季，一旦發(fā)生停電或風(fēng)機(jī)出現(xiàn)故障停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，雞舍溫度會(huì)迅速升高。對(duì)于成年雞群大約經(jīng)過10～20min 的時(shí)間就可以達(dá)到致命的程度。因此，必須經(jīng)常檢查和維護(hù)備用發(fā)電設(shè)備，確保在停電狀況下能夠立即啟動(dòng)。同時(shí)充分準(zhǔn)備好一些容易損壞的零件，例如：皮帶、軸承、皮帶輪、保險(xiǎn)絲等，皮帶等，無論發(fā)生任何應(yīng)激情況，都能保證通風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，確保雞舍通風(fēng)量和風(fēng)速達(dá)標(biāo)，給雞群提供舒適的環(huán)境條件。

8 小結(jié)

總之，夏季天氣炎熱，雞舍的縱向通風(fēng)管理決定著雞群的健康生長(zhǎng)和生命安全，因此管理者切莫大意，必須做好夏季雞舍的通風(fēng)管理工作，控制好雞舍溫度、濕度、通風(fēng)量和風(fēng)速等要素，為雞群安全度過夏季營(yíng)造一個(gè)良好環(huán)境條件。