顧寶勇
(江蘇省灌云縣小伊鄉(xiāng)動物防疫檢疫站江蘇連云港 222202)
在蛋雞育雛工作中,許多管理者很容易忽視一些關(guān)鍵點(diǎn),例如在育雛前會教工人一些具體操作細(xì)節(jié):稱取飼料、雞只體重,計(jì)算雞群平均體重、均勻度和消耗料量等,同時讓工人學(xué)會管理雞群的飲水、喂料工作,以及查看溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境指標(biāo),最重要的學(xué)會各項(xiàng)工作的具體操作。這樣工人干起活來就可以避免盲目性,分清工作的輕重緩急、有條不紊的做好各項(xiàng)工作。
在育雛前雞舍熏蒸時,這時工人所有的準(zhǔn)備工作基本已經(jīng)完成了,就應(yīng)該由技術(shù)場長對工人進(jìn)行培訓(xùn),首先為了讓工人知道育雛期的重要性,應(yīng)將具體操作要點(diǎn)詳細(xì)進(jìn)行講解,并指出不按照操作規(guī)程工作的危害有哪些。然后將制定的生產(chǎn)指標(biāo)和獎懲制度宣讀講解,有利于工人清楚的知道管理是獎罰分明的。從而充分挖掘工人的潛力、調(diào)動所有人員的工作熱情和主觀能動性,為提高雞群生產(chǎn)性能和雞場經(jīng)濟(jì)效益,在人員方面做好充分準(zhǔn)備。
育雛期的關(guān)鍵任務(wù)是提高雞群成活率,而影響這個因素的關(guān)鍵點(diǎn)是發(fā)生疾病,為了減少雛雞發(fā)病,管理者都很重視雞舍空舍期的清洗和消毒,尤其是最后的熏蒸消毒工作,嚴(yán)格做到了封閉雞舍36h 以上,才進(jìn)行通風(fēng)換氣,但是往往在雛雞入舍前沒有將舍內(nèi)存在的甲醛徹底排出去,這樣給雞群帶來的危害是很常見的。通常在冬季育雛時經(jīng)常由于預(yù)溫時雞舍溫度較低,熏蒸后的甲醛沒有徹底蒸發(fā)出來,在雛雞入舍后隨著雞舍溫度的升高,甲醛濃度隨著升高,這時雛雞需要高溫、雞舍又不能進(jìn)行有效的通風(fēng),致使舍內(nèi)甲醛刺激性很大,不但嚴(yán)重危害工作人員的身體健康還會刺激雛雞眼睛和上呼吸道黏膜而引起呼吸道疾病,進(jìn)而導(dǎo)致雛雞發(fā)生死亡現(xiàn)象。
在入舍時往往由于放雛不及時,致使好幾盒雛雞摞在一起,這樣在很短的時間內(nèi)雞盒內(nèi)的溫度就可以上升到36~37℃。短暫的熱應(yīng)激即使對雛雞成活率無影響,但對雛雞的增重有明顯影響,因?yàn)闀痣r雞采食量減少,且這種體重上的影響延續(xù)性很強(qiáng),會一直持續(xù)到產(chǎn)蛋期,是不可逆轉(zhuǎn)的,可見熱應(yīng)激給雞群帶來的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于低溫給雛雞帶來的影響。所以在夏季育雛進(jìn)行免疫時,如果將雛雞集聚在一起,經(jīng)過1~2h 才能把一個欄里的雞只免疫接種完畢,很容易出現(xiàn)熱應(yīng)激現(xiàn)象,必須引起注意。
根據(jù)雞舍面積分成若干個小欄育雛,有利于提高管理質(zhì)量。提前計(jì)算一下每個舍、每個欄應(yīng)放雞只的數(shù)量。雛雞到達(dá)后,查清總盒數(shù)核對總引種數(shù)量是否正確,再根據(jù)引種數(shù)量抽取5%~10%雞盒的雛雞認(rèn)真核實(shí)雞數(shù)。這樣以最快的速度將雛雞放入飼養(yǎng)區(qū)域,避免雛雞發(fā)生熱應(yīng)激,還能夠促使雛雞盡快開食和開水,達(dá)到提高雛雞成活率和健康水平的目的[1]。
雛雞入舍后,認(rèn)真觀察雞舍各處的溫度是否達(dá)標(biāo),建議使用醫(yī)用耳溫儀來測量雛雞的肛門溫度,如果低于40.5℃說明雞舍溫度過低,如果雛雞肛門溫度超過42℃說明雞舍溫度過高,雞舍溫度過高或過低均會引起雞只腹瀉、發(fā)生糊肛現(xiàn)象,甚至引起卵黃吸收不良、采食量和均勻度下降,致使雛雞抗病能力下降,進(jìn)而造成較高的死淘率。
雛雞入舍時先空出最前面的一個欄不放雞,在育雛前兩天將弱小雞只挑出放在這個欄內(nèi),加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,這樣按照體重大小分欄飼養(yǎng),既可減少大小雞只之間的相互競爭,避免弱雛發(fā)生死淘情況,還保持早期較高的均勻度。
在早期免疫接種時,應(yīng)仔細(xì)地挑出雞群中的弱雛,對沒有飼養(yǎng)價值的雛雞立即淘汰,不僅可以減少飼養(yǎng)密度,還可以避免這些雞只散播病菌污染雞群。有條件的可以將雞群盡快分成大、中、小三個群體。如果個人沒有經(jīng)驗(yàn)挑不出弱小雞只,可以組織全體人員將雞只用雞盒擋起來,讓有經(jīng)驗(yàn)的工人逐只過手把雞分成三個群體,也可以在擴(kuò)群時大調(diào)整一次雞群,總之及時將雞群中的弱小雞群挑出來,不僅有利于提高均勻度,還能夠大大提高雛雞成活率。
雛雞早期發(fā)育迅速,再加上飼養(yǎng)密度較大,如果不能及時分群飼養(yǎng),很容易引起料位或水位不足,致使雞只大小不齊,均勻度下降。建議在育雛第三周對全群進(jìn)行逐只稱重分群。對于小體重的雞只可以一直采用自由采食的方法促使其盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。對體重較大的可以適當(dāng)減少加料幅度,使其經(jīng)過5 周左右的時間達(dá)到與標(biāo)準(zhǔn)體重一致,為了避免雞只發(fā)生弓背現(xiàn)象,不要將大體重雞只的飼喂量迅速降下來。
正常情況下雛雞體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,育雛第10d 光照時間應(yīng)降到8h。正常情況下育雛前前3d 光照時間為23h,可以促進(jìn)雛雞食欲和增加雛雞活動量。以后每兩天較少1~2h,一直減少到8h。減少光照的速度應(yīng)根據(jù)雞群具體情況來決定,如果雞群精神狀態(tài)良好、發(fā)育良好、成活率較高,就可以加快減光速度,反之減緩減光速度。還應(yīng)注意光照強(qiáng)度對雛雞的影響,如果過早降低光照強(qiáng)度,會影響雛雞活動量,致使肌腱發(fā)育不完善[2]。
應(yīng)逐漸過渡使用料桶或料線喂料,并由真空飲水器更換為水線飲水,在逐漸撤掉真空飲水器的過程中,如果飲水器中沒有水了就立即拿走,否則一些雞只會不去飲用水線中的水,會一直等待給飲水器加水,這個問題也是許多管理人員容易忽視的事情。在10日齡時就可以由開食盤過渡到料桶、料槽喂料[3]。
隨著育種工作的發(fā)展,種雞產(chǎn)蛋率和孵化率顯著提高,這樣后代雛雞質(zhì)量也相應(yīng)有了很大的改善,在1 日齡就可以乳頭飲水器和真空飲水器一起使用了,需要添加開口藥時可以用水桶裝藥水,把藥按比例配好,用管子將藥水導(dǎo)到水線即可。水線的高度:0~2d,乳頭高度和雞眼相平,每2~3d 調(diào)整一次高度,3d 上升至雞脖,以雛雞抬頭喝到水為準(zhǔn),應(yīng)注意照顧到個體較小的雞只,也能夠到水線喝水。育雛期水線高度以雞脖和水線呈45°為宜,其它時期以雞脖和水線呈75°為宜。
雛雞10 日齡時體重達(dá)標(biāo)、光照時間降下來、更換好飼喂飲水系統(tǒng),這時已經(jīng)大大降低工人的勞動強(qiáng)度,那么接下來就應(yīng)開始準(zhǔn)備擴(kuò)欄了。平養(yǎng)育雛時應(yīng)在第3d 將兩個小欄合并成一個大欄,在一周后將所有的小欄全部撤掉,雞舍有多大的飼養(yǎng)面積均應(yīng)占滿,這樣可以促進(jìn)雞只充分活動,增加對腿部肌腱的鍛煉機(jī)會,有利于今后腿部健康水平。同理采用籠養(yǎng)育雛時,也應(yīng)是第3d 進(jìn)行分群,一周末把下層籠全部放雞,進(jìn)行擴(kuò)群。
在蛋雞的育雛過程中,大多管理者均重視溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境條件的管理工作,而對育雛前的準(zhǔn)備工作、人員培訓(xùn),以及早期開食、飲水和均勻度等這些細(xì)節(jié)問題容易被忽視,致使育雛成績較差、甚至引起較高的死淘率。