保育豬飼養(yǎng)存在的問題及管理技術(shù)

陳飛飛

（江蘇省灌南縣畜牧獸醫(yī)站江蘇連云港 222500）

生豬養(yǎng)殖過程中保育豬階段是指在仔豬斷奶后到生豬生長育肥期之間的飼養(yǎng)階段，保育豬階段的飼養(yǎng)管理非常重要，保育階段良好的生產(chǎn)性能和健康狀況對于生豬后期的生長育肥和飼料轉(zhuǎn)換率的提高具有關(guān)鍵的作用，可以有效的縮短生豬的育肥周期，改善生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。若保育豬階段出現(xiàn)了疾病問題，不但治療的難度相對較大，而且治療效果不佳，很有可能出現(xiàn)僵豬以及生長發(fā)育停滯的現(xiàn)象，給生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)階段保育豬的飼養(yǎng)管理主要存在腹瀉、體重增長速度慢甚至體重減輕的情況以及保育豬的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏等問題，通過改善保育豬的飼養(yǎng)管理措施，首先從養(yǎng)殖環(huán)境的改善著手，再對保育豬進(jìn)行良好的分群飼養(yǎng)管理，做好保育豬的營養(yǎng)供給以及疾病防治等方面可以獲得保育豬良好的生產(chǎn)性能。下文將對保育豬階段養(yǎng)殖過程中常見的養(yǎng)殖問題以及保育豬養(yǎng)殖的技術(shù)管理措施進(jìn)行介紹，以期為保育豬的科學(xué)養(yǎng)殖來幫助。

1 保育豬飼養(yǎng)過程中常見的問題

1.1 保育豬的腹瀉問題

由于保育階段的仔豬機(jī)體消化器官發(fā)育不夠完善，消化腺體分泌消化酶的功能不足，消化能力相對較差，對于飼料中植物蛋白質(zhì)的消化吸收能力較差，未經(jīng)過完全消化的植物蛋白經(jīng)過后腸段中會出現(xiàn)發(fā)酵的情況，蛋白質(zhì)的后腸段發(fā)酵導(dǎo)致生產(chǎn)大量有毒有害物質(zhì)，例如胺類和氨類物質(zhì)，進(jìn)而引起保育豬出現(xiàn)腹瀉的問題。同時(shí)保育豬只的飼養(yǎng)過程中通常飼料的使用量相對比較大，供給的營養(yǎng)物質(zhì)較多，不夠完善的消化道吸收功能均會導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)消化不良的情況，增加了胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，也會導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況[1]。保育豬出現(xiàn)頻繁的腹瀉現(xiàn)象后，糞便呈現(xiàn)為黃色或者黃綠色的水樣糞便。出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉情況后需要飼養(yǎng)人員給保育豬飼喂一定量易于消化吸收的動物蛋白飼料，同時(shí)飼喂方式采取少食多餐的方式，不但可以減少飼料的浪費(fèi)，還可以有效促進(jìn)保育豬對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

1.2 保育豬生產(chǎn)性能下降，體重減輕的問題

保育豬的飼養(yǎng)過程中，由于仔豬斷奶后通常會導(dǎo)致各種應(yīng)激情況，會導(dǎo)致斷奶早期保育豬的采食量下降甚至廢絕的情況，這將導(dǎo)致保育豬生產(chǎn)性能的顯著下降，甚至導(dǎo)致保育豬體重的減輕，這種情況是斷奶后出現(xiàn)的正?，F(xiàn)象，通常不會持續(xù)太長的時(shí)間，一般在7d 左右可以獲得緩解[2]。隨后保育豬對于飼養(yǎng)環(huán)境的變化逐漸適應(yīng)，采食量逐漸提高，同時(shí)自身的免疫機(jī)能開始逐漸發(fā)揮作用，生長發(fā)育開始上升，逐漸恢復(fù)正常體重。通常在這個(gè)階段保育豬沒有出現(xiàn)其他的疾病癥狀的話不用采取藥物治療之類的方式，若超過10d 保育豬的體重還沒有逐漸提高，則需要專業(yè)的獸醫(yī)師對其進(jìn)行診斷。

1.3 保育豬飼養(yǎng)的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏問題

仔豬在斷奶后保育的初期階段，豬只的消化道以及各個(gè)消化腺體發(fā)育不夠完善，對于飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力相對較差，同時(shí)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)通常不如乳汁中的高，也沒有乳汁中的完善，這些因素均導(dǎo)致保育豬在初期階段很容易出現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)缺乏的現(xiàn)象。若保育豬飼養(yǎng)過程中營養(yǎng)物質(zhì)長期缺乏將會導(dǎo)致生產(chǎn)性能顯著下降，保育豬發(fā)育遲緩，情況嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)僵豬的現(xiàn)象。所以保育豬的早期階段就需要飼養(yǎng)人員保障飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的全面以及動物蛋白含量的充分，確保保育豬可以攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)在保育豬飼糧中補(bǔ)充適量的微量元素、維生素和礦物質(zhì)，保障保育豬各項(xiàng)機(jī)體機(jī)能的發(fā)揮[3]。

2 保育豬階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.1 保育豬的飼養(yǎng)環(huán)境

由于斷奶后早期保育豬的免疫機(jī)能發(fā)育不夠完善，各項(xiàng)免疫器官以及免疫因子的分泌能力相對較差，對于環(huán)境中病原菌的抵抗能力較差，很容易感染各種疾病。良好的保育豬飼養(yǎng)環(huán)境對于保障保育豬的生產(chǎn)性能和健康狀況具有關(guān)鍵的作用。保育豬欄舍的清潔衛(wèi)生首先從欄舍的空氣質(zhì)量著手，做好保育豬欄舍中的通風(fēng)工作，降低欄舍空氣中有毒有害氣體CO2和NH3的濃度，避免有害氣體濃度過高而導(dǎo)致的缺氧現(xiàn)象。定時(shí)清潔保育豬欄舍中的糞便和積水，保持一個(gè)清潔干燥的環(huán)境。保育豬早期階段對于機(jī)體溫度的調(diào)節(jié)能力也相對較差，保障欄舍中溫度和濕度也是環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通常在炎熱的夏季需要通過水簾等通風(fēng)換氣設(shè)備以降低保育豬欄舍中的溫度。冬季注意欄舍的保暖，可以適當(dāng)?shù)胤忾]欄舍來保持冬季室內(nèi)的溫度[4]。

2.2 保育豬的分群飼養(yǎng)工作

斷奶后早期不同的保育豬生長發(fā)育狀況有所不同，需要根據(jù)豬只的體格大小以及健康狀況進(jìn)行合理的分欄飼養(yǎng)，以提高每個(gè)保育豬養(yǎng)殖欄舍豬只的整齊度，保育豬分群飼養(yǎng)的參考原則是拆多不拆少，盡量在夜間進(jìn)行保育豬的分欄工作，同時(shí)留弱不留強(qiáng)。通常一個(gè)保育豬欄舍中的豬只數(shù)量不能超過30 頭，每個(gè)保育舍中還需要留出1～2 個(gè)空的欄舍作為備用，以便于后期保育豬的疾病隔離或者轉(zhuǎn)群工作的使用。在進(jìn)行保育豬分群飼養(yǎng)工作的時(shí)候需要嚴(yán)格考察豬只的健康狀況，對于出現(xiàn)體質(zhì)較差，皮膚發(fā)紅或者發(fā)紺，豬只被毛凌亂等現(xiàn)象的保育豬需要及時(shí)的進(jìn)行隔離處理，進(jìn)行診斷治療待完全康復(fù)后才能進(jìn)行混群飼養(yǎng)。保育豬的分群飼養(yǎng)工作不但可以有效改善保育豬的生產(chǎn)性能，改善豬只養(yǎng)殖的整齊度，還可以有效的降低保育豬飼養(yǎng)的人工成本[5]。

2.3 保育豬的營養(yǎng)供給措施

仔豬在斷奶后便會進(jìn)入保育階段的飼養(yǎng)管理，通常在仔豬斷奶前就會開始飼料營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)飼工作，以便于仔豬可以更加良好的進(jìn)入保育階段的飼養(yǎng)管理。通常在斷奶前的10d 左右開始仔豬的補(bǔ)飼，使用一些易于仔豬消化吸收，同時(shí)營養(yǎng)物質(zhì)含量成分豐富的飼料，例如奶粉、乳清粉、玉米粉以及大豆粉等，還可以在飼料中添加香味物質(zhì)以誘導(dǎo)仔豬的采食。保育豬飼料營養(yǎng)物質(zhì)的保障是提高保育豬生產(chǎn)性能和健康狀況的關(guān)鍵，同時(shí)需要嚴(yán)格把控保育豬飼料的品質(zhì)，避免由于潮濕的氣候條件導(dǎo)致飼料中出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，保育豬采食到發(fā)霉變質(zhì)的飼料后會出現(xiàn)消化道疾病，同時(shí)生產(chǎn)性能顯著下降，甚至出現(xiàn)死亡。

2.4 保育豬的疾病防控措施

保育豬飼養(yǎng)期間需要按照免疫程序的規(guī)定進(jìn)行科學(xué)的疫苗注射，同時(shí)飼養(yǎng)過程中還可以在飼料中添加適量中草藥進(jìn)行疾病的預(yù)防和豬只的保健工作，提高保育豬自身的免疫能力。出現(xiàn)疫病后及時(shí)將豬只進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，避免疾病的進(jìn)一步傳播。

3 結(jié)束語

保育豬階段良好的飼養(yǎng)管理可以有效提高保育階段生豬的生產(chǎn)性能和健康狀況，進(jìn)而使得生豬后期養(yǎng)殖獲得良好的育肥性能，縮短生豬養(yǎng)殖的周期，改善生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，推動我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。