袁選兵
(湖北省宜昌市興山縣昭君鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心 湖北宜昌 443700)
豬肉是一種蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,所含營(yíng)養(yǎng)種類較多的肉類產(chǎn)品,并且豬肉結(jié)締組織少、纖維細(xì)軟、口感較好,可與大部分菜品搭配,是滋補(bǔ)身體較好的飲食原料。豬肉的價(jià)格一直以來(lái)受豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)供需的影響。當(dāng)市場(chǎng)豬肉產(chǎn)品供不應(yīng)求時(shí),豬肉產(chǎn)品價(jià)格上漲。近幾年,我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻,各類流行病、傳染病盛行,生豬養(yǎng)殖大環(huán)境遭到污染,疾病往往防不勝防。豬傳染性胃腸炎是豬養(yǎng)殖業(yè)中最為常見(jiàn)的一種疾病,無(wú)季節(jié)性特征,四季皆可發(fā)病,豬群發(fā)病率超過(guò)80%。其中以7 日齡的仔豬易感率最高,死亡率為100%,2~3 周的仔豬死亡率低于10%。7 日齡以內(nèi)的仔豬胃腸系統(tǒng)尚未完全發(fā)育,免疫系統(tǒng)低下,隨著年齡的增長(zhǎng),胃腸系統(tǒng)免疫力逐漸增長(zhǎng)。可見(jiàn),胃腸免疫系統(tǒng)與該病的死亡率有著緊密的關(guān)系。
豬傳染性胃腸炎是一種具有明顯的季節(jié)性特征的高接觸性、急性傳染疾病,在春、冬病毒高發(fā)季節(jié)感染率更高。冬春季節(jié)既為仔豬生產(chǎn)和交易的旺季,又是病毒存活的旺季,因此在冬春季相對(duì)偏高。感染對(duì)象主要為14 日齡以內(nèi)的仔豬,其中以10 日齡以內(nèi)的仔豬感染率和病死率最高,7 日齡以內(nèi)的仔豬病死率為100%。隨著仔豬日齡的增長(zhǎng),雖然病死率降低,但會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的胃腸消化系統(tǒng)功能,降低飼料轉(zhuǎn)化率,導(dǎo)致仔豬產(chǎn)量降低,并埋下潛在的仔豬傳染性胃腸炎感染風(fēng)險(xiǎn)。該病病毒為TGEV,僅有一個(gè)病毒血清,可廣泛存在于病豬的各種組織器官、體液、排泄物中,主要通過(guò)消化道、呼吸道傳播。該病毒不耐熱,但在8~12℃和30~35℃產(chǎn)生的病毒更高,而零下4℃的環(huán)境下病毒可長(zhǎng)期保持感染性。在陰暗潮濕的環(huán)境中,病毒的存活時(shí)間較長(zhǎng)。pH 在4~8 時(shí)較為穩(wěn)定,pH2.5 時(shí)可被滅活。對(duì)光源較為敏感,陽(yáng)光暴曬6h 可起到較好的滅活效果。一般情況下,病毒存在于豬的小腸黏膜、腸內(nèi)容物、腸系膜淋巴結(jié)和扁桃體中,隨糞便排毒需要至少8 周以上的時(shí)間。食用被污染的飼料、飲水或密閉潮濕環(huán)境中的空氣,均可造成病毒傳播。每年11 月至次年4 月為高發(fā)期。其中老疫區(qū)為地方流行性或間歇性地方流行性感染,以感染7 日齡以上的仔豬為主,死亡率低,新疫區(qū)以感染7 日齡以內(nèi)的仔豬為主,死亡率為100%[1]。
豬傳染性胃腸炎潛伏期短,病程短,時(shí)間不一,有的病程12~18h,有的病程1~8d,平均病程2~4d。豬傳染性胃腸炎往往為突發(fā)性,傳播極快,幾日內(nèi)可迅速波及整個(gè)豬群。病豬發(fā)病程度與自身免疫力有著緊密的關(guān)系。不同日齡、不同疫區(qū)的感染發(fā)病程度不一。流行性更為嚴(yán)重,死亡率極高,地方流行性病癥較輕,死亡率較低。
仔豬在發(fā)病初期臨床表現(xiàn)明顯為嘔吐、水樣腹瀉、體溫升高等癥狀。糞便為白色或黃綠色且含凝乳塊樣,伴隨惡臭。后期常伴隨脫水、糞便黏稠、體溫下降、體型消瘦等癥狀,2~7d 內(nèi)發(fā)生死亡或造成仔豬發(fā)育遲緩。
母豬臨床表現(xiàn)為體溫升高、泌乳停止、嘔吐、腹瀉、食欲不振、精神沉郁等癥狀,部分體質(zhì)較差的母豬會(huì)發(fā)生流產(chǎn)現(xiàn)象。
育肥豬發(fā)病率為100%,死亡率在10%以內(nèi)。臨床癥狀表現(xiàn)為食欲不振、水樣腹瀉等癥狀。糞便多帶有消化食物的黃褐色或灰色,腹瀉初期偶有嘔吐癥狀。病程大約7d,7d 后癥狀減輕。
成豬感染后臨床基本未表現(xiàn)明顯的發(fā)病癥狀,只有少數(shù)成豬有輕度腹瀉或偶發(fā)性的軟便,對(duì)育肥及體重影響不大。若不徹底治愈,成豬攜帶的病毒可能污染豬場(chǎng)環(huán)境,給仔豬感染留下安全隱患[2]。
根據(jù)流行病學(xué)、不同日齡段病豬的臨床癥狀做綜合診斷。
豬干擾素、轉(zhuǎn)移因子、白細(xì)胞介素等配合黃氏多糖肌肉注射,每天1 次,連續(xù)注射1 周。
對(duì)腹瀉嚴(yán)重的病豬,在飲水中添加口服補(bǔ)液鹽,預(yù)防脫水和酸中毒。或在飼料中添加電解質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防細(xì)菌繼發(fā)性感染。
哺乳期仔豬、發(fā)病仔豬采用抗凝全血治療,每次5mL,斷乳后仔豬每次10mL,每天1 次,連續(xù)給藥1 周。
芍藥、當(dāng)歸、木香、肉桂、黃連、黃芩、大黃、檳榔、秦皮各6g、甘草3g、馬齒莧9g。煎湯灌服,病豬或未斷乳仔豬每次大約10mL,每天2 次,連續(xù)給藥3~5 天。同時(shí),配合穿心蓮2mL 肌肉注射,每天1 次,連續(xù)注射3d,斷乳仔豬每次大約20mL。對(duì)脫水仔豬同樣采用飲水添加口服補(bǔ)液鹽預(yù)防和酸中毒。
選擇豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉二聯(lián)活疫苗對(duì)妊娠母豬于產(chǎn)前1 個(gè)月后海穴位注射,每頭1.5mL,對(duì)其所生仔豬,于斷奶后7~10 日時(shí)接種,每頭0.5mL;對(duì)未免疫母豬所產(chǎn)3 日齡以內(nèi)仔豬,每頭0.2mL;對(duì)體重25~50kg 的育成豬,每頭1.0mL;對(duì)體重50kg 以上的成豬,每頭1.5mL。也可選豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉二聯(lián)滅活疫苗按說(shuō)明書使用。
某豬場(chǎng)有生豬2,000 頭,仔豬900 頭。其中10 日齡仔豬26頭,10~15 日齡仔豬123 頭,斷乳期仔豬480 頭,其余均為哺乳仔豬。仔豬在3 月2-3 日普遍發(fā)生腹瀉。10 日齡的仔豬在2d 內(nèi)死亡超過(guò)95%,15 日齡的仔豬死亡超過(guò)60%,2 周齡以上的仔豬死亡率較低,5 周齡以上的仔豬未出現(xiàn)死亡率。仔豬臨床表現(xiàn)出嘔吐、體溫升高、精神沉郁、喜臥等癥狀。糞便成黃綠色或灰白色,病死仔豬臨死前有體溫降低的癥狀。經(jīng)綜合診斷,確診為豬傳染性胃腸炎。對(duì)豬場(chǎng)的20 窩207 頭仔豬采用中藥配合肌肉穿心蓮注射的治療方法。用藥兩天后治愈68 例,4 天后治愈96 例,5 天后治愈32例,無(wú)效11 例,治愈率為94.68%[3]。
1)豬傳染性胃腸炎多見(jiàn)于仔豬,其中以10 齡的仔豬易感率最高,臨床癥狀最為嚴(yán)重,病程短,死亡率高。隨著仔豬日齡增長(zhǎng),越大的仔豬感染率越低,可抵抗力能力越強(qiáng)。主要發(fā)生在春冬季節(jié),病發(fā)突然,常伴隨黃綠色或灰白色水樣糞便、食欲不振、體溫升高等癥狀。
2)仔豬胃腸系統(tǒng)免疫低下,理論上不建議采用抗生素治療。中草藥對(duì)仔豬胃腸刺激作用小,還具有改善胃腸菌群平衡,增強(qiáng)胃腸免疫力和抵抗力的作用。穿心蓮具有較好的消炎抗菌作用。調(diào)節(jié)脾胃濕邪之氣、補(bǔ)氣健脾的中藥材配合抗菌消炎的穿心蓮,能夠起到標(biāo)本兼治的療效??舍槍?duì)癥豬傳染性胃腸炎的嘔吐、腹瀉、濕熱的癥狀[4]。
3)黃連、黃芩、秦皮、馬齒莧具有較好的清熱解毒、止痢祛濕的作用,當(dāng)歸、芍藥、甘草可補(bǔ)氣,肉桂、木香具有行氣止痛的作用,大黃具有通便潤(rùn)腸的作用,檳榔可下消滯氣。通過(guò)綜合調(diào)理五臟及氣血、改善脾胃、抗菌消炎、止血行氣,起到全方面治療豬傳染性胃腸炎的效果。對(duì)于腹瀉嚴(yán)重造成的脫水仔豬,配合口服補(bǔ)液鹽治療,安全高效,治療有保障。