芻議農(nóng)業(yè)科技出版在科技強(qiáng)國建設(shè)中的地位與作用

科技出版社以科技出版服務(wù)國家戰(zhàn)略需求，完成科學(xué)知識的總結(jié)、凝練和傳播，以達(dá)到推動科技創(chuàng)新、服務(wù)國家戰(zhàn)略目標(biāo)的目的。筆者從事“三農(nóng)”出版工作多年，無論是親身實踐還是耳濡目染同行工作，都深切體會到農(nóng)業(yè)科技出版對農(nóng)民科學(xué)種田和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展帶來的好處。在當(dāng)今世界許多國家實施科技強(qiáng)國的大環(huán)境下，筆者認(rèn)為農(nóng)業(yè)科技出版在科技強(qiáng)國建設(shè)中占有重要的地位。

1 農(nóng)業(yè)科技發(fā)展是其他科技發(fā)展的保障

說到科技強(qiáng)國建設(shè)，人們往往會聯(lián)想到以人工智能、基因技術(shù)、航空航天、腦科學(xué)、光子芯片、新材料等為代表的高精尖科技發(fā)展，這固然無可厚非，但科技強(qiáng)國建設(shè)更應(yīng)該同我國的基本國情結(jié)合起來。我國是個農(nóng)業(yè)大國，更是人口第一大國，對糧食的消費需求也是巨大的。糧食是國家的戰(zhàn)略物質(zhì)，是人民的生活必需品。實現(xiàn)糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是立國之本。當(dāng)然，除了糧食生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)還包括其他作物及林、牧、漁、副業(yè)等生產(chǎn)，這些都是人民生活的基礎(chǔ)。一個國家，就算工業(yè)、信息技術(shù)等再如何發(fā)展，如果基本的農(nóng)產(chǎn)品要依靠進(jìn)口，一旦遇到貿(mào)易戰(zhàn)，不僅會動搖國民經(jīng)濟(jì)，還會造成人們無飯可吃、社會混亂的局面。真正的科技強(qiáng)國，應(yīng)該是農(nóng)業(yè)強(qiáng)、工業(yè)強(qiáng)、軍事國防強(qiáng)、信息技術(shù)強(qiáng)、交通運輸強(qiáng)、基礎(chǔ)設(shè)施強(qiáng)等諸多方面強(qiáng)大的綜合體。重農(nóng)固本才是安民之基，治國之要，農(nóng)業(yè)發(fā)展是國家發(fā)展之本，穩(wěn)定之基。

經(jīng)過我國一代代農(nóng)業(yè)科學(xué)家的付出與努力，我們依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步取得了不少舉世矚目的成績，如袁隆平院士率先開展水稻雜種優(yōu)勢利用研究，為水稻生產(chǎn)取得了巨大的增產(chǎn)增收效應(yīng)，為糧食持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)做出了突出貢獻(xiàn)，被稱為“世界雜交水稻之父”。但是，我國農(nóng)業(yè)科技還遠(yuǎn)需發(fā)展，如國產(chǎn)大豆的產(chǎn)能遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)的需求。從中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)可見，從1995 年以來大豆對進(jìn)口的依存度越來越高，雖然2018 年有所下滑，但這是中美貿(mào)易戰(zhàn)引起的，我國不得已而為之。另外，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率不高，科技含量較低。我國農(nóng)村人口占總?cè)丝诘囊话胍陨希话阋粋€中國農(nóng)民夠養(yǎng)活七八人，而以色列農(nóng)村人口只占全國總?cè)丝诘?%，但他們一個農(nóng)民可以養(yǎng)活上百人；北歐小國丹麥，全國僅有2%的農(nóng)業(yè)從業(yè)者，卻養(yǎng)活著1 500 萬的人口；美國因為國體的原因，沒有大規(guī)模的農(nóng)業(yè)模式，而是家庭農(nóng)場模式，但他們以2%的農(nóng)業(yè)人口養(yǎng)活了3 億民眾，而且他們還是全球糧食出口大國，其農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度非常高。另外，還有日本、德國等農(nóng)業(yè)也非常發(fā)達(dá)?？v觀這些農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，無一不是依靠科技進(jìn)步取得的重大成效，更者，無一不是世界科技強(qiáng)國的佼佼者?？梢?，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展是其他科技發(fā)展的堅強(qiáng)保障。

2 農(nóng)業(yè)科技出版提高了農(nóng)戶科學(xué)種養(yǎng)的水平

我們賴以生存的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)，從狩獵到養(yǎng)殖，從采摘野果到種植工作者，離不開勞動人民在生產(chǎn)中的探索和研究。今天，即使生活在物質(zhì)豐富的年代，我們也不能忘記農(nóng)業(yè)仍然需要發(fā)展，尤其作為農(nóng)業(yè)大國，我們更需要用科技發(fā)展農(nóng)業(yè)。

筆者曾經(jīng)對江蘇省內(nèi)部分地區(qū)的農(nóng)村進(jìn)行過調(diào)研，了解到目前農(nóng)村年輕人大多外出打工，留在家里種田的更以60 歲以上者為多。農(nóng)戶種田，靠天吃飯，多數(shù)還依靠傳統(tǒng)的種植技術(shù)，雖然收益較過去有所提高，但也主要是依賴于新的農(nóng)資產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)器械等硬件設(shè)施，而對自身種植技術(shù)改進(jìn)的做法卻非常少見。基于此，筆者同相關(guān)農(nóng)業(yè)科研專家共同策劃了《“金鳳凰”農(nóng)業(yè)新技術(shù)明白圖系列》。該圖將以往類似傳統(tǒng)實用技術(shù)圖書中的內(nèi)容高度濃縮，展現(xiàn)在一張掛圖上，并對應(yīng)周年12 個月、36 個旬、24 個節(jié)氣以及區(qū)域性生態(tài)要素，創(chuàng)造性地將周年搭配種植作物的生育期與特征及栽培技術(shù)措施進(jìn)行組合，并配以精美操作圖，內(nèi)容詳盡、簡練，形式新穎、直觀、易讀。這一出版形式受到了基層農(nóng)戶的熱烈歡迎。明白圖自2012 年11 月出版以來，共出版46個品種，涵蓋小麥、水稻、玉米、油菜、棉花、大豆、花生等10 多種農(nóng)作物，累計印量超過100 萬冊，2017 年被農(nóng)業(yè)部授予“神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎科普作品獎”。筆者多次在地方農(nóng)技部門的辦公室墻上看到張貼的明白圖，農(nóng)技人員反映，很多農(nóng)戶也是這樣把明白圖貼在自家墻上，需要的時候?qū)W習(xí)、查找起來非常方便。

筆者還了解到這些年稻蝦綜合種養(yǎng)比較熱門，僅江蘇就有30 余個縣（市、區(qū)）作為試點單位。于是同相關(guān)專家策劃了稻蝦綜合種養(yǎng)方面的掛圖，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種養(yǎng)。掛圖一經(jīng)出版便深受基層養(yǎng)殖戶的歡迎，半年已銷售4 萬余冊。筆者所在的部門曾經(jīng)策劃出版了一系列深受好評的農(nóng)業(yè)科技讀物，如《“金陽光”新農(nóng)村叢書》《“金鳳凰”農(nóng)業(yè)三新出版工程》，分別被列入“十一五”和“十二五”國家重點圖書出版規(guī)劃，因其實用、可讀性強(qiáng)、易操作、價格低廉等優(yōu)點，深受基層農(nóng)戶和農(nóng)村工作者的歡迎，受到農(nóng)業(yè)專家的好評，銷售量大、覆蓋面廣。

可見，科技傳播在種植、養(yǎng)殖方面大有可為，具有非常重要的現(xiàn)實意義。農(nóng)戶不是不愿意接受科學(xué)知識，而關(guān)鍵是要找到對他們“胃口”的科技指導(dǎo)性、操作性強(qiáng)的出版物，以他們喜聞樂見的形式呈現(xiàn)出來。只有加強(qiáng)調(diào)研，不斷創(chuàng)新，才能策劃出深受農(nóng)戶歡迎的科技作品，提高農(nóng)戶的科技種養(yǎng)素養(yǎng)，從而為提高全國的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展打下牢固的基礎(chǔ)。

3 農(nóng)業(yè)科技出版是農(nóng)業(yè)科技前沿成果的總結(jié)和傳承

科技領(lǐng)域的國際大獎，直接反映的是科技領(lǐng)域的創(chuàng)新能力。為直觀了解世界各國在科技領(lǐng)域國際獎項上的表現(xiàn)，中國科學(xué)院特聘核心研究員張志強(qiáng)等選取了八大科技領(lǐng)域（基礎(chǔ)前沿交叉、先進(jìn)材料、能源、生命與健康、海洋、資源生態(tài)環(huán)境、信息、光電空間）以及綜合領(lǐng)域等具代表性的 23 項國際重大科技獎項進(jìn)行定量分析。結(jié)果顯示，中國獲獎?wù)咴诳萍吉勴椀膶W(xué)科分布上，有 14 人次在光電空間、信息、資源生態(tài)環(huán)境、海洋、生命與健康等 5 個領(lǐng)域獲獎，而這其中在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域獲獎?wù)哒? 人次，占比達(dá)28.6%，說明我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展在整個科技發(fā)展中占據(jù)重要地位。

科技學(xué)術(shù)專著的出版是一個國家科研實力的體現(xiàn)?？偨Y(jié)這些切實反映最新科研和學(xué)術(shù)研究的成果，及時孵化成精品圖書，反哺科技發(fā)展，形成科研、出版、傳播、應(yīng)用的緊密閉環(huán)，為落實國家相關(guān)戰(zhàn)略和政策、推進(jìn)農(nóng)業(yè)和信息化領(lǐng)域重點工作提供更有力的知識支撐，是出版工作者重要的職責(zé)。由科學(xué)出版社出版的《中國植物志》是一部總結(jié)中國現(xiàn)有蕨類植物和種子植物種類的基本科學(xué)資料，由中國四代科學(xué)家用了半個世紀(jì)的時間辛勤耕耘、通力合作而成，它不但是“植物分類學(xué)”的重要文獻(xiàn)，也是農(nóng)、林、牧、副業(yè)以及醫(yī)藥、輕工業(yè)等生產(chǎn)部門利用植物資源、鑒定植物種類不可缺少的工具書。江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版了目前世界上有資料記載收錄經(jīng)濟(jì)植物種類最多的著作《中國經(jīng)濟(jì)植物》（由筆者責(zé)編），是20 多位資深植物學(xué)家堅持18 年編研的成果。這些成果的出版，對科研人員研究植物的性能，從而進(jìn)行合理化開發(fā)利用、在生產(chǎn)上進(jìn)行實踐推廣等提供了有力的技術(shù)支撐。

4 解決農(nóng)業(yè)科技問題有利于提升國際影響力

著名的防護(hù)工程專家錢七虎院士認(rèn)為，科技強(qiáng)國的第一個標(biāo)志就是國際科技話語權(quán)。目前，國際上還有不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難題沒有解決，比如全球普遍發(fā)生、被稱為小麥癌癥的小麥赤霉病的問題。我國研究小麥赤霉病已有半個多世紀(jì)，研究成果處于國際領(lǐng)先水平。2000 年，首屆國際赤霉病會議在江蘇召開，我國的研究成果為全球赤霉病防控提供了有益的借鑒。為了推動小麥赤霉病綜合防控的研究及應(yīng)用，有效控制小麥赤霉病對小麥產(chǎn)業(yè)的危害，2017 年5 月農(nóng)業(yè)部成立了以程順和院士為理事長的“國家小麥赤霉病綜合防控協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟”，聯(lián)盟成員將他們的研究成果共同編撰成《小麥赤霉病》一書，該書由江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版。該成果對提高小麥赤霉病的綜合防控水平，從而增加小麥單產(chǎn)水平、提高小麥及面粉品質(zhì)、保障國家糧食安全和食品安全，進(jìn)而促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都有積極的作用。同時，解決國際赤霉病難題，對于促進(jìn)國際交流與合作，提高我國在國際糧食生產(chǎn)領(lǐng)域的話語權(quán)亦具有非常重要的意義。

綜上，科技要發(fā)展，農(nóng)業(yè)就要強(qiáng)大。如果我們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能不依賴于他國，則勢必有更強(qiáng)大的后盾和更多的精力發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展是其他科技發(fā)展的堅強(qiáng)保障?？萍寂d則民族興，科技強(qiáng)則國家強(qiáng)，農(nóng)業(yè)強(qiáng)則中國強(qiáng)。