平潭規(guī)模豬場非洲豬瘟防控的主要措施與體會

周訓云 平潭綜合實驗區(qū)君山片區(qū)經(jīng)濟發(fā)展服務中心 福建平潭 350400

2018 年8 月3 日，遼寧省沈陽市確診了我國第1 例非洲豬瘟疫情，至 2019 年 12 月 31 日，全國共報告了162 起非洲豬瘟疫情，撲殺120 萬頭生豬，疫情涉及我國大陸31 個省份，給養(yǎng)豬業(yè)帶來了災難性打擊。目前，非洲豬瘟病毒在國內(nèi)已經(jīng)形成一定的污染面，防控工作面臨嚴峻挑戰(zhàn)，規(guī)模豬場非洲豬瘟防控工作對本地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)安全和畜產(chǎn)品供應穩(wěn)定意義重大，是保護生豬核心產(chǎn)能的重要舉措，筆者親臨一線參加平潭規(guī)模豬場非洲豬瘟防控工作， 一年來本地區(qū)沒有發(fā)生非洲豬瘟疫情， 生豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定，現(xiàn)將采取的主要措施及工作體會總結(jié)如下。

1 主要防控措施

1.1 加強人員管理

1）利用視頻、遠程培訓等現(xiàn)代科技手段加強對養(yǎng)殖場員工的培訓， 重點強化員工生物安全意識和非洲豬瘟防控知識， 提升員工防控非洲豬瘟專業(yè)水平。

2）嚴格養(yǎng)殖場人員外出，對確需外出的人員在返場時要嚴格淋浴消毒并隔離24 h 后方可進入生產(chǎn)區(qū)。

3）本場飼養(yǎng)人員禁止串棟，工具及物品嚴格限制串用，工作人員的工作服定期集中清洗消毒。

1.2 筑牢豬場生物安全屏障

1）發(fā)揮平潭養(yǎng)豬協(xié)會作用，推動政府部門加強生豬散戶管理，積極評估本場安全風險等級，對距離規(guī)模豬場3 km 以內(nèi)的散戶， 可采用收購其生豬集中管理或給予一定補償提前退養(yǎng)， 實現(xiàn)規(guī)模豬場3 km 內(nèi)無生豬散養(yǎng)戶目標。

2）有效改進豬場出豬臺，出豬臺以遠離豬場生產(chǎn)區(qū)1～3 km 為宜，出豬臺嚴格區(qū)分臟區(qū)、灰區(qū)和凈區(qū)。臟區(qū)系外來車輛可以接觸到的區(qū)域，灰區(qū)為臟區(qū)和凈區(qū)之間的過渡區(qū)域，僅允許豬只通過，不允許人員通過，豬只從凈區(qū)進出豬臺，要保證其只能從灰區(qū)進入臟區(qū)，不能回頭。出豬臺用水沖洗消毒時水流方向只能從凈區(qū)到灰區(qū)到臟區(qū)方向，不能反向回流。

3）建設運輸車輛洗消中心。 對進入豬場的運豬車、飼料車等車輛徹底清洗、消毒、烘干。限定年出欄生豬1 萬頭以上的養(yǎng)殖場自購專用車輛， 實現(xiàn)運豬車輛從養(yǎng)殖場到屠宰場“點對點”專車運輸。

1.3 健全完善物品采購管理制度

1）采購的獸藥、疫苗等必須來源于正規(guī)廠家并依次經(jīng)洗消中心、場內(nèi)消毒通道嚴格消毒后入庫。

2）對購買的飼料必須嚴把質(zhì)量關。 嚴防飼料霉變或水分超標，嚴禁從疫區(qū)購買飼料原料，嚴禁使用豬源性飼料添加劑，禁止使用餐廚剩余物喂豬；所采購的飼料經(jīng)洗消中心嚴格消毒后入庫。

3）對外部購入的工具等物件需要經(jīng)嚴格消毒后方可使用， 對疫苗剩余液等物品及時進行無害化處理。

1.4 堅持自繁自養(yǎng) 堅持不從外地購買引進種苗，確需引種的必須到省內(nèi)具備 《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件合格證》的知名種豬場引種，所引種豬必須在距豬場2～3 km 外的隔離舍單獨飼養(yǎng)至少45 d，實行專人飼養(yǎng)并定期消毒，及時接種疫苗，對隔離豬群采集血樣進行非洲豬瘟等疫病檢測，所引種豬規(guī)定疫病檢測結(jié)果陰性， 在混群前先將本場 1～2 頭哨兵豬放入引種豬群內(nèi)， 再飼養(yǎng)觀察14 d、無異常后轉(zhuǎn)群并入本場飼養(yǎng)。

1.5 嚴格執(zhí)行消毒制度

1）場區(qū)出入口設置長6 m 以上、深0.3 m 與門同寬的車輛消毒池，消毒池底部設置排水管道、上方有遮雨棚，消毒池中注滿有效消毒液，車輛消毒通道僅允許飼料運輸車等不可或缺的車輛進人， 嚴禁其他無關車輛進入場區(qū)。緊鄰消毒池設置人員更衣、消毒通道，安裝淋浴及霧化消毒設備，外來物品經(jīng)臭氧消毒后方可進入場區(qū)。

2）場區(qū)凈道和污道分設，互不交叉，走過污道后未更換鞋帽或消毒禁止重走凈道。

3）嚴格執(zhí)行全進全出制度，每幢豬舍清欄后嚴格按照 “清掃-沖洗-干燥-消毒-干燥-空欄1 周以上”備用的程序進行清洗消毒，帶豬豬舍消毒每周至少進行2 次， 生活區(qū)及周邊環(huán)境每周至少進行1 次大消毒。

4）加強滅蚊滅蠅滅鼠工作。 在春夏溫暖潮濕季節(jié)加強滅蠅滅蚊工作，每個季度至少進行1～2 次集中滅鼠行動，場區(qū)嚴禁飼養(yǎng)除生豬以外的其他畜禽。

2 小結(jié)與體會

2.1 落實五大重點環(huán)節(jié)是成功將非洲豬瘟疫情拒之門外的關鍵 非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，目前尚無有效預防疫苗和治療藥物，其防控工作是系統(tǒng)工程，養(yǎng)殖企業(yè)落實主體責任，圍繞豬場“人、車、豬、肉、料” 五個重點環(huán)節(jié)做好豬場生物安全防護措施是成功將疫情拒之門外的關鍵。

2.2 加強監(jiān)管是做好非洲豬瘟防控工作的重中之重 加強生豬產(chǎn)地檢疫及監(jiān)測排查、 嚴格動物及動物產(chǎn)品調(diào)運監(jiān)管、規(guī)范處理病死動物、嚴厲打擊生豬私屠濫宰、落實生豬屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”是工作的重中之重，政府各部門按照職責分工認真履行職責、健全聯(lián)防聯(lián)控工作機制、 維護本轄區(qū)良好的大環(huán)境安全是打贏非洲豬瘟防控持久戰(zhàn)的保證。

2.3 強化部門配合是落實非洲豬瘟防控的重要環(huán)節(jié) 農(nóng)業(yè)部門按照抓早抓小、從嚴控制、聯(lián)防聯(lián)控的原則，依法做好非洲豬瘟等動物疫情的預防、控制和撲滅工作； 海關部門要嚴格禁止進口來自非洲豬瘟疫區(qū)的生豬及其產(chǎn)品，加強對跨境電商產(chǎn)品、出入境旅客攜帶物的查驗和檢疫，加大打擊走私力度，監(jiān)督銷毀非法入境的來自疫區(qū)的家豬、野豬及其產(chǎn)品；市場監(jiān)督管理部門要加強流通環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品監(jiān)管，嚴防病死動物及其產(chǎn)品流入市場、進入餐桌；交通與建設部門要加強對運輸工具、郵件、快件的檢查和餐廚剩余物收集、運輸、儲存、處理各環(huán)節(jié)的監(jiān)管；國土部門要保障建設洗消中心等防控設施用地需求； 公安與執(zhí)法部門要嚴厲打擊動物防疫及動物產(chǎn)品安全違法違規(guī)行為，依法加強有關案件偵辦，一旦查實要依法嚴厲打擊；財政部門要根據(jù)防控需求，做好疫情防控經(jīng)費保障工作； 宣傳部門要密切關注與非洲豬瘟有關的輿情動態(tài)，科學引導輿論，防止惡意炒作。 養(yǎng)殖企業(yè)成立協(xié)會， 主動搭建政府與企業(yè)之間溝通橋梁， 發(fā)揮行業(yè)自律作用， 組織行業(yè)力量形成防控合力， 助推防控工作取得實效， 成為不可缺少的主力軍。

2.4 建立完全隔離的封閉式養(yǎng)豬場是目前養(yǎng)豬業(yè)的唯一出路 目前， 非洲豬瘟病毒在國內(nèi)已呈點狀或片狀的大環(huán)境中存在，短期內(nèi)還難以消滅，養(yǎng)豬業(yè)主務必建立點狀的完全隔離的封閉式養(yǎng)豬場， 在夾縫中推進養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級， 是當前面臨非洲豬瘟疫情嚴峻挑戰(zhàn)形勢下養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的唯一出路。