王劍勇(西安輕工業(yè)鐘表研究所有限公司)
經(jīng)過30多年鐘表產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我國(guó)已成為世界鐘表制造第一大國(guó),全球 92% 的鐘表、83%的手表都是在中國(guó)制造的。目前,我國(guó)年產(chǎn)10億只手表、5億只鐘,不僅是鐘表制造大國(guó),鐘表消費(fèi)量也居世界第一。盡管我國(guó)是鐘表制造大國(guó),但仍處于產(chǎn)業(yè)鏈的中低端。相比瑞士、日本等國(guó)際鐘表制造強(qiáng)國(guó),我國(guó)鐘表不僅存在工藝、裝備、技術(shù)、管理等諸多方面的差距,觀念的差距更是凸顯。瑞士是舉世聞名的鐘表王國(guó),它的鐘表工業(yè)已經(jīng)有近五百年的歷史,是瑞士第三大支柱性產(chǎn)業(yè)。在20世紀(jì)70年代末期,瑞士機(jī)械鐘表由于受到日本石英鐘表的沖擊陷入了前所未有的危機(jī),近半數(shù)的鐘表企業(yè)破產(chǎn)倒閉,生產(chǎn)人員被迫裁減一半,造成了大量失業(yè),許多鐘表公司因此背負(fù)了巨額債務(wù)。在瑞士鐘表業(yè)面臨生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻,尼古拉斯·海耶克力挽狂瀾,另辟蹊徑地推動(dòng)了瑞士鐘表行業(yè)發(fā)展,其經(jīng)驗(yàn)值得現(xiàn)在的我國(guó)鐘表行業(yè)加以借鑒。
海耶克詳細(xì)調(diào)查與分析了當(dāng)時(shí)瑞士鐘表業(yè)的現(xiàn)狀和存在的困境,最終決定挽救整個(gè)瑞士鐘表行業(yè)。海耶克自掏腰包收購(gòu)了瑞士鐘表企業(yè)51%的股份,瑞士鐘表業(yè)自此踏上了復(fù)興之路。海耶克經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查了解到,在銷往世界的手表中90%是低檔手表,這其中沒有一款是瑞士制造的。海耶克明確地意識(shí)到,瑞士也應(yīng)當(dāng)制造一種低檔手表。于是在1983年,Swatch集團(tuán)誕生了。生產(chǎn)了一款色彩艷麗、設(shè)計(jì)前衛(wèi),由機(jī)械底盤、表殼和鑲嵌板一體形成的只有51個(gè)零件的石英電子手表,比日本的151個(gè)零件的石英電子手表零件要少,售價(jià)50美元,瑞士制造。Swatch 的出現(xiàn)立刻在鐘表業(yè)掀起了驚濤駭浪,短短一年時(shí)間,Swatch銷量就突破100萬。Swatch的業(yè)績(jī)給整個(gè)瑞士鐘表業(yè)打了一針強(qiáng)心劑。1988年,Swatch 銷量突破5000萬,瑞士鐘表業(yè)起死回生。
海耶克清醒地認(rèn)識(shí)到廉價(jià)的Swatch手表不是“瑞士制造”的保護(hù)傘,Swatch只能暫時(shí)遏制日本鐘表廠的進(jìn)攻,制造業(yè)的核心仍然是技術(shù)和為利潤(rùn)區(qū)設(shè)置的“防火墻”。海耶克為此提出了“產(chǎn)品金字塔”構(gòu)想,產(chǎn)品分為四個(gè)層次:低端表、中端表、高端表和奢侈表。其中中端表和奢侈表為主要產(chǎn)品。這個(gè)“產(chǎn)品金字塔”構(gòu)想價(jià)位覆蓋全面,產(chǎn)品沒有出現(xiàn)空檔,為的是保護(hù)位于產(chǎn)品金字塔頂端的利潤(rùn)區(qū)。為了很好地實(shí)施這種“產(chǎn)品金字塔”構(gòu)想,1999年,Swatch開始進(jìn)行大手筆的收購(gòu),寶璣(Breguet)、雅克德羅(Jaquet Droz)、格拉蘇蒂原創(chuàng)(Glashutte Original)等表陸續(xù)收購(gòu)進(jìn)來,斯沃琪(Swatch)集團(tuán)形成了梯度完整的鐘表品牌,掌握各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。在奢侈表層面,寶璣(Breguet)、寶珀(Blancpain)、歐米茄(Omega)與江詩(shī)丹頓(Vacheron Constantin)和伯爵(Piaget)以及獨(dú)立品牌百達(dá)翡麗(Patek Philippe)、勞力士(Rolex)競(jìng)爭(zhēng);在高端表層面,浪琴(Longines)、雷達(dá)(Rado)與帝舵(Tudor)、豪雅(Tag Heuer)、寶格麗(Bvlgari)等對(duì)陣 ;在 中 端 表 層 面 ,天梭(Tissot)、美 度(Mido)與豪利時(shí)(Oris)、梅花(Titoni)競(jìng)爭(zhēng);在低端表層面,Swatch 與日本西鐵城、卡西歐等競(jìng)爭(zhēng)。
在構(gòu)建了產(chǎn)品金字塔和擁有眾多品牌的情況下,海耶克在思考如何構(gòu)建鐘表業(yè)的王者。他首先想到的是要找到瑞士鐘表業(yè)的核心優(yōu)勢(shì)。海耶克做了如下實(shí)驗(yàn)。他制造了三種完全相同的手表,第一種說是瑞士制造,第二種說是日本制造,第三種說是香港制造,定價(jià)分別為110美元、100美元、90美元。將它們分別投放到歐洲、美國(guó)和日本商店里,并觀察消費(fèi)者的反應(yīng)。在意大利99%的消費(fèi)者選擇瑞士制造的手表,盡管它們從本質(zhì)上來講與寫著“日本制造”的表完全一樣;在瑞士這一比率為97%、在美國(guó)東部為65%、在日本,寫著“瑞士制造”的比例為 42%、寫著“日本制造”的比例為51%。海耶克由此看到,瑞士手表只要標(biāo)明自己的產(chǎn)地就可以有很大的市場(chǎng)份額。如果讓日本人收購(gòu)瑞士手表廠,或者到亞洲去建新廠,那就是把瑞士制造的鐘表品牌拱手相讓和自我放棄?!叭鹗恐圃臁本褪侨鹗跨姳順I(yè)的金字招牌。因此,瑞士現(xiàn)在從國(guó)家層面已經(jīng)制定了保護(hù)瑞士手表的法律,凡打上瑞士制造的手表必須在瑞士加工制造。幾個(gè)世紀(jì)以來,瑞士鐘表制造一直是采用分工—合作的形式,即機(jī)心制造商和裝配商獨(dú)立分工,合作完成手表的制作。事實(shí)上,除了斯沃琪(Swatch)集團(tuán)、勞力士等大型鐘表集團(tuán),瑞士鐘表業(yè)很少有公司能獨(dú)立從頭到尾生產(chǎn)一只手表。海耶克看到其中的玄機(jī),開始大幅度收購(gòu)生產(chǎn)鐘表配件的制造廠。其中ETA、Prederic Piguet、Nivarox FAR三家舉足輕重,斯沃琪(Swatch)集團(tuán)控制了瑞士機(jī)心產(chǎn)量的75%,并在某些關(guān)鍵配件上形成壟斷。自此,在整個(gè)奢侈表市場(chǎng),斯沃琪(Swatch)集團(tuán)已從自由競(jìng)爭(zhēng)躍升到寡頭壟斷。2020年,ETA將不再向Swatch集團(tuán)以外的公司提供機(jī)心。為此,海耶克解釋說:那些鐘表品牌買我們的機(jī)心,然后把錢都投在廣告上,宣稱自己是最好的,他們沒有在制造鐘表,而我要做的是逼著在這一行的每個(gè)人都去真正地參與鐘表制造。
從20世紀(jì)80年代開始,瑞士聯(lián)邦政府就逐漸大量增撥科研經(jīng)費(fèi),大力加強(qiáng)科研開發(fā),尤其是微電子技術(shù)在手表工業(yè)中的應(yīng)用研究。把位于瑞士手表工業(yè)中心紐沙泰爾地區(qū)的三個(gè)鐘表技術(shù)研究所合并,擴(kuò)建成現(xiàn)代化的微電子鐘表技術(shù)開發(fā)中心。該開發(fā)中心與瑞士微電子和手表工業(yè)集團(tuán)合作開發(fā)了ASIC高集成電路和ETA251型微電子控制器,并在此基礎(chǔ)上制成了風(fēng)靡世界的Swatch手表。同時(shí),瑞士金融界和手表工業(yè)多渠道集資,并積極與科研機(jī)構(gòu)和大專院校開展合作研究,解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,使生產(chǎn)技術(shù)不斷創(chuàng)新,以提高手表的可靠性、多功能性、耐磨性、新穎性和防假冒性。在總結(jié)20世紀(jì)70年代國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)失利的教訓(xùn)后,瑞士鐘表業(yè)更加注重市場(chǎng)導(dǎo)向和開發(fā)研究,使之對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)更快、更靈敏,適時(shí)地把新款、高質(zhì)手表系列推向市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)。瑞士鐘表廠在國(guó)外還設(shè)有鐘表生產(chǎn)技術(shù)情報(bào)中心和市場(chǎng)信息反饋系統(tǒng),用以跟蹤國(guó)外鐘表市場(chǎng)技術(shù)發(fā)展動(dòng)向,分析、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及不同地區(qū)、不同階層和不同年齡人的消費(fèi)心理和喜好,并根據(jù)這些信息開發(fā)設(shè)計(jì)新的手表系列和款式。
瑞士鐘表業(yè)十分重視職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),大力提高職工的職業(yè)技術(shù)水平,并把這看作是增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證之一。工人要進(jìn)手表廠工作,在普通的學(xué)校畢業(yè)后必須先到專門的鐘表技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)習(xí)三四年,才能進(jìn)手表廠零部件生產(chǎn)廠工作。對(duì)開模具這類技術(shù)水平要求比較高的崗位,除此專門技術(shù)培訓(xùn)外還要進(jìn)工廠跟老師傅學(xué)一段時(shí)間才能實(shí)際操作。一般模具在沖制表心中的夾板時(shí)速度很快而且要求精度很高,一分鐘可達(dá)幾百次。還有生產(chǎn)手表中間微小螺絲和軸類零件的工廠是24小時(shí)工作的,要求保持恒溫,螺絲只能在顯微鏡下才能看清它們的模樣。工廠里放滿了自動(dòng)機(jī)床,只有很少的工人在電腦那里忙碌。這些工人已經(jīng)不是我們?cè)谄綍r(shí)生產(chǎn)車間里看到的一線工人了,他們多數(shù)是一些質(zhì)量控制與設(shè)備調(diào)整人員。瑞士鐘表工廠有著一整套嚴(yán)格管理的措施,規(guī)定每個(gè)職工必須至少接受一次在崗或離崗職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。正是由于企業(yè)職工都經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),有著良好的質(zhì)量意識(shí),在加工的每道工序中都一絲不茍,所以才保證了生產(chǎn)鐘表零部件的精確。
面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng),面對(duì)智能手表等新興產(chǎn)業(yè)的跨界競(jìng)爭(zhēng),我們應(yīng)當(dāng)有清醒的判斷。
首先,消費(fèi)需求的升級(jí)為鐘表行業(yè)拓展了新的市場(chǎng)空間和發(fā)展領(lǐng)域。當(dāng)前,我國(guó)已經(jīng)成為中等偏上收入水平國(guó)家,需求出現(xiàn)了新升級(jí),由中低端消費(fèi)向中高端消費(fèi)升級(jí)、傳統(tǒng)消費(fèi)向新型消費(fèi)升級(jí)。估計(jì)2020年我國(guó)鐘表消費(fèi)規(guī)模將達(dá)到1200億元,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模位居世界前列。我國(guó)人均鐘表產(chǎn)品的消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在較大的差距,不同群體、地域?qū)︾姳懋a(chǎn)品的剛需和升級(jí)換代的需求拓展了市場(chǎng)空間。
其次,規(guī)?;陌葱瓒ㄖ茖@得長(zhǎng)足發(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)將選擇權(quán)交給用戶,用戶在產(chǎn)品形態(tài)、功能等方面擁有更多的話語(yǔ)權(quán)并深度參與生產(chǎn)過程。制造企業(yè)需要對(duì)市場(chǎng)需求做出快速反應(yīng),產(chǎn)品不再大量趨同而是更具個(gè)性化。軟件信息平臺(tái)、設(shè)計(jì)研發(fā)平臺(tái)、訂單交易平臺(tái)、產(chǎn)品定制平臺(tái)、行業(yè)資訊平臺(tái)共同搭建起“垂直一體化、數(shù)據(jù)集成化”的數(shù)字平臺(tái),使數(shù)據(jù)信息實(shí)現(xiàn)互通,保障規(guī)?;陌葱瓒ㄖ偏@得快速發(fā)展。
在當(dāng)今世界上,市場(chǎng)的特點(diǎn)是產(chǎn)品換代快、工藝更新快、技術(shù)發(fā)展快,新技術(shù)的應(yīng)用周期越來越短。在此形勢(shì)下,中國(guó)鐘表行業(yè)要使自己在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必須開發(fā)新技術(shù),發(fā)展新工藝,研發(fā)新產(chǎn)品,不斷提高產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。
首先要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,依靠科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。其重點(diǎn)是積極推進(jìn)資源整合,扶持骨干企業(yè),發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn),克服小而全大而全的不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),形成合理的產(chǎn)業(yè)布局;加強(qiáng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)企業(yè)技術(shù)中心建設(shè),密切產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,加快企業(yè)技術(shù)改造步伐,不斷提升行業(yè)科學(xué)技術(shù)水平和先進(jìn)制造能力;針對(duì)目前存在的突出問題,爭(zhēng)取用5-10年時(shí)間在重要基礎(chǔ)原材料供應(yīng)和關(guān)鍵零部件制造工藝與裝備更新方面要有所突破;要重視培訓(xùn)和教育,努力造就一支鐘表業(yè)高級(jí)科研技術(shù)人才隊(duì)伍,以支撐整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
其次要把“產(chǎn)品質(zhì)量提升工程”作為全行業(yè)當(dāng)前工作的重中之重。在穩(wěn)定規(guī)??偭康耐瑫r(shí),有計(jì)劃、有措施地加強(qiáng)質(zhì)量工作力度,把產(chǎn)品質(zhì)量提升擺在各企業(yè)工作的首位。在時(shí)間安排上,相對(duì)于成表和機(jī)心而言,先抓好機(jī)心;相對(duì)機(jī)械表機(jī)心和電子表機(jī)心,先抓好機(jī)械表機(jī)心。同時(shí),兼顧做好成品表和電子表機(jī)心的質(zhì)量提升工作。
中國(guó)鐘表行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)更加注重結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),加強(qiáng)培育鐘表制造技術(shù)和工藝、外觀設(shè)計(jì)能力、熟練勞動(dòng)力和高精密機(jī)械、品牌創(chuàng)造力、銷售網(wǎng)絡(luò)等高級(jí)生產(chǎn)要素以提高產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力;完善產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu),建設(shè)以中小企業(yè)為主體的集群式發(fā)展的結(jié)構(gòu),以若干個(gè)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)架構(gòu)整個(gè)行業(yè);采取有效的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略,積極參與全球分工的同時(shí)避免被發(fā)達(dá)國(guó)家“邊緣化”與“低端化”,爭(zhēng)取想全球價(jià)值鏈兩端攀升,獲取更高的產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)。
鐘表行業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理可以分為內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)和外部風(fēng)險(xiǎn)管理兩個(gè)系統(tǒng),內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)主要來源于鐘表行業(yè)供應(yīng)鏈條中,外部風(fēng)險(xiǎn)主要由影響鐘表行業(yè)供應(yīng)鏈條的因素組成,鐘表行業(yè)需要據(jù)此實(shí)施有針對(duì)性的供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)控制和管理。特別是外部供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),已經(jīng)對(duì)鐘表行業(yè)形成不小沖擊,從2010年以來面對(duì)ETA機(jī)心的封鎖,國(guó)內(nèi)鐘表工業(yè)的機(jī)心質(zhì)量與研發(fā)遲遲沒有突破性進(jìn)展,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)手表廠商一度陷入無機(jī)心可用的尷尬境地,無奈之下轉(zhuǎn)而大量采購(gòu)日本機(jī)心,這樣做的結(jié)果就是極大的刺激了日本鐘表工業(yè)發(fā)展,MIYOTA機(jī)心和后來的精工機(jī)心更是賺的盆滿缽滿。與此同時(shí)國(guó)內(nèi)機(jī)心制造商卻逐步被邊緣化,一直沒能進(jìn)入國(guó)內(nèi)品牌的主流采購(gòu)清單,只能是小批量的采購(gòu)用于個(gè)別款式。
這樣做的結(jié)果還帶來另外一個(gè)負(fù)面效應(yīng),由于大家采購(gòu)的機(jī)心一樣,在產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)和外觀設(shè)計(jì)上出現(xiàn)了嚴(yán)重的同質(zhì)化傾向。
綜上所述,瑞士制表工業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,至今仍舊牢牢控制住技術(shù),研發(fā),市場(chǎng),利潤(rùn)等行業(yè)各個(gè)節(jié)點(diǎn)的頭部位置。由于我國(guó)鐘表行業(yè)起步較晚,基礎(chǔ)薄弱,在上世紀(jì)六七十年代已經(jīng)有了明顯進(jìn)步,遺憾的是,經(jīng)過改革開放后近三十年的發(fā)展,國(guó)內(nèi)廠商過于重視短期利益回報(bào),而疏于在行業(yè)基礎(chǔ)研發(fā)方面大力投入,導(dǎo)致我們與瑞士鐘表行業(yè)的差距沒有縮小,反而在逐步拉大差距。在現(xiàn)階段深入探討瑞士鐘表行業(yè)在上世紀(jì)八十年代的崛起之路,對(duì)今天我國(guó)鐘表行業(yè)發(fā)展仍具有非?,F(xiàn)實(shí)的意義。