耿寶民
(濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)平安街道畜牧獸醫(yī)站,山東 濟(jì)南 250306)
在當(dāng)今社會(huì)中,畜牧業(yè)的動(dòng)物檢疫工作已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注,出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因,主要是因?yàn)槿藗円呀?jīng)越來(lái)越重視食品的健康與安全。因此,在動(dòng)物檢疫的工作中,人們對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的要求都越來(lái)越高,相應(yīng)的,作為為人民服務(wù)的政府機(jī)構(gòu),我國(guó)相關(guān)部門(mén)的查處力度也越來(lái)越大。
近些年來(lái),隨著人們對(duì)食品衛(wèi)生與健康要求的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高,我國(guó)對(duì)于動(dòng)物檢疫的標(biāo)準(zhǔn)也在相應(yīng)提高。因此,全國(guó)各地都已經(jīng)建設(shè)了相關(guān)的檢疫報(bào)檢點(diǎn),由此可見(jiàn),在全國(guó)范圍內(nèi),我國(guó)的動(dòng)物檢疫工作都有了一定的成效。然而有一個(gè)不能忽視的問(wèn)題是在農(nóng)村地區(qū)中國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)。然而,有一個(gè)不能忽視的問(wèn)題是,在農(nóng)村地區(qū),我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)并不夠發(fā)達(dá),造成這一現(xiàn)狀的原因,是因?yàn)樵S多農(nóng)民對(duì)動(dòng)物都進(jìn)行散養(yǎng),這樣就會(huì)使檢疫率比較低。許多農(nóng)戶(hù)所養(yǎng)殖的家禽與牲畜,都不能同一時(shí)間屠宰。
動(dòng)物檢疫對(duì)于畜牧業(yè)的作用很大,然而在對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫時(shí),許多人對(duì)這方面的知識(shí)都有所欠缺,所以并沒(méi)有樹(shù)立較強(qiáng)的檢疫意識(shí)。在政府的有關(guān)部門(mén)工作人員入戶(hù)對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫時(shí),許多養(yǎng)殖戶(hù)都拒不配合。這種情況十分常見(jiàn),但也正是這種情況,為工作人員的工作帶來(lái)了許多麻煩。通過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖戶(hù)之所以如此抗拒檢疫工作,主要原因是這個(gè)工作會(huì)給他們的利益帶來(lái)極大的損失,使他們的成本增加,同時(shí)這一過(guò)程也很繁瑣。
基層全體職工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高?;鶎拥貐^(qū)的高工作壓力提供了廣泛的工作范圍和有限的工作時(shí)間。員工很難花更多的時(shí)間研究專(zhuān)業(yè)技能、檢疫和檢驗(yàn)技術(shù),結(jié)果員工的專(zhuān)業(yè)技能越來(lái)越差,無(wú)法與時(shí)俱進(jìn)。在動(dòng)物檢疫操作中,有些動(dòng)物表面看似正常,但實(shí)際上處于發(fā)熱疾病或潛伏期。如果未及時(shí)采取有效措施進(jìn)行診斷,則可能錯(cuò)過(guò)最合適的預(yù)防和控制時(shí)期,將導(dǎo)致疾病的傳播。
動(dòng)物檢疫措施的培養(yǎng)是非常必要的,當(dāng)在獸醫(yī)工作中檢疫動(dòng)物時(shí),應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)檢疫進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,了解牲畜和禽類(lèi)免疫力的有效期,并應(yīng)不斷更新和升級(jí)牲畜和禽類(lèi)標(biāo)簽。提高農(nóng)場(chǎng)對(duì)動(dòng)物檢疫的認(rèn)識(shí)也特別重要。目前,仍然有一些農(nóng)民在逃避檢疫,原因是農(nóng)民缺乏動(dòng)物檢疫意識(shí)。有關(guān)部門(mén)要監(jiān)督農(nóng)民,指導(dǎo)農(nóng)民按時(shí)對(duì)牲畜和禽類(lèi)進(jìn)行檢疫。提高農(nóng)民對(duì)動(dòng)物檢疫技術(shù)的認(rèn)識(shí)和熱情,鼓勵(lì)所有農(nóng)民自覺(jué)從事動(dòng)物檢疫工作。動(dòng)物檢疫操作與以下因素有關(guān):第一,涉及牲畜和獸醫(yī)。畜牧獸醫(yī)必須具有一定的專(zhuān)業(yè)水平才能進(jìn)行動(dòng)物檢疫;第二,要加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)的監(jiān)督。必須對(duì)屠宰場(chǎng)的畜禽狀況進(jìn)行徹底的監(jiān)督,并從源頭上預(yù)防疾病暴發(fā)。
要全面提高獸醫(yī)工作人員素質(zhì),可以從三方面展開(kāi)。第一,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有從業(yè)人員的培養(yǎng),無(wú)論通過(guò)政府渠道還是企業(yè)渠道,錄制一些新疫情的培訓(xùn)視頻,及時(shí)地幫助基層獸醫(yī)人員或檢疫人員更新自身的知識(shí)庫(kù),準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)疫情的產(chǎn)生。第二,加強(qiáng)對(duì)獸醫(yī)人員和檢疫人員的從業(yè)考核,定期對(duì)其考核,雖然疫情不曾發(fā)生,但疫情的襲擊會(huì)引發(fā)巨大損失,基層檢疫人員和獸醫(yī)人員必須時(shí)刻處在備戰(zhàn)狀態(tài)下,能迅速切換狀態(tài),投入疫情防控工作中。第三,還可以加強(qiáng)對(duì)不良獸醫(yī)的懲處,一旦出現(xiàn)因獸醫(yī)或檢疫人員所導(dǎo)致的最大問(wèn)題,予以較為嚴(yán)格的懲罰,甚至禁止其從事獸醫(yī)工作。
造成各地動(dòng)物檢疫和屠宰檢疫效率低下的主要原因是養(yǎng)殖戶(hù)分布的比較散,動(dòng)物養(yǎng)殖方式和規(guī)模也各不相同,動(dòng)物檢疫流程相對(duì)比較復(fù)雜,難以有效把控檢疫環(huán)節(jié)。首先,相關(guān)的檢疫部門(mén)要充分搜集地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)分布情況、養(yǎng)殖數(shù)量及方式,以此構(gòu)成區(qū)域的養(yǎng)殖地圖來(lái)指導(dǎo)動(dòng)物檢疫工作的開(kāi)展,進(jìn)一步提高工作效率。其次,簡(jiǎn)化動(dòng)物檢疫工作流程,為養(yǎng)殖戶(hù)提供最快速便捷的服務(wù)。最后,在國(guó)家政策和地方政府財(cái)政允許的情況下,盡可能地在基層構(gòu)建動(dòng)物檢疫站,以更好地實(shí)現(xiàn)全面覆蓋,避免逃檢、漏檢現(xiàn)象。
為保障動(dòng)物檢疫工作順利進(jìn)行,還必須健全動(dòng)物檢疫的監(jiān)督制度,并實(shí)該監(jiān)督制度真正落實(shí)到工作中,發(fā)揮到其應(yīng)有的作用??梢詫?dòng)物檢疫結(jié)果歸納到每年度工作報(bào)告中,由動(dòng)物檢疫部門(mén)統(tǒng)一管理基層的獸醫(yī)人員和檢疫人員,確保檢疫工作的質(zhì)量,同時(shí)也能確保責(zé)任落實(shí)到人。此外,也可以考慮建立一個(gè)動(dòng)物檢疫的監(jiān)督信息平臺(tái),加強(qiáng)不同部門(mén)之間的溝通,降低溝通成本,塑造工作的整體性,有效地在疫情暴發(fā)時(shí)采取防護(hù)措施和隔離措施。
總之,動(dòng)物檢疫工作在確保動(dòng)物的健康和安全以及促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展中起著重要的作用。因此,在動(dòng)物檢疫工作中,有關(guān)部門(mén)和有關(guān)人員要更加重視,在實(shí)際工作中可以采取有效的工作措施,促進(jìn)動(dòng)物檢疫工作的有序進(jìn)行。