雞禽流感病的防控

顧城均

（江蘇省如皋市丁堰鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站江蘇南通 226521）

禽流感全稱家禽流行性感冒，是由流感病毒感染而引發(fā)的一種以呼吸道和全身敗血癥為特征的家禽烈性傳染病[1]。本病每年都會給養(yǎng)禽業(yè)帶來非常大的經(jīng)濟(jì)損失，國際獸醫(yī)局將本病定為動(dòng)物A 類傳染病，嚴(yán)重阻礙了養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展。

1 流感病毒

流感病毒屬于正黏病毒科、流感病毒屬，典型的病毒粒子呈球形，也有極個(gè)別為桿狀或絲狀，直徑在80～120nm 之間，遺傳物質(zhì)為單股的RNA，很容易發(fā)生基因序列的變異，核衣殼呈螺旋對稱。病毒外表有囊膜，囊膜表面有許多放射狀排列的纖突，這些纖突便是臨床上經(jīng)常講的血凝素和神經(jīng)氨酸酶，分別用字母H 和N 標(biāo)識，不同的血凝素和神經(jīng)氨酸酶能組合成多種亞型，如H5N1、H7N9、H9N3 等。病毒對外界的抵抗力較弱，56℃環(huán)境中耐不過30min，70℃條件下不到5min 即可被滅活，沸水中瞬間滅亡，對甲醛、乙醚、氯仿、紫外線等非常敏感。病毒耐寒，4℃溫度下保存的病料能放置一個(gè)月仍有較強(qiáng)毒力，冷凍的活禽肉和在骨髓中可存活1年以上。

2 流行特點(diǎn)

本病首先于1878 年在意大利被發(fā)現(xiàn)，之后歐洲、美洲、亞洲、非洲等地區(qū)都開始發(fā)生，呈世界流行，歷史上曾暴發(fā)過數(shù)次大面積的流行。我國于上世紀(jì)90 年代在廣東省的某雞場首次分離到H9N3 型毒株，從此明確了該病在我國的存在，目前全國所有養(yǎng)禽的省份和地區(qū)都有發(fā)生。本病可經(jīng)多種途徑擴(kuò)散，呼吸道、消化道、血液、黏膜接觸、氣溶膠等形式都能傳播。病雞和隱性感染雞是主要傳染源，各個(gè)品種、日齡和性別的家禽都能感染，本病之所以能在全世界流行，和候鳥隨四季變化的遷徙有很大關(guān)系，秋季北方候鳥南飛過冬，春季再重新飛回北方，很容易將病毒攜帶擴(kuò)散，故養(yǎng)殖場在春季和秋季一定要加強(qiáng)本病的防控，做好野鳥的驅(qū)趕工作。

3 臨床表現(xiàn)

根據(jù)病雞的具體癥狀，本病分為急性型和溫和型兩種。

急性型多由高致病性流感病毒感染所引起，潛伏期非常短，病雞表現(xiàn)突然發(fā)病，基本沒有治療時(shí)間，很多雞場往往前一晚上雞群還很平穩(wěn)，第2d 一早就發(fā)現(xiàn)大量死雞，臨死前表現(xiàn)神經(jīng)癥狀，胡亂拍打翅膀，站立不穩(wěn)，無法走動(dòng)，頭頸部彎曲，影響采食，死亡率非常高，嚴(yán)重的接近100%。

溫和型病雞可見體溫升高，達(dá)43.3～44.5℃，精神極度沉郁，采食量下降或食欲完全廢絕，不愿走動(dòng)，羽毛蓬亂無光澤，機(jī)體慢性消耗，體重減輕，眼瞼流淚，結(jié)膜發(fā)炎，呼吸困難，經(jīng)常咳嗽、打噴嚏，雞冠和肉髯發(fā)紺。隨著疾病的發(fā)展，有些雞開始出現(xiàn)腫頭腫臉，眼瞼和肉垂腫脹，指壓留印，鼻孔處不斷流出黏液性或漿液性分泌物。病雞發(fā)出“咯咯”的痛苦叫聲，嗉囊內(nèi)充滿酸水，將雞倒提，酸水從口腔流出。母雞產(chǎn)蛋停止，破蛋率上升，畸形蛋比例增加。疾病后期時(shí)，大部分雞開始出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如原地打轉(zhuǎn)、頭頸歪扭、撲打翅膀、倒走、觀星狀等，最終因機(jī)體衰弱而死。

4 本病的防治

本病要以預(yù)防為主，加強(qiáng)養(yǎng)殖場的管理，科學(xué)消毒，按正規(guī)程序進(jìn)行雞群的免疫。目前沒有特效的抗病毒藥能夠治療本病，臨床常使用中藥清瘟敗毒散、雙黃連口服液、荊防敗毒散等可用于本病的治療，通過中藥對機(jī)體的調(diào)理作用，提高機(jī)體的免疫功能，從而抵抗病毒感染。血清抗體對本病的治療效果也非常好，但由于各地發(fā)生的流感病毒血清型不同，即使是同一地區(qū)也很容易出現(xiàn)病毒的變異，導(dǎo)致本病治療時(shí)對抗體血清型要求較高，臨床實(shí)際推廣難度大[2]。有些小廠家的獸藥產(chǎn)品里含有利巴韋林、金剛烷胺、奧司他韋等抗病毒成分，雖然能取得一定效果，但屬違禁成分，對食品安全造成影響，不推薦使用。發(fā)病較嚴(yán)重的雞場可采用對癥治療的方式降低傷亡率。

對于毒性較強(qiáng)的毒株引發(fā)的流感，不但根治的難度大，且治療康復(fù)后生產(chǎn)性能很難得到完全恢復(fù)，建議200～400 日齡的雞采用人工強(qiáng)制換羽的方式來重新使雞的生產(chǎn)性能得到恢復(fù)。換羽有利于調(diào)節(jié)雞休產(chǎn)期和產(chǎn)蛋期，延長蛋雞的有效利用時(shí)間，換羽后雞的生產(chǎn)性能會高于換羽前，且單只雞投入成本僅為重新培育青年雞的15%左右，可減少經(jīng)濟(jì)損失。換羽是一個(gè)專業(yè)度要求較高的技術(shù)，斷料期過后一定要逐漸給料，前期先飼喂一周的青年雞料，之后再逐漸轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期料，第1～5d 分別以每只雞20g、40g、60g、80g 和100g 的量逐漸增加，第6d 后料恢復(fù)正常，光照也以每天增加30min 的速度上升，直至上升到16h，同時(shí)，飼料和飲水中要加入電解多維和礦物微量元素，以抵抗換羽應(yīng)激。

5 討論

禽流感在近些年的不斷發(fā)展過程中，有一些毒株出現(xiàn)了較強(qiáng)的變異，能對人造成感染，故獸醫(yī)工作者臨床診治本病時(shí)也要有自我防護(hù)的意識[3]。養(yǎng)殖場出現(xiàn)高致病性禽流感一定要上報(bào)當(dāng)?shù)匾呖夭块T，及時(shí)劃出疫點(diǎn)和疫區(qū)，區(qū)域內(nèi)禁止活禽交易，感染雞群進(jìn)行撲殺和無害化處理，從而制止疫情的蔓延。█