無(wú)公害茶葉生產(chǎn)中的病蟲害綜合防治

張杰

（諸暨市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站，浙江 諸暨 311800）

基于民眾安全意識(shí)的日漸提升，無(wú)公害茶葉種植迎來(lái)發(fā)展契機(jī)。隨著無(wú)公害茶葉市場(chǎng)的不斷拓寬，人們對(duì)于無(wú)公害茶葉的質(zhì)量與產(chǎn)量提出更高要求。但是當(dāng)前無(wú)公害茶葉種植過(guò)程中，病蟲害問(wèn)題的存在始終影響到其產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，甚至對(duì)種植戶種植效益的獲取產(chǎn)生負(fù)面影響。正因此，如何借助綜合防治措施的實(shí)施，進(jìn)一步抑制病蟲害問(wèn)題對(duì)無(wú)公害茶葉的影響，成為推動(dòng)我國(guó)無(wú)公害茶葉發(fā)展的關(guān)鍵所在。

1 無(wú)公害茶葉病蟲害成因分析

1.1 茶園管理不到位

盡管現(xiàn)階段我國(guó)無(wú)公害茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)新的契機(jī)，但是仍有部分茶園種植管理存在諸多問(wèn)題弊端，如種植戶未按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行茶園管理，因茶樹種植未連片而增大種植管理難度。同時(shí)，部分種植戶為實(shí)現(xiàn)對(duì)效益獲取的增大，選擇在茶園種植前三年進(jìn)行其它作業(yè)的混種，而因病蟲害防治工作開(kāi)展不到位，導(dǎo)致茶園出現(xiàn)病蟲害問(wèn)題的幾率增大。另外，茶園種植期間相關(guān)人員未做到定期進(jìn)行雜草清除、修剪等，同樣會(huì)導(dǎo)致病蟲害發(fā)生可能性的增大[1]。

1.2 農(nóng)藥化肥使用不合理

部分茶農(nóng)在使用農(nóng)藥防治病蟲害時(shí)，未結(jié)合其實(shí)際情況進(jìn)行農(nóng)藥的合理選擇，而是立足于整體滅殺角度，進(jìn)行害蟲、益蟲的全部滅殺[2]。而實(shí)際防治期間部分害蟲并未受到農(nóng)藥的影響并且大量繁殖，再加上害蟲天敵的消失，導(dǎo)致茶園內(nèi)蟲害泛濫，嚴(yán)重影響到無(wú)公害茶葉種植產(chǎn)量與質(zhì)量的提升。同時(shí)，部分害蟲長(zhǎng)期受到農(nóng)藥的影響，自身抗藥性不斷增長(zhǎng)，使得部分茶農(nóng)只能通過(guò)增大劑量、使用不同農(nóng)藥等方式進(jìn)行害蟲滅殺，長(zhǎng)此以往形成惡性循環(huán)，不僅無(wú)法取得顯著的害蟲滅殺成效，甚至對(duì)無(wú)公害茶葉的生長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)面影響。

此外，部分茶農(nóng)受限于文化水平、種植經(jīng)驗(yàn)等因素的影響，無(wú)法做到在種植期間進(jìn)行化肥的合理應(yīng)用，因其化肥使用量過(guò)大導(dǎo)致茶葉內(nèi)部存在有害物質(zhì)沉積的現(xiàn)象，導(dǎo)致茶樹抗性下降，進(jìn)而增大茶樹病蟲害的發(fā)生概率。

2 無(wú)公害茶葉病蟲害綜合防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

為實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園病蟲害的有效防治，茶農(nóng)可以結(jié)合以下方面來(lái)提升農(nóng)業(yè)防治效果，減少病蟲害對(duì)茶樹生長(zhǎng)的影響：①茶農(nóng)可以依據(jù)茶園病蟲種類的分析，采用合適的修剪手段進(jìn)行蟲害的有效防治。例如針對(duì)茶梢蛾、茶橙癭螨、茶蚜等蟲害的治理，可以采用輕修剪方法，通過(guò)茶樹冠表面的去除來(lái)達(dá)到蟲害抑制的目的。種植過(guò)程中，茶農(nóng)可于8月中旬階段開(kāi)展一次性剪梢作業(yè)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)茶蛀梗蟲的有效防治；或者是采用深剪、重剪等手段進(jìn)行茶毛蟲、長(zhǎng)白蚧等蟲害的治理。此外，需第一時(shí)間將修剪下的枝條進(jìn)行處理，禁止將修剪下的枝條堆積于茶園中[4]。②病蟲采摘、采除。茶樹生長(zhǎng)過(guò)程中，其嫩梢為茶蚜、茶橙癭螨等病蟲的主要棲息地，且茶嫩梢也是發(fā)生茶白星等病害的主要發(fā)生部位。所以為實(shí)現(xiàn)對(duì)茶樹病蟲害的有效抑制，可定期進(jìn)行茶樹嫩梢的采摘，降低其病蟲害對(duì)茶樹造成的影響。③定期施肥、翻耕。茶樹抵抗能力受到茶農(nóng)施肥效果的直接影響，倘若施肥期間茶農(nóng)未結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行氮肥的合理應(yīng)用，會(huì)增大茶樹病蟲害的發(fā)生概率，尤其是對(duì)于蚧類、螨類蟲害而言，施肥不合理會(huì)增大其出現(xiàn)概率。所以，茶農(nóng)需結(jié)合其生長(zhǎng)情況進(jìn)行肥量的合理控制，同時(shí)視情況進(jìn)行有機(jī)肥料的增施，以此達(dá)到病蟲害防治的目的。另外，茶農(nóng)需加大對(duì)翻耕作業(yè)的開(kāi)展力度，在冬季實(shí)施基肥的前提下，開(kāi)展合理茶園翻耕作業(yè)，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)越冬害蟲生存環(huán)境的破壞，并通過(guò)對(duì)落葉、表層土壤的深埋，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害問(wèn)題的有效抑制。

2.2 物理防治

物理防治手段的應(yīng)用，一方面可以起到病蟲害防治的作用，另一方面則可以保證其茶葉種植的無(wú)公害性。對(duì)此，茶農(nóng)可以結(jié)合以下物理防治手段來(lái)提升病蟲害防治效果：①人工捕殺。此手段作為早期病蟲害防治手段，目前在無(wú)公害茶葉病蟲害防治中應(yīng)用已經(jīng)取得一定成效。其主要原理是以害蟲特殊習(xí)性、棲息場(chǎng)所為基礎(chǔ)進(jìn)行害蟲捕殺[5]。以茶毛蟲為例，可以于當(dāng)年11月份至次年3月份為捕殺時(shí)期，因其蟲卵越冬主要位置為茶樹葉背面，茶農(nóng)可以根據(jù)其葉片背面被害情況的分析，剪下存在蟲卵的枝葉并第一時(shí)間進(jìn)行有效處理。再如針對(duì)蓑蛾的處理，茶農(nóng)可以依據(jù)其被害情況分析，于冬季階段進(jìn)行蟲囊的摘除處理。②燈光誘殺。此手段應(yīng)用原理為害蟲趨光性，即通過(guò)設(shè)置人工光源來(lái)吸引害蟲，進(jìn)而達(dá)到害蟲滅殺的目的。分析茶樹中存在趨光特性的害蟲，包括茶毛蟲、茶葉斑蛾、茶黑毒蛾、茶刺蛾等。在實(shí)際蟲害防治過(guò)程中，可依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行頻振式殺蟲燈的設(shè)置，將其設(shè)置距離控制在6～8 m，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)蟲害的有效防治。另外，茶農(nóng)可以在無(wú)月明、雨后天晴、無(wú)風(fēng)的晚間時(shí)段進(jìn)行黃光燈的設(shè)置，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)假眼小綠葉蟬的有效誘殺。③嗜色誘殺。不同蟲害在顏色偏嗜性方面存在不同，如茶蚜、茶黃薊等害蟲對(duì)黃色、綠色有嗜色性，存在琥珀色嗜性的害蟲有假小眼小綠葉蟬等。對(duì)此，茶農(nóng)可視情況將不同顏色粘劑紙片合理布設(shè)于茶園中，定期進(jìn)行害蟲的收集并集中處理?；蛘呤窃诩埰型磕ㄞr(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)利用蟲害嗜色性進(jìn)行直接滅殺。例如在實(shí)際防治過(guò)程中，將大小為30 cm×30 cm的黃色粘板設(shè)置于茶樹行間，控制其放置間距保持在25～30 cm左右，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)假小眼小綠葉蟬等害蟲的有效誘殺。

2.3 生物防治

相較于化學(xué)防治手段的應(yīng)用，生物防治技術(shù)應(yīng)用不僅具備無(wú)害化特點(diǎn)，亦可以實(shí)現(xiàn)對(duì)茶樹病蟲害的有效防治，其具體手段包括：①益蟲防治?？舍槍?duì)茶園害蟲的分析，利用其捕食性、寄生性天敵來(lái)達(dá)到害蟲滅殺的目的[6]。例如在防治茶細(xì)蛾、紅點(diǎn)唇瓢蟲、長(zhǎng)白蚧、異色瓢蟲等害蟲防治過(guò)程中，可以利用絨繭蜂進(jìn)行害蟲抑制。另外，針對(duì)茶園中蚜蟲、鱗翅目害蟲的防治，可以利用捕食性蜘蛛來(lái)提高其蟲害防治效果。此外，針對(duì)茶園中有害螨類，可以利用捕食性螨類來(lái)實(shí)現(xiàn)害蟲抑制。當(dāng)然，要想最大化發(fā)揮出害蟲天敵的作用與功能，茶農(nóng)需重視對(duì)害蟲天敵生長(zhǎng)環(huán)境的有效營(yíng)造。②病原微生物防治。如采用病原真菌、病原細(xì)菌、病毒等來(lái)達(dá)到害蟲防治的目的。例如采用白僵菌進(jìn)行茶園茶蠶、茶毛蟲等的防治；利用綠僵菌來(lái)達(dá)到鱗翅目害蟲防治的目的。再如利用蘇云金桿菌制劑進(jìn)行多種鱗翅目類害蟲的防治，以此為茶樹的健康生長(zhǎng)提供保障。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，無(wú)公害茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量的控制受到病蟲害防治效果的直接影響，所以為避免病蟲害問(wèn)題影響到茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。需在明確掌握茶樹病蟲害成因的前提下，結(jié)合農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治手段的應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害的有效抑制，避免其茶樹生長(zhǎng)發(fā)育受到病蟲害的影響，保證茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量顯著提升，為無(wú)公害茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供支撐與保障。