16個(gè)新優(yōu)桃品種在安順地區(qū)的引種試驗(yàn)

敖艷飛，宋貞富，肖 祎，張 領(lǐng)，陳紅艷，鐘思玲

(貴州省安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州 安順 562109)

種植精品水果作為農(nóng)村重要產(chǎn)業(yè)之一，具有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出和生態(tài)保護(hù)雙重作用。近年來，安順精品水果發(fā)展迅速，桃是安順地區(qū)種植面積較大的水果之一，截止2020年3月，全市桃種植面積約為760 hm2，在精品水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富中發(fā)揮著重要作用，成為安順市山地精品水果主要樹種之一。但目前安順主栽品種為艷紅桃、紅花桃、紅不軟等白肉桃，品種結(jié)構(gòu)單一、品種老化，已無市場優(yōu)勢，新優(yōu)品種資源缺乏，為了篩選適宜安順地區(qū)種植的新優(yōu)桃品種，進(jìn)一步優(yōu)化桃品種結(jié)構(gòu)，豐富安順市桃品種資源，安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2015年1月開展新優(yōu)桃品種引種試驗(yàn)，以期為安順地區(qū)桃生產(chǎn)發(fā)展提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于普定縣白巖鎮(zhèn)安順市農(nóng)科院精品水果展示園內(nèi)(105°55′E，26°15′N)，海拔1 390 m，年均溫15.1 ℃，年平均降雨量為1 100 mm；試驗(yàn)地土壤類型為黏質(zhì)黃棕壤，土壤pH=5.71，肥力中等,地塊相對(duì)平整、排灌方便、不受建筑物、林木遮陰影響。

1.2 供試材料

試驗(yàn)引進(jìn)16個(gè)桃品種，其中油桃5個(gè)，分別是鄭3-10、中油16、鄭F-37、鄭3-3、金紅脆；毛桃品種11個(gè)，分別是南國紅、松森早生、惜春、中桃5號(hào)、99-10-7、夏之夢、春美、加州早甜、脆桃、黃金蜜3號(hào)、黃金蜜2號(hào)。

1.3 栽培管理

參試品種均于2015年春定植，定植苗木為1年生嫁接苗，苗高≥60 cm，徑粗≥0.6 cm，定植時(shí)挖長、寬、深各60 cm的定植坑，挖坑時(shí)表土和新土分開放，每坑用20 kg有機(jī)肥(農(nóng)家肥)和0.5 kg磷肥混合回填，回填后定植坑高于地面15～20 cm,按株行距3 m×4 m種植,定植后澆足定根水并覆蓋黑色地膜，以保墑抗旱。栽培管理按照桃高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行，做好肥水管理、整形修剪及病蟲害防治工作。

1.4 調(diào)查內(nèi)容及方法

1.4.1物候期觀察記錄

每個(gè)品種隨機(jī)抽取10株樹作為調(diào)查樣株，連續(xù)3年調(diào)查植株生長情況和主要物候期，每年12月底調(diào)查植株生長量。第3年開始調(diào)查植株開花結(jié)果情況，從桃萌芽(25%花芽和葉芽開始膨大)開始對(duì)萌芽期、現(xiàn)蕾期、開花期、展葉期、生理落果期果實(shí)著色期、果實(shí)發(fā)育期進(jìn)行觀察記載。

1.4.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀測定

平均單果重從每次采摘果實(shí)中隨機(jī)抽取20個(gè)稱重記錄，同時(shí)用手持折光儀測定果實(shí)的可溶性固形物含量。

2 引種表現(xiàn)

2.1 物候期

在安順地區(qū)，16個(gè)桃品種的萌芽期多在2月下旬，黃金蜜2號(hào)、黃金蜜3號(hào)、南國紅、脆桃4個(gè)品種萌芽期稍晚，在3月初；現(xiàn)蕾期多在3月上旬；初花期集中在3月上中旬，油桃花期較毛桃長5～9 d，鄭F-37花期最長,達(dá)20 d，中桃5號(hào)花、99-10-7、南國紅花期最短，為11 d；16個(gè)品種6月上旬開始果實(shí)陸續(xù)成熟，首先是鄭3-3(6月2日)，果實(shí)發(fā)育期僅75 d左右，最后成熟的是脆桃(7月25日)，果實(shí)發(fā)育期為129 d，二者成熟期相差54 d左右。

表1 桃物候期比較

表2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀比較

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

試驗(yàn)結(jié)果表明，在16個(gè)桃品種中，中桃5號(hào)、加州早甜2個(gè)品種果形為心形，鄭3-3、金紅脆、黃金蜜2號(hào)、99-10-7、脆桃5個(gè)品種果形為卵圓形，其余均為圓形、近圓形；平均單果重在39.04～146.48 g之間，總體表現(xiàn)為油桃較毛桃小，以鄭3-3平均單果重最小，只有39.04 g,脆桃平均單果重最大，達(dá)156.48 g；可溶性固形物含量均在10%以上，鄭3-3可溶性固形物含量10.67%，為16個(gè)品種中最低，惜春可溶性固形物含量最高，達(dá)14.67%；中油16號(hào)可食率最低，只有91.1%，脆桃可食率最高，為96.7%。16個(gè)品種中只有夏之夢離核，其余全部為粘核。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

16個(gè)桃品種都表現(xiàn)為樹勢中等，萌芽力、成枝力較強(qiáng)，樹冠容易形成，苗木定植第2年即可結(jié)果，長中短枝均可結(jié)果，以中長枝結(jié)果為主，16個(gè)桃品種均能自花結(jié)實(shí)，無需配置授粉樹。

2.4 適應(yīng)性與抗逆性

經(jīng)多年觀察，16個(gè)桃品種均表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性，正常栽培管理?xiàng)l件下樹體生長良好，生理落果少，豐產(chǎn)性較好，但早熟油桃類品種成熟期恰遇雨季，果實(shí)易裂果，易感褐腐病，要做好果園排水工作。脆桃、黃金蜜2號(hào)病蟲害發(fā)生輕，病蟲害防治前期主要防治縮葉病和蚜蟲，后期注意褐腐病和紅蜘蛛的防治。

3 小結(jié)與討論

通過對(duì)引進(jìn)16個(gè)桃品種果實(shí)性狀進(jìn)行比較分析可以看出，早熟5個(gè)油桃品種中，鄭F-37表現(xiàn)較好，可以作為早熟品種在安順地區(qū)適當(dāng)種植；11個(gè)毛桃品種中，惜春、春美、夏之夢、黃金蜜2號(hào)、脆桃、南國紅、中桃5號(hào)7個(gè)品種綜合表現(xiàn)較好，在早果性、豐產(chǎn)性、果實(shí)品質(zhì)等方面表現(xiàn)優(yōu)秀，結(jié)合安順地區(qū)生態(tài)與消費(fèi)特點(diǎn)，可在安順地區(qū)推廣種植。根據(jù)成熟期不同，早熟品種以惜春、春美為主；中熟品種以夏之夢、黃金蜜2號(hào)為主；晚熟品種以脆桃和中桃5號(hào)為主，可適當(dāng)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)黃桃品種，進(jìn)一步豐富安順桃品種資源、優(yōu)化桃品種結(jié)構(gòu)、拓寬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。