隆陽區(qū)玉米生產(chǎn)近二十年變革及發(fā)展思考

戈芹英，宋云飛, 陸順生

(云南省保山市隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南 保山 678000)

1 基本情況

1.1 隆陽區(qū)糧食生產(chǎn)基本情況

隆陽區(qū)地處云南西部，地跨東徑98°43′～99°26′，北緯24°46′～25°38′，西南距中緬邊境240 km，距省會昆明487 km，國土總面積5 011 km2，其中，山區(qū)、半山區(qū)占總面積的92.6%。有二調(diào)耕地面積8.9萬hm2，其中水田面積2.72萬hm2，旱地面積6.17萬hm2。2018年全年糧食作物播種面積6.64萬hm2，總產(chǎn)48.89萬t，糧食平均單產(chǎn)491 kg/667 m2，人均生產(chǎn)糧食520 kg/667 m2，其中，大春糧食作物4.66萬hm2，占全年糧食作物面積的71%，總產(chǎn)42.178 9萬t，占全年糧食總產(chǎn)的87%，平均單產(chǎn)603 kg/667 m2；玉米面積3.03萬hm2，占糧食總面積的46%，總產(chǎn)25.4萬t，占糧食總產(chǎn)的52%，平均單產(chǎn)558 kg/667 m2，占大春糧食作物面積的65%，占大春糧食總產(chǎn)的61%，為隆陽區(qū)實現(xiàn)糧食14年連增，連續(xù)11年獲“全國產(chǎn)糧大縣”、“生豬調(diào)出大縣”榮毅稱號做出重要貢獻。

1.2 玉米生產(chǎn)基本情況

玉米是隆陽區(qū)的主要糧食作物之一，幾年來，通過舉辦玉米高產(chǎn)創(chuàng)建、玉米體系建設(shè)綜示區(qū)，國家基層推廣體系改革與建設(shè)玉米產(chǎn)業(yè)示范戶示范基地建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)玉米高產(chǎn)樣板、區(qū)級玉米高產(chǎn)樣板、鄉(xiāng)級樣板等各級各類樣板，大力推廣以良種為主的玉米高產(chǎn)集成配套技術(shù)，帶動隆陽區(qū)玉米生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，玉米生產(chǎn)得到了長足發(fā)展，單產(chǎn)水平逐年提高，2018年單產(chǎn)達到558 kg/667 m2，比2001年358 kg/667 m2，增產(chǎn)200 kg/667 m2，增55.9%，年均增3.3%，總產(chǎn)居全省129個縣區(qū)第三位，單產(chǎn)居全省第一位。

2 產(chǎn)量面積變化

隆陽區(qū)通過近二十年玉米發(fā)展，單產(chǎn)由2001年的358 kg/667 m2，提高到2018年的558 kg/667 m2，增產(chǎn)200 kg/667 m2，增55.9%。面積由2001年的1.46萬hm2，增加到2018年的3.03萬hm2，增1.57萬hm2，增107.7%。

3 品種變化

品種通過二十年的變革，由相對單一變更為多樣性,同時雜交種替換常規(guī)種,特別2005年隆陽區(qū)政府開始扶貧的“3+2”工程，促進雜交玉米的推廣，雜交糧種覆蓋率由二十年前60%左右提高到現(xiàn)在的97%左右。二十年前由過去的主推品種保玉7號、海禾1號、會單4號更新為多個系列，如北玉系列(如北玉20)、雅玉系列(如雅玉889)、五谷系列(如五谷1790)、云瑞系列(如云瑞2號、云瑞47)、保玉系列(保玉9號、保玉13)，雜交玉米良種覆蓋率達97%。其主要品種是北玉20、五谷1790、雅玉88、云瑞88、保玉9號、保玉13、中玉335、云瑞2號、云瑞47、五谷3861、尚單2012、尚玉3899、周玉0913、云瑞505等品種，為大面積推廣應(yīng)用提供優(yōu)質(zhì)良種。適應(yīng)海拔1 750 m以下地區(qū)的有云瑞505和云瑞668等云瑞系列品種；適應(yīng)海拔1 750～2 000 m地區(qū)的有尚單2012、周玉0913、保玉14號和丁單1號等品種；適應(yīng)海拔2 000～2 200 m地區(qū)的有尚玉3899、尚單2012和羅單299等品種。2019年通過農(nóng)科部門統(tǒng)計,在隆陽區(qū)范圍類多達188個品種。

表1 隆陽區(qū)2001-2018年隆陽區(qū)玉米情況

4 技術(shù)變化

4.1 農(nóng)業(yè)機械化代替人工部分勞力

2010年，農(nóng)科所科技人員總結(jié)蒲縹鎮(zhèn)和西邑鄉(xiāng)兩大煙區(qū)農(nóng)戶旋耕機整地壟烤煙墑經(jīng)驗,在蒲縹鎮(zhèn)和西邑鄉(xiāng)試驗旋耕機整地壟墑開溝，其結(jié)果是省工省時，每667 m2節(jié)約成本140元，當(dāng)年全區(qū)示范面積133 hm2。其方法是，先用重慶合盛1 Z-135型多功能微耕機耕地，然后，把行距定為1 m，再用HS 1 GZ-105 V 1型起壟機開溝起壟。

4.2 滿天星變?yōu)榈刃须p株密植種植與一播全苗技術(shù)

2003年開始通過多年試驗示范與實踐證明，采用輕簡便易操作單行雙株密植種植與一播全苗技術(shù)，5月份立夏節(jié)及立夏節(jié)后，進入雨季待降水30 mm及30 mm以上，即可播種，等行雙株種植，行距100 cm，株距30 cm，每穴播3粒，同時，把種肥施于兩穴種子之間，再蓋土5～8 cm，進行芽前除草，待出苗后每穴留苗2株。該技術(shù)于2010年開始推廣，現(xiàn)在達到99%。

4.3 芽前封閉除草技術(shù)的使用推廣省時節(jié)本

2009年，在熱區(qū)蒲縹鎮(zhèn)開始指導(dǎo)農(nóng)戶用50%撲草凈、38%莠去津(阿特拉津)小面積示范播種蓋土后芽前封閉除草，當(dāng)年推廣面積37.3 hm2，省工省時節(jié)減生產(chǎn)成本，除草效果極顯著，被廣大農(nóng)戶接受。芽前封閉除草處理方法是，選用38%莠去津懸浮劑200 mL/667 m2、72%都爾乳油100 mL/667 m2、60%丁草胺乳油200 mL/667 m2、50%乙草胺乳油100～150 mL/667 m2、40%乙莠可濕性粉劑300～400 g/667 m2、50%都阿合劑200 mL/667 m2、40%豆花玉(15%撲草凈+25%乙草胺)200 mL/667 m2兌水50～60 kg進行噴霧防治。大草地塊，玉米3～4葉期，雜草出齊且大部分為5 cm左右株高，用4%煙嘧磺隆懸浮劑50～75 mL/667 m2(夏玉米)對水50～60 kg莖葉噴霧噴施。

4.4 健壯素、矮豐的推廣提高玉米創(chuàng)高產(chǎn)的群體質(zhì)量

玉米健壯素20世紀80年代中期，開始引進示范，由于成本過高(成本3.5元/667 m2)，加之農(nóng)民不易掌握技術(shù)，導(dǎo)致未大面積應(yīng)用；2009年玉米矮豐引進示范。2010年及以后，依托項目資金支持，借助舉辦各級樣板的平臺，進行大規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)，推廣應(yīng)用面積一年比一年增加，玉米健壯素在玉米展開葉片10片(大喇叭口期)30 mL/667 m2兌水50～60 kg莖葉噴霧，矮豐在玉米展開葉片6～12片30 mL/667 m2兌水50～60 kg莖葉噴霧。健壯素與矮豐在玉米生產(chǎn)大面積的推廣應(yīng)用，玉米株高降低50～60 cm，增加了密度(700～1 000株/667 m2)，增強玉米抗倒伏性，提高玉米創(chuàng)高產(chǎn)的群體質(zhì)量。

4.5 復(fù)合肥的推廣促進玉米群體生長

復(fù)合肥的使用，植株能夠均衡吸收養(yǎng)分，使植株更加健壯，促進玉米群體生長，改變單一施用氮素肥料?，F(xiàn)主要推廣使用45%三元復(fù)合肥(N 15%、P2O515%、K2O 15%)40～50 kg/畝，播種時施于兩穴種子之間。

5 發(fā)展思考

5.1 存在問題

雖然隆陽區(qū)玉米總產(chǎn)量位居全省第三，平均單產(chǎn)位居云南省第一位,但是玉米生產(chǎn)仍然存在著一些問題，其主要表現(xiàn)在，一是耕地基礎(chǔ)設(shè)施薄弱(多年來高穩(wěn)農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高標準農(nóng)田建設(shè)等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本上是在水田上實施)，山區(qū)坡耕地基礎(chǔ)設(shè)施(水、機耕道路、土壤培肥)沒有投入；玉米生產(chǎn)屬于雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)主要是在坡地、平緩的旱地種植，水澆地基本上是種植經(jīng)濟比較優(yōu)勢高的經(jīng)濟作物(如考煙)，生產(chǎn)完全是靠天吃飯，抗御自然災(zāi)害能力較低；二是抗旱耐逆性強的玉米良種不多，特別是高寒山區(qū)尤為突出；三是玉米產(chǎn)量高低不平衡，自然環(huán)境因素是山地、坡地多，玉米生產(chǎn)機械化水平低；人為因素是玉米生產(chǎn)屬于分戶經(jīng)營，戶均種植面積小，高素質(zhì)、強勞動力均在外打工，玉米種植農(nóng)戶不穩(wěn)定，一些文化水平較低的半勞動力老人和婦女成為當(dāng)?shù)氐募Z農(nóng)，由此造成全區(qū)鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村、戶與戶、地與地之間產(chǎn)量高低不平衡；四是各級對玉米生產(chǎn)相對于其他作物(如水稻)在引育種、新技術(shù)的引進試驗示范推廣重視投入不足，沒有做為第一大糧食作物加以重視；五是玉米種子經(jīng)銷商、代銷商十分多，導(dǎo)致種植品種多、主推品種不明顯。

5.2 特種玉米的發(fā)展

鮮食玉米是玉米的主要類型之一，包括鮮食糯玉米、鮮食甜玉米兩種，種植品種很多。隆陽區(qū)20世紀80年代初開始引進示范，目前種植約1 000 hm2，主要種植區(qū)域1 400～1 500 m海拔秋冬季節(jié)種植面積200 hm2左右，中海拔1 650 m的保山壩冬季大棚蔬菜收獲后春玉米種植330 hm2左右，秋季種植267 hm2左右，1 600～1 800 m海拔正季零星種植200 hm2，主要用于本地市場消費，沒有規(guī)模化種植生產(chǎn)，主要原因是正季可種植的地方多，效益不明顯，冬季可發(fā)展的地方種植鮮食玉米效益沒有種植冬季蔬菜(特別是無筋豆)效益好種植戶不愿意發(fā)展。

青貯玉米是玉米生產(chǎn)發(fā)展的一種方向，隆陽區(qū)青貯玉米主要是鮮食玉米秸稈青貯，近年又引進了曲晨9號、云瑞101示范推廣，總的青貯玉米面積在133 hm2左右，發(fā)展不起的原因主要有：一是規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)少而小，二是玉米種植的地塊交通設(shè)施差、土地不平整無法實行大型機械化操作，三是收購價格低，收青貯與收籽粒效益差距小。

5.3 發(fā)展建議

針對隆陽區(qū)玉米生產(chǎn)現(xiàn)有問題，提出以下幾點建議：一是雜交玉米在各海拔要有明確主推品種；二是鮮食玉米要利用地理優(yōu)勢與外地大都市打時間差，開發(fā)保鮮技術(shù)錯季銷售，提高種植效益；三是加大青貯玉米品種選育，延長產(chǎn)業(yè)鏈,與養(yǎng)殖業(yè)掛鉤，通過養(yǎng)殖業(yè)來提高青貯玉米的價值。