有機(jī)肥料中有機(jī)質(zhì)檢測(cè)方法及影響因素探究

劉小春

宿州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 安徽宿州 234000

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)最為基礎(chǔ)的部分，所以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，是一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)。農(nóng)作物生長(zhǎng)中要確保狀態(tài)好，單純依靠其土壤中養(yǎng)分是不夠的，需要施肥。有機(jī)肥料是最常使用的肥料，科學(xué)合理用這種肥料，有助于增收和優(yōu)產(chǎn)。然而，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不能一味使用有機(jī)肥料，要加強(qiáng)對(duì)其中所含有機(jī)質(zhì)檢測(cè)。只有明確這個(gè)，才能準(zhǔn)確的評(píng)估土壤的肥力，做出改善，以確保更好推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

1 有機(jī)質(zhì)的概述

有機(jī)肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用的肥料，為作物生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。這種肥料中含有有機(jī)質(zhì)，實(shí)際上是就是一種有機(jī)化學(xué)物，并且是含有碳的。有機(jī)肥料中這類物質(zhì)究竟是怎樣而來的，主要有動(dòng)物和植物殘?bào)w、微生物、排泄物等。除了前面提到的，還有一些來源于在廢水廢渣。有機(jī)質(zhì)構(gòu)成比較復(fù)雜，由眾多物質(zhì)組成，主要物質(zhì)是碳水化合物，其余一些是蛋白質(zhì)子、樹質(zhì)等。分析和研究中獲知，構(gòu)成有機(jī)質(zhì)的各類元素中，碳含量最多，占比為55%左右；其次是氧，占比跨度較大，在9%-35%這個(gè)區(qū)間內(nèi)；緊接著是氫，占比最低為3．3%，最高為4．8%；還有就是氮，占比在4．0%左右[1]。有機(jī)肥料之所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中運(yùn)用廣泛，主要是因?yàn)槠浜械挠袡C(jī)質(zhì)，能夠促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，為其提供各類養(yǎng)分。選用有機(jī)肥料還能改善土壤，主要體現(xiàn)能幫助其增強(qiáng)肥力，并可以提高土壤的保水性，更利于作物發(fā)育和生長(zhǎng)。

2 有機(jī)質(zhì)檢測(cè)方法與影響因素

這類肥料中有機(jī)質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，所以檢測(cè)的方法和計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)等也各不相同。有機(jī)質(zhì)檢測(cè)辦法眾多，經(jīng)常使用的有質(zhì)量法和容量法，有時(shí)候也會(huì)應(yīng)用比色的方法。有機(jī)質(zhì)必須依據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，現(xiàn)階段運(yùn)用最為廣泛的標(biāo)準(zhǔn)是NY525-2012。依據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，采用重鉻酸鉀容量法檢測(cè)，優(yōu)勢(shì)在于檢測(cè)操作容易，出結(jié)果快，且擁有重現(xiàn)性好的特點(diǎn)。這種方法檢測(cè)中基本上不會(huì)受到外來因素的影響，準(zhǔn)確性高，故而經(jīng)常被用于規(guī)模大的有機(jī)質(zhì)檢測(cè)中。這種檢測(cè)方法實(shí)際上運(yùn)用了返滴定法，主要原理是，在加熱的條件下，用定量的重鉻酸鉀-硫酸溶液氧化有機(jī)肥料中的有機(jī)碳，再用硫酸亞鐵標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定多余的重鉻酸鉀溶液，用二氧化硅為添加物作空白試驗(yàn)，根據(jù)氧化前后消耗重鉻酸鉀的量，計(jì)算有機(jī)碳含量，乘以換算系數(shù)1．724，即為有機(jī)質(zhì)含量[2]。

這里需要指出的是，滴定中用到了指示劑，通常情況下采用的是鄰菲羅啉。鄰菲羅啉的特點(diǎn)是能夠快速溶解于亞鐵溶液中。滴定過程中，亞鐵離子與鄰菲羅啉的兩個(gè)N上的孤對(duì)電子螯合,一個(gè)亞鐵離子配合3個(gè)鄰菲羅啉，從而形成了鄰菲羅啉亞鐵鉻離子。整個(gè)滴定過程中指示劑的顏色起初為重鉻酸鉀的橙色為主，隨著滴定的持續(xù)進(jìn)行，指示劑在氧化條件下呈現(xiàn)出淡藍(lán)色，滴定近終點(diǎn)時(shí)，溶液由綠色變?yōu)榘稻G色，然后隨著滴定的進(jìn)行出現(xiàn)了磚紅色時(shí)，意味著達(dá)到了滴定的終點(diǎn)[1]。

想要保證有機(jī)質(zhì)檢測(cè)結(jié)果可靠與準(zhǔn)確，必須滿足一個(gè)條件，那就是這種肥料中有機(jī)碳必須被完全氧化。檢測(cè)中需加熱，但是對(duì)這個(gè)部分有要求，應(yīng)該每隔5分鐘的時(shí)間，就應(yīng)搖一下三角瓶，確保完全氧化。檢測(cè)中使用的硫酸亞鐵溶液應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，現(xiàn)用不能提前配制，標(biāo)定完立馬使用，因?yàn)閬嗚F離子極易氧化[3]。如果在這個(gè)檢測(cè)中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，直接依據(jù)標(biāo)液實(shí)際用量，從而去評(píng)估有機(jī)碳氧化的實(shí)際狀況。滴定中所使用的量，與空白試驗(yàn)用量相比較，假如不及三分之一，則說明未做到完全氧化，這就意味著測(cè)定結(jié)果可能不真實(shí)，存在著偏低的問題。針對(duì)這種狀況，所要做的是控制樣品量，將采取減少的辦法，然后再次檢測(cè)有機(jī)質(zhì)含量。

3 有機(jī)質(zhì)檢測(cè)中應(yīng)當(dāng)注意的事情

有機(jī)質(zhì)檢測(cè)的過程中運(yùn)用了重鉻酸鉀溶液，由于其濃度偏大，比較粘滯，所以流動(dòng)性不是很強(qiáng)。在檢測(cè)的過程中，溶液量必須準(zhǔn)確，哪怕極小的偏差，一滴之差都會(huì)對(duì)結(jié)果造成很大影響。實(shí)際檢測(cè)中，這種溶液的添加需要使用合適的移液管，盡量控制好速度，保證管內(nèi)的液體全部滴完后，方可取出。有機(jī)質(zhì)檢測(cè)的前處理很重要，必須要做好樣本的風(fēng)干處理。這個(gè)操作需要在陰涼的環(huán)境下完成，而且保證擁有良好的通風(fēng)性。風(fēng)干處理后緊接著進(jìn)行粉碎處理，打碎時(shí)間不易太久，避免溫度過高導(dǎo)致樣本發(fā)生改變。粉碎樣品中顆粒要?jiǎng)蚍Q，大小適中，不能太大，因?yàn)榭赡軙?huì)影響到檢測(cè)結(jié)果。取量極為關(guān)鍵，需足夠的精確，通常選用的是萬分之一電子天平。檢測(cè)眾多環(huán)節(jié)中，水浴也極為關(guān)鍵，應(yīng)在高溫下操作，處于沸騰狀態(tài)。時(shí)間上有要求，為半個(gè)小時(shí)，同時(shí)還前面提到一樣，需在規(guī)定間隔時(shí)間內(nèi)搖動(dòng)三角瓶[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，有機(jī)肥料中有機(jī)質(zhì)檢測(cè)，需要按照相應(yīng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范操作，在檢驗(yàn)過程中對(duì)存在的影響因素進(jìn)行有效控制，以保證有機(jī)質(zhì)檢測(cè)的準(zhǔn)確性。當(dāng)然，有機(jī)肥料中有機(jī)質(zhì)含量的測(cè)定技術(shù)和方法仍需不斷探索，反復(fù)論證，并需要多學(xué)科的協(xié)同工作，以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)效果，為施肥提供可靠依據(jù)。