基于真實性視角的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)開發(fā)研究

翟迎鑫

（黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)，黑龍江 大慶 163000）

0 引 言

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為“三農(nóng)”問題解決的重要方式和途徑，對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等都具有重要作用，同時也為農(nóng)村資源和環(huán)境保護(hù)等提供有力的支持。但是隨著農(nóng)村鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動的深入發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使等，導(dǎo)致城市客源市場需求增加，鄉(xiāng)村旅游庸俗化、過度商業(yè)化等情況明顯，鄉(xiāng)村特色旅游的內(nèi)涵沒有得到有效表達(dá)，導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到限制，無法進(jìn)行可持續(xù)開發(fā)。因此需要認(rèn)識到鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的弊端，并基于真實性視角加強對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動的開發(fā)。

1 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必要性

旅游指一種具有娛樂性質(zhì)的觀光活動，從本質(zhì)上來說是一種空間上的變化，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生活常態(tài)，欣賞與居住地不同的景色，感受不同地區(qū)的風(fēng)土文化。鄉(xiāng)村旅游是一種特殊的旅游形式，是一種以鄉(xiāng)村為載體的人文、自然、文化等為吸引力的旅游形式。利用鄉(xiāng)村自然、建筑和鄉(xiāng)土人情等在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑旅游以及農(nóng)業(yè)體驗的基礎(chǔ)上，做好休閑娛樂以及農(nóng)業(yè)體驗方面的拓展，比如可以經(jīng)營一些休閑娛樂、農(nóng)業(yè)體驗或者公務(wù)度假等新興的旅游形式。隨著美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村振興等實施戰(zhàn)略的落實，為鄉(xiāng)村社會發(fā)展以及旅游行業(yè)的創(chuàng)新提供有效的指導(dǎo)依據(jù)和要求。其中包括市場、社會民生、經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、文化等方面的內(nèi)容，也是我國小康社會發(fā)展的基本要求和任務(wù)，是我國全面建成小康社會的重要目標(biāo)。針對這種情況，鄉(xiāng)村旅游的作用進(jìn)一步凸顯，能夠利用農(nóng)村優(yōu)勢資源促進(jìn)鄉(xiāng)村的發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。而鄉(xiāng)村建設(shè)和振興工作是一個長期、系統(tǒng)的過程，必須長期堅持，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康、可持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)和市場設(shè)施的建設(shè)以及精神文明發(fā)展提供動力，促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

2 真實性在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的作用機(jī)理

2.1 為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)提供動力

通過在鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃、建設(shè)開發(fā)和經(jīng)營管理中對真實性的滲透，有利于體現(xiàn)出不同旅游產(chǎn)品的特色。利用真實性理論實現(xiàn)對鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)土特色以及鄉(xiāng)村記憶的保護(hù)和挖掘，但是在鄉(xiāng)村資源開發(fā)方面必須以鄉(xiāng)村旅游資源保護(hù)為基礎(chǔ)，提升鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)開發(fā)的動力。鄉(xiāng)村旅游真實性可以體現(xiàn)在兩個方面，第一，真實性理論有利于保持鄉(xiāng)村性，防止為了刻意追趕潮流導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)城鎮(zhèn)化發(fā)展趨勢；第二，保持鄉(xiāng)村建筑特色的真實性，防止出現(xiàn)低層次同質(zhì)化問題。真實性理念的應(yīng)用，有利于預(yù)防鄉(xiāng)村旅游在城鎮(zhèn)化發(fā)展中的沖擊作用，同時城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)間存在顯著差距，因此大部分鄉(xiāng)村旅游地都是一些經(jīng)濟(jì)比較落后、封閉的偏遠(yuǎn)地區(qū)或者偏離城市的邊緣地帶。鄉(xiāng)村旅游行業(yè)逐漸被視為一種扶貧旅游形式，在開發(fā)過程中會為鄉(xiāng)村帶來一定的經(jīng)濟(jì)利益，但還存在一定的弊端，比如，為了迎合社會發(fā)展以及城鎮(zhèn)人的生活習(xí)慣，鄉(xiāng)村旅游資源的鄉(xiāng)村性逐漸弱化。都市旅游者與當(dāng)?shù)亟哟用裨谖镔|(zhì)以及精神等方面都存在一定的差距，而隨著工業(yè)文明的發(fā)展對農(nóng)耕文化產(chǎn)生極強的沖擊力，因此很多農(nóng)村旅游資源開始嘗試現(xiàn)代化發(fā)展，打破原有的鄉(xiāng)村特色。比如，當(dāng)前各地的農(nóng)家樂隨處可見，為了迎合城市人的習(xí)慣，導(dǎo)致農(nóng)村特色的餐館等逐漸消失，而這種情況必然會導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游資源被破壞，使鄉(xiāng)村旅游“變味”，失去吸引力。

同時，真實性理論的應(yīng)用有利于鄉(xiāng)村旅游地在旅游資源開發(fā)過程中能夠因地制宜，防止對成功范式的盲目追求和模仿，改善鄉(xiāng)村旅游的同質(zhì)化問題。通過對國外鄉(xiāng)村旅游的成功經(jīng)驗分析可知，農(nóng)業(yè)觀光區(qū)的半徑需要控制在30千米以外才能夠突出經(jīng)濟(jì)效益。但是從我國鄉(xiāng)村旅游地的開發(fā)情況來看，距離這個標(biāo)準(zhǔn)比較遠(yuǎn)。由于農(nóng)村土地的分散性，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的發(fā)展以及規(guī)模建設(shè)受到限制。此外，我國鄉(xiāng)村旅游市場缺乏細(xì)化性，而且缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，都是由村民進(jìn)行自主開發(fā)，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品服務(wù)和內(nèi)容相似、單一，而且數(shù)量多，使鄉(xiāng)村旅游市場的良性競爭環(huán)境遭到破壞。通過鄉(xiāng)村真實性理論的應(yīng)用，能夠體現(xiàn)出商品不同的環(huán)境和文化底蘊，實現(xiàn)“一村一品”的多元化和差異化開發(fā)形式，引導(dǎo)人們根據(jù)鄉(xiāng)村的具體情況進(jìn)行商品設(shè)計和開發(fā)，使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)有序競爭。真實性理念在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的反思和挖掘能夠?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合，保證定位的準(zhǔn)確性，不僅能夠體現(xiàn)出濃厚的鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化，同時也可以適當(dāng)融入都市文化。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的發(fā)展需要強調(diào)對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的堅守，摒棄不良風(fēng)俗等資源，這也是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體和可持續(xù)發(fā)展的動力源泉。

2.2 為村民利益分享提供依據(jù)

從真實性理論的發(fā)展現(xiàn)狀來看，鄉(xiāng)村旅游以及社區(qū)大部分都呈現(xiàn)出重疊的狀態(tài)，當(dāng)?shù)鼐用裥枰獏⑴c到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)工作中，通過勞動活化的方式展現(xiàn)現(xiàn)存旅游特色，建立良好的合同契約利益分配模式，通過穩(wěn)定發(fā)展體現(xiàn)出鄉(xiāng)村真實的生活狀態(tài)。但是并不是每個旅游地都具有真實鄉(xiāng)村生活發(fā)展的狀態(tài)，同時開發(fā)方在鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)中也會由于害怕麻煩，導(dǎo)致村民以及社區(qū)的參與度不高。隨著人們旅游休閑要求的提升，簡單傳統(tǒng)的鄉(xiāng)野休閑活動已經(jīng)無法滿足旅游者的需求，因此對鄉(xiāng)村真實體驗提出了更高的要求，而這種高標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致經(jīng)營者的壓力加大，影響鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游利益的分割中，原住民的利益被忽視，導(dǎo)致原住地農(nóng)民對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的參與熱情降低。

2.3 為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)外圍層結(jié)構(gòu)提供依據(jù)

通過對鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展情況的分析可知，當(dāng)前大部分旅游經(jīng)濟(jì)都向社區(qū)區(qū)域擴(kuò)大，在旅游可持續(xù)發(fā)展中以是否可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為判斷依據(jù)。國外學(xué)者在鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)中，將永久居民作為鄉(xiāng)村旅游特點，但是在具體實踐過程中卻以市場機(jī)制進(jìn)行旅游開發(fā)，忽視鄉(xiāng)村社會結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。很多地區(qū)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營過程中，只有極少數(shù)能夠利用旅游開發(fā)資源改善生活，但是大部分農(nóng)村居民仍然作為最底層的勞動力，或者無法參與旅游經(jīng)濟(jì)活動中。鄉(xiāng)村社會在旅游資源開發(fā)中，不僅會破壞原有生活，還需要承擔(dān)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中經(jīng)濟(jì)價值無法提升的代價。而原有生活秩序和模式的破壞，將會影響游客的真實體驗。隨著鄉(xiāng)村旅游工作的橫縱向發(fā)展，真實性逐漸由個體向集體模式轉(zhuǎn)變，游客的整體性、系統(tǒng)性等方面都提出了更高的要求。而鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)中，無論哪種旅游方式，都需要以當(dāng)?shù)卮迕竦膭谧饕约傲?xí)俗等為主要資源，因此在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中必須保證原住民的比例。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中要想實現(xiàn)可持續(xù)開發(fā)，必須保證開發(fā)的本地化特點，也就是在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中滿足本地發(fā)展要求，建立完善的農(nóng)村旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈，做好工藝品生產(chǎn)工作，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游收益。真實性理念的應(yīng)用有利于鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)本土化發(fā)展，同時需要摒棄一些無益和非實際化行為。對地方生活要素以及生產(chǎn)條件的使用情況具有一定促進(jìn)作用，對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)來說可以作為一個內(nèi)生孵化器，其中包含旅游地的民俗以及自然環(huán)境，并體現(xiàn)本土資源價值，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康、可持續(xù)發(fā)展。

3 基于真實性視角的鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的管理對策

3.1 營造良好的鄉(xiāng)村旅游真實性氛圍

在鄉(xiāng)村旅游真實性視角下需要加強對開發(fā)商、旅游者以及當(dāng)?shù)鼐用窠】狄庾R的建設(shè)和發(fā)展，我國世界旅游組織的相關(guān)法規(guī)要求，旅游者不能以自身經(jīng)濟(jì)、社會和文化要求旅游服務(wù)，但是當(dāng)?shù)亟哟木用裼袡?quán)利合理利用鄉(xiāng)村旅游資源，以自身的行動尊重和合理利用自然資源，這些原則都能凸顯出旅游的真實性。因此在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，首先旅游者必須正確認(rèn)知鄉(xiāng)村旅游資源的重要作用，并善于利用鄉(xiāng)村旅游環(huán)境和資源，不得對原住民的生活方式或者習(xí)俗產(chǎn)生歧視，而是需要加強對這種資源真實性的還原。此外，還需要引導(dǎo)開發(fā)商對真實性多元化以及重要性的認(rèn)知，加強對產(chǎn)品內(nèi)涵的關(guān)注，理解居民、地方以及社區(qū)資源價值。為了促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，各相關(guān)利益方都需要加強對鄉(xiāng)村真實性的重視，使各方認(rèn)識到不能利用珍貴的鄉(xiāng)村資源和生活傳統(tǒng)換取短期的經(jīng)濟(jì)效益，而是需要從真實性角度出發(fā)，加強對鄉(xiāng)村特色的保護(hù)。

3.2 構(gòu)建可控性、協(xié)調(diào)性旅游管理制度

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)當(dāng)前正處于關(guān)鍵的發(fā)展階段，而且呈現(xiàn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模化生產(chǎn)方式，導(dǎo)致鄉(xiāng)村意象的真實性遭到破壞，因此需要合理控制規(guī)模，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游資源在集約生產(chǎn)以及個性發(fā)展間的平衡。比如，在農(nóng)家樂的評級中，要求不能過于嚴(yán)格，而是需要保證個性化發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的小規(guī)模經(jīng)營活動為當(dāng)?shù)鼐用竦闹苯訁⑴c提供有效的途徑，同時當(dāng)?shù)鼐用窀欣诒ＷC鄉(xiāng)村旅游的真實性，能夠最大限度地保證當(dāng)?shù)芈糜翁攸c。但是通過對我國農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展情況來看，不能硬性規(guī)定必須采取小規(guī)模的經(jīng)營方式，而是需要保證范圍的可控性。在保證鄉(xiāng)村旅游可控的情況下，實現(xiàn)價值提升，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的反哺作用，實現(xiàn)對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)價值鏈的延伸，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營增值可以從3個維度進(jìn)行分析：第一，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和深加工中實現(xiàn)旅游消費的鏈接，為農(nóng)戶帶來良好的收益；第二，做好農(nóng)戶間經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系，培養(yǎng)精英群體以及高能力的管理人員，提升市場橫向競爭力；第三，做好環(huán)境資源的整合工作，提升鄉(xiāng)村旅游資源利潤。

4 結(jié) 語

鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)是改善“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵，但是由于多種因素影響，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游資源被同質(zhì)化、城鎮(zhèn)化，使鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)發(fā)生改變，因此在以后的發(fā)展中需要從真實性方面著手，保證鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。