如何在高年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)中滲透中草藥知識(shí)的實(shí)踐研究
——課題實(shí)踐課《落花生》教學(xué)例談

江蘇省昆山開(kāi)發(fā)區(qū)世茂蝶湖灣小學(xué) 陳 靜

眾所周知，語(yǔ)文學(xué)科是極具人文性的學(xué)科，涵蓋范圍甚廣，與各科都聯(lián)系密切。而作為我國(guó)流傳千年的中草藥文化，更是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一塊瑰寶，醫(yī)藥巨著《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》等書(shū)籍更是傳播海外。在部編版高年級(jí)的語(yǔ)文教材中，與中草藥有關(guān)的課文比較少，但是仍有涉及，如五年級(jí)上冊(cè)的《落花生》、六年級(jí)上冊(cè)的《丁香結(jié)》等文章。經(jīng)過(guò)筆者反復(fù)查閱相關(guān)的中草藥資料，經(jīng)過(guò)深思熟慮后，最終我選擇《落花生》一文作為中草藥知識(shí)的研究課題。落花生俗稱(chēng)花生，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，它既熟悉又陌生：作為食物，花生十分常見(jiàn)，生活中隨處可見(jiàn)；作為中草藥，學(xué)生對(duì)它知之甚少，根本無(wú)法將它與中草藥聯(lián)系在一起。因此筆者確定了《落花生》為自己的研究課題，但在課堂教學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)中，又該如何圍繞落花生的中草藥知識(shí)來(lái)展開(kāi)教學(xué)，在滲透中草藥文化的同時(shí)又該怎樣使語(yǔ)文教學(xué)更加生動(dòng)有趣呢？

一、營(yíng)造氛圍，激發(fā)興趣

巧設(shè)有趣的教學(xué)導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的開(kāi)展都能起著事半功倍的效果。

在教學(xué)《落花生》這一課題時(shí)，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于花生的外形、味道及生長(zhǎng)習(xí)性，學(xué)生都有了一定的了解。因此在教學(xué)初始，我設(shè)計(jì)以一則謎語(yǔ)引入教學(xué)：“根根胡須如泥沙，自造房屋自安家，地上開(kāi)花不結(jié)果，地下結(jié)果不開(kāi)花?！睂W(xué)生十分感興趣，紛紛開(kāi)動(dòng)腦筋思考了起來(lái)，他們不僅猜出了謎題，更是興趣高昂，我順勢(shì)出示有關(guān)花生的圖片，并拋出問(wèn)題：平時(shí)我們都叫它為花生，這篇課文中怎么稱(chēng)它為“落花生”呢？有的學(xué)生說(shuō)，花生的別名又叫落花生，因?yàn)榛ㄉ幕淞?，子房柄就鉆到土里長(zhǎng)成花生莢，所以叫落花生；有的學(xué)生說(shuō)，因?yàn)樽髡咝r(shí)候父親的一番關(guān)于落花生的話給他留下了深刻的印象，他決心要像花生那樣，做一個(gè)對(duì)別人有用的人，所以常用的筆名是“落華生”，課題也正有此意。在學(xué)生七嘴八舌的討論中對(duì)落花生有了了解。

二、立足文本，巧妙滲透

無(wú)論是語(yǔ)文課堂，還是特色課堂，我認(rèn)為在每一堂課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生都應(yīng)有所獲。在《落花生》的教學(xué)中，我立足語(yǔ)文教材的文本內(nèi)容，先讓學(xué)生以小組合作的方式對(duì)課文進(jìn)行分析，討論課文是從哪幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行介紹的。學(xué)生快速地找到了，文章分為四個(gè)部分，分別為：種花生，收花生，品花生，議花生。學(xué)生對(duì)于文本的分析十分有成就感，我順?biāo)浦?，將課堂繼續(xù)交給學(xué)生，以全班合作的方式，一組一個(gè)話題，對(duì)課文的四個(gè)部分分別展開(kāi)研究：

種花生：學(xué)生結(jié)合課前調(diào)查的資料，對(duì)種花生進(jìn)行了講解。種花生里的學(xué)問(wèn)可大了：花生的品種有很多，如春花生、麥套花生、夏花生、秋花生，種植季節(jié)不一樣，收獲的時(shí)節(jié)也不一樣。花生播下后，要及時(shí)進(jìn)行澆水施肥，施肥時(shí)注意不能放化肥，否則會(huì)導(dǎo)致芽根爛死，種子就無(wú)法生長(zhǎng)。等種子發(fā)芽后，經(jīng)過(guò)3 個(gè)月左右，就可以收獲花生了。

一組一課題的形式，學(xué)生們興致勃勃，不僅對(duì)花生的生長(zhǎng)習(xí)性，而且對(duì)花生的好處及文本的內(nèi)涵都了解得淋漓盡致。

三、貼近生活，高效理解

在語(yǔ)文教學(xué)的過(guò)程中，聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際生活，對(duì)于課堂的教學(xué)也是至關(guān)重要的。

在教學(xué)《落花生》一課“品花生”環(huán)節(jié)時(shí)，聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)就顯得尤為重要。在課堂中，當(dāng)我問(wèn)他們知道花生有什么好處時(shí)，學(xué)生紛紛踴躍舉手：有的說(shuō)，可以煮著吃，吃法多樣；有的說(shuō)，花生可以榨油，花生油具有降低膽固醇的作用，是天然、綠色的花生油；有的說(shuō)，花生不僅美味，價(jià)錢(qián)便宜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值……在學(xué)生的暢所欲言中，他們不僅了解了花生，更是結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)花生的好處了解十分透徹。

四、巧用媒體，總結(jié)功效

在多媒體信息技術(shù)發(fā)達(dá)的今天，善用多媒體技術(shù)，對(duì)于語(yǔ)文課堂教學(xué)的開(kāi)展也顯得尤為重要。在教學(xué)過(guò)程中，用聲音、圖片、動(dòng)畫(huà)、視頻等最大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)感官，展開(kāi)豐富的想象和聯(lián)想，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，獲得對(duì)語(yǔ)文知識(shí)的整體感知，從而使語(yǔ)文課堂更加生動(dòng)有趣。

在教學(xué)《落花生》一課時(shí)，我在介紹花生的生長(zhǎng)習(xí)性及其中草藥的藥用價(jià)值時(shí)，我先通過(guò)多媒體課件向?qū)W生展示花生的構(gòu)成，花生由根、莖、葉幾部分組成：泥土上長(zhǎng)葉，泥土下長(zhǎng)根。一幅幅落花生的圖片展示在學(xué)生面前，學(xué)生對(duì)照著圖片，自然而然對(duì)花生的構(gòu)成了解十分清晰。接著通過(guò)視頻，向?qū)W生展示花生完整的生長(zhǎng)過(guò)程，生動(dòng)而形象的畫(huà)面讓學(xué)生對(duì)花生的了解更上一層樓。最后，我讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)花生有什么好處時(shí)，結(jié)合板書(shū)總結(jié)的方式，學(xué)生說(shuō)到花生的一種好處，我就相繼在黑板上寫(xiě)上相應(yīng)的中草藥價(jià)值，當(dāng)然，在介紹中草藥價(jià)值時(shí)，學(xué)生的回答可能不是那么完善，我也會(huì)對(duì)學(xué)生的回答及時(shí)進(jìn)行概括指導(dǎo)，使學(xué)生對(duì)花生的中草藥價(jià)值有一個(gè)更直觀而清晰的了解。中草藥文化與我們的生活息息相關(guān)，作為我國(guó)寶貴的傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)該將其傳承并發(fā)揚(yáng)。在本次教學(xué)中，不僅讓學(xué)生認(rèn)識(shí)了落花生，了解了落花生的中草藥價(jià)值，更是激發(fā)了他們對(duì)中國(guó)博大精深的中草藥傳統(tǒng)文化的興趣，希望中草藥的火種能點(diǎn)燃學(xué)生心中的小火苗，并使之發(fā)揚(yáng)光大。