鄉(xiāng)村大花園研究
——以衢州市灰坪鄉(xiāng)灰坪村為例

楊 勝,方林娜,王克塵,戚賈苡

(1.衢州學(xué)院 建筑工程學(xué)院，浙江 衢州 324000 ;2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝林學(xué)學(xué)院，武漢 430070)

習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中指出,“三農(nóng)”問題是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題,必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重,實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。當(dāng)代鄉(xiāng)村振興的主要任務(wù)是要提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)、政治與文化水平，依據(jù)“綠水青山就是金山銀山”的建設(shè)策略,根據(jù)自身地方特色建設(shè)新時(shí)代的中國鄉(xiāng)村。《中共中央國務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》中提出：提高農(nóng)村農(nóng)民生活保障水平，塑造美麗鄉(xiāng)村新風(fēng)貌[1]?；诹?xí)近平總書記的鄉(xiāng)村發(fā)展理念，浙江省衢州市提出了以鄉(xiāng)村大花園建設(shè)為核心建設(shè)方針, 基于“兩山——綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐示范區(qū)、綠色金改試驗(yàn)區(qū)為支撐,打造自然的花園、成長的花園、心靈的花園的“活力新衢州、美麗大花園”理念。

2018年以來，浙江大花園建設(shè)開局良好。以嵊州建設(shè)美麗鄉(xiāng)村大花園為例，嵊州打造獨(dú)具匠心的村落景區(qū)，全面推進(jìn)村莊規(guī)劃、村莊設(shè)計(jì)和農(nóng)房設(shè)計(jì)，加強(qiáng)農(nóng)房的管控和風(fēng)貌引導(dǎo)，確保農(nóng)村建設(shè)上層次、有檔次。本文以灰坪村為例，重點(diǎn)剖析農(nóng)村庭院改造設(shè)計(jì)與鄉(xiāng)村生產(chǎn)及生活的聯(lián)系，進(jìn)一步研究鄉(xiāng)村規(guī)劃與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，并在此過程中探索出一種新時(shí)代美麗鄉(xiāng)村大花園改造模式。

1 研究對象

以衢州市衢江區(qū)灰坪鄉(xiāng)灰坪村為研究對象?；移捍迨腔移亨l(xiāng)的核心村落，而衢江區(qū)灰坪鄉(xiāng)坐落于衢州市的北面，距主城近66 km。全鄉(xiāng)占地52.36 km2，東邊緊鄰上方鎮(zhèn)，南臨廟前、太真鄉(xiāng)；西北與淳安縣相交，如圖1所示。該鄉(xiāng)共轄8個(gè)行政村，44個(gè)自然村，1207戶，4375人，而灰坪村，正是其中之一。

圖1 灰坪鄉(xiāng)灰坪村區(qū)位圖

規(guī)劃實(shí)踐前，灰坪村民居建筑風(fēng)格較普通，為磚混砌體結(jié)構(gòu)，以坡屋頂建筑為主，建筑多為農(nóng)戶自建，參差不齊。門前統(tǒng)一水泥地，嚴(yán)重缺少植被，建筑與環(huán)境顯得極不協(xié)調(diào)。房屋由農(nóng)戶自行設(shè)計(jì)建造，內(nèi)部設(shè)計(jì)和庭院規(guī)劃不夠規(guī)范，安全性不高，搭建的磚瓦結(jié)構(gòu)房屋多為危房，存在安全隱患。庭院的多處空地未進(jìn)行規(guī)劃，水泥地的澆筑亦不夠規(guī)范，易出現(xiàn)開裂的情況。柴火和建造房屋的余料隨意堆放在庭院內(nèi)，部分農(nóng)戶家的圍墻破壞后未進(jìn)行修葺，外部環(huán)境不美觀，如圖2所示。農(nóng)戶們對于目前的現(xiàn)狀雖然有對庭院環(huán)境改變的想法，但農(nóng)戶們更加青睞于整體居住環(huán)境的實(shí)用性，便于自身的生產(chǎn)生活。

圖2 灰坪村原始風(fēng)貌圖

2 研究目標(biāo)現(xiàn)狀分析

灰坪村用地以大面積林地為主，部分為村莊建設(shè)用地、耕地、牧業(yè)用地。當(dāng)?shù)赝恋亻_發(fā)利用率較低，村民活動(dòng)對土地影響不大，仍然保持著優(yōu)良的土地資源，開發(fā)利用空間較大，適合開展多樣性經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。該村已經(jīng)具有一定的基礎(chǔ)設(shè)施，在電力、水利、交通方面已可滿足人們的基本生活需求，但還有非常大的提升空間。公共服務(wù)設(shè)施十分缺乏，整個(gè)灰坪鄉(xiāng)現(xiàn)僅有小學(xué)一處，沒有幼兒園，極大程度上不利于校園教育，以致于青年人口流失，更加缺少鄉(xiāng)村建設(shè)人才?；移捍咫m設(shè)有鄉(xiāng)村衛(wèi)生院，但卻沒有實(shí)質(zhì)性的作用，村中以老年人群為主，村中就醫(yī)困難。同時(shí)村莊中未設(shè)村民活動(dòng)中心，使村莊缺少集體性的娛樂活動(dòng)，缺少文化建設(shè)，如圖3所示。

圖3 灰坪村現(xiàn)狀

灰坪村空氣質(zhì)量優(yōu)良，但是由于無任何污水處理設(shè)施，生活污水直接排入附近溝渠，對水體有一定的污染。尤其是牲畜糞便破壞村莊環(huán)境，固體廢棄物隨地傾倒，垃圾堆積現(xiàn)象嚴(yán)重。該村距離主城較遠(yuǎn)，周圍基本為林地、河谷地和山林，無污染企業(yè)，空氣清新，生態(tài)環(huán)境良好[2]。

綜上，灰坪村的建筑庭院風(fēng)格單一，主要以前院式為主，房屋的建筑結(jié)構(gòu)單一，以磚為主體的結(jié)構(gòu)為主，庭院的功能主要以種植和養(yǎng)殖的功能為主，根據(jù)問卷調(diào)查搜集反饋，灰坪村83%的家庭不具備獨(dú)立的廚房以及廁所的布置，并且村民對庭院以及住房的現(xiàn)狀滿意度一般。

改造前的灰坪村庭院的人居環(huán)境十分惡劣，日常不用的物品可見隨地?cái)[放，造成村民居住的環(huán)境條件差和庭院的雜亂無章。同時(shí)牲畜的活動(dòng)區(qū)域沒有進(jìn)行合理的規(guī)劃，導(dǎo)致庭院的牲畜糞便垃圾混亂。大面積的水泥地使整體庭院布局單調(diào)，庭院缺少植被以及美化措施，庭院環(huán)境與建筑環(huán)境極不協(xié)調(diào)。

3 鄉(xiāng)村大花園設(shè)計(jì)方法

3.1 鄉(xiāng)村大花園設(shè)計(jì)概念與手法

衢州市作為浙江省大花園建設(shè)的核心景區(qū)，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，鄉(xiāng)村區(qū)域面積廣大，擁有優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村發(fā)展資源，是踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的先行地。在市委“3752”鄉(xiāng)村大花園振興體系的指導(dǎo)下，以生態(tài)功能定位的鄉(xiāng)村大花園建設(shè)已成為衢州構(gòu)建全域大花園的重要組成部分。而涉及家家戶戶的美麗庭院創(chuàng)建作為鄉(xiāng)村大花園建設(shè)的細(xì)胞工程，提升了農(nóng)村民居風(fēng)貌，改善了農(nóng)村人居環(huán)境，構(gòu)成了“大花園”的“小景致”，表達(dá)了百姓對幸福生活的美好向往。而美麗庭院的設(shè)計(jì)，以培育文明家風(fēng)為切入點(diǎn)，按照“因地制宜顯特色，整體布局巧分區(qū)，花果菜蔬添生機(jī)，藝術(shù)墻繪展新風(fēng)，綠色循環(huán)可持續(xù)”的設(shè)計(jì)理念，打造符合大花園建設(shè)原則的美麗庭院，串“珠”成“鏈”，以小庭院的美化帶動(dòng)整個(gè)村莊人居環(huán)境的全面提升，助推美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，打造鄉(xiāng)村大花園建設(shè)的衢州樣本。鄉(xiāng)村大花園設(shè)計(jì)模式是一種新時(shí)代下新的建造模式，它集中體現(xiàn)保護(hù)鄉(xiāng)土庭院建造和傳承本土文化的現(xiàn)代建造兩種模式的優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)其差異互補(bǔ)[3]。

3.2 具體改造方式與實(shí)踐

鄉(xiāng)村庭院與城市居民院落之間差異性大，因此需要符合實(shí)際、因地制宜是對鄉(xiāng)村庭院進(jìn)行改造設(shè)計(jì)的基本原則[4]。堅(jiān)持設(shè)計(jì)類型的多樣性，元素多樣性如綠植花卉、手工藝品、廢物利用改造、各類石材鋪裝等。廢棄的輪胎、玻璃瓶、舊磚、木料等詼諧的低技建造，通過建筑的可持續(xù)、環(huán)境的可持續(xù)和人文的可持續(xù)給鄉(xiāng)村建設(shè)賦予社會(huì)責(zé)任感。另一方面，村民是需求方和主體，考慮村民需求是做方案設(shè)計(jì)的基本要求。并且鄉(xiāng)村地區(qū)量多面廣，設(shè)計(jì)要秉持深入到鄉(xiāng)村實(shí)際使用中，建立可持續(xù)的、有實(shí)用性的庭院設(shè)計(jì)原則。改造過程中應(yīng)該盡可能體現(xiàn)建筑庭院空間、構(gòu)造、材料、色彩等方面的多樣與統(tǒng)一,緩解和改善形式風(fēng)貌紊亂的問題[5]。

本改造方式提出鄉(xiāng)村庭院設(shè)計(jì)的主要七大模式，如圖4所示：用自然材料如竹竿制作的圍欄；采用青磚或者廢舊磚材，通過鏤空的不同堆疊法，打造出特色性的圍墻；利用廢物改造，營造藝術(shù)小品；水池以規(guī)則形狀，欣賞和使用功能兼并；鋪地采用當(dāng)?shù)匾延惺臑橹鳎圆萜旱闹踩胴S富鋪地的多樣性；墻繪宣傳中國傳統(tǒng)文化，提高文化自信；規(guī)則狀花壇設(shè)計(jì)；保留菜園，并適當(dāng)使用自然環(huán)保的材料做籬笆。

圖4 灰坪村庭院改造模式

圖5 灰坪村改造后風(fēng)貌圖

運(yùn)用本改造方式實(shí)踐后如圖5所示，針對以上的農(nóng)村庭院現(xiàn)狀問題，首先將庭院的整體布局做了功能上的區(qū)分，將人的活動(dòng)區(qū)間與牲畜活動(dòng)區(qū)域區(qū)分開來，從根源上解決庭院環(huán)境污染的問題。其次，針對當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)貌，利用當(dāng)?shù)氐呐f物改造，為庭院提供合適的庭院景觀，同時(shí)為當(dāng)?shù)厝藗兯邮艿耐ピ簤L也大量的應(yīng)用在改造設(shè)計(jì)之中，簡單的幾筆美化就為庭院增添了不少的光彩。最后為農(nóng)戶們的庭院增添了具有實(shí)用功能的果樹以及菜園，不僅使庭院的景觀得到了豐富，同時(shí)也是農(nóng)戶們喜聞樂見的一種庭院設(shè)計(jì)方式。

3.3 大花園建設(shè)的基層回應(yīng)

3.3.1改造結(jié)果

改造前庭院雜物隨地?cái)[放，雜亂無章，改造后有條不紊擺放。庭院改造前雜草叢生，缺少植被，改造后植被種類豐富，易打理。改造前庭院鋪地以大面積水泥地為主，改造后鋪地樣式豐富。改造前庭院裝飾雜亂，新舊交替，風(fēng)格不一，改造后風(fēng)格統(tǒng)一，體現(xiàn)當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境。改造前庭院很難打理，改造后便于村民打理。改造前庭院牲畜無明確養(yǎng)殖空間，改造后人畜空間隔開，庭院整潔美觀?？傮w上，村莊中庭院進(jìn)行改造后，灰坪村的整體人居環(huán)境有了提升，庭院功能清晰劃分，交通流線分開，實(shí)用性植被的種植使許多村民形成了打理庭院的意識(shí)，同時(shí)未參與庭院改造的部分村民對于已經(jīng)形成的村莊中的庭院風(fēng)格十分滿意，自發(fā)地對本模式的庭院設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行模仿。以小見大，從較小的庭院改造，逐漸擴(kuò)大到整個(gè)村莊，使村莊的整體環(huán)境以及基礎(chǔ)設(shè)施水平得到了提升，為后期村莊的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.3.2居民滿意度調(diào)查

在改造活動(dòng)結(jié)束6個(gè)月之后，本團(tuán)隊(duì)回到改造地點(diǎn)進(jìn)行了后期的調(diào)研，進(jìn)行滿意度調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見表1。

表1 庭院環(huán)境改造滿意度調(diào)查統(tǒng)計(jì) %

其中62%的農(nóng)戶對庭院環(huán)境改造后視覺上的美觀度表示滿意，35%的農(nóng)戶對庭院功能的實(shí)用性、便利性表示滿意，65%的農(nóng)戶對庭院植被的實(shí)用性表示滿意。部分農(nóng)戶希望改造設(shè)計(jì)方案能夠更加降低整體的改造成本，同時(shí)改造完成的庭院能夠更加便于打理和修復(fù)，提高其功能性，且有足夠的自我發(fā)揮空間。

4 鄉(xiāng)村庭院改造模式總結(jié)與反思

項(xiàng)目的建設(shè)過程中，如何規(guī)范出多種適用不同環(huán)境的具體庭院模式極其重要。農(nóng)村區(qū)塊是我國人居總區(qū)塊的主要部分，因此鄉(xiāng)村庭院設(shè)計(jì)改造實(shí)施工作量大、復(fù)雜、涉及面廣，而恰恰我國長期形成的設(shè)計(jì)資源都是在城市。現(xiàn)下鄉(xiāng)村需求大而適用各地的具體先例不多，這也是本論文研究要解決的問題。

鄉(xiāng)村庭院規(guī)劃設(shè)計(jì)的前提和基本原理與城市別墅庭院設(shè)計(jì)有許多不同之處，許多城鎮(zhèn)適用的標(biāo)準(zhǔn)不能直接套用，鄉(xiāng)村本身現(xiàn)況也較復(fù)雜，其區(qū)塊具備原已形成的體系，并不是“在白紙上作畫”，它有著更復(fù)雜的氣候地形等自然因素、民眾意識(shí)需求差異等不確定性，如鄉(xiāng)村地區(qū)已存在的基本特征，土地產(chǎn)權(quán)、治理模式、生產(chǎn)生活組織方式等。本論文提出的模式基于灰坪村實(shí)際改造項(xiàng)目，不只是美觀樣式，還考慮了用戶所在地的具體情況，針對不同地區(qū)給出因地制宜的庭院樣式，比如考慮菜園的設(shè)計(jì)。本研究提出的大花園主題營造范式主要從四個(gè)目標(biāo)與原則出發(fā)，在保護(hù)、傳承、創(chuàng)新的原則下展開構(gòu)建大花園主題庭院的營造，如下圖6所示。大花園建設(shè)需要保護(hù)鄉(xiāng)土庭院建造，需要傳承本土文化，需要?jiǎng)?chuàng)新。鄉(xiāng)村大花園必然是生態(tài)宜居、文化延續(xù)、整潔有序、富有活力的，其建造方式必定兼具內(nèi)在美與外在美的統(tǒng)一[6]。

大花園主題的營造方式擁有自己的目標(biāo)原則，簡單的來說就是在堅(jiān)守傳統(tǒng)固有的建筑營造模式的同時(shí)，通過對政策、風(fēng)水、自然資源等傳統(tǒng)元素的綜合考量，因地制宜，深入挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的建筑原始風(fēng)貌，在新時(shí)代庭院的營造模式中融入當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)元素，推陳出新，通過具有趣味性的空間節(jié)點(diǎn)打造，營造出精致具有地方特色的院落空間，在大花園建設(shè)中緊跟時(shí)代的潮流建設(shè)，同時(shí)又擁有自己的時(shí)代設(shè)計(jì)特色，打造匠心獨(dú)具的村落景觀[7]。本文所探討的鄉(xiāng)村大花園設(shè)計(jì)范式主要針對于提升鄉(xiāng)村人居環(huán)境，在“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡泥l(xiāng)村振興戰(zhàn)略總要求下，還需積極思考如何通過打造生態(tài)宜居的新時(shí)代鄉(xiāng)村新風(fēng)貌，進(jìn)一步發(fā)展鄉(xiāng)村優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，著力培育文明鄉(xiāng)風(fēng)并結(jié)合現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村治理，使農(nóng)民真正實(shí)現(xiàn)生活富裕的最終目標(biāo)。

圖6 構(gòu)建大花園主題的營造模式

5 結(jié)語

通過模式化的設(shè)計(jì)，使地方的庭院設(shè)計(jì)風(fēng)格得到了統(tǒng)一，同時(shí)節(jié)約了整體庭院改造的造價(jià)，提升了整體工程的施工速度，且符合村民們心里的價(jià)位期待。通過后期對村民調(diào)查結(jié)果的反饋，也發(fā)現(xiàn)村民更加傾向于持久性和使用性強(qiáng)、便于打理的庭院景觀，為后期的方案改進(jìn)提供了寶貴的意見。鄉(xiāng)村振興任重道遠(yuǎn)，鄉(xiāng)村美麗大花園的建設(shè)仍然需要探索。灰坪鄉(xiāng)灰坪村的大花園實(shí)踐從鄉(xiāng)村庭院設(shè)計(jì)改造出發(fā)，在保護(hù)鄉(xiāng)土建筑原始庭院風(fēng)貌與空間格局的同時(shí)，傳承建筑特色發(fā)揚(yáng)本土文化，創(chuàng)造趣味性空間與節(jié)點(diǎn)，營造精致且具有本土特色院落空間，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村大花園建設(shè)的微實(shí)踐，為推動(dòng)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興與農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。